- 相关推荐
酒店的周工作总结
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它能帮我们理顺知识结构，突出重点，突破难点，不如我们来制定一份总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是小编精心整理的酒店的周工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店的周工作总结1
20xx年已过去一半，为了让酒店更好的发展，让我们能够更好为客户服务，酒店销售部做了如下的20xx上半年工作总结：
一、人员调整
酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有x名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是x人，是主要管理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至x名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
二、渠道拓宽
销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
三、房提奖励
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元，升幅约为x%。
四、窗口形象
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的'责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%，最高日创收为x元，最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次，接待外宾x万人次。
五、投诉处理
销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收x万元，比上半年增额x万元，增幅约为x%。
六、以改革为动力，抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为x万元/月，工资总额控制为x万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
酒店的周工作总结2
作为酒店前台一周的实习生，我很荣幸能够介绍我的工作总结。在这一周的时间里，我学到了许多关于前台工作的知识和技巧。以下是我的总结：
一、初步熟悉前台工作
在工作的第一天，我与我的领导一起进行了入职培训。在培训中，我们学习了前台工作的职责，了解了如何对待不同的客人，处理各种问题和急事。除此之外，我们还学习了如何使用酒店房间预订和管理系统、以及酒店的安全规定。
二、了解客人的需求
在初步熟悉前台工作后，我开始学习如何堪称专业的前台接待员。在与客人交流中，我认为了解客人的需求是非常重要的，因为这需要我们与客人建立真正的信任关系，并在酒店内确保客人的安全和快乐。在与客人交谈中，我注意到了许多客人的`需求和疑惑，包括如何预定房间、哪里提供早餐和其他服务、以及如何检查。
三、了解如何快速处理客人的问题
当客人出现问题或有急事需要处理时，我们通常需要快速反应和解决他们的问题。为此，我学习了如何孜孜不倦地处理客人问题。当客人有特殊需求时，我们需要尽早提供帮助，并快速找到适当的解决方案。我还发现，及时与客人交流对于解决问题非常重要。因此，我们需要始终保持耐心，以确保客人能够感受到我们对他们问题的关心和重视。
四、熟练使用酒店管理系统
除了学习如何与客人交流和处理问题，我还学习了如何熟练使用酒店房间预订和管理系统。这个管理系统可以帮助我们记录客人的信息，包括入住和退房的时间、所需的额外服务、以及其他特殊要求。通过使用这个系统，我们可以使客人的住宿过程更加愉快和容易。
五、总结
在酒店前台工作的一周中，我学到了很多关于客人服务的知识和技巧。通过学习如何了解客人的需求、快速处理客人的问题、以及熟练使用酒店管理系统，我相信我可以成为一名优秀的前台员工。我非常感谢领导和同事的指导和帮助，让我能够在工作中一路成长。
酒店的周工作总结3
一、市场拓展总结
由于昨天的办卡地址选择错误，导致办卡效率大大降低，今天我们小组成员总结出昨天的经验，事先商量好派出的地点—明秀建材市场，因为该市场面积大，并且是各类名牌建材的品牌店，客人具有消费的能力，除非是客人确实没有需求。并且，在万一不能完成目标的情况，我们可以退往明秀路或北湖路继续办理，做到进可攻退可守，由于目标明确，选址正确，所有队员全部超额完成目标任务量，大家满载而归。
人们常说，正确的选择比努力更重要。营销过程，我们应该多花一点时间去了解市场、分析目标市场，见人就发、见商铺写字楼就问，其实是盲目的去找客户，即使我们流了汗水、费尽了口舌，经果我们没有找到或只是找找到一小部分我们想要的客人。做一个店长，今后的营销工作，必须要以最快的时间了解酒店周边市场环境，制定精确化的营销方案，以最少的成本，在最短的时间，寻找到最有效的客户资源，以便迅速的找开营销局面。
二、孙经理的给我们上课，讲解了规章制度的重要性，列举了很形象的例子，规章制度就是一个烧得很热的锅，第一次摸会很烫，第二次摸还是烫。规章制度强有力的执行，是保证各项工作得以顺利开展的基本条件，任何人违反了规章制度，必须得到相应的处罚，同样，任何人只要维护酒店利益，多做有利于改善酒店管理、提高酒店经济效益的事，就会得到相应的奖励。他还列举了一个例子，狼有什么优
