超市工作计划汇总7篇
时间就如同白驹过隙般的流逝，又解锁了新的工作，我们要好好计划今后的工作方法。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧！下面是小编整理的超市工作计划7篇，希望能够帮助到大家。
超市工作计划 篇1
身为一名合格的超市部门领班，必先制定一套完善的日常计划和目标，并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工！以下是日常详细工作计划：
1）每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去，并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务，并以积极高效的态度去处理好每一件事！
2）每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好货品价格标价签，并及时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避免客诉。
3）安排好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。
4）每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性货品和敏感性货品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm货品的订货和到货情况，发现问题及时向经理反应情况，dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的货品陈列在每位顾客眼前，并及时清退过档dm货品数量和滞销冻结货品库存。
5）每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理安排卫生区域，轮流安排员工进行检查和跟进。
6）每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作，并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。
总而言之，言而总之！做的是细节，要想销售好，必须多动脑，要想轻松滴，合理安排好！
超市工作计划 篇2
提高超市店面形象的方法有很多，掌握提高超市店面形象的方法技巧，就可以指导操作提高超市店面形象。
一、工作计划的目的
有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性。使工作有条不紊的进行。同时计划的本身也是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的督促和约束作用。
二、个人学习提升的目标
加强自身工作技能；加强同事之间的团结合作；加强自身整体综合素质；加强日常学习主动性；提高工作积极性；增强灵活性，积极性，竭尽全力改变自身不良的工作习惯，多思考，勤动手，杜绝一切懒得思想！
三、具体内容
认真务必完成以下日常工作：
1、每天早上7：30——9：00书写卖场申请的pop
2、日常形象装饰设计、维护。
3、到卖场进行形象检查，及时发现旧形象，破损形象
4、促销活动dm商品拍照活动中商品陈列及促销场面摄影拍照。
5、每个促销活动档期开始前一天中百集团外网上传dm促销信息。
6、每月预算整理25日前提报佳乐家企划处形象主管
7、每个档期都要把保存本档期的dm
8、做好预算的资金明细
9、做到在每个档期活动开始前两天将装饰布置到位
10、每周一进行形象大检查，有不妥当的的地方，在第一时间进行处理
11、全力配合其促销活动工作，做好形象装饰
12、活动前期，提前准备好装饰物。
13、每周日将下周会员商品保质保量的完成书写工作
14、每周二下午将周三大集商品的pop内容书写完毕
四、12月份工作重点
经观察，前期整改的破损pop仍存在不少，思考后，觉得是确实是自己的标准太低，有些事没彻底的解决好，有些时候就得过且过，差不多，我觉得这些思想对我产生了很不好的负面影响，做事应付，拖泥带水，经过前期的学习和反思，对自身一些缺点的更正，以更好地心态做好工作！
1、配合店庆第二波、第三波、元旦这几期营销活动，营造卖场氛围，丰富卖场的色彩感和层次感，促进商品促销统一门店的装饰形象！卖场气氛本着氛围热烈、节俭易行、统分结合的原则进行装饰。
2、统计一下卖场那些长期使用，固定的（现在用第2/3页pop书写的、陈旧的、卷边的）一律改为广告牌。
3、卖场（2楼）调整，将不符的形象更换完毕。
五、个人提升
1、领导安排的工作，要尽可能的在第一时间完成，不能拖，
2、要有时间观念，
3、调整好心态，努力工作，
4、做好工作记录，养成做笔记的好习惯，
5、不断学习ps等相关设计软件，提升自己的工作技能，重点学习商超设计的理论知识，在用色、字体、画面协调性以及重点性上做得更好。
6、提高自己的服务质量，不能动不动就发脾气，永远记住我是为他们服务的，凡事心平气和。
六、总结。
在自己的职责范围之内，积极思考，不断提升自己的工作技能，提高自己的综合能力！
超市工作计划 篇3
回顾这刚刚过去的超市收银领班工作，我感觉自己在工作当中虽然取得了一定成绩，但是很大程度来讲我还是欠缺的。
一、面对即将新到来的20xx年，我感觉自己还有很多要务得完成，需要我采取足够的态度重视才可以。因此，我逐制定超市收银领班工作计划，如下：
1，做好收银员培训工作。
超市收银员是一个流动性质很高的职业，根据超市人事部门统计，本超市收银员大约每半年更换一批。这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。
2，做好收银员日常工作监督。
收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度，不可以出现与顾客发生纷争的情况。我日常工作当中就需要监督了。
3，做好收银员工资结算工作。
认真核查日常收银工作疏漏点，确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。
二、年度工作计划：
（一）、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。
（二）、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。
（三）、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。
（四）、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。
（五）、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。
（六）、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。
（七）、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工作环境。
超市工作计划 篇4
**年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。
**年上半年，我们共完成商品销售。亿元，较去年同期增长，回顾上半年，我们主要做了以下工作：
⒈上半年****除根据**总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售；
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的`中心，但管理是经营工作的保障，**一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在**年下半年当中，****将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神
开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企
业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。
⒋做好公司的安全工作。
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**年月日
超市工作计划 篇5
新兴超市应制定总发展规划，由单一超市起步，逐渐转向超大型综合超市，建立连锁超市品牌。
一、经营管理
1、明确公司组织架构
（1）、经理（1人）
（2）、副经理（1人，可不设立、由总经理全部直接管理）
（3）、业务部：可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位
（4）、财务部：出纳和会计（预计2人）
（5）、行政人事部：人事、采购、仓管等职位（预计3—5人）
2、定价管理
