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创业策划书

时间:2023-01-19 12:27:43 策划书 我要投稿

【推荐】创业策划书

  不经意间,一段时间的工作已经结束了,迎接我们的将是新的工作目标,立即行动起来写一份策划书吧。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的创业策划书,希望对大家有所帮助。

【推荐】创业策划书

创业策划书1

  一、校园创业环境介绍

  随着社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化!兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。

  学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要、团体消费已经悄然走进人们的生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然、团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的.投入获的最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿、团体消费是个性、品牌、实惠最佳消费方式、打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量!

  二、校园创业宗旨

  着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践平台,校园商业平台,服务学生,服务高校。

  三、创业主题

  关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,()了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护。

  四、创业目标

  占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场,打造高校创业的品牌联合舰队。

  五、市场需求点

  1、学生减轻自己经济负担的需要

  2、学生参加社会实践,提高自己综合素质的需要

  3、学生个性消费,品牌消费、实惠消费、安全消费的需要、

  4、高校提高学生就业的需要

  5、响应鼓励大学生创业的需要

  7、商家要求打开校园市场的需要

  8、社会经济发展趋势的需要

  六、项目商业潜力

  此项目的长远目标是占领高校消费终端市场,以及以高校为中心的终端消费市场,其商业前景不可估量!

  学校搞好管理的需要

  1、 高校市场 2、初小学市场 3、 社区消费市场

  1、高校市场(1)05年高校总人数 人均消费 消费总额

  (2)、06年

  (3)、07年

  2、初小学市场

  社区终端消费市场

  (1)20xx年,小区终端消费额实现8886、8亿元

  (2)20xx年,小区终端消费额突破10000亿大关

  (3)20xx年,小区终端消费额将实现12000元惊人的数据

  七、项目创业的盈利点

  1、网络在线广告收益

  包括:图片广告、文字广告、商家介绍、重点推荐、美食、住宿、新店开业等项目、自己开发的产品、总部所接的大型广告/产品、同时,可以与本地众多的广告公司,报纸,媒体,知名网络合作,赚取广告分成利润。

  2、视频广告收益

  新店开业、新售楼宇、协助店主/商家进行广告宣传,将其制作成视频放到网上进行展播300元/视频(个)年收益=300*10*10=30000元。

  3、为商家分销的收益

  本项目是中国最大的以校园为门户的创业项目,由于她的受众为最直接的消费终端,对整个市场主体(学生、老师、商家)的影响和成信度极高,所以容易被众多的企业、商家、连锁机构看重、因此,校园市场创业是学生消费品,老师消等消费群体的消费品生产和销售的企业、商家、连锁机构最好的销售基地、可以与企业,商家,连锁机构构成行销,销售提成按10%提成计算年收益=100万*10%=10万

  4、其他收益

  业务推广收益 游戏推广收益 总部广告分成收益等。

  八、创业计划介绍

  1、所需投入20xx元/年,1200元购买1g网站,800元技术指导和业务开发费用、独立经营,利益独占。

  2、一个学校只开通一个网站,只提供一个机会。

  3、每个学校的盈利完全归校园创业者享有。

  4、创业者如何操作?

  可以用一句话来说,各个学校的创业人经营自己的网站管理自己的团队与总部配合之外,其他一切工作,如技术,服务器,维护开发等都由总部来完成。

  九、对创业者的要求

  不管创业者是谁,从事啥职业,学生、公司职员、待业人员都不要紧,即使不懂技术,没有创业经验,这些都没有任何关系(我们会进行知道和培训)

  但是创业者要有创业的热情和激情,必须要能每天上网,并不断地更新自己网站的数据,开展自己的业务,维护自己和客户的关系、相信自己敢于挑战自己永不言败的勇气和精神!

创业策划书2

  如何才能写出一份好的创业项目策划书,这是令很多人头疼的事情,因为这其中要牵扯到的事情有很多,要注意的环节也有很多,稍有一些失误就可能带来一些不必要的麻烦甚至出现严重失误,导致创业失败,所以在创业的开始前,就要将各种未知发生的事情考虑清楚,在创业的时候才能做到最基本的前提。

  对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。

  对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。

  其次,创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业计划书必须要说明:

  (1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

  (2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

  正是基于上述理由,创业计划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业计划书呢?

  那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:

  1.展示你的管理队伍

  把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的'成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

  2.出色的计划摘要

  创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”

  3.关注产品

  在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

  4.敢于竞争

  在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

  5.了解市场

  创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析

  经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

  6.表明行动的方针

  企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

  上面就是写出一份策划书的最起码的条件了,只要按照上面的方法,写出一份不错的创业策划书不是一件难事。不过上面的只是一个参考而已,在实际创作中还有根据自己的实际情况制定出适合自己的特殊计划,这样才会写出一份良好的策划书!