点？在所有人的思考下，想出了狼具有团结合作、纪律性强、忠诚、有毅力、暴发性强等10多种优点。在很短的时间想出这么多的优点，不是一个人能做到的，说明要完成一个制定的目标，个人的思维和能力是极其有限的，集思广益是达成目标一个良好的方法。
三、本周学习了客人投诉的内容及处理方法，酒店投诉的主要内容包括三项：设施设备投诉、服务质量投诉、其它投诉。处理客人投诉的方法：首先要向客人致歉，安抚客人，争取客人的谅解，第二、认真聆听客人的投诉，及时处理问题，第三、不找任何理由为自己开脱，第四、处理投诉以客人利益为出发，同时也要维护酒店利益。
客人投诉不仅仅意味着客人的某些需要未能得到满足，实际上，投诉也正是客人对酒店、对酒店员工服务工作质量和管理工作质量的一种劣等评价。任何酒店任何员工都不希望有宾客投诉自己的工作，这是人之常情。然而，即使是世界上最负盛名的酒店也会遇到客人投诉。我们要善于把投诉的消极面转化成积极面，通过处理投诉来促动自己不断工作, 防止投诉的再次发生。正确认识宾客的投诉行为，就是不仅要看到投诉对酒店的消极影响，更重要的是把握投诉所隐含的对酒店的有利因素，变被动为主动，化消极为积极。
宾客投诉行为实际上是酒店基层管理质量的晴雨表，通过投诉，酒店可以及时发现自己发现不了的工作漏洞；通过投诉，可以鞭策酒店及时堵塞漏洞、对症下药，解决可能是长期以来一直存在着的`严重影响酒店声誉的工作质量问题。即使是客人的有意挑剔、无理取闹，酒店也可以从中吸取教训，为提高经营管理质量积累经验，使制度不
断完善，服务接待工作日益完美。
四、学习餐厅管理。城市便捷酒店餐厅只给住客提供早餐，不对外营业，管理相对简单。
1、厨房出品，分为9个系列21个数量：一、粥类：2种，二、饮料：2种，三、主食：2种，四、点心：4种，五、小菜：2种，六、凉拌菜：2种，七、热菜：3种，八、水果：1种，九、租粮：3种，保证早餐品种齐全，适合大众化口味，能及时供应。
2、成本的控制，每个客人的早餐标准是4.5元内，我们既要保证客人能吃得营养丰富，同时也要控制早餐成本，尽量买一些价格便宜又方便存放的时蔬。
3、卫生管理，客人吃的各种饭菜、餐具炉具、餐厅的桌面、地面卫生，都必须符合酒店规定的标准。
4、服务质量，虽然只做自助早餐，很简单的收票、收台、及时通知厨房出品等几个环节。但由于餐厅员工素质不高，劳动强度大，很多服务礼仪如果培训不好，就可能引起客人的投诉。比如问客人要餐票时有两种说法：A、你的餐票呢？B、请出示你的餐票。当客人打包出餐厅时，服务员为了维护酒店成本，会和客人说：A、我们酒店是不能打包的，B、你好，我们是自助餐厅，如果你没有吃饱，可以继续吃。很显然，后面的处理方法会比前面的处理方法要好，客人容易接受。如果服务员不懂如何处理问题的时候，要及时通知经理，以免因为一点小事情处理不好而得罪客人。
5、经营氛围的维护。按时开关灯，开空调、开电视、随时调整
好客人坐乱的桌椅、保持自助餐台的整洁等，给客人创造一个温馨的用餐环境。
6、客人需求和客诉管理，做为店长，要每天在现场查看用餐情况，通过观察和询问的方式，了解客人的对早餐品种及口味的需求，在成本控制范围内，做适当的调整，以满足绝大部分客人的需求。对服务员不能处理客人投诉，及时给予处理。
7、关键时刻管理。也就是现场管理，通过一段时间的观察，我们可以很确切的知道用餐高峰期在什么时间段，在这个时间段，店长一定要在现场协助餐厅服务员，用自己的行动告诉服务员应该怎么做，不能再充当指挥者，此时的行动比我们平时的培训有用得多。这种管理方法适用于任何部门。
五、酒店经营分析，通过学习酒店经营分析，了解到城市便捷酒店90%以上的营业收入来自客房，会员卡收入、商品销售收入、服务收费收入等，只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整体收入，必须在客房销售上大做文章，除正常的全天房销售外，要在钟点房、日房、午夜房上多想办法，分析各个时间段的客人需求，推出合理的价格，提高客房利用率。在保证完成酒店下达的经营指标时，还要千方百计提高REVPAR，才能为自己和酒店员工拿到更多的经济收入。
在扩大收入的同时，还要控制成本，才能使收益最大化。由于采用集团化的采购模式，各方面的采购成本已经做到了最优惠的价格，在租金成本、人力资源费用、能耗费用、易耗品费用、洗涤费用、收视费用、网络费用、通讯费用、卫生费用相对固定的情况下，要在可
控制的费用项目上细化管理，在房价不能提升的前提下，要节约成本，从管理中要效益，具体有以下几方面：
1、充分利用现有人力资源，在业务不忙的时候，通过部门之间交叉培训，既能提升员工工作技能，又能在酒店各部门业务繁忙的时候可以随时调动相关人员帮忙，实现人员精简化。
2、餐饮材料管理。买方便存放、保鲜期长、易清洗、价格优惠的时蔬，联系本地质量有保证的蔬菜供应商和点心店，长期合作、大批量的采购往往能得到较优惠的价格，同时要不定期的进行市场询价，做到心中有底，以免被供应商欺骗。
3、水、电、汽、油等能耗的控制，制定严格的规章制度，做到人走关灯、关电器、关水、关气等，杜绝长明灯、长流水现象，要细化到各岗位如何控制成本，如客房：打扫住客房客人不在房间，要切断电源，如厅餐：客人未吃完的鸡蛋或点心，要放回原处供其它客人食用等，做到人人有节约意识，个个会成本控制。