价格战也是一种竞争手段，并不是不可取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的原因，还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广
（1）、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告，更可以以网络媒介进行宣传，根据不同市场的分阶段统筹安排。
（2）、促销活动
地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准，活动规模的大小，厂家将给予支持。
①、买赠：具体做法是买满多少金额的货品，赠送相应的物品，以达到增加销量的目的。 ②、打折：在没有更好的促销创意时，打折是最好的促销方式，进行货品打折，是最直接的方法，也是消费者最容易接受的方法。但是，现在终端面临着一种困局，那就是在一些节日，众多厂家都在打折，你打八折，我也打八折，在这样一种雷同的方法中，使许多厂家的促销效果都不明显。因此，在进行打折促销活动时，可以划出特价区，与其他品牌拉开距离，另外，以特价吸引消费者进店，可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动，不单在节假日可以做，在平时也可以做。一般分：消费卡、消费券，它是实行积分制，以赠送相应的赠品，时间较长，因此，赠品一定要有吸引力 ④、返现：这种促销手段，因为是直接用现金返还的，所以，吸引力较大。但是在制订促销时，要注意返现的金额，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返现金额是十分重要的。
⑤、限时抢购，让消费者在规定的时间内，在终端店抢购货品，或者是免费，或者以几折来购买。这样的促销手段，在国美、苏宁等终端巨头就经常做，取得的效果也是非常明显。但要切记，做这类活动时，一定要做好安全保卫工作，如果场面失控，后果将不堪设想。
（3）、终端建设，我们可根据销售政策，将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料
4、店面管理
（1）、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对你店铺的印象，关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在无
意中参观完所有的商品。有通道的地方，要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西，把不利变有利。此外，货品展示或前台设计方面，不要让顾客产生有障碍的感觉。
（2）、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的，如果能够让顾客一目了然，容易挑选、购买方便的话，无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐，方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。
（3）、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品，他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时，除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外，对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。
（4）注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等，都要能给店员留有适当的活动空间，方便这些动作能快速、有效地进行。此外，商品补充和库存等都要制度化。
5、售前、售后服务
（1）、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号，但真正做到的超市屈指可数。要知道，无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱，摆放不合理，没有标志，价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。
（2）、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会，而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求，却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客，一味强调节省成本，全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反，出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。
（3）、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情，让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障，从而更加信任我们店，更能在顾客群中形成良好的口碑。
二、员工管理制度化
1、公司形象
（1）、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。
（2）、在接待客人时的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
（3）、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
（4）、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）应保证有人接待。
（5）、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。
（6）、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
（7）、所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的店面形象
（8）、工作时间内不应无故离岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保店面环境的安静有序。
（9）、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置，不等挂于腰间或其他位置，不得遮掩
（10）、保持店面卫生
2、员工考勤制度
（1）作息时间：上午— ，下午—
（2）、考勤登记，实行每日签到制度，员工每天上班、下班需签字（共计每日2次）。
（3）、员工不得请、替他人代签考勤表。
（4）、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者，视情节轻重，扣发或停发当月津贴直至工资。
（5）、请假制度
①．病事假：1天以上3天以内由区域经理批准；三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明，每月有薪病假二天，凡请病假须有正规医院证明，如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症，需及时通知经理，并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。
②．所有假别都必须由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方为有效假别；特殊情况必须来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别；未按规定执行一律视为旷工。
（6）、旷工
有下列情况之一者按旷工论处：
1） 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者；
2） 员工向公司申请假期，未经同意而擅自离开工作岗位者；
3） 准假期满未办理续假手续而未按时上班者；
4） 请假理由与事实不符者；
5） 在规定或约定到岗时间内，迟到超过2小时（含）并在3小时以内的，计旷工0。5天；迟到3小时（含）以上，计旷工1天。
（7）、店员须每日晚上七点前，想区域经理发送短信上报今日店面销量；七点之后产生的销量算作第二天的销量。
3、员工奖罚制度
（1）、为严明纪律，奖惩分明
调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
（2）、公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
（3）、适用范围：