创业策划书3

  目 录 1

  1 公司概况 3

  1.1公司名称 3

  1.2公司结构 3

  1.3经营范围 3

  1.4服务宗旨 3

  1.5人员及组织结构 3

  1.5.1人员能力分析 3

  1.5.2人员分工 4

  2 产品与服务 5

  2.1 产品介绍 5

  2.2 收费设定 5

  3 市场调查与分析 6

  3.1 可行性分析 6

  3.2 客户描述 6

  3.3 市场分析 6

  3.4 竞争分析 7

  3.4.1竞争者分析 7

  3.4.1.1现有竞争者 7

  3.4.1.2潜在竞争者 7

  3.5茶餐厅竞争的形式分析 7

  3.6 SWOT分析 8

  4 经营战略 9

  4.1 目标市场 9

  4.2 营销策略 9

  4.3 推广策略 9

  4.4 创新机制 10

  4.4.1技术创新 10

  4.4.3经营模式创新 10

  5 财务分析 11

  6 风险及对策 13

  6.1 风险 14

  6.1.1 外部风险 14

  6.1.2 内部管理风险 14

  6.1.3 市场风险 14

  6.1.4 原料资源风险 14

  6.2 对策 15

  6.2.1 应对措施 15

  7 总体进度安排 15

  1 公司概况

  1.1公司名称

  福生

  1.2公司结构

  直线制结构

  1.3经营范围

  点心、咖啡、西点

  1.4服务宗旨

  时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务

  1.5人员及组织结构

  店长1名 西点师1名 茶、咖啡、调制师2名 服务领班1名 服务员3名

  1.5.1人员能力分析

  店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养

  西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上

  咖啡师:具有中高级以上职业资格证书

  服务员:有相应工作经验、沟通能力较好

  1.5.2人员分工

  店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度

  西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量

  咖啡师:1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量

  服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展

  服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作

  2 产品与服务

  2.1 产品介绍

  2.1.1 产品种类

  咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王 特色咖啡:极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁

  西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞

  水果:各类水果,但以纯水果为主题。

  2.1.2产品特色

  适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康

  2.2 收费设定

  咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 158、特色咖啡:极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

  曼特宁 32 56。

  西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞

  水果:大盘 38 小盘 28

  3 市场调查与分析

  3.1 可行性分析

  1)、休闲甜品店市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。

  2)、品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。

  3)、高档甜品店各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档甜品店前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。 4)、我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

  3.2 客户描述

  服务对象主要是中白领和高校学生,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。

  3.3 市场分析

  目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式超过6万家以上,产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。

  隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。

  3.4 竞争分析

  3.4.1竞争者分析

  3.4.1.1现有竞争者

  肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。

  3.4.1.2潜在竞争者

  近这几年, 这个行业在国内开始发展 ,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。

  3.5茶餐厅竞争的形式分析

  环境竞争:随着大街小巷自助饮食店的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一

  定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;

  服务竞争:经过一定时期的市场竞争,经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,自助饮食店属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;

  地段竞争:消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提;

  产品竞争:供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;

  效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。

  3.6 SWOT分析

  优势: 地处高校密集区或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。

  劣势: 新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;

  机会:在高校区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;

  威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  4 经营战略

  4.1 目标市场

  追求时尚、高品质生活的年轻人。

  4.2 营销策略

  1)、价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。

  2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。

  3)、销售步骤:在前期调研的.基础上,深入了解周边的客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施.

  合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。

  4.3 推广策略

  广告宣传:发传单,条幅

  搞促销活动

  产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。

  网络宣传

  综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。

  4.4 创新机制

  4.4.1技术创新

  购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备

  4.4.2产品设计创新

  根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡,甜点;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、、咖啡;

  4.4.3经营模式创新

  1.休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

  2.休闲厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)

  3、餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。

  4、不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。

  5 财务分析

  营业设备设施:38,000

  电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品

  厨房设备用品:35,000

  炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件

  餐饮设备用品:12,200

  饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿

  清洁卫生用品:1,800

  拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂

  洗涤设备用品:4,800

  洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂

  餐椅餐桌柜架:14,200

  基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题

  其他设备用品:4,000

  装潢装饰:50,000

  场地租金:8,000按照月租费用测评

  物料储备:7,000按照3天的储备周期

  总计175000

  员工工资与人数预算

  西点师傅 1名 1名3000元 =3000元

  茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元

  咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元

  领班 1名 1名1700元 = 1700元

  服务员 3名 1名1400元 = 4200元

  一个月工资预算金额 = 13900元

  赢利前景:

  如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本

  6 风险及对策

  6.1 风险

  6.1.1 外部风险

  随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  6.1.2 内部管理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  6.1.3 市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  (3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  6.1.4 原料资源风险

  本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主,,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。

  6.2 对策

  6.2.1 应对措施

  汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  7 总体进度安排

  初期(1-3月)

  主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。

  中期(1~2年)

  巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

创业策划书4

  一、活动背景

  二、活动主题

  创业与激情青春与梦想

  三、活动目的

  通过模拟面试的活动,使同学们能够切实了解更多的面试知识,对提高同学们的面试能力能够有所帮助;使同学们能够更真实、更直接地了解面试的程序,同时,通过同学们自己在这次模拟面试中的表现和考官们对自己的评价,使同学们能够正确认识到自己的面试能力,能够从中找出不足,及时进行纠正,为以后的.面试做好准备;而且,能够丰富同学们的课外活动内容,也能使同学们在这一系列模拟面试活动中得到锻炼;使同学们树立正确的面试观,总结优点,找出差距,不断提升自己的面试能力。

