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实习周记

时间:2020-10-05 21:14:06 周记 我要投稿

实习周记集锦十篇

  时光飞逝,如梭之日,转眼一周又过去了,我们一定都积累了不少宝贵的经历,是时候认真地做好周记了。那么写周记需要注意哪些问题呢?下面是小编帮大家整理的实习周记10篇,希望能够帮助到大家。

实习周记集锦十篇

实习周记 篇1

  今年我在汽车公司的实习即将结束了,通过这段时间的实习工作,使我自身在专业上知识和其它各方面都有了长足的进步,通过实习工作我对汽车有了更深刻的了解,通过工作使我得以迈进更高的汽车行业的门槛,走上汽车开发这条道路,从此努力成为一个优秀的汽车人。可能有很多人工作在汽车行业,但并不是每个人都机会去拆车,公司花费了大量的人力、财力和物力,为我们提供了十分难得的拆车的机会,为我们的迅速成长提供了良好的条件,我想每一位新员工都该对公司的付出表示感谢,对作为技术中心的成员感到自豪和骄傲。在拆车的过程当中我得到了督导、指导老师以及很多同事的帮助,每次有不懂的地方他们总是细致耐心的解答,在那里只要你用心去发现去学习总能学到很多知识,可以搞懂很多看书看不明白的问题,当然这主要要感谢那些热心帮助我的各位督导、指导老师和同事。

  通过拆车实习我收获了很多东西,了解了汽车的基本构造和基本知识,增强了团队合作精神,真正在工作中体会到了团队合作的重要性,同时也增强了积极面对和克服困难以及吃苦耐劳的能力,为以后对工作的适应打下了比较好的基矗

  对于整车的拆解我们遵循着严格的流程,有着明确的分工,每个班分成三个组——主拆组、分拆组和数据登录组,这都对我们顺利的完成拆车实习起到了十分重要的作用。

  在正式的拆车之前我们首先对车辆的整车姿态进行了测量,对车辆的各个姿态进行拍照。在此之后有做了些拆车之前的准备工作,例如断电、放水和放油。之后我们进入了正式的拆解环节,在现场督导的指导下整车的拆解紧张而有序的进行。首先拆的是四门两盖,由于大多数同事没有拆车的经验,所以在拆的时候都没有找到技巧导致拆的比较慢。然后开始拆保险杠和翼子板。在拆车之前我一直都认为保险杠都是用金属等强度比较到的材料制造的,但是拆车的时候发现我们拆的车的保险杠是塑料的,感觉到有些难理解,保险杠是塑料的在汽车发生交通事故的时候又怎么起到保险的作用呢?通过别人的讲解使我走出了保险杠必须是金属制造的这个误区,原来采用塑料也有其优点。乘用车上的保险杠的主要作用是在碰撞的时候可以吸收掉部分能量,从而保证车辆乘员的安全,我们这个车前保险杠后面没有吸能块,其他的两辆车有吸能块,这样其吸能效果可能会更好。此外保险杠还可以起到装饰的作用,同时还可以减轻车辆的重量,我想可能还和行人保护有关系吧。还有原来我对汽车的各个灯的名称和作用也不是很清楚,通过电器科室的陈工的讲解是我了解了汽车各个灯的名字和作用,之后我又请教了我们班的宋督导进一不加深了对车灯系统的了解,从而分清了远光灯、近光灯、位置灯、制动灯、转向灯和倒车灯。像这样的事情还有很多,我想如果要不是参加车辆的拆解实习我现在还是一个车盲,连最基本的汽车常识都不知道。再此之后我们又先后拆解了车辆的底盘部分包括离合器—变速器、前桥、后桥、前悬、后悬以及制动和转向的相关构造,之后移除了发动机。在整车的拆解之中没有去拆发动机和变速器,只是将发动机和变速器在离合器那里断开。在断开离合器之前也在书上看过离合器的构造,但是看了一段时间还是没搞明白怎么回事,在拆解离合器之后我向几个比较明白的同事请教了相关的问题,在他们的耐心解答之下我基本上搞明白了离合器的工作原理。有时候有些东西并不能通过看书来搞明白,通过观察事物和别人的讲解理解起来就相对容易很多,以后在工作做要学习的东西还有很多,在学习的过程当中必须要注意方法,利用正确的方法可以得到事半功倍的效果。

  拆解的过程充分的体现了团队合作的重要,在拆解的过程当中,很多人在干不同的工作,各个工作之间要相互配合,否则就很容易出现差错。比如说如果拆的人干的太快,做记录的可能会跟不上,这样就容易记错,还会影响到后面的数据登录工作;每一步拆解之前都要进行拍照,这就要起拆解人员和拍摄人员要协调一致,同时还要做照片的记录工作还要同记录人员相配合。

  由于我们过一段时间后就会调换一下工作,因此我们每个人都对不同的工作有所了解,都做过拆车的每个环节。除了拆解之外零部件的信息整理以及数据登陆工作也十分重要,而且相对来说有些枯燥,但是这两项工作却需要更加细致认真。标准件的测量相对简单一些,只要测量一些公称直径、螺纹长度、端部厚度、端部直径以及重量的一些关键信息。而一些零部件就要复杂一些,不仅要测量长、宽、高等基本的尺寸还要对其进行空位的分析,有些零部件的孔多达十几个到几十个,而且有些空的测量比较困难,这就需要细心和耐心,此外还要对其附加信息做好记录。数据登录的工作更是如此,面对大量的数据、图片和表格更加容易出现错误,因此每项工作每个环节都要大家的细致耐心,需要大家的努力和合作。