4、易耗品费用，客人如需要增加日用品，原则上控制一个房间可多增加一套的原则，多出则要收费，同时防犯客人或员工偷拿的现象，要有严格的进、出仓登记。如：按工作车标准配备相应数量的日用品，同时严格按照当日做房表统计的数量将日用品发放到各楼层等。在做房的过程中，收集客人用过但可以卖的日用品、矿泉瓶等，可做为员工活动的经费。
前厅工作总结
来城市便捷酒店已经14天了，一直是从事营销拓展和前厅业务知识培训两大块内容，从事酒店行业以来，对前厅经营氛围的管理、客源渠道管理、收益管理、客人投诉等大的管理工作，我是比较了解，唯独对酒店电脑系统细节操作这项，是我的薄弱环节，比如：如何办理客人预订、接待入住、换房、联房、退房结帐等电脑上的操作程序，我已经忘记得差不多了。城市便捷酒店每一句服务用语、前厅规范的操作程序、每一项电脑输入步骤，我都做详细的记录，以一个良好的心态虚心的学习。通过自己的努力，今天第一关考核终于成功了，对学习前厅精细化的管理迈出了成功的第一步。虽然取得90分的成绩，通过了考核，但郭店助也指出了我的不足之处，接待服务用语不够流畅，忘记介绍客房特色，客人入住的时候没有主动推销会员卡，在客人没有会员卡的情况下，没有向客人说明退房时间是中午12点，还给了客人早餐券，这些都是会员才能享有的权利。知道了自己的不足，学习和工作当中更要努力避免犯类似的错误，细节决定成败。
酒店的周工作总结4
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
酒店就像一个大，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大xx。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！
一，像所有其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。
二，注意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。
三，前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心！以免给客人和自己的同事带来很多的不便！
四，前台英语，一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。
三，前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心！以免给客人和自己的同事带来很多的不便！
四，前台英语，一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的`单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习，给自己不断充电！唯有不断的学习才能使自己有更好进步，才让自己各个方面的能力不断增强！
五，以大局为重，不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间，如果酒店有临时任务分配，我将服从安排，积极去配合，不找理由推脱。作为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足，比如和领导和同事的交流有些不足，还工作上也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张，在新的一年到来之际，在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事！因为你们我认识到自己的不足，才有机会去改正。对我也有很大的帮助！虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作！
认真接听每一个电话，并且熟记每个部门的分机号，严格接照公司的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人，并认真的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注重保持良好的服务态度，将热情的接待。巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近公司组织英语培训，我坚持每一节课都去参加，在那里认真学习，不断的为自己充电，以适应公司的快速发展。
要保持好公司的门面形象，不仅要注意自身的形象，还要保持良好的环境卫生，让来访客人有种赏心悦目的感觉。
不管是工作时间还是休假时间，如果公司有临时任务分配，我将服从安排，积极去配合，不找理由推脱。作为万达的一员，我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
做前台工作也快一年了，工作范围较小；工作内容也比较少。但自己也有不足的地方，工作时集中力不够，会犯迷糊；有时候解决问题还有所欠缺，我希望以后能够更认真上班工作，勤力做事。为公司做的多些。
在xx年的后半年里我要不断提高自身形象，做好xx半年，提高工作质量、效率。还有责任心。
（1）努力提高服务质量，做事麻利，有效率，不出差错。服务态度要良好，接待客人要不断积累经验，要给客人留下良好印象。接电话时，也要不断提高用语技巧；巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