  四、活动内容

  由专业培训老师面对全体参赛成员进行PPT制作及讲演培训讲座,进行复赛时据PPT讲演,并进行排名打分。前八名、后十二名同时上传至人人网等各大网站进行网上投票。前八名网上投票票数的最后一名直接淘汰,后十二名网上投票票数的前三名复活,进入第三环节,同时网络投票作为第三环节评分的一部分,总分高者进入决赛。

  五、地点

  大学生活动中心401室

  六、评分细则

  1、作品的主要内容以展现创业项目整体情况为主。(20分)

  2、各参赛队选手自行设计作品风格,参赛作品内容要求主题明确、思路清晰、内容丰富、构思新颖,内容和定位有独到之处。(20分)

  3、PPT展示时长不超过15分钟。(5分)

  4、PPT整体风格要求健康、积极。(5分)

  5、PPT制作要求有特色,形式多元化。作品中可恰当地使用文字、图片、背景、动画、链接、幻灯片切换等表现工具,原创元素(包括图片、动画等)适当加分。(20分)

  6、网上投票(30分)

创业策划书5

  在创业开始之前要写写一份漂亮的创业策划书

  这样你才能吸引投资者来投资你的新公司。所以一份创业策划书应该包含什么内容。创业策划书,是指企业家在创业的初期所编写的一份书面创业计划,用以描述创办一个新的风险企业时所有相关的外部及内部要素。即指创业者在正式启动创业项目之前,基于前期对整个项目的调研、策划的成果,对创业项目进行全面说明的计划性文件。

  创业策划书的内容

  通常,创业策划书中应包括如下内容:创业的种类、项目概况、市场分析、SWOT分析、发展规划、行销策略、资金规划、可能风险评估、投资人结构、内部管理规划、销售、财务预估报表等。

  创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。

  资金规划:资金即指创业的.基金来源,应包括个人与他人出资金额比例 、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果是以创业策划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

  阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

  财务预估:详述预估的收入与预估的支出,甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

  行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

  可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折 ,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业策划书中不可缺少的一项。

  其他:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望等等。

创业策划书6

  一、开业媒体投放计划

  媒体投放形式时间备注

  路牌广告当地消费视觉黄金点长期

  宣传单张周边派发两个月

  条幅店前一个月

  二、试业安排

  1、开始时间:x月x日

  2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的.衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的'消费取向。

  3、试业方式:运用人际关系,派发试做宣传单张

  三、大学生创业计划书开业日剪彩活动安排

  活动主题:xx开业

  活动地点:店外广场,近门店门口。

  开业时间:x月x日(暂定)

  准备工作:

  1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函.

  2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。

  3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。

  4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。

  5、联系并确定开业醒狮——两名。

  6、与就近酒楼预定中午宴客餐。

创业策划书7

  (一)企业介绍

  XXXX(名字待定)婚庆公司经营理念

  1、创意婚庆服务带动道具发展,道具发展提升创意婚庆服务质素。

  2、把重心放在顾客价值和顾客满意度上

  3、从顾客的终身价值来获取利润

  公司战略目标

  1、市场方面的目标:应表明本公司希望达到的市场占有率或在竞争中达到的地位;

  2、技术改进和发展方面的目标:对改进和发展新产品,提供新型服务内容的认知及措施;

  3、提高生产力方面的目标:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高产品的数量和质量。

  4、物资和金融资源方面的目标:获得物质和金融资源的渠道及其有效的利用;

  5、利润方面的目标:用一个或几个经济目标表明希望达到的利润率。

  6、人力资源方面的目标:人力资源的获得、培训和发展,管理人员的培养及其个人才能的发挥。

  7、职工积极性发挥方面的目标:对职工激励,报酬等措施。

  8、社会责任方面的目标:注意公司对社会产生的影响。

  (二)计划摘要

  管理者及其组织

  1、管理者2人

  2、财务部2人

  3、采购部3人

  4、生产部10人

  5、技术部5人

  6、配送部20人

  主要产品和业务范围

  1、婚庆

  2、绿植盆栽

  3、干花

  4、绢花

  5、开业花篮

  6、婚庆花艺

  7、酒店用花

  8、会场花礼布置

  9、喜糖

  市场概貌

  1、专业化是发展方向

  (1)婚庆服务专业程度越来越高。

  (2)业务分工越来越细。

  (3)服务质量显著提高。

  2、个性服务成新趋势

  (1)从某种意义上说,婚庆服务经营的是创意,婚庆服务公司不断推出的新颖服务项目,不仅为消费者提供了更丰富的选择,也为婚庆市场创造了新的卖点

  (2)高科技婚庆服务项目也粉墨登场,使新人的婚礼惊喜不断。

  3、建立标准促进规范

  (1)婚庆服务还没有统一的行业标准。

  (2)近些年,婚庆服务消费市场中同样也存在个别商家不规范经营的

  现象,主要体现在不履行承诺,价格叠加,以次充好等方面。

  (3)服务等级划分标准混乱也是不容忽视的问题。

  (三)营销策略

  婚庆一直是诸多企业在营销市场时,希望能够切入的一个机会点。这不仅仅是因为婚庆过程中,对某类产品所需求的“量”大,更是因为婚庆的含义,能够有效提升产品在消费者印象中品质面的提升婚庆产业的含义就需要更为完善的注脚,即为“具有知识产权、品牌、整合策划与联盟发展的多元化婚礼庆典服务链。