  除了整车的拆解之外我还参与了凯美瑞座椅的拆解,还和我们底盘科传动组的同事一起拆解了凯旋和爱丽舍的变速器。原来以为座椅是比较简单的,但是通过参与东风李尔的工作人员拆解座椅使我认识到汽车是的座椅也并不是那么简单的,在座椅的设计过程当中要考虑到很多的问题,比如说成本、制造工艺等问题。由于自己以后从事的就是和传动相关的工作,所以在拆解两个变速器的时候更加认真和用心,弄清了很多以前不是很明白的问题,分析了它们各自的换档机构,对比了两种变速器的优劣。两个变速器虽然都产自一个公司,大体的结构也很相近,但是在细节上还是有很多的差别的。比如说二者倒档轴上的道档齿轮,虽然都是通过倒档拨叉直接来拨动的,但是凯旋的变速器可以保证该倒档齿轮在任何的时候都是和输入轴一起转动的进而保证了在挂倒档的时候三个倒档齿轮都是同步的,而爱丽舍的变速器就没有这样的结构。

  学到了很多东西的同时也暴露了一些问题。在开始拆车的时候什么都比较新奇,因而还是比较有干劲的,到最后几天打白车身的时候由于工作比较不好干也比较枯燥于是就不是很积极。自己也应该反省以下,以后的工作不可能什么时候都是新的内容,如何在保持自己工作的积极性就显的十分重要,必须向那些一直积极工作的同时学习。

  要感谢公司提供这么好的机会,也要感谢热心帮助过我的人,使我通过拆解实习学到了很多的东西,为以后的工作储备的一些相关的知识,此外在拆车的过程当中,还知道了在设计过程中应该注意的问题,比如说尽量减小零部件的质量,设计时要考虑到加工工艺,要用合适的工艺和材料以减小成本,尽量使设计合理便于安装和维修。拆车实习虽然只是我们工作的开始,在以后的工作之中还有更多的东西要去学习,但我们从中学习到的知识和正确的工作方法却可以带到以后的工作中去,只要我们坚持不断的学习,坚持正确的工作方法,不管以后在工作中遇到什么样的难题最终都会迎刃而解的。

实习周记 篇2

  这一周开始几天我们的工作都变得很轻松,因为过节,我们物流公司到货和发货都不多。我们总体的工作量不大,但是在这一周中我个人的工作压力就增大了一倍。因为我们办公室的一位同事请假回家了。

  我们业务当中,包含精品件、普通件、路航件。里面有包含两类,就是代收货款的和没有代收货款的。平时我就负责没有代收货款的物件的提货开单,现在我全部都要负责。还有就是要负责通知全部昨天没有提货的通知任务。然后就在我们的系统上下载当天的到货清单。

  用来提货查看备用。当到了中午左右,我们当天的提货单就会随货物车而来,这时我就要开始将单分类,排序。抽出当天的送货单等等。当然了中间肯定是一边兼顾客户的提货办理工序的。所以一个早上基本都是工作个不停的。

  到了下午就是我们提货的高峰期了。因为那时我们也刚好把到货通知用电脑发送信息到客户手中。当到了下午六点过后,客户就很少了,这时候,我就要开始在电脑上录入当天的提货记录了。一天下来就是几百票,我要在提货备查清单上录入提货的日期,有点转货或者退货的也要记录下来。然后一直做这一工序直到完成我的工作就基本完成了。

实习周记 篇3

  第1周

  作为食品营养与检验教育专业的大学生,我很荣幸能够进入食品营养与检验教育专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。

  头几天实习,心情自然是激动而又紧张的,激动是觉得自己终于有机会进入职场工作,紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始,岗位实习不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的环境,单位内部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生,但是学会快速适应陌生的环境,是一种锻炼自我的过程,是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下,并给我分配了一个师父,我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。

  一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单,我们要勇往直前!再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。

  虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。

  第2周

  过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是食品营养与检验教育专业,但和实习岗位实践有些脱节,这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识,感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉,也会有很多的不懂,但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题,心里会特别的憋屈,但是过会也就好了,我想只要积极学习积极办事,做好自己份内事,不懂就问,多做少说就会有意想不到的收获,只有自己想不到没有做不到。

  第二周实习快结束了,来这里有一段时间了,虽然同事们都很好,工作也轻松,对工作的环境有一定的了解,但真正在这里生活了,还是会觉得有些不适应。与当初想象中的职场状态似乎有些差距,我相信我会适应职场生活。

  第3周

  不知不觉进入了实习的第三周,生活还在慢慢的适应,每天按部就班的工作。除了学习岗位相关的业务知识,我还加强大学食品营养与检验教育专业相关知识与自己岗位相结合,努力让食品营养与检验教育专业相关知识应用到实际工作中。实习不想在学校,很多工作遇到的很多问题都只能自己钻研,不过好在有很多资料可以查,大学里学习的食品营养与检验教育专业相关知识能够帮上忙,也不枉大学的学习。不懂时就查查资料,也培养了自学能力,同时了解许多相关的知识,一举多得。