（2）加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识，公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配，以及回答客户提问技巧等等。也可以上像玫琳凯的课，讲的知识都是很实用的，上了课后会让人更自信，令一个人有气质。
（3）加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容，有了这些知识储备，一方面能及时准确地回答客户的问题，准确地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内，简要的回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
虽然前台的工作比较轻松，但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习，努力工作！
酒店的周工作总结5
酒店领导：
按照酒店的工作安排和统一部署，在各部门的支持配合下，办公室全体员工尽职尽责，努力工作，较好地完成了酒店交予的各项任务，为一线经营工作的开展提供了有力保障。现将9月份工作总结如下：
第一部分 主要完成工作情况
一、按要求完成酒店的各类文字工作。
二、负责组织酒店的各级、各类会议，并做好会议纪要上传内部局域网（9月份共计3期）。
三、完成了天中大酒店装修改造期间资料的整理，并刻录光盘呈报总经理审阅；做好决算部分资料的整理汇总相关准备工作。
四、配合一线经营部门做好各类宣传、标识的印制工作，9月份累计印制水牌约40份，各类桌签、指示签约500份。
五、结合酒店实际，完成酒店管理软件的细节部分调整，包含前台系统的各类帐单、后台系统的各类数据统计表格调整，新增歌舞厅综合收银点，目前所有数据均已调整完毕，系统运转已纳入正常。
六、建立酒店内部文件查询系统，实现各部门文件传递无纸化；做好酒店内部局域网、外部互联网的管理和维护工作。
七、建立健全人员花名册、人事档案等基础人事资料，9月份累计入职16人，离职24人，主要人员流动为餐饮部和客房部。
八、引导下属做好本职工作，业务培训方面主要以传、帮、带的方式在实际工作中培养和锻炼办公室人员的业务独立操作能力和技术水平，并辐射、带动各
一线岗位操作人员提高操作水平，目前已初见成效。
九、上传下达，做好酒店内、外部各类协调工作，传达并落实市委、市政府等各级政府部门和酒店的各类检查工作。
第二部分 工作中存在的不足与改进思路
一、宣传、标识的印制工作有待近一步完善
通过近两个月的运行，宣传、标识的印制已成为酒店经营、管理不可或缺的组成部分，但目前存在制作相对集中，人员、设备相对较少，样稿检查不细致，申请制作程序随意等问题。在下一阶段的工作中，办公室计划从以下几个方面规范操作：
1、分解制作任务，继续强化操作人员技能水平。
2、规范操作程序，建立申请、制作、审核、复核、批量印制程序，确保产品质量（同时请各部门申请制作务必提前3个小时以上）。
3、申请制作统一填写制作申请表，统计每月制作数量，加强成本控制。
二、人力资源管理有待进一步加强
目前人力资源管理仅停留在基础的档案管理阶段，下一步办公室将加强对分析数据相关管理工作，如不定期修改人员花名册，每月26日前统计上月人员流动情况等资料，并定期呈报酒店领导，为经营决策提供参考。
三、管理下属不够严格，有时过于迁就，部门整体工作质量有待进一步提高。
现有办公室工作人员两名，他们之前相关的业务知识少，大部分工作都需要从头做起，需要一个从了解、熟悉、产生兴趣、刻苦勤奋到基本掌握的过程。基于以上原因，我在日常管理工作上布置的多、落实的少；引导的多，考核的少；教的多、问的少，结果只注重了灌输内容，忽视了吸收和消化过程。另外，对于下属的管理不够严格，在一些具体工作当中，差错多，但有时过于迁就他
们在工作中存在的'不足，很大程度上影响了办公室的工作质量。
回顾酒店复业来办公室的整体工作，取得的成绩是可以肯定和继续发扬的。在此，很重要的是取得了酒店领导的亲切关怀和指导，没有领导的关心和扶持，要具有今天的规模是不可能的。最值得总结的是办公室两名人员的辛勤努力，他们在各自的岗位上克服困难、积极学习、不断进取，工作上总是将集体利益高于个人利益，工作从不计时间、报酬，为部门、为酒店都付出了辛勤的劳动和汗水。另外，还得益于酒店其他部门的大力配合、支持与帮助。所有这些，我都铭刻在心并深深感动，相信在今后的工作中，办公室全体人员会再接再厉、开拓创新，不懈追求，为天中大酒店的发展尽心尽力，做出我们应有的努力和贡献！
办 公 室 20xx年9月27日
酒店的周工作总结6
1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划；
2、 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意，来提高餐厅的服务水平及出品的质量；
3、 完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划；
4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决
5、 维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除；
6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅VIP卡的制做；
7、 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作；