  1、项目主题定位:

  (1)建立起完备的设施配套;

  (2)拥有完备的客户资源统计数据;

  (3)拥有全面的服务项目;

  (4)拥有全面的娱乐服务项目;

  2、运营项目设计:

  首先,我们进入到硬件设施的建设:

  (1)实景影棚推广:

  (2)婚庆娱乐项目推广:

  下面我们进入到软件项目建设上:

  (1)季节性推广:

  (2)个性婚典项目:

  (3)幸运婚侣项目:

  3、商业品牌推广策略:

  (1)旅行社推广

  (2)婚庆消费贷款推广

  (3)婚庆保险业务推广

  (4)一年一度的婚博会推广

  (四)产品(服务)介绍

  1、产品的概念婚庆,具体来说指的是婚礼庆典策划。婚礼策划是指为客人量身打造的婚礼。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体,它是根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼。

  2、主要产品

  (1)婚庆

  (2)绿植盆栽

  (3)干花

  (4)绢花

  (5)开业花篮

  (6)婚庆花艺

  (7)酒店用花

  (8)会场花礼布置

  (9)喜糖

  3、产品的市场竞争力

  奎两年来,我们欣喜地看到婚庆行业发展提速,但我们又不得不清楚地认识到,婚庆行业整体实力还是薄弱的,且不说一线城市,就是与西南发达城市相比,我们也还有很大的差距。在这样的情况下,像鲁燕致臻婚礼顾问会馆这样拥有一流品质的婚庆公司,就显得出类拔萃,凤毛麟角了。

  时下,很多新人的消费需求都有很大提升,但消费观念还没完全转变。婚庆公司不是道具公司,更不是花店,如果仅仅以摆设之类有形的东西进行对比,那行业难免进入低技术含量的恶性竞争。一家好的婚庆公司最大的含金量和竞争力就体现在创意上,如何让消费者心甘情愿为好的创意埋单,收获一份无悔的幸福,将是婚庆公司的努力重点。婚庆行业潜力巨大,我们需要像鲁燕这样的领头羊,引领行业,开创昆明婚庆市场百花齐放的好光景。

  5、发展新产品的计划和成本分析

  (1)极度新产品计划

  (2)成本分析

  6、产品的市场前景预测

  中国婚庆行业市场调查及投资前景预测报告”主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持,通过相关市场研究的工具、理论和模型,由中商情报网的资深专家和研究人员的分析,报告主要对婚庆行业的市场现状进行深入的市场调研分析,主要分析了婚庆行业的市场规模、婚庆供给和需求状况、婚庆市场竞争状况和婚庆主要企业经营情况、婚庆行业主要企业的市场占有率,同时对婚庆行业的未来做出分析预测,为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。中商情报网具有7年的产业研究和市场调研经验,是中国权威的行业分析研究咨询机构,本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性,为确保您所购买报告的准确以及真实性,请直接从中商情报网购买即可,同时中商情报网还提供婚庆项目可行性报告,婚庆项目商业计划书编写服务。

  7、产品的品牌和专利

  (1)品牌sweet house

  (2)专利蓝精灵花篮

  (五)行业分析

  1、该行业发展程度及现在的发展动态婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司,现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆。

  2、创新和技术进步在该行业扮演着很重要的角色当代婚庆服务在随着城市生活水平的提高,以及当代青年更加追求婚姻的质量和婚礼庆典活动的个性化,出现了浪漫、时尚的婚庆服务趋向。婚庆服务也已经从最简单的为新人操办婚事,开始向开发婚礼品牌、注重婚礼文化和职业化建设发展,而且正在从小作坊式的婚庆机构、单一的婚礼服务,发展到规范服务、规模经营,并形成了配套产业合作、企业联盟发展。诸如,提供婚礼策划、司仪列队、新娘化妆、蛋糕喜糖以及婚礼督导等等。

  3、竞争的本质是什么你将采取什么样的战略。竞争的本质是创新、服务、以及品质我将保证品质和服务努力加强创新意识。

  (六)市场预测

  1、需求进行预测

  随着经济社会的发展,生活节奏加快,越来越多的人们,特别是进入婚龄高峰期的80后,都愿意将婚礼交给专业的婚庆公司来操办。大多数认为,将婚礼交给专业的婚庆公司一来专业的'婚庆队伍,有充足的经验。二来非常方便不需要自己操心,非常省时。这也是婚庆行业日益旺盛的主要原因。

  2、市场预测市场现状综述

  据统计,我国每年有1000万对青年人结婚,全国婚庆消费市场额度约为2840亿元。规模巨大的婚庆消费支出,给我国的房产、装饰、家电、烟酒、食品、服装、摄影、化妆、首饰、工艺品及交通旅游等相关产业带来无限商机。那么,这一“甜蜜产业”在萧山的现状如何?