  经过2个多星期的正式实习工作,我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。以前在学校的时候,有时候偷懒或者身体不适,就会请假或者逃课,老师也会很理解很包容我们这群他眼里的“没长大的孩子”。但是现在开始上班,同事中没有人再会把我们当成孩子,也不会像老师那样宠溺和包容我们。不管是谁,迟到都是会受到领导的批评。所以每天早上都不敢偷懒,准时起床去上班,有时候为了不迟到,不吃早饭都是常态。为了给大家留下好的印象,我都要提早去办公室,把办公室清扫一下,再给大家打上热水。虽然都是一些微不足道的小事情,但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。

  第三周实习快结束了,我相信下个星期我能做得更好,每天进步一点点。

  第4周

  这周头一天星期一,我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。虽然在这儿实习了快一个月了,但是工作的内容无非是协助同事,帮帮忙,打打杂。大部分的时间都是闲着的,我的师父今天终于分配给我第一个工作任务,我充分利用了大学里面学习的食品营养与检验教育专业相关知识,把第一个任务圆满完成。师父说,通过他的观察,说我态度积极,并且耐的住性子,已经初步通过了他的考验,所以分配给我一个工作任务,对我进行进一步的考验。这个看似简单的工作任务就是耐心和细心,一个小小错误就会导致所有的错误。我想说,师父,我准备好了,我会认真完美的完成这个任务的,一定不会让您失望。

  接下来几天,开始正式接手相关工作,因为是新人,所以在实际执行过程中有很多的缺陷与不足,还好有师傅的指导,我顺利地完成了工作任务。几天的实习加学习使我深刻感觉到,以前自己对课本的知识掌握的不够透彻,也不能很好的将理论与实际相结合。感觉有很多东西要学习,所以总是感觉时间不够用。因此,我给自己制定了一些计划和目标,首先了解现行的一些规范、看食品营养与检验教育专业相关书籍、学会熟练使用办公软件,掌握工作方面的细节问题,努力提高自己的工作修养。

  第5周

  转眼之间,实习已经过去了一个多月。经过几天的忙碌,终于完成了实习以来的比较大工作任务,而且是比规定的时间提前了一天。为了确保这个工作任务完成的更加完美,我对任务的各个环节进行了不下十遍的检查,确保不出现一个错误。

  星期三的早上,因为紧张又因为兴奋,很早的就跑去上班,将做好之后的数据放在师父的桌子上,等待师父的检查。在等待师父到来的这段时间里,时间好像变得特别慢,每一分钟都好像在跟我作对,就是过不去的感觉。后来师父终于来到了办公室,我假装镇定的跟师父说,任务已经做好了,放在你桌子上了。师父只是微微的点了点头,说,知道了。这多少有点让我失望和担心,师父完全没有说什么时候会去检查,也没有布置给我下一个工作任务。之后我又再次陷入了无所事事的工作状态。

  在空闲时间,结合食品营养与检验教育专业,我努力学习与岗位相关的知识,为以后的工作打下牢固的基础。要多想多思考多问、多问why;对知识要学精学透,不能广而不精。最重要的是建立起自信,相信自己。给自己准确定位,并朝着这个方向不懈努力。记得一定要言出必行,说到做到!

  第6周

  这一周,我开始深入学习与自己岗位相关业务知识,得到同事的帮助下,我先从规范下手,就是熟悉下当前食品营养与检验教育专业行业方面的规范,再就是记各种工作相关的必

  备知识。经过两天的苦研,我终于能基本看懂结构施工图了。经过前期实习后,我大概了解了整个工作程序。今天我开始正式参与部分核心工作了,师傅给我布置了一个任务。大学里面学习的食品营养与检验教育专业的知识能真正得到实际应用,我很高兴,这是他对我的一次考验,同时也给了我一次机会。因此,我要尽力做好它。

  工作过程我得出了一些体会:我工作过程要相信自己,如果做不到这一点,你就无法成为一个好的职员或者好的领导。一个相信自己的人,才会在走路时神采飞扬,让老板看上去你有无穷的精力;一个相信自己的人,才会在待人接物时落落大方,这一切能帮助老板培养对你的信心,必要时才会委你以重任。你怎么对待别人,别人就会怎么对待你。在工作中,要待人如待己。在你困难的时候,你的善行会衍生出另一个善行。在别人遇到困境时,热情地伸出援手。在职场上,尽可能地做一个与人为善的好人,这样,当你在工作上不小心出现纰漏,或当你面临加薪或升职的关键时刻,可尽可能减少别人放冷箭的危险。

  第7周

  今天指导师父说十分钟后让我和陪他一起去其他单位参观学习,让我带上笔和笔记本,他还跟我说了一句,“上次的那个任务完成的很漂亮,圆满到达了我的要求,我很满意。”他还表扬我食品营养与检验教育专业相关基础知识非常扎实,是他见过食品营养与检验教育专业学生中动手能力比较强的学生。当时我差一点儿兴奋得尖叫出来。几天的努力总算我的努力没有白费,没有什么能比得上得到师父的认可更加让我激动了。

