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创业策划书

时间:2023-01-24 13:43:17 策划书 我要投稿

创业策划书【热门】

  不经意间,一段时间的工作已经结束了,我们又将开启新一轮的工作,又有新的工作目标,让我们一起来学习写策划书吧。写策划书需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的创业策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

创业策划书【热门】

创业策划书1

  第一章、事业描述

  我们创业的领域是第三行业,主要提供各种奶茶,奶茶有众多系列,口味可以满足不同消费者的需求,它价格便宜,饮用方便,美味解渴,也可以拿在手里边走边喝,适合年轻人的生活方式,所以本店学生是主要消费者。这个行业兴起不久,发展潜力较大,而且它投资少,风险较低,见效快,是大学生创业的合适项目。

  第二章、产品与服务

  奶茶品种不断推陈出新,包括时下最流行的港式奶茶,鸳鸯奶茶,果汁奶茶,雪泡,珍珠奶茶等系列近200个品种。奶茶不仅口感新鲜,馥郁芬芳,而且可以去油腻助消化,益思提神,消除疲劳等,非常适合本店的经营理念,即提供绿色健康休闲的美味饮品。本店以此为宗旨,提供各种奶茶,保证品种繁多,尽可能满足不同消费者的需求,而且将根据消费者的需求不断增加品种,我们目前计划的主打奶茶有珍珠奶茶,玫瑰奶茶,水果奶茶,柠檬水,雪泡等,同时根据大学生群体的特点,本店将提供送货上寝服务,同时将不断提供更多服务。

  第三章、市场与广告宣传

  由于本店在学校,主要目标市场在学校,学生为主要消费群体,同时前院为居民小区,可以作为潜在市场去开发,由于本校区还没有奶茶店,同时在校学生数千人,所以市场需求较大,容易打开市场。至于本店的广告宣传,我们将根据学校的和学生群体的特点,可以以贴海报,发传单的方式在校园里掀起一股奶茶风,同时我们将通过网络在学院QQ群,班级群,老乡群,社团群,校内网等进行疯狂宣传,吸引同学们,让“天天奶茶店”成为同学们熟知的品牌。

  第四章、地点选择

  店面地点选择十分重要,特别是对于饮品行业,我们需要考虑的因素较多。我们店面初步定在食堂二楼,主要因素具体分析如下。第一,客流就是财源,食堂是人流聚集的地方,每天同学们必去之地,而且二食堂全天营业,靠近篮球场,同学们饭后或运动会需要饮品,而奶茶是最佳选择。第二,经营内容而言,奶茶属于饮品,是人们的日常消费品,需要选择人流密集的地方,特别是运动场地或休息活动区附近,所以食堂二楼十分适合。第三,我们要有前瞻性,食堂二楼短期不会拆迁,而且人流变化不大,可以长期经营。所以,食堂二楼是合适之地。

  第五章、竞争

  竞争是每一个行业进入市场所必需面对的.大问题,就竞争本体而言,可分为两个方面。其一是前期进入市场的难易程度和市场饱和度;其二是后期与同行业之间的较量。对于我们“天天奶茶店”而言,经过我们对校园以及周边的考察得知,没有奶茶店和专门的饮品店,仅有大超和食堂的零售,说明市场饱和度极小,前期进入市场会比较容易,而且奶茶是大学生喜爱的休闲饮品,我们有能力和信心在短期打出一片市场。经营一段时间后,可能会有其他的奶茶店或者饮品店出现,成为我们的竞争对手,这时我们占据主动和优势,因为我们会在前期注意质

  量,保证优质服务,打造品牌,赢得同学们的信任和喜爱,同时我们将推出一系列优惠促销活动和答谢新老顾客活动,同时进行感情攻势,让同学们,朋友互相宣传,最重要的是我们会不断提供各种口味的奶茶,满足消费者需求,从而留住老客户,发展新客户。

  第六章、管理策略和职位设置

  本店由于本店规模较小,管理比较简单,主要是自我管理和彼此监督以及少数纪律约束。同时将坚持以人为本,实行人性化管理。本店所有员工互相尊重,无论领导与员工都一律平等,没有特权;创造宽松自由的工作氛围,不进行强制性的约束;对员工给予充分的关怀,奖罚分明,采取不同的激励措施。部门设置比较简单,设一名总经理,统管全局,负责协调各个部门的工作,同时作为本店的法人代表。同时设有财务部,负责统计本店的收入,支出等一系列问题;销售部负责原料,设备等相关物品的采购,储存以及广告宣传问题。市场调研部负责掌握新的市场需求以及新的奶茶品种的引进,同时努力改进奶茶质量,满足消费者的需求。人事部负责人事安排和工作考评以及奖惩问题等。

  第七章、人事安排

  总经理,财务主管一名,采购主管一名,销售与宣传主管一名,人事主管一名,奶茶烹饪员三名,前期考虑雇佣一名技术员,店员5名。

  第八章、财务需求与运用

  本店规模较小,创业资金需要3万左右,由本店人员集体合资以及贷款筹集。3万员中5000元购买设备以及人员培训,一万作为店面租金,一万用于购买原料以及广告宣传费用,5ooo元作为流动资金。根据对市场的调查,每杯价