8、 跟进装修工程丘老板，对二楼的.装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难；
9、 保证酒店流动资金正常运转；
酒店的周工作总结7
卫生：前厅，在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作，在中班重逢时对前厅外围墙面，鱼池，转门的清理并进行保养，对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理，对后厅的外围卫生同样去坚持去做好，按照周计划卫生进行打扫，要求领班每天安排需做卫生，对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理，夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理，效果非常的好，由于很长时间没有清理发费的时间也较长，对水区的地面进行了全面的刷洗，效果也是很明显的，由于地面的吸物性较强，刷洗后很快又渗透进去，要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记，巡查记录本，并规定时间进行清理，除异味。对合作部门的卫生要求，大池每日二次的里外清理，上午十点，晚上一点以后刷洗。并由领班监督，主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。
纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重，出现脱岗，坐岗现象，给工作带来许都的负面影响，对晚班员工进行罚款和教育，对领班处连带处罚，加强对夜班工作的监管，并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠，对坐岗，脱岗，睡岗的员工处以50元以上罚款，领班连带，领班出现以上情况降级或打回试用期，得到了相对应得控制，我们还得继续加强监管员工的工作，培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养，曾强集体荣誉感。男宾，在整体上来说还是较好，在本月出现一名员工穿便装进入营业区，当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理，无其他纪律情况出现，对合作部门的纪律约束，在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象，不允许在里面抽烟，出现违反纪律最底50元罚款。
服务：前厅新员工进入的比较多，在各项业务上还是有所欠缺，在服务上也体现出了许都的不足，如：收银双手递物，接物，服务用语的不规范，在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领，对新员工地服务要求进行统一规范，并在收银员中以末尾淘汰制，优中选优的原则，已淘汰一名收银。在淡季的到来，员工对客流的下降有些不适应，不知道如何做起，在服务中及时的纠正员工的此种心态的`表现。加强员工的微笑服务，对客的服务用语的规范，不要使用随意性语言，加强员工的30度鞠躬问好，正确的引领手势，已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象，对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝，前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议，已达到更好的服务水平。
销售：在销售中主要激励员工的推销激情，鼓励员工推销，每天给员工定任务，促进有目标性的去开展销售工作，男宾在本周的推销中激情非常高昂，特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。
20xx年至20xx年一直在北京xx-xx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
20xx年至20xx年一直在北京xx-xx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店的周工作总结8
一、经营分析
客房收入：本周客房收入18.40万元，比上周15.66万增加2.74万元，房间出租总数644间，比上周582间增加62间，散客出租608间，比上周563间增加72间，会议用房26间，比上周39间减少13间。从数字上可以看出本周散客较上周增加，但是会议用房较上周有所减少。
从每天的收入来看，周二、周三、客房总收入低于3万元，其余总收入都超过三万，上周五客房收入超过四万元。本周会议主要有：中信银行婚嫁房，审计组会议，国税局会议。 客源分析：本周消费较多协议中信银行45间，审计组39间，客国税局38间，外贸食品22间，广东客户考察团18间，汶润机械17间，烟草17间。
客源维护：国税局、审计组会议住房入住时间较长，给客人留言免费洗衣两件。苟总做私人专用布草使用。在给909房间客人送烟是发现客人醉酒，及时加入蜂蜜水，1210客人要电熨斗，在房间内为客人熨烫衣服。
康乐收入：本周康乐总收入：3.85万元，比上周4.77万元减少0.92万元，其中足疗收入0.87元，比上周0.77万元增加0.1元;ktv本周收入2.89元，比上周3.94元减少1.05元。美发收入0.08元、室收入0.0058元，健身房、茶艺室无收入。