  通过这段时间的了解,原来师父并不是看上去那样一个不起眼的人,听同事说了很多他厉害的事迹,如果能从他身上学到东西,对我这次实习所得和以后的职业发展之路一定有很大的帮助。在外面的路上,师父说,这几天我的任务就是在上次的基础进行扩展。

  本周我总结出:在职场上取胜的黄金定律之一便是要有责任心,凡事尽力而为,并且要任劳任怨。在工作上,永远不要试图去敷衍自己的老板。有人曾经访问过许多在事业上功成名就的人,他们一个共同的特点便是,在工作上投入的时间及精力,远远要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。

实习周记 篇4

  这个星期,学习了一些真丝的小知识。以桑蚕丝为原料,将若干根茧丝抱合胶着缫制而成的长丝,称为真丝。桑蚕丝是熟蚕结茧时分泌丝液凝固而成的连续纤维,也称天然丝。它与羊毛一样,是人类最早利用的动物纤维之一,根据食物的不同,又分桑蚕、木薯蚕、樟蚕、柳蚕和天蚕等。桑蚕丝是天然的动物蛋白质纤维,是丝绸织造最主要的原料。光滑柔软,富有光泽,有冬暖夏凉的感觉,摩擦时有独特的“丝鸣”现象,有很好的延伸性,较好的耐热性。桑蚕丝它不同于棉和化学纤维,与人体皮肤的化学结果十分相似,有着很好的兼容性,对滋养和保护皮肤有相当的作用。桑蚕丝以它独有的优良吸湿性、抗菌性、以其非凡的弹性、柔软度、光洁度,被当之无愧誉为“纤维皇后”,是世界上公认的最柔软、健康的天然纤维。我们家香云纱连衣裙的特点是凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不粘皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨。

  实习感受:

  这个星期,学习的真丝专业知识,感觉还是一知半解。不过,在短时间内我们也是学不到太深层次的东西,毕竟专业知识不是一时半会就能学会的。但是,一天学一点,一天进步一点,相信在我实习结束之后,我还是可以掌握不少知识的。现在越发觉得这份工作重复性很强,每天都是回答类似的问题,发货问题、退换货问题、质量问题等等。回答的多了,也就慢慢地觉得有点无趣。现在夏天也快过去了,每家店铺的促销力度都在加大,清仓、准备上秋装,我们家也不例外。因为大部分的产品都在打折,所以每天的顾客是蜂拥而至,每天的访客量都在刷新纪录,以至于日销量有点大。这样子,无形中也加大了我们的工作量。有时候要接入的顾客有点多的,有些客人也相当的烦人,准备买几件衣服吧,在拍之前非要我们算一下总金额,搞得我得一个一个网页的进入,然后噼里啪啦的按计算器。如果是遇到换衣服的,算差价那就更麻烦了。帮他们算需要花时间,这样子回复其他顾客的平均时间就加长了。因为搞促销,每天的发货量也有点大,发货人员有时候就无暇再仔细检查货物,发出去之后顾客反应有质量问题的也比之前多了,这样我们每天还得处理售后问题。虽然之前说是售前售后分开,但是售后忙不过来的时候,售前的也得自己处理一点售后的问题。

实习周记 篇5

  这周是我去单位报到的日子,放假以来第一次起这么早,天气很冷还下了点小雨,但是却没能阻挡我们这些上班族,等了好久的公交车终于等到了,快到大桥的时候车排起了长队,我知道大事不妙了,这下估计要迟到了,我焦急的等了20多分钟车子终于开动了,真是好事多磨啊,一下车我就飞奔到了单位,还好还好,没有迟到,见到了主任,主任人很好比我大几岁,她详细的跟我说了工作的要求工作时间和穿着的要求,我先被安排到的是和我同龄的一个女孩xx旁边学习做3G顾问,她做事我在旁边看,有什么不懂的就问她,于是我就这样上岗了.一切我都准备好了,加油!

实习周记 篇6

  临近五一,我请了两天假,去北京看了五月天的演唱会,4月30日晚上,我们去了鸟巢。

  五月天的演唱会让我很感动。在五月天的歌声中,我看见巨大蓝色的海洋,我听见青春狂热澎湃的声音,我见识了不羁和不安的DNA,我知道这就是五月天的力量,这就是五月天的演唱会。阿信在开场的时候说:今天让我们用光我们全部的力气。然后,就真的用光了力气,我记得在我半夜回去的时候,满身的疲惫,却异常的兴奋。旁边的保安大叔,四十多岁的保安大叔,他也跟着五月天的节奏跳。

  这也许就是五月天的魅力,让青春永远在燃烧,无穷又无尽。那首开场的春天的呐喊,喊的浑身都是力量。“不要叫我比赛不要再看我成绩单不要再无奈不要再忍耐\不要再让我伤肝”病痛算什么?失恋算什么?工作算什么?考研算什么?挂科算什么?穷小子算什么?只要有颗向上的心,只要有个大大的梦想,我不再畏惧,我满身力量,五月天把他们的勇气给了我,在我勇气快消失的时候,总有一天,我会和平凡bye,没人能挡住我跟平凡bye。