  婚庆消费满地铺金

  这几天,萧山的各大宾馆、酒店都是喜气洋洋:结婚喜宴爆满,新人宾朋高坐。据萧山宾馆餐饮总监方铭介绍,仅10月份宾馆就做了150万元的结婚喜宴额,接待60对新人,办喜酒的预约更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴价格也呈水涨船高之势,两家四星级酒店每桌最低也在1280元,三位数的价格已被市场淘汰。

  与之相呼应的是摄影摄像、婚纱美容行业,工作人员忙得整天围着新人转。星河音像的数码婚庆摄像须提前半个月预约才行,龙凤喜铺的姑娘们为客人包喜糖得加班加点才能完成。

  萧山的婚庆消费势头可以用一句成语概括:如火如荼。

  来自萧山民政局婚姻登记处的数据表明,截至10月12日,今年城区登记的新婚人数达1681对。又据记者对登记的30对新人调查,97%的家庭都要举行婚庆。

  婚庆之时,不仅新人们花钱如流水,亲朋好友也都沾“喜”有礼:起步价数百元的红包不用说,有的更是送起了“大件”———家用电器、新房装修、整个的喜宴,有的还送商场购物卡、送旅游机票、送健身器材等等。

  婚庆的档次也有较大提升。婚车档次最低不低于奥迪,一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;新娘婚纱从以往租用型,变成了挑新款买回家;还有婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升。近期一对新人在萧山办喜宴,化7000元请名主持人做司仪,化18000元进行餐厅布置,请4位摄像师全方位制作,对婚宴气氛和质量提出更高的要求。

  3、竞争厂商概览

  花名轩

  狂世缘

  心愿婚庆

  富丽纱婚庆

  4、目标顾客和目标市场

  (1)目标顾客

  80、90在上海郊区居住的打算结婚的年轻人

  (2)目标市场

  20十几岁的青年,上海郊区,消费水平中高层次的人群

  5、本企业产品的市场地位

  功能多中高层次

  (七)营销策略

  1、市场机构和营销渠道的选择

  采用直营式营销、地区经销。

  2、营销队伍和管理

  公司经过选拔挑选出合适的营销人员按照一定的规则组建营销组织。建立严格的管理制度。

  3、促销计划和广告策略

  网络广告、海报

  4、价格决策

  根据行情进行适当的上下波动。

  (八)财务规划

  1、现金流量表,资产负债表以及损益表的制备

  2、流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。

  3、损益表、资产负债表通过这些表可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  (九)风险与风险管理

  1、竞争和技术方面基本的风险。

  (1)当前行业上有很多的婚庆公司,由此我公司面临着严峻的开拓市场的考验。同时也面临着没有顾客源的风险;

  (2)网站建设技术的落后,以及黑客的攻击;

  (3)缺乏经验。

  2、你准备怎样应付这些风险?

  (1)大力发展我公司的创意,以此来吸引更多的顾客群体;

  (2)聘请专业的技术人员来建设网站以及对网站的维护;

  (3)通过各种渠道收集信息资料从中吸取个更多的经验。

  3、你的公司的附加机会,由于公司面向的顾客群体是上海郊区的人群。大量的婚庆公司都集中在市区,对我公司来说是个很好到潜力市场。

  4、在你的资本基础上如何进行扩展一开始仅仅是小规模的经营。等到占有了一定的市场以及顾客群体,在对方公司进行扩张。

  5、在经营一段时间后在最好和最坏情形下,制定一个五年计划。

创业策划书8

  一:市场分析

  校园外卖是一个很大的商机因为课程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的问题成了不容易解决的事。所以我们的快捷订餐系统(校园外卖整合营销)由此而生,我们主要负责的是校园外卖代送、订餐,让每一位同学都能吃到自己想吃的快餐。

  我们考虑到了学校外卖就只有一家、味道单一所以我们把学校里餐饮店的外卖整合在一起进行配送。让餐饮店获得更多利润的同时同学们能订到自己喜欢的快餐。

  二:市场现状和策略:

  学校能送外卖的就只有五味轩,所以等外卖的时间会很长。虽然五味轩的菜品有很多但有的同学还是不喜欢那里的味道。我们把学校的外卖整合起来做这样同学们就可以定不餐店的外卖而且等待外卖的时间也会大大的缩短。

  应为中午下午放学时间刚好是就餐时间的高峰期,可能会出现没有位置和有很长一段时间在等待上菜。所以我们还制定了一个提供订餐的平台。

  三:竞争对手和优劣式

  我们的主要竞争对手是五味轩,他们的优势是有很好和很固定的'客户而且有经济实力有自己的餐馆,劣势是他们的味道不是答应能满足所有同学的需求还有他们外卖所需的时间会很长有时候会等上1个小时。我们的优势是我们可以为同学们提供学校里他们喜欢的外卖,而且时间会大大的缩短节约了他们等待外卖的时间。劣势是我们没有经济实力缺少实践经验,没有固定的客户。