二、上周计划完成情况：
1、9个面盆已到位，安装面盆未完成，原因是施工方要求全部房间统一更换，但其中有客人入住。
2、 大型婚宴期间，PA跟进清洁卫生。
3、 为加强员工工作程序的规范性，组织员工做床培训。
4、 清洗幸福大厅地毯及客房地毯完成。
5、 重新归纳个性化服务内容，充分利用。为宾客提供优质服务。
6、在客房内加入茶架，茶具完成。
7、制作卫生大清计划，布草管理计划，重新定制电视节目完成。
三、本周工作重点：
1、日常管理方面：
1.1施工队完工后，地面，墙壁，角落残留的装修垃圾，凝固的胶体，污染地毯、 地面，影响美观。为保持酒店的美观度，及时组织员工加班加点仔细清理。 1.2 12F入住率高，使用频繁。地毯边有上翘的现象，本周加强检查及修复。前期破损的.大理石，带施工方及相关负责人查看过，但是拖延至今没有修复，严重影响店容视觉，需上级协调。
1.3 本周对工作间物品摆放做了规范性调整，划分规定区域。在11F工作间整理出样板房，引领员工参观，学习，要求员工物资摆放规范整齐。
1.4 由于后勤保障部提出使用冷凝水洗涤布草，所以分别对自来水、冷凝水洗涤的布草做了对比试验，发现冷凝水洗涤的布草发黄。为做好节能降耗，部门会继续对布草洗涤研发更好的洗涤方法，提高洗涤质量。
1.5 申购茶具、茶几已到位，并运用到客房去。坚持做好茶文化，增加收益。
2、员工管理方面：
1.将20xx年员工大会主题思想加入员工考试试题。各分部及时对员工做好考核。牢记“统一思想，坚定信念，以客为本，以质取胜”主题思想目标。
2.就网络上疯传“如家酒店清洁门”的视频，组织员工培训，反思我们的员工在工作中有没有发生类似的情况。在清洁过程中有没有保质保量的完成工作，有没有心存侥幸心里，没人发现并不等于没有发生。
3.领导员工凡事以“德”为本，严格按照规范完成工作就是维持酒店荣誉的最好方法，也是保护酒店，保护自己，保护家庭的最好方法。
4、维修情况：本周共维修项28项，其中3项未完成。面盆未更换。
5、物资申购：本周申购39项，到位14项。
酒店的周工作总结9
一、在酒店开业以来，我所做到的工作如下：
1、前期对全体员工的培训、带队做出了一定的表率
2、开业后全面负责了酒店的客人入住、退房、房间清理，以及前台存在的一些问题的解决
3、酒店库房货物的进出、盘存问题
4、前期酒店团队订房问题的衔接、以及团队房间安排问题
5、不定期对客房清洁进行抽查，以及酒店设备进行安全问题检查
6、对酒店存在的问题进行及时的上报
7、协调员工因为工作量不等存在的加班问题
8、酒店客人早餐的购买、协调、发放中存在的问题进行上报
二、至开业以来，在工作中，我们酒店存在以下问题：
1、前台人员流动性大，工作得不到很好的完善
2、团队订房信息传递不详细
3、房间设备设施存在的问题得不到及时解决
4、保安工作时间长，上夜班易疲倦，存在工作漏洞和酒店安全隐患
5、酒店管理人员责权不一致
6、由于房源不稳定，客房工作存在工作量不协调问题
7、酒店大厅、过道、厕所卫生存不彻底，影响酒店整体形象
三、工作建议
1、加强对前台人员的培训、建立良好的`工作程序、信息传递方式，以及前台责任制度，改善酒店前台问题。
2、团队订房应建立订房程序、信息传递渠道和房源安排
3、一个良好的经营管理来自于，管理人员责权一致，才能更完善、更合理、更高效
四、工作计划
1、着力解决酒店现在存在的问题
2、完善酒店的管理制度
3、时刻做到客房与前台房源信息的沟通
4、安排好酒店的近期工作，减轻酒店费用开支，控制成本
5、加强酒店与外界的交流，提高酒店客人入住率（如对酒店进行一定得广告宣传等）
6、及时盘出库房物品的消耗情况，及时进行申请补充
7、为调动员工的工作效率和积极性，在七月尽快建立和完善酒店的奖惩制度
工作就是在实践过程中不断发现问题，解决问题，不断进步的。
酒店的周工作总结10
今年是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施三周年为更好的普及食品安全法律法规和科普知识，增强游客及员工的食品安全意识，按照《黄山风景区20xx年开展食品安全宣传周活动方案》的具体要求，宾馆认真部署，并紧密围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，组织机构健全；
宾馆领导班子高度重视此次食品安全周宣传活动，专门成立了食品安全领导小组，由餐饮部牵头人事部配合做好食品安全宣传周活动的`开展。分别明确了分管小组以及具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备和周详的部署；
二、方案具体，活动有序开展；
围绕此次食品安全宣传周活动结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作、“共建诚信家园，同铸食品安全”，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我馆制定了详细的宣传周活动实施方案，利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询活动、食品安全培训、食品检查整改活动，通过电子显示屏打印宣传标语、设立义务咨询台、印发宣传小册子等方式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大游客员工的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富，形成良好的氛围；