实习周记 篇7

  总体来说,企业最近是比较忙的,不到半个已经接了8个标,大多在二十几号开标,当然我们也就跟着忙起来啊。之前有做过几个标,但是还是存在很多不足的`地方需要改进,在这里很感谢我的一位同事,小邹,她也是我的学姐,她给了我很大的帮助,在帮我改着预算书,指导着我该怎么做比较合理。

  现在我要负责一个是对我来说遇到的比较大资金的一个公路标,金额在七千万元左右。这里面不仅有路基、路面、桥梁涵洞、安全设施及预埋管线,还多了一个隧道,这也是我接触过的。目前,我应经完成了路基、路面、桥梁涵洞,接下来就是要做隧道。

  看着图纸,我还是那句话,书到用时方恨少。虽然有上过隧道的课但是在看图纸上的量,还是很吃力,并不是那么一帆风顺的。小邹发给我一些材料,是以前工程里面套过的,我就拿来学习下,我相信只要我想把事情做好的,我就会认真的去把这些事情都给做好,克服一切难题。先写到这,我还要去算下隧道的造价。

实习周记 篇8

  这周星期一我来到了医院,早上我们到医院报到,下午我就开始上班,星期二是白班(早上八点到晚上八点)星期三星期四上了两天的夜班(晚上八点到早上八点),上班时我们还考了两次试,整天都是在忙碌中度过,对我这样没熬过夜的人来说,更是```!

  在icu工作的护士,都有一个愿望,要把我护理的病人管理的干干净净,病情逐渐好转,身体逐渐恢复!但我们经常遇到的是那些脏乱,爱哭爱叫,夜间还在嗷嗷叫的小孩!像这样的事在icu里是再普通不过的,尽管我们也有过牢骚,也有过怨言,但是我们面对那在痛苦中煎熬的哭声,无望哀伤的眼神,又怎能不感伤,我们只知道我们有护理病人的责任,没有一点自私隐秘动机,我知道今天所做的,明天就会被遗忘,但我们还是会做!无私的去做!是什么让我有如此坚定的信念,是自信我有帮助病人的能力,既然穿上了这身洁白的衣服,我就会勇敢的走下去!

实习周记 篇9

  7月1日

  我正式加入了扬州新世纪大酒店,成为餐饮部的一员,我的职位是餐饮服务员(实习)。我一直翘首以待这一天的到来,代表着我的人生开始进入另一个转折点,我开始半正式地踏入社会,开始工作,我不再单纯地是一名学生,只知道要学习;更多的,我开始接触生活的压力,工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战,我喜爱充实的生活。

  新世纪酒店拥有扬州市市为数不多的大型多功能厅,以及各类大、中、小会议室,学术报告厅,会场内多媒体会议设备、专业音响、灯光、音、视、频交通系统、电视电话会议系统等会议设施一应俱全。经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

  本周,是我进入新世纪大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训,让我感觉到内部管理相当规范与严谨,令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好,餐饮部的培训也好,培训内容都相当丰富,令我获益良多。这些天令我印象最深刻的,莫过于酒店内完善的对员工的待遇,以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上,当时他的讲话使我撼动,个人也有相当扎实的管理基础知识,滔滔不绝地向我们传授着他的经验,字字铿锵,令我不得不拜服。

  初来乍到,我步步为营,不敢行差踏错。经过3天的培训,我渐渐对酒店有了初步的认识。但,这只是启程,更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前,接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训,让我对未来充满美好的憧憬,我期待在未来学好专业技能的基础上,提升自我,为酒店创造利润。

  7月15号

  虽然我们只在酒店进行实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,由师傅们带着我们进行不间断的技能指导,我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。但是,我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬

  7月30号

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一

  8月15号

  我的床底下放着一双崭新的高跟鞋,那是我们制服的一部分。我被分配到中餐厅26楼,每个人都说这是个美差。我的制服也与众不同,旗袍配一双高跟的黑皮鞋。穿上后整体感觉好极了。第一次穿这种高跟鞋,原本个高的我显的更高挑了。就因为这,对高跟鞋倍有好感。 还没来得及细细端详这一身行头,我就上岗跟班了。我师父潘文沁细心的跟我讲了工作的程序,注意事项,以及整个厅面的分布。我就开始了全新岗位的尝试。可是工作一结束就好疼,好酸,好累。皮鞋把我的后跟磨破了。流出来的血没及时清理与丝袜粘在一起。并且由于脚长时间处于被垫高这么个状态,脚掌接触平面如针扎一般。现在看到高跟鞋我就浑身打颤,简直是梦魇。还是平底鞋实在啊

  发工资了,一点点兴奋地感觉都没有。

  我这个星期除了抱怨,好像没有什么了,态度有些消极,我需要时间调整自己的态度,我好像走进了死胡同,我需要从另一个角度看问题,也许换个角度,我就会开心些,积极点。 既然选择了,就坚持下去,对于一个自己不喜欢的工作,要不换,要不就不要抱怨,既然做了就做好。

  8月31号

  这段实习的日子,我发现自己和《士兵突击》里的许三多竟是如此相似,我曾经一度暗自神伤,自惭形秽。万幸的是,正如许三多有一位史班长一样,我也有一位善解人意,诲人不倦的好师傅。正是师傅的循循善导和不断鼓励,才使我走过了那段最艰难最阴霾的日子。许三多后来终于成了一名尖子兵,我最后也终于能够胜任自己的工作。潘文沁,谢谢你,你是位好师傅!