  四:方案计划

  在实施方案前我们要做一个简单的方案计划

  1、9月20日im专员负责联系学校各个餐厅,收集相关菜单菜谱和价格

  2、9月21号所收集的材料进行总结整理制定

  3、9月21—27号做网站的开发和把收集起来的资料发布到网上去。

  4、9月28号以后开始分配人数到相关的岗位实行我们的项目。

  五:项目实施和安排

  我们项目组的人员是5个但是如果以后的外卖安排不过来我们会随时的增加人数,因为上午上课和方便顾客随时联系的原因(可以根据餐厅的要求而定),

  六:项目盈利

  这是一个商家和顾客都很关注的问题,我们采取和五味轩做法我们只是原价从商家那里拿到外卖,而且不会从商家获取工资,我们的利益来源是送外卖时从学生那里每份多收元。

  七:项目人员:

  组长:xxx

  ceo专员:xxx

  技术专员:xxxx

  im专员:xxx

创业策划书9

  一、摘要

  策划内容:蜜恋西点屋,位于江苏科技大学西校区。主旨:打造属于自己的西点品牌!为大学生提供优质价廉的西点。目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁。

  二、前言

  策划的背景:江苏科技大学西校区地处郊区,周围缺少甜品店,而且西点向来受女生欢迎,西校区有外国语学院和管理学院,女生人数还是比较多的,学校周围有一些家庭经济条件不错的家庭,而且小朋友比较多,有较大的消费群体。目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。

  策划的目的:希望能给在校大学生提供新鲜优质而且较为价廉的西点,给他们在饮食方面更多的选择。

  三、界定问题

  策划主题:在江苏科技大学西校区开一家“蜜恋”西点店

  目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁

  四、环境分析

  1、经济因素

  精品文档

  精品文档

  随着我国国民经济的快速发展,居民的消费水平越来越高以及生活节奏不断加快,人们花在甜品上的的消费也逐渐增多。我们的甜品店面向学生,他们的收入不高,消费能力比较低,因此我们的甜品店的.价位是处于中低档的,这样的价位是他们能接受的,而且也符合他们的消费水平。

  2、文化因素

  在今天这个高速发展,忙碌的时代,吃甜品已经成为人们生活中的一部分。在调查报告中,有53.33%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人偶尔去甜品店光顾,而会点甜品享受下午茶的人占16.67%,偶尔享受的也占了61.67%。由此,许多消费者还是愿意把钱花在甜品消费上的。他们受教育程度差不多,对物质和精神享受的要求是差不多的,针对顾客,满足他们的需求不会很复杂。如在我们甜品店内,设置不同梯度的价位的甜品,打造优雅的环境,或者播放音乐,摆放不同种类的报刊杂志。

  五、综合分析

  优势:没有竞争对手,房价便宜,我们具备竞争优势。服务的差异化程度大,因此我们的竞争小。我们店周围是学生、青年及上班族等聚集的地方,通过我们对甜品店的调查,55%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人是偶尔会去甜品店的,由此我们可以知道甜品是很受这群人的欢迎的,同时根据我们的对甜品店风格的调查分析,发现大多数人喜欢浪漫娴雅类型的风格,很符合我们以爱情为主题的Sweet House甜品店的风格,甜品店能够迎合大多数顾客的愿望,满足市场的需求。星巴克的饮料的价格在21~36元,糕点在12~28元。麦当劳、肯德基饮料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麦香晨饮料(豆浆、绿豆糖水)价格在3~5元,点心(香芋饼、红豆饼)价格在1~3元。我们的目标人群为学生、青年及上班族,这群人的消费水平相对来说比较低,,我们甜品店价格的定位在中低档,和星巴克食品价格的对比,我们具备价格优势。

  劣势:经验不足,而且没有足够的资金链以及技术支撑。

  机会:市场对产品的需求,目标客户对产品的选择,周边竞争者少。

  威胁:别人也发现商机,拥有比我们更优化的生产流水线,更合理的资源管理,会对店铺的长久发展造成极大的影响。需求变化大,季节变化多元素,市场价格变化大

  六、营销目标

  1、前期:好的开始等于成功的一半,前期营销关乎企业的存亡,试营业一周,全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝;根据试营业的情况,整合产品,改进不足。

  2、日常:全员推销,每一个员工都是推销员,实现信息的人际传播。推出优惠劵,小礼品。

创业策划书10

  在追求时尚、独特、新颖的时代,年轻人喜欢标新立异,与众不同,他们不满足于百货公司里现成商品,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。DIY——"Do it yourself"(我自己动手做)的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。

  做您需要的,做您想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的您自己的作品,成为DIY更高层次的追求。 DIY在制作过程中给予的满足感则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这,是DIY又一高层次的追求。 DIY,因为人的'需要而存。

  在渐渐地DIY的概念扩展到多个领域:大到电脑配件、家具设施,小到毛衣袜子、手工艺品??随着社会的进步,DIY精神逐步显现出它独到的魅力,激发着人们自主创新、互动合作的良好精神;DIY的思维被越来越多的人接受,并渐渐成为一种流行。到了现代,国人越来越追求时尚、个性,注重独一无二和丰富多彩的生活体验。于是,DIY(Do It Youself )成为追求时尚与个性张扬一族的口头禅。

  开动大脑,用您的双手去创造,这是DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。这就是DIY精神的体现!DIY的理念是:源于自然,回归自然。令您放松身心,去感受我们身边美丽的一切事物。DIY具有的独特魅力是:花钱少少,美丽多多,心情好好!记住它的口号:做回我自己!