开展食品安全宣传周集中宣传活动。针对近期食品非法添加行为日益严重现象，为严格规范食品添加剂生产经营使用，做好食品监督检查工作。我馆食品安全领导小组大力宣传食品安全生产活动，动员全员参与，加强检查力度，并在公共区域、员工食堂等处张贴宣传标语，让大家更有意识的维护食品卫生安全；
在宾馆门外广场设立义务咨询台进行现场咨询和发放宣传小册子，让过往的游客更多的了解宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，整个酒店上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
酒店的周工作总结11
一、工作态度
我努力做好自己的本职工作，能够严以律己，保持对工作负责的态度。
二、工作内容
1、负责审核票据是否缺少，审核是否有超时房间等无主管签字，招待等是否经过领导批准。
2、负责前台结账账单票据粘贴。
3、负责每日现金收取，负责审核银行是否正确。
4、负责超记录每日发票总额，并与前台开出数额进行核对，如有不对交由前台主管处理。
5、负责购买早餐券、中餐厅结算。
6、负责应收账单审核，审核后保管，客服离店表审核。
7、负责布草录入、水电表录入等。
8、负责每月报税、燃气、电费、电话费、保险等缴纳。
9、负责团购单子的`审核，月末结算后看是否有没结算的。
10。负责现金管理、前台零钱换去、负责给供应商付款、打款。
11。负责酒店人员招聘、LED屏信息更换。
12。负责酒店员工的保险、去行政大厅考表交表等。
13。负责每月员工考勤、每月人员工资核算、发放工资。
14。负责会议记录。
15。负责前台备用金盘查、每月两次夜查。
16。负责每月月底现金账、银行账核对确认。
三、工作中的不足
1、在工作中主动性不够、缺乏与领导有效沟通
2、工作中遇事考虑不够周全细致、语言文字功底欠缺
3、虽然半年来我努力工作、但是跟我想要达到的还有很大距离
酒店的周工作总结12
一、加强业务培训，提高员工素养
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的效劳。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，掌握好本钱
开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求，开展节省、节支活动，掌握好本钱。为节省费用，比方，每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率
前厅部依据市场状况，积极地推动散客房销售，在前台的售价以及员工鼓励方面我部规划出台了新的政策，高价房政策，接待员在了解酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如消失问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的治理
前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向出入境治理科进展报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进展分类存档并每月统计上报。
酒店所存在的缺乏：
1、酒店系统的局限性
酒店所采纳的系统由于模块的'限制，导致很多记帐，挂账都通过手工完成，通过每个模板查出来的数据也不全都，导致数字量化的精确度不高，这些通过手工操作结账有很多的漏洞，加大治理上的难度。比方客人预存款我们都只能通过手工记账，消费手工账单再录入，这些都会影响酒店员工的工作效率，也影响客人对酒店的印象。这关键酒店酒店的操作系统是否完善，系统是否有专业人士定期维护。
2、薪酬制度过于固定
前厅员工流淌频繁，很大程度上影响了效劳质量，一个新员工从入职后，要经过一到三个月的试用，才能完全娴熟把握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚娴熟本职工作的后，便由于薪酬提出离职，造成了人员的流失。个人觉得酒店的薪酬体制不能鼓励员工的积极性，员工每个月都是拿的固定工资，建议完善人事薪酬制度，酒店的工资应当是呈阶梯状分布，员工试用期多少钱，工作半年表现优秀升一级工资又多少钱，工作一年后又多少钱，酒店要让员工看到盼望，布满_工作，从而为酒店制造更多的营业收入。
酒店的周工作总结13
x月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,x月份有x节、xx节、两个重大节日，客房部也采取了相应的惠客措施;现将xx年x月份个人工作总结报告如下：
1、节日期间对老客户的回访，赠送水果、干果等慰问活动。
2、做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。
3、节能降耗。客房部在x月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在x月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，这是客房部的员工共同努力的结果。