  坦率地说,到现在我对这样一份工作还有偏见的。然而日复一日,等我真正融入这份工作以后,才发现它同样需要智慧和技巧,需要不断地努力,追求精益求精。三百六十行,行行出状元。向秀丽是售票员中的状元,售票也是和传菜同样简单的工作,然而向秀丽还是做得比别人都更胜一筹,得到所有乘客的一致认同。由此可见,哪怕再小的事,要做得最好,也实在是一件并非轻而易举的事。服务行业更是如此,事无巨细,只有做好每一个细节,才能博得客人的高度满意。

  实习的过程中,有过怨言,有过退缩。但我很庆幸,有师傅的鼓舞。行百里者半九十,做任何事,都不轻言放弃,从一而终,恐怕也是一种美德。“快乐的日子总是短暂的,而痛苦的日子总是格外漫长”,等我深刻认识到这个道理,把工作当成一种乐趣,也就不绝得苦了。

  任何事情都是从小做起,从头做起的。

  9月16号

  时间过得真快,不知不觉中,我已经回家快一个星期了,在扬州的实习我已经放弃了,原因有很多,有饭店的原因,也有自身的原因。在这一星期我也想了很多,到底是什么会让我们在中途就退出。来扬州实习之前,我和同学们都说好的要坚持,可是·····或许是我们都还年轻,受一点委屈就会让我们放弃,再加上这工作实在是太累太苦。我也有在饭店工作的朋友,但是她们都说不累,然而有些事对我们而言不一定是绝对的,就像这次的实习一样,什么都有片面的。曾经我也有过坚持,也有过退缩,我、就是个矛盾体吧,风往哪刮我就往哪跑。回想当出在实习的日子,有过泪水,也有过欢笑,可是最终都抵不过这种苦!!!而我,并没有我想象中的那么坚强。

  但是学校方面说过,如果我们找到好工作的话也是可以的。学校安排我们实习也是对我们的一种考验,是对我们自身的认识,让我们开始接触着这个复杂的社会。现在我知道自己还是对这个社会不满,以前是,现在也是,将来也不会变!!!可是我们改变不了这个社会,只能努力改变自己去适应它。现在想想当时的决定可能是一种逃避的心理在作祟,真是可笑!我只希望留下来的同学要好好的坚持下去,不要像我们这样对自己不坚信,不相信自己可以做到的,哪怕结局和我们一样,也要相信自己,不要输于现实。

  9月31号

  我现在是在昆山姐姐家。

  在家二个星期后,我决定去姐姐那边—昆山,因为在家实在是不知道要干什么,毕竟昆山那边比我们这边要发达的多,找工作也很容易。之前我妈帮我在她们公司里找个文员的工作给我,可是因为自身原因没干几天就走了,实在是对不起老妈了。后来才有了一个人去了昆山的决定,因为我不想在做鸵鸟了,不想一辈子都要靠我爸妈来给我铺好我人生要走的路,我的人生我要自己做主!

  在姐姐家没呆几天就投简历、找工作,因为不想给姐姐添麻烦,所以决定去了一家五星级酒店去面试,我知道我这样做又是走进了一个死胡同,结果会像在扬州一样。但是,这一次我想看一看自己能不能做到,再苦再累也想坚持。在面试的时候接待我的是他们的餐饮经理SuSan.经理人很漂亮,说话也很好听。可能还是有那种害怕的心理,所以我特地问了一下他们的工作范围,幸运的事,他们并没有在扬州的时候那样要天天翻场,他们有自己的会议场地,宴会场地,不需要把会议的改成宴会的,宴会的再改成会议的。经理也问了我一些情况,知道我是实习生,可是并没有因为这样而克扣我应得的工资,还是按照正常的程序来,

  签和同,一个月的适应期。在落下笔的那一刻,我对自己说一定要坚持,要对自己有信心,在难也能克服,一定能做好这项工作的!!!

  10月15号

  今天正好休息,躺在姐姐家的沙发上,看着快乐大本营,回想着在一醉皇冠的种种。 其实刚进去的时候心里还是挺担心的,因为饭店没有给我培训,直接把我分配给了一个师傅带着。师傅负责的是豪包,也是最大的一间包厢。说实话,那个包厢真的很大,扬州的26楼都比不上,在这里我也见识到了作为一个五星级酒店的标准,是四星级无法比拟的,不仅是规格、标准、连客人的档次都不一样,我还从来没见过一顿饭可以吃成万的,这次真是大开眼见了。第一次跟着师傅在豪包,表现的并不是怎么好,师傅的速度很快,有点跟不上。呵呵,以后要加强呢。不过有个问题就是,这酒店没有洗碗机,就得自己洗所有的餐具了,这是一个严重的问题,有点浪费时间了。所幸的是,师傅说客人走的一般都比较早,还没怎么出现过晚上10点以后下班呢。跟着师傅在豪包呆了几天,也知道了这边和扬州那边服务有所不同。最主要的就是这菜单问题。在扬州都是领班配好,几乎是所有的菜单都是差不多的,而在这边就不是那种情况。豪包的差不多都会在分配任务的时候就拿到的,而有些客人就会自己点菜,像散客一般都是自己点菜。还有一点,就是分配问题,这边是一个人看管1~2个包间,如果今天所负责的包厢没有客人,那就轻松了,也不会让你去做其他事。这就是差别。