本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
（4）、奖励或处罚方式
①、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
②、奖励方式：公司可实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。
（5）、有下列表现的员工应给予奖励
①、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
②、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；
③、节假日经常加班，并取得显著效果者。
④、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
⑥、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
（6）、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚
①、迟到、早退
②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情
③、轻微过失致发生工作错误造成损失的
④、不按要求打扫卫生
⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者
⑥、不按时参加公司的会议培训
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者
大家必须明白一个企业的运营与成长，并非朝夕之力可以完成的，长期发展，稳定发展才是我们的目标，我们一起努力吧。
超市工作计划 篇6
上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。 xx年上半年，我们共完成商品销售。xxx亿元，较去年同期增长，回顾上半年，我们主要做了以下工作：
1、上半年xxxx除根据xx总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。
2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在xx年下半年当中，xxx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神 开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
1、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企 业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。
2、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。
3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。
超市工作计划 篇7
一、 理货员的工作职责
1、 理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责
2、 对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
3、 有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列 （包括补货）的工作职责。
4、 有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
5、 有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
二、 日常完成本职工作的要点：
1、 熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法
2、 经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划
3、 对商品和货架每间隔5—7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天清洁一次。
4、 搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。
5、 商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
三、 理货员与部门主管的关系
下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报。
四、 理货员与前厅各部门的关系
理货员与总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。
理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。
理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。
五、 理货员在工作中应主动发现哪些问题并及时上报
1、 商品质量方面的问题
2、 商品标价方面的问题
3、 新商品的扩销问题
4、 安全防损和秩序卫生问题
5、 超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题
6、 下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品
7、 商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。
六、商品陈列
超市的顾客是附近的居民，如何使固定顾客从基本购买→一般购买→流行购买；然后从就近购买→刺激购买→反复购买。就需做好商品陈列工作，使超市的商品陈列艺术，真正转化成为艺术销售。
（1） 落地整齐陈列法
（2） 落地托盘陈列法
（3） 平台陈列
…… （4—12略）
七、商品陈列管理规范
（一）商品陈列的定义
商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。
（二）陈列的原则
1、 显而易见的原则
2、 让顾客伸手可取的原则
3、 货架要满陈列的原则
……（4—8略）
（三）位置区分
货架区分为上段、黄金段、中段、下段。
（四）商品陈列的配置
1、 商品陈列第一考虑要素——整齐，丰满
2、 商品分类要明确
3、 欲增加销售之商品，陈列于主通道空间
……（4—12略）
（五）商品陈列的方法及注意点
1、 集中陈列
2、 特殊陈列
（六）商品陈列的顺序
1、 计算货架之长度，将各类商品分别配置
2、 规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量
3、 规定理货员商品陈列的时间
4、 决定商品陈列的方法
5、 决定POP广告的陈列 统计决定重点销售的商品
（七）商品陈列的检查重点
1、 商品的价格标签是否正面面向顾客
2、 商品有无被遮住，无法“显而易见”
3、 商品之背面是否隐藏起来
4、 商品是否时常保持清洁
……（5—16略）
八、补货作业管理规范
1、 理货员在进行卖场巡视时，如不要补货可进行商品整理作业
2、 理货员在补货上架时的作业流程如下：
九、商品标价管理规范
1、 标价位置要一致，让顾客容易看到，且方便收银员计价，一般商品的标签均打在商品的正面右上角。
2、 几种特殊商品标签的打贴位置
……（3—6略）
十、服务技巧规范化（略）
十一、理货员工作要求（即生鲜理货员的工作要求）
[营业前]
（1） 参加每日例会
（2） 柜台当天销售所需的原材料、半成品、成品及用品须由收货部进入制作间。
……（3—9略）
[营业中]
（1） 生产的商品必须确保***良好、保质保量。
（2） 加工过程中严禁生、熟工具混用、混放；食品与非食品，生食与熟食必须分类分开存放。
……（3—10略）
[营业后]
（1） 按照生鲜食品区卫生管理规定打扫区域内卫生，保证清洁、卫生、无异味。
（2） 每周必须进行一次全面清洁工作。
（3） 定期自查用电设备，发现隐患立即上报主管。
（4） 参加每日晚例会。
十二、非食品理货员职责
[营业前]
（1） 准时上班，参加例会。
（2） 清洁货架、柜台和商品卫生。
……（3—8略）
[营业中]
（1） 销售……
（2） 调拨……
（3） 调价、报损……
[营业后]
（1） 开单销售区：
（a） 根据柜组存货情况及时到店内库出货，保证柜组商品丰满；
（b） 按照当天购物单销账，将购物单整理交主管，并将柜台上锁后钥匙交主管保存。
（2） 非开单销售区：
（a） 检查商品是否丰满，及时补货并进行整理；
（b） 商品不足时立即到商品暂存地将商品取出上架。
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3.超市工作计划四篇