  维度 DIY 创意生活坊,秉承 DIY 精神,结合市场的前景,推出了以软陶DIY、和DIY彩泥画系列产品。其卖点不仅仅是产品本身,而是制作产品的过程,以新颖、周到、体贴的服务,让顾客感受到自己动手、动脑,创作的乐趣。本项目投资少、易启动,消费群体庞大、市场广泛、成长潜力大。

  本工作坊为顾客提供原材料、创作场地、创作技术指导以及作品代售,顾客可以在工作坊一次性或分期完成作品,可以把自己亲手完成的作品买下收藏,也可以通过维度DIY 工作坊的网页和展示橱窗进行代售。

创业策划书11

  一,策划书名称

  尽可能具体的写出策划名称,如"×年×月××大学××活动策划书",置于页面中央,也可以写出正标题后将此作为副标题写在下面.

  二, 活动背景 :

  根据策划书的特点在以下项目中选取以下内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介,主要执行对象,近期状况,组织部门,活动开展原因,社会影响,以及相关目的动机.其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势,弱点,机会及威胁等因素,对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划.如情况不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充.

  三, 活动目的,意义和目标:

  活动的目的,意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的`核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益,社会利益,媒体效应等)都应该明确写出.活动目标要具体化,并需要满足重要性,可行性,时效性

  四,资源需要:

  列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出.可以列为已有资源和需要资源两部分.

  五,活动开展:

  作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏.在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查.人员的组织配置,活动对象,相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑.

  这里可以提供一些参考方面:会场布置,接待室,嘉宾座次,赞助方式,合同协议,媒体支持,校园宣传,广告制作,主持,领导讲话,司仪,会场服务,电子背景,灯光,音响,摄像,信息联络,技术支持,秩序维持,衣着,指挥中心,现场气氛调节,接送车辆,活动后清理人员,合影,餐饮招待,后续联络等.请根据实情自行调节.

  六,经费预算:

  活动的各项费用在根据实际情况进行具体,周密的计算后,用清晰明了的形式列出.

  七,活动中应注意的问题及细节:

  内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

  性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明.

  八,活动负责人及主要参与者:

  注明组织者,参与者姓名,嘉宾,单位(如果是小组策划应注明小组名称,负责人).

  注意:

  1、本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽,页面美观;

  2、可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

  3、如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

  4、策划书需从纸张的长边装订;

  5、一个大策划书,可以有若干子策划书.

创业策划书12

  对初创的风险企业来说,创业策划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业策划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。项目策划可以这样说,创业策划书首先是把计划中要创立的企业推销给了创业者自己。

  其次,创业策划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司创业策划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业策划书必须要说明:

  (1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?

  (2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?项目策划为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业策划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。

  正是基于上述理由,创业策划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业策划书呢?

  一、怎样写好创业策划书

  那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业策划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业策划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:

  1.关注产品

  在创业策划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?项目策划谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业策划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业策划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业策划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

  2.敢于竞争

  在创业策划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?项目策划他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业策划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业策划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

  3.了解市场

  创业策划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析

  经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业策划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的'地区,明确每一项活动的预算和收益。创业策划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业策划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

  4.表明行动的方针

  企业的行动计划应该是无解可击的。项目策划创业策划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

  5.展示你的管理队伍

  把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。项目策划在创业策划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业策划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

  6.出色的计划摘要

  创业策划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。项目策划如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”

  二、创业策划书的内容

  1.计划摘要

  计划摘要列在创业策划书的最前面,它是浓缩了的创业策划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。

  计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。

  在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。项目策划其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中,要对企业以往的情况做客观的评述,不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任,从而使人容易认同企业的创业策划书。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。

  在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;(2)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;(4)企业的合伙人、投资人是谁;(5)企业的竞争对手是谁,项目策划竞争对手对企业的发展有何影响。

  摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情,摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么,摘要就可能要写20页纸以上。因此,有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”

  2.产品(服务)介绍

  在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。项目策划因此,产品介绍是创业策划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析

  ;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般的,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?

  (2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?

  (3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?

  (4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?

  (5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。产品(服务)介绍的内容比较具体,因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的,但应该注意,企业所做的每一项承诺都是“一笔债”,都要努力去兑现。要牢记,企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺,只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺,不能偿还债务,企业的信誉必然要受到极大的损害,因而是真正的企业家所不屑为的。

  3.人员及组织结构

  有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。项目策划企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。

  企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。项目策划一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  4.市场预测

  当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。

  在创业策划书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。项目策划风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。创业者应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  5.营销策略

  营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:(1)消费者的特点;(2)产品的特性;(3)企业自身的状况;(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:项目策划(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此,企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略,如上门推销,大打商品广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说,它一方面可以利用原来的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。

  6.制造计划

  创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。

  在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,创业者应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;项目策划怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。

  7.财务规划

  财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  财务规划一般要包括以下内容:

  (1)创业策划书的条件假设;

