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吃春节作文

时间:2022-06-06 09:33:52 春节 我要投稿

【必备】吃春节作文3篇

  在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的吃春节作文3篇,希望能够帮助到大家。

【必备】吃春节作文3篇

吃春节作文 篇1

  大年三十,是新年的前一天,吃饺子带有喜庆团圆、吉祥如意的意义。吃饺子前的包饺子也大有一番学问在其中哩!

  傍晚,看到妈妈在厨房里不停地捣鼓,凑上一个好奇的脑袋,看了一会儿,喊道:“妈妈,我也要包!”首先,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一块馅。我的疑虑也挺大:如果肉馅装得太多,饺子皮定装不下。于是,我小心翼翼地夹了一小块肉馅,一包起来,饺子扁扁的,像一个“瘦猴三儿”。“看来,还得多装些肉馅。”我又拿起一张饺子皮,放下一大块肉馅。这下子可好,饺子师傅的肚子撑破了,成了一个穿着白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。

  望望妈妈,包的饺子虽然馅多,但是小巧玲珑,非常精致,像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!再看看我包的饺子:有的饺子胀破了肚子;有的饺子没吃饱,耷拉着脑袋,垂头丧气;有的张着大嘴巴,正在嘲笑我呢。

  看着妈妈那股熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也能跟妈妈那样熟练。我愣愣地站在那里,不知道该从何处下手。妈妈向我伸出了援助之手,教我包饺子的要点。

  我重新拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子把它平摊在桌上,夹适量的肉馅放在饺子皮的中间。接着,沾些清水抹在饺子皮的一边,然后把饺子皮合拢,轻轻地给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈一模一样!我高兴地一蹦三尺高:“我会包饺子喽!”

  美味的饺子是我自己亲手包的,吃在嘴里,美在心里。

吃春节作文 篇2

  过新年,吃团圆饭是必不可少的,也是中国的传统文化。每年回家过年,快要到大年三十,亲戚朋友放下手中的事,从各地赶回来,就为家里人团聚,见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

  到大年三十的这一天,也是我家最忙的一天,一大早,我们都早早的起来,因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭,他们从早上一起来就开始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎,他们很累,脸上却挂满笑容,因为他们看到自己的儿女回家,再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着,他俩在打扫卫生,他们今天可真是很卖力,地下连一根头发也不放过。妈妈也在干活,她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的妈妈汗流浃背,正好,我没事,就去帮妈妈一起干活,啊!一件重要的事给忘,那就是——贴窗花,很快我就把窗花和对联贴好。

  一眨眼到下午5点,饭菜都已经做好,我们一家人上桌吃饭,许多亲戚朋友都来,叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光,我像一匹饿狼,贪婪的吃着,大人们在喝酒,还时不时的`干杯,说一些祝福的话语,比如:恭喜发财、万事如意,学业有成………妈妈也让我跟别人干杯,我也要祝福别人,啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃,鸡汤泡炒米真是好吃………,不知不觉的,我狼吞虎咽吃好多,肚子涨涨的,过2小时,大家都吃好,有的座到沙发上聊天、喝茶,也有的在看春节联欢晚会,总之每个人都很开心,都有说不完的话。

  团圆饭,我看到每个人的脸上都挂满笑容,每个人都很开心,因为大家一年都没见到,像我们家就是这样,一年都在深圳,也没有机会回去,就过年我放假才能回去,像爸爸今年回家自己开车,30多个小时,聚在一起吃这个团圆饭,一起说说话、聊聊天,谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历,跟别人说一说新的一年的目标,盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会,都在倡导常回家看看,回家过大年,像现在有些人,过年宁愿去玩,也不回家看看家里的老母亲,所以,回家陪老人过年,是我们做晚辈必须做到的,所以,我们回家过年老人都很高兴。

吃春节作文 篇3

  寒冬腊月,新春佳节来临前夕,湘西家家户户都忙着准备过年,其中最主要的一项就是打糍粑。俗话说:“拜年拜年,糍粑上前。”

  一家打松把,左邻右舍、至亲好友都来帮忙。年轻的、年老的、妇女们、小娃娃,一年三百六十五日也难得这样开心地欢聚在一起。

  在各式各样的糍粑中,湘西糍粑的制作方法和工序别具一格。

  首先是选料和淘料。将去掉稗子、谷壳的优质正宗纯糯米用清泉水淘洗干净,浸泡10小时至12小时后倒人生箩筐内沥干。这时的糯米吸足了水分,宛如一粒粒洁白、晶莹的珍珠。

  接着蒸料。在一个木制桶底部铺一层干净的糯米稻草,把颤桶放在沸水滚滚的大铁锅上,盖上盖,让蒸气在空桶内停留十来分钟;然后,将糯米倒人桶内,盖上盖去蒸。这一步的关健是掌握火候。所以人们往往拿出早就晒干的最好的杂木柴,而且由一专人烧火。持续约一个小时,糯米饭的清香就随着热腾腾的蒸气弥漫开来。再加大火继续蒸半小时,就可以打糍粑了。

  打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制两种,其形状呈圆形,四周凸出,中间凹进成槽。打糍粑时,先将桶内热气腾腾、香气扑鼻的糯米饭倒人糍臼中。这时,周围的人都争着去糍内捧糯米饭吃。据说,这预示着在新的一年里,你与朋友相处,就如糍臼中的糯米饭一样融洽,你的生活就会如香喷喷的糯米饭一样又香又甜。打核把要趁热,“趁热打糍把,五谷丰登一年发”。打核把用的糍椎,是一截碗口粗、长约一米的杂木,中间穿一根能用手握住的杂木棒。人们左手抓紧椎把,右手按住椎棒,呈旋状一上一下地擂,待糍臼内的糯米饭略呈糊状,才举椎打。

  待糍臼内的糯米被椎打得很烂、拉开时能起丝状核团时,就用前端如月牙形的核刮把它挑起,放到抹了蜡油的糍板上。掰开整块糍团,抓上一小佗,一搓一拧一挤一旋,就成了一个个拳头般大小、圆溜溜、光滑滑的糍球。将糍球有序地摆满糍板,再压上另一块也抹了蜡油的糍板。

  之后的任务就是压粑了。压粑完后,掀开压在上面的糍板,一个个圆圆的、扁扁的糍粑便做成了。

  糍粑脸庞圆又圆,家家户户好团圆。

  啊!难怪检把要做成圆的。糍粑在人们心中,不但有家人团圆的寓意,而且是来年五谷丰登的象征,更是对幸福生活的祝愿。

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