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炒蛋的日记
忙碌而充实的一天结束了，一定会有值得记录的想法吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编收集整理的炒蛋的日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
炒蛋的日记1
今天，我一个人在家，肚子早就饿得咕咕叫了，所以我决定做一道不仅美味而且简单的菜——番茄炒蛋。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄。首先，我把鸡蛋往碗上一磕，打好蛋，就开始搅蛋。接下来，就是切番茄了。我想：切番茄那么容易，只要一刀切下去就行了。只听见“啪”的一声，番茄被“咔嚓”成了一半，可第二次就没那么幸运了：先是番茄不听话的“滚”到了地上，害得我手忙脚乱，差点切到手指。还好，最后十分顺利：先将一些油倒入锅中，再将搅好的.蛋倒入锅中，用筷子把蛋弄碎，再倒入些许盐，最后倒入番茄，一下子就做好了。
吃着自己做的炒蛋，心里美滋滋的。
炒蛋的日记2
今天是大年三十，是家家户户吃年夜饭的日子，我家也不例外。我也想露一手，决定为大家献上我的拿手好菜——番茄炒蛋，来慰劳一下辛苦一年的家人。
我先拿出一个鸡蛋磕破壳，把蛋清和蛋黄放进碗里，用打蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放在一边备用。然后，把煤气灶点着，把锅烧热，在等锅热的这段时间里，把番茄切好，也放在一边备用。等锅热后，放适量的油入锅，等油开始冒烟后放入搅拌好的'鸡蛋，把蛋用铲子划碎，再放入番茄，炒一会，炒多少时间看你自己的喜好。如果喜欢老一点，我得提醒你一下，番茄得晚点放，否则的话，番茄炒蛋就得变成“番茄皮炒蛋”了。那是因为呀，整个番茄水分几乎占了百分之九十九，如果番茄放得早了，炒得时间一长，果肉都变成水了，番茄只剩一张皮了，就变成了番茄皮炒蛋了。
对了，告诉你们一件事哦，后来那碗番茄炒蛋啊，成了我家年夜饭中最受欢迎的一道菜，大家等争着想尝尝我的手艺，都夸我真能干!
炒蛋的日记3
今天，妈妈教我学做西红柿炒蛋，我兴冲冲地从冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈教我切成一小块一小块。因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。接着，我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻地敲了一下，对准碗口一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清一起搅拌均匀，接着加一小勺盐。等待下锅。
要开始炒了!妈妈让我先在锅里倒一点油，等油烧热了，再把搅拌好的'蛋黄和蛋清倒下去炒。蛋黄和蛋清一下锅就开始起泡泡，还发出了“哧哧”的声音，我赶快把西红柿倒下去炒，再往锅里撒点葱，香喷喷的味道顿时就喷发出来。我看见蛋黄和蛋清已变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，配上青绿色的葱，真是好看极了!我用锅铲把西红柿和鸡蛋一点一点地盛进碗里，小心地端上桌。哈哈，大功告成!
我学会了西红柿炒蛋，以后可以帮妈妈做家务了，这样妈妈就不用那么辛苦了。
炒蛋的日记4
今天，爸爸终于肯教我做西红柿炒蛋了，我很开心呀!
我先把鸡蛋用碗的檐口敲裂，把蛋清和蛋黄弄到碗里，再用筷子把蛋清和蛋黄搅和到一起，直到起了泡沫，还放了点糖、盐、鸡精等三种调料各一勺;又将西红柿洗净，切成片。先放了点油，开锅了，就加了点姜丝、蒜片，稍微等了一会，把鸡蛋倒了进去，然后，又翻炒，用铲子将它切成块，用碗装好。接下来，开始把西红柿放进油锅里，也是翻炒，炒熟了，就把鸡蛋放进去一起炒，喷了些醋，再炒几下，就好了，真是香气扑鼻啊!
最后，由于西红柿炒的时间有些长了，炒的西红柿有点老，可是，虽然炒的`有点老，可吃起来却是格外的香……
炒蛋的日记5
今天，我在厨房里认真地看着妈妈在做炒蛋。
只见妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋，先轻轻地敲了一下鸡蛋，再用两个手沿着裂缝挖开，从蛋壳里蹦出了蛋黄和蛋清，一起掉进了碗里，接着，用筷子使劲打蛋，蛋黄和蛋清合为了一体，最后放进了酒、盐、鸡精等调料。
做完这些准备工作，妈妈就开始炒了。妈妈先开火，在锅中倒入适量的油，等油冒烟了，接着把刚才准备好的.蛋水沿着锅倒进去，蛋在油里“滋滋”地冒着泡，妈妈再拿出铲子，用铲子把蛋慢慢地翻了个面，让另一面在油里炸。以用铲子把蛋反复铲，蛋饼变成了蛋块。渐渐变成了金黄色，香味渐渐地向我飘来，妈妈顺手洒了一把绿绿的葱末，黄绿机间，香气扑鼻，最后，把炒好的蛋盛到盘子里，我忍不住尝了一块，真是色香味俱全。
我想：“炒蛋真好吃，我以后一定要做一盘给爸爸妈妈吃。”
炒蛋的日记6
一提到“炒蛋”我就会把肚子笑疼。为什么?听听下面的故事吧。
那一天中午，妈妈不在家，我和爸爸只好自己烧饭。可爸爸一直看足球比赛，没有烧饭的意思对呀，我不也可以吗?
