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小学生简单的安全黑板报

时间:2020-12-01 20:00:43 黑板报 我要投稿

小学生简单的安全黑板报

  安全,这两个字的分量有多重,谁也无可估算。但是作为一名小学生一定要注意安全。以下是小学生简单的安全黑板报,欢迎阅读。

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  卫生安全知识

  ()小学生需要牢记的个人卫生常识

  1、要求每天衣着整洁,红领巾至少要一周清洗两次。

  2、饭前便后要洗手;

  3、要做到四勤:勤洗澡、勤理发、勤换衣,勤剪指甲;每周剪指甲一次、男同学每月理发一次,女同学刘海不能过眉。

  4、要注意读写卫生:眼离书本一尺远,身离桌子一拳远,手离笔尖一寸远;

  5、注意用眼卫生:不要在强光下看书,不要在行走的车上看书,不要躺着看书,不用脏手揉眼睛;

  6、不吃没有卫生保障的食品,特别是学校周边无证小摊贩卖的食品一定不要买来吃,因为他们没有卫生许可证,食品的来源不清楚,自身有没有传染病也不清楚。所以同学们千万不要吃这些没有卫生保障的食品,以免患上消化道传染病。我们学校门口经常发现有同学丢的果皮、纸屑及食品包装袋,影响了我们学校的形象。所以请同学们不要乱扔垃圾,学校也将加大检查力度,一经查出,将予以暴光。不吃没有清洗干净的食物,不喝生水;

  7、早晚用流水洗脸,不与别人共用毛巾、脸盆等物品;

  8、早晚刷牙,饭后漱口;

  9、每天坚持适当的体育锻炼,以增强体质,保持良好的、充沛的精力。

  (二)有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性

  有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒等,这些动作若与做饭菜连在一起,有相互污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。在制作食品时应避免这些小动作,若发觉有这些动作应立即洗手,不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此,养成良好的卫生习惯是防止疾病流行,确保吃的卫生的重要环节之一。

  应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物

  手上有大量的细菌,尽管在接触食品前进行了清洗,但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理,一旦污染了细菌,细菌会随这些食物进入人体,引起食物中毒。

  如果是一定要用手处理食物,应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求:

  (1)当手套破损了、被污染了或因任何理由脱下来后,应弃掉。

  (2)在处理生和熟食之间要更换手套。

  (3)手套要经常更换。

  (三)食品的贮存方法有哪些

  食品贮存是食品生产经营活动中的一个重要环节。食品贮存的作用不仅是存放食品及食品原料,更重要的是防止食品腐烂变质,保证食品质量。

  1、热贮存

  热贮存是指在高于60℃的温度下贮存。热贮存通常用于随时提供的熟食食品方面。学校食堂把做好的饭菜放在有保温的装置中热浴,俗称“保温”。采用热贮存要时刻注意加热的温度,贮存食物的体积不能太大,并且要保证所贮存的食物受热均匀。

  2、低温贮存

  通常加工好的熟食品在室温下存放超过4小时,便会出现腐败现象,尤其是蛋白质丰富的肉、蛋、奶和水产品类食品。因此,大部分食品的贮藏必须采用低温贮藏。低温可以抑制细菌的`生长,还能降低食品中的酶的活性,从而减弱食物中营养成份的破坏过程。多数食源性疾病病原体在10℃以下停止生产繁殖。由于温度回升时,细菌可以恢复其生理状态和生活能力,故低温只能抑制细菌的繁殖。

  低温贮藏食品可分为冷藏和冷冻两类。

  食品冷藏:是指将食品置于稍高于冰点温度环境中进行贮藏。冷藏的温度一般为0℃―15℃,而4℃―8℃则为常用冷藏温度,冷藏贮存期一般为几天到数周,冷藏不能阻止食品的腐败变质,只能减缓食品腐败变质的过程。

  食品冷冻:是指采用缓冷或速冻方法先将食品冻结,而后在能保持食品冻结状态的温度下贮藏方法。常用的冷冻温度为12℃―-23℃,而-18℃最为适用,冷冻适用于长期贮藏,贮存期短的可以数日,长的可以以年计,经合理冷冻和冷藏的食品在大小、形状、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化,而且还能保持原始的新鲜状态。

  (四)造成食物中毒的危害因素有哪些?常见的食物中毒有几种?

  (1)食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。

  (2)食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。

  (3)不卫生的设备、容器或用具。

  (4)生熟食品交叉污染。

  (5)使用了腐败变质的原料。

  (6)食物被病原微生物(包括细菌、病毒、霉菌)污染。

  (7)不适当的贮存而产生毒素。

  (8)食品加工烹调不当。

  (9)个人卫生素质差。

  (10)投毒。

  (五)常见的食物中毒有几种

  (1)微生物性食物中毒

  ①细菌性食物中毒,特点:有明显的季节性,一般以5-10月份最多;以胃肠道症状为主,常伴有发热;病死率较低,预后较好。

  ②真菌毒素与真菌食品中毒,特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;真菌毒素一般都是小分子化学物,对机体不产生抗体,因此没有传染性和免疫性;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度,因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。

  (2)化学性食物中毒,特点:发病与进食时间,食用量有关;发病快,潜伏期短,多在数分钟至数小时;常有群体性,病人有相同的临床表现;中毒程度严重,病程长,发病率及死亡率高;季节性和地区性均不明显,中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;临床表现因毒性物质不同而多样化,一般不伴有发热

  (六)清除蔬菜上残留农药的几种简易方法

  (1)浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要是有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

  (2)碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500ml水中加入碱面5-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。

  (3)去皮法:蔬菜瓜果表面农药相对较多,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

  (4)储存法:农药随着时间能缓慢地分解为对人体无害的物质,所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

  (5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。

  在具体处理中,可根据实际情况,将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。

  游泳安全知识

  1、游泳需要经过体格检查。患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼等以及各种传染病的人不宜游泳。处在月经期的女同学也不宜去游泳。

  2、是慎重选择游泳场所。到江河湖海去游泳必须先了解水情,水中有暗流、漩涡、淤泥、乱石和水草较多的水域不宜作为游泳场所。来往船只较多,、受到污染和血吸虫等病流行地区的水域也不宜游泳。

  3、下水前要做准备运动。可以跑跑步、做做操,活动开身体,还应用少量冷水冲洗一下躯干和四肢,这样可以使身体尽快适应水温,避免出现头晕、心慌、抽筋现象。

  4、饱食或者饥饿时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

  5、水下情况不明时,不要跳水。

  6、发现有人溺水,不要贸然下水营救,应大声呼唤成年人来相助

  游泳安全知识除了以上几点以外,我们还要注意的是,每次游泳尽量不要去江、河还有水库这类危险的地方,基本上每年都有很多悲惨的案例活生生的在我们的眼前呈现。这些地方的水看上去虽然很平静,但是水下会隐藏着未知的漩涡,一进水就有可能呗漩涡卷走,所以一定要慎重选择游泳的场地。

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