实习周记 篇10

  2月28日

  终于算是实习了吧,在一家房地产开发公司干,是私营的,规模很大,虽然是新成立的公司,但是资金雄厚,有一定的社会地位。

  星期一去了公司,碰到了老板,强人啊。一个人就能够有这样的一家公司呢。通过简单的谈话,知道了工作的性质是前期基本都要在外面跑,然后后期才能学习正规的销售这样一个情况,不要紧反正能实习就可以了。他让我考虑考虑,我回家后晚上就给他答复了,其实应该是当面答复的。不过既然要我考虑就考虑一下吧。答应好以后,第一个任务就是叫我去帮他的一个项目拍些外景。具体要求是上海主要商业区的写字楼底下的商铺实景照片,要求不是很高。他说这个行当的最基本工作就是这个了,所以从最基本的做起吧。

  第二天去公司拿了个相机(工作用机),还可以不是很烂,虽然是两年前的型号了,SONY的P100,不过还可以的反映速度蛮快的。离开公司马上拍了几张练练手。还好以前有个SONY的机器,所以基本上马上就行了吧。

  星期四才去开拍。老板把我派给了一个从事多年销售的部门经理(当小工),早上9点起床,(这个工作就这点好很自由的,可能是实习关系吧.我想正式员工肯定很苦的),不久乘车到了河南街,那里的商务楼比较多,店铺当然也不少,开拍了。拍了两个多小时。(边走边拍,拍拍停停)然后下午一点左右到家了,拍了近200张,由于是公司的照片,所以不贴出来了。也不知道好不好,反正老板发话,下星期一拿过去给他看。看天气吧,还要再拍些吧。这个礼拜基本就做这个了。

  期待的实习终于开始了。我心里对这个认识实习时很有期待的,毕竟这是我从上学以来第一次要走出校园,走进社会了,而且是要进入企业,真正的与我将来要从事的工作来一个正面的接触。努力做好现在交代下来的任务,什么事都要总基层做起.老板让干嘛就干嘛,少说话多做事.不求有功但求无过。

  第一周就在不紧不慢的工作状态中过去了,也没有感到什么劳累,但是还是有些兴奋,因为是第一次工作实习.我是学工商管理的,并没有什么特别的专业术语,什么都能做什么都会做,但都不是那么精,所以更需要后期的学习、和实践.这次的实习机会真的很好,我也喜欢这份工作,大方面是销售,但还是得从小做起,不可能一上来就让你去买房子。

  3月7日

  要能从认识实习中得到有价值的东西,认识实习的准备工作是必须做好的,所以我们的认识实习第一天的任务就是了解认识实习的实习大纲以及我们的认识实习的日程安排。做一切事都是要有章法的,我们的指导老师老师专门给我们开了个会,主要就是对于实习大纲和实习的日程安排。我们通过认识实习能够加深对我们专业的认识,并且为我们以后的学习增加现场实践的感性认识。我们这周的实习日程安排还是蛮紧凑的:在接下来的两周内我们要参观一些好的住宅小区。

  明天就要去福春山庄了,要好好的准备一下,先对这个小区有一些了解,带着问题去实习时一个很好的方法. 福春山庄位于吉林省的东南方向,松花江河畔, 山庄给我的第一个感觉就是大,这里面积好大啊,这可是2500亩啊!!!我认为山庄最大的优势就是就是环境优美,山庄住宅产品定位为“低密度、高品质、中价位的生态型社区”。她以优美的自然环境、园林风光为鲜明特色,是以多层花园洋房和低层双拼及联排住宅为主体的大型山水园林住区,总建筑面积180万平方米,容积率仅为1.0。

  不过,我们还是有很多的问题要进行询问的:

  1.由于离市区较远,考虑到交通问题。住在山庄的一般住户都会有私家车,从一定成度上可以解决路程远的问题,但是在这个交通费也是一笔不小的开支。同时k301公交车将在社区的小学的地方设立站牌,从另一方面考虑,公交公司为了自身的利益,在这样容纳2万人的社区建成之后,肯定会增加公交车的数量,一方面方便社区居民,另一方面获取利益。不过我认为山庄如果能够自己安排小区巴士,这样肯定能够很大的方便居民,而且也是小区的一笔收入。

  2.听说小区是一个节能型小区,那么是怎样做的呢?原来小区的采取的是太阳能路灯,而且墙体加了保温隔热层,有助于房子的保温隔热的功能。小区还尽量保持山上的绿化植被,这样可以改良生态环境。

  3.关于车位的问题。由于大多住户都是有车,车位问题肯定是住户最关心的问题。原来小区保持每家都会有一个车位(这是要出售的),小区还有临时车位,供住户临时停车。

  4.物业管理的问题。当小区居民都入住拉,那么物业管理该怎么办呢?物业管理这一块在开发商策划时就已经定下了,为了便于以后物业管理的针对性,一般在项目建设时期物业管理公司也会亲临现场,所以,在社区居民未确定之前就