我说：“可以教我炒蛋吗?”“行，我一边看比赛一边教你”“先加点油。”我在锅里放点油。可过了一会儿他又大叫：“加油，加油。哎呀。”“油不是加过了吗”“哦，打蛋，打蛋。”我把两蛋打下锅“接下来该怎么办。”爸爸大声叫道：“加油，加油，哎呀，大笨蛋。”我生气大叫：“妈妈平常不是这样的`。”有他大叫“叫你加油你不听，看到下场了吧。”
就这样，我又加油又打蛋。忙得不可开交。最后半汤半蛋，令人狂笑不止。
不过这“杰作”倒可以破吉尼斯世界纪录了。哈哈哈哈......
炒蛋的日记7
记得我读小学三年级时，妈妈让我做炒蛋。
一天早晨妈妈想睡一会懒觉，就让我给她炒一个鸡蛋。我问妈妈：“怎么做呀？”“先把锅放在煤气灶上，再放一点油，加点鸡精和调味粉。对了，要把鸡蛋轻轻的打在锅边，然后两手掰开。”妈妈说。我点点头说记住了。
我走进厨房，从厨柜里拿出炒锅放在煤气灶上，按了一下按扭，锅立刻就热了起来，我先在锅中倒了点油，拿来两个鸡蛋在锅边轻轻敲了一下，有一条明显的裂缝，又慢慢地把蛋掰开，蛋黄和蛋白立马流了出来，只听见锅里啪啪地响着，一滴油飞溅在我的手上。“妈呀！”我大叫起来。过了一会儿，我想蛋不翻会粘锅的，于是我学妈妈的`样子把锅一甩蛋没动，再用劲，蛋差点飞了出来。还好翻了个身，好险。蛋炸香了，我尝了一口，不错！我不由得佩服自己，为自己默默地点了个赞。
我想：如果妈妈吃了我亲自做的炒蛋一定会很开心的。
炒蛋的日记8
到了吃午饭的时间，阿娘问我：“波罗，中午想吃什么？”“我最爱的蛋炒饭！”我大声说。
看着阿娘在厨房里忙碌，我想去给阿娘帮忙。我穿上了围兜，跟阿娘说：“我跟您学烧蛋炒饭吧！”阿娘高兴地答应了。
我们一起先准备材料：油、白米饭、两个鸡蛋、胡萝卜、玉米、青豆丁和葱。阿娘切葱，同时让我帮忙打鸡蛋。材料准备好了，阿娘打开煤气灶，在锅里放了一些油，把锅铲交给了我。我个子矮，够不到灶台，只好拿出小板凳，站在上面。
按照阿娘的'指导，我先把打碎的鸡蛋倒进油锅，然后等鸡蛋烧熟后，放入白米饭，加了些盐和鸡精，再放入胡萝卜、玉米、青豆丁和葱，材料都放好后我开始炒饭。一开始，我用力太大，一些饭炒到了油锅外。不一会儿，我就慢慢炒顺手了。没过多久，一大碗香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。看着金黄的蛋炒饭，我垂涎三尺。
炒蛋的日记9
今天是星期六，妈妈也休息。她说要叫我一项本领。我想是么本领呢？只见她从冰箱里拿出两个鸡蛋。我问：“拿鸡蛋干什么？”她说：“因为今天我要教你的本领是：炒蛋。”
妈妈拿出一只碗修改文章，让我把蛋敲开。我学着妈妈以往的样子：把蛋在碗的边缘一敲，蛋壳碎了，再一掰，蛋清与蛋黄就缓缓流入碗中。妈妈说：“加上葱会更香哩！”我连忙加了点葱。我把蛋调混了，我拿出平底锅和锅铲。妈妈又提醒说：“锅和锅铲上面不能有水，不然放油的'时候会溅起来的！”我把他们擦干，开始放油。接着我把蛋放进锅里，锅里顿时有“噼里啪啦”的声音。等声音小了一点，我加了点水，然后把已经成饼状的蛋翻来翻去翻了五六下，再用锅铲按几下，终于做完了！我尝了一点，啊，真香！
今天我很开心，因为我终于学会了炒蛋！
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