4、人力资源的调整。调整了文员，由于x名文员提出辞职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，马上进入x月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了x名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的`工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响xx年客房部的整体工作，给予辞退。
5、设施设备的维护保养。本月将xx的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修。
酒店的周工作总结14
在过去的一周里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店20××年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一周里我们具体工作内容如下：
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一周的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项，20××年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对***的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通， 12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。
××年9月份我到酒店担任销售部经理，××年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一周里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的`接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1. 对外销售需加强，现在我们散客相对比较少;
2. 对会议信息得不到及时的了解
3. 在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
酒店的周工作总结15
一、接待情况
1、重点旅游区（点）接待情况
遵义会址旅游区（包括红军烈士陵园）共接待游客3.67万人次；赤水旅游区共接待2.28万人次；遵义动物园接待1.57万人次；盐津河旅游区接待0.32万人次；水晶温泉接待0.84万人次；乌江旅游区接待0.69万人次；雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。
大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上；遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。
省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车游增多。
外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地，其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
1、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加，成春节黄金周旅游新亮点。
2、温泉休闲度假游大幅度增长。
3、城郊游、乡村旅游持续增长。
4、过夜游客量大幅度增加。
5、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动；举办20xx年我市新增17家星级酒店，其中四星级酒店3家，三星级2家，二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外，还有近20xx年迎春晚会，红花岗区举办迎春音乐晚会，此外，各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
3、天气晴好，适宜出游。
4、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导，精心组织，周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责，开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的`检查整治，排除安全隐患，规范旅游市场秩序。
5、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班，及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后，不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。
【酒店的周工作总结】相关文章：
酒店实习周记01-08
酒店工作总结06-06
酒店工作总结06-12
酒店前台工作总结05-19
酒店销售工作总结09-08
酒店厨房工作总结03-21
酒店月度工作总结02-25
酒店前台工作总结06-17
酒店总机的工作总结07-03
酒店实习工作总结06-09