  (2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。

  可以这样说,一份创业策划书概括地提出了在筹资过程中创业者需做的事情,而财务规划则是对创业策划书的支持和说明。因此,一份好的财务规划对评估风险企业所需的资金数量,提高风险企业取得资金的可能性是十分关键的。项目策划如果财务规划准备的不好,会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象,降低风险企业的评估价值,同时也会增加企业的经营风险,那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于风险企业的远景规划——是为一个新市场创造一个新产品,还是进入一个财务信息较多的已有市场。

  着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的风险企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。风险企业可以在获得目标市场的信息的基础上,对企业头一年的销售规模进行规划。

  企业的财务规划应保证和创业策划书的假设相一致。项目策划事实上,财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。要完成财务规划,必须要明确下列问题:(1)产品在每一个期间的发出量有多大?项目策划(2)什么时候开始产品线扩张?(3)每件产品的生产费用是多少?(4)每件产品的定价是多少?(5)使用什么分销渠道,所预期的成本和利润是多少?(6)需要雇佣那几种类型的人?(7)雇佣何时开始,工资预算是多少?等等。

  三、检查

  在创业策划书写完之后,创业者最好再对策划书检查一遍,看一下该策划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心。项目策划通常,可以从以下几个方面对策划书加以检查:

  1.你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明确地说明,你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。

  2.你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。

  3.你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。项目策划要让投资者坚信你在策划书中阐明的产品需求量是确实的。

  4.你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外,还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

  5.你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写的引人入胜。

  6.你的创业策划书是否在文法上全部正确。如果你不能保证,那么最好请人帮你检查一下。项目策划策划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。

  7.你的创业策划书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。如果需要,你可以准备一件产品模型。创业策划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。因此,如果你对你的创业策划书缺乏成功的信心,那么最好去查阅一下策划书编写指南或向专门的顾问请教。

创业策划书13

  项目名称: 香yoyo奶茶店

  负 责 人: 仙草百搭

  在班级: queen

  联系电话

  20xx年 12 月 5 日

  第一部分:摘要

  公 司 简 介

  公司名称:香yoyo奶茶店

  主要产品:奶茶

  业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等

  销策略

  (1) 促销计划和广告策略

  (2)价格策略

  公司战略目标:

  第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;

  第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司

  核心竞争力分析:我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。

  消费者特征与习惯

  1.消费者特征

  青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。

  2.消费者需求

  既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的.富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。

  由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。

创业策划书14

  随着生活水平的逐渐提高,人们对结婚的要求也越来越高,应运而生的各类婚庆企业越来越多!

  一、购婚纱10000元+购小的喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花、、、、、)+适当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业

  二、前期:司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。

  利润分析

  如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛。要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理。

  市场前景

  据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2—10万元,城市大约在8—25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5—1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。xxx年国庆前夕,北京、上海等地婚庆企业的订单爆满,以致难以招架。如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

  投资条件

  婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。

  开家婚庆服务企业规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业。

  效益分析

  婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元,而婚庆企业仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆企业最低报价为300元,足以见得收益之高。

  营销建议

  1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色,因此,经营婚庆要赚钱,地方特色不能少,要在个性化和地方特色方面下功夫。

  2、每次组织庆典,都送给新人有特殊意义的小礼物,能很好的树立企业良好形象。

  利润分析

  在婚庆企业商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可、喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛、要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事、如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望、现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理、

  市场前景

  在婚庆企业商业计划书中应该观察预测市场前景。据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2—10万元,城市大约在8—25万元、其中光婚礼消费就占全部费用的`1/5—1/6、从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化、而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期、结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。特别是每年国庆前夕,北京、上海等地婚庆企业的订单爆满,以致难以招架、如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

  投资条件

  在婚庆企业商业计划书中应该详细描述投资条件,婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。

  开家婚庆服务企业规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业、

  效益分析

  婚庆企业商业计划书中还要详细分析婚庆企业的效益。婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元,而婚庆企业仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆企业最低报价为300元,足以见得收益之高。

创业策划书15

  1.1 项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为'天之素'食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。

  本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。

  第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。

  第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  1.2 产品和服务介绍

  '天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

  向顾客提供保健素食餐品

  为顾客提供保健饮食咨询

  向每位顾客赠送素食文化手册

  定期面向会员进行免费健康培训

  为会员制定保健饮食方案

  向会员赠送书籍与光盘

  1.3 市场机遇

  1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

  改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

  随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

  当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  1.4 产品和服务的竞争优势

  产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

  餐厅及产品具有独特幽雅的'文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

  1.5 重要使命

  ' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  1.6 成功关键

  开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

  从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

  提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%

  篇二:餐厅创业策划书

  一、餐厅开业筹备的任务与要求

  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

  各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。

  (二)设计餐厅各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、本餐厅的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  3、行业发展趋势。

  餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

  (六)编写餐厅各部工作手册

  工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立餐厅各部门财产档案

  开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

  餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  二、餐厅开业准备计划

  制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

  表一:工作倒计时表

  计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

  交表日期: 年 月 日

  表二:岗位人员及基本工资设定

  表三:投资费用预估

  表四:台位及布局(此表及供参考)

  表五:价格定位及业绩预估分析(仅供参考)

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