  已经把物业管理公司确定。但是当居民成了业主委员会后,到底是否继续用这个物业公司还是另请其他的公司,决策权在业主委员会手里。

  大家还提问了很多的问题,钟经理和潘主管给予了耐心的解答。时间过的很快,到了我们该离开的时候了。这次实习,虽然是第一次,但是我们却学到了很多的东西,以前一些东西在我们心中很模糊,离得我们那么远,现在它们越来越清晰了。希望明天会能学到更多的东西。

  3月14日

  第三周,参观的是港澳花园。我们先是在现场人员的带领下参观了港澳花园的施工现场。由于刚刚开始建设不久,所以仅仅是看到了一个大大的基坑和一些地下室。不过我们是第一次看到现场的施工,所以还是有很多的不明白的地方。

  这里有一些在参观的过程中提到的一些问题和学到的一些知识。

  1.港澳花园引领的是一种尊贵的享受。它的户型140㎡的精英户型,180㎡名流户型,280㎡尊尚户型,十余种创新户型以供选择。并非只是简单将港澳风情表面化,港澳花园力求将房子打造成"静静饮杯下午茶"的温馨闲适所在,通过营造一种高贵、自然、优雅的国际化生活方式,为懂得生活的人们提供舒适的居住和交流场所。

  2.港澳花园是小高层为钢混剪力墙构架结构,多层为砖混结构;地面铺防滑瓷砖、墙面贴瓷砖到顶;外墙高级面砖、局部用石材;内墙高级涂料;品牌电梯;防火防盗安全门、铜质防盗安全门;喷涂铝合金中空玻璃窗;卫生间地面铺防滑瓷砖、墙面贴瓷砖到顶,洗手盆、淋浴器、坐便器安装到位;厨房地面铺防滑瓷砖、墙面贴瓷砖到顶。

  3.在小区的西侧,已有了一个小区,但是那个小区的地势要比港澳花园的高很多,这样就要做防土坡,我们发现这方土坡上有很多的塑料管,原来这是为了排出土壤中的水的,防止水对防土坡的侵蚀。

  4.在基坑里,我们发现有连着两个不规则的坑,这是什么啊?是蓄水的么?事实上它是电梯井,在楼房是要先留出来。

  总结出来的都是精华,都是参观小组每个人经过充分思考提出的问题或者建议很受教。

  3月21日

  第四周开始了,已经感觉到疲惫了,但还是得继续参观学习。

  今天我们要去的地方是国科高尔夫别墅。

  一听这个名字就知道气度不凡,肯定会让我们大开眼界!怀着这种心情,我们来到了目的地,果然不出我们所料。一进门迎接我们的就是小区内的商务会所,会所前面名车云集,令人咂舌;再一转头,就是玉汤温泉,所有的一切,都让我们目不暇接,更别说还没正是看的别墅了。

  今天迎接我们的是他们的人力资源部的张经理,由于这个项目的各项建设已经比较成熟,会所温泉已经是投入使用很久,别墅也已经有人入住,因此,为了不打扰到业主的生活,我们大体上对这个项目进行了观察和了解。对于一期的别墅,主题是春夏秋冬;二期的主题是琴棋书画。一、二期 共400栋别墅已经建成,共占地880亩,集中了27种经典户型。每栋别墅前面,都有一块面积不小的绿地,业主可以根据自己喜好,布置自己的花园。在有几栋别墅组成的组团中,布置有人工湖和配套的游玩欣赏设施。

  在众多别墅中逛了一圈后,我们又来到了他们富丽堂皇的商务会所,因为有众多会议在此召开,所以我们没有具体参观,利用这段时间,张经理给我们做了简短的介绍,加上先前我们自己的调查,了解到了以下内容:

  国科国际高尔夫别墅位于黄河之滨,南侧为国道,位置合适,交通便利,国科国际高尔夫项目,是集运动、娱乐、度假、休闲、居住、教育等于一体的综合性项目,它包括国科国际高尔夫别墅,18洞72杆国际标准高尔夫球场,五星级园林式酒店及相关服务配套设施三大主体部分。其中,国科国际高尔夫别墅总占地面积1500亩,将建设600余栋别墅。国科国际高尔夫球场占地1300亩,由美国GRADE高尔夫设计公司设计,为18洞72杆国际标准球场。可举行PGA锦标赛和其它大型高尔夫国际赛事。他是济南目前唯一的标准高尔夫球场。国科五星级园林式酒店与国科休闲度假娱乐城占地300亩,作为别墅和球场配套的主体设施,是健身、娱乐、商务活动、旅游度假的最佳场地,计划建设网球、篮球、乒乓球、保龄球、台球等多种球类运动场所。并配有各种规模的会议室及接待厅,使其成为政府与企业举办重要商务活动的场所和基地。另外,在休闲度假娱乐城中将设大型温泉疗养中心,并且我们还参观了这个地方,里面真是让我叹为观止。此后我们又观看了他们的高尔夫球场,对于这个,我还真不知道怎么欣赏,但是面对了一望无垠的大草地,还是给人心旷神怡的感觉。

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