  格在2到5元不等,预计每天销售200杯左右,每杯盈利一到二元不等,估计三个月收回成本。至于工资问题前期平分利润,后期规模大以后则根据多劳多得原则与考核情况具体分配。

  第九章、风险

  风险即获得预期效益的概率,一般受自身与外界环境的制约。外部环境主要包括现有及潜在的竞争对手,就本店而言,在校园内暂时没有提供饮品的专业店,因此这点风险较小;供货方面,该店规模较小,可采取小批量多渠道采购,因此风险不大;目标市场和顾客分析,奶茶受年轻人欢迎,且味美价廉,市场需求大,因此风险较小。自身的风险主要包括资金相对缺乏,经营经验缺乏等,同时时间不足,容易与学习冲突等。综合分析,本店风险主要在于自身,需要本店所有员工共同努力克服。

  第十章、成长与发展

  本店采取稳打稳扎战略,立足本校区,在本校区把品牌打响,赢得同学们的信任与肯定后,会考虑扩大店面,加大宣传,发展前院小区的潜在顾客,如果一切发展顺利,也会考虑在吉大各个校区开奶茶连锁店,如果可能我们将会进一步占领长春其他大学的市场。

  附录校园奶茶店问卷调查结果与分析

  “天天”奶茶店问卷调查表统计与分析

  1.您的性别:A:男13(32.5%)B:女27(67.5%)

  2.您以前是否喝过奶茶:A:是40(100%)B:否:0

  3.您一般选择何种形式的奶茶产品:A:自冲杯装8(20%)B:现调产品32(80%)

  4.在选奶茶时会考虑哪些因素:(可多选)

  A:口味35(87.5%)B:价格18(45%)C:品牌14(35%)D:广告5(12.5%)E:服务15(37.5%)

  5.您认为一杯奶茶可接受的价格范围:

  A.3元一下10(25%)B:3-5元30(75%)C:5-8元0

  6.在学校开一家奶茶店会经常光顾吗?

  A:会22(55%)B:不会1(2.5%)C:看情况17(42.5%)

  7.您会选择那种享受奶茶的方式:

  A:光顾奶茶店,在店里享用17(42.5%)B:叫外卖15(37.5%)C:光顾速卖店8(20%)

  8.哪些因素促使您光顾新店,尝试新产品:(可多选)

  A:好奇21(52.5%)B:折扣券22(55%)C:广告13(32.5%)D:其他7(17.5%)

  9.对于奶茶店,您还期待什么其他服务?

  A.有冰激凌,果汁等其他产品

  B.可以送外卖

  C.可以网上买

  D.尽可能多种口味,多种选择

  ………

  通过以上的问卷调查,可以得出如下结论:

  1.消费者选用奶茶更注重口味,因此优质口感与多样性是首要目标

  2.消费者选择饮品时一般多选用现调奶茶,因此奶茶店市场前景好

  3.奶茶价格不宜太高,2-5元为益

  4.学校开奶茶店适合广大青年朋友的需要,是现代年轻人的流行选择

创业策划书2

  项目调查

  1、项目描述:

  投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。

  2、消费人群:

  老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。

  3、产品、项目、服务:

  卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!

  4、行业特点:

  农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。

  5、投资成本:(网上精品店创业计划书)

  20000-36000之间。如36000就包括二手车一辆。

  6、费用:

  所需调料,工具,进货等初步预算;调料20xx,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。

  7、利润:

  计划每月3000以上。

  8、选址:

  店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。

  9、困难与问题:

  地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。

  要加大宣传力度。

  市场调查

  一、当地消费水平:

  因为是农村,消费水平一般中下等。

  二、行业、风俗、文化:

  1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。

  2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。

  3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。

  三、有几家竞争者。

  镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的',但味道一般。

  商圈调查

  所在镇区大约有20000人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。

  自己店门口有麻将馆两家,儿科门诊一家,菜店一家,浴室一家,我爱人也开了一个手工编织坊,人流量算是中等,主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜),经营时间长,有稳定客源,地理位置好,在淡季一般能卖个500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市销售的熟食也差不多,因为超市客流量大,可以带动卤菜卤菜店创业计划书卤菜店创业计划书。

  卖椒盐鸡的一般。主要是太单一,且又是油炸的。

  这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高,每天利润能在120以上,也就满足了,现在毕竟是淡季。

  分析、描述、对策:

  以上做过类似工作,有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包,也算是有销售经验吧。

  经营范围:

  1、熟食,荤菜,凉菜。

  2、五香。

  3、原味调料系列。

  4、红卤。

  5、鸡鸭。

  本店招牌菜:

  五香猪脸,古香牛肉,怪味毛肚,豫卤香组合,手撕双椒鸡,秘制凉菜。

  创业前的准备

  在家做实验:

  第一次实验以失败告终,又经研究做了二次实验,成功了90%,还要多加努力卤菜店创业计划书文章卤菜店创业计划书。

  试验成功后让亲朋好友,街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传,在镇上热闹的地方做宣传,还要在周边几个村子大力宣传。

  开业活动:

  开业时声势要大,计划开业当天店内搞几项活动,再请一支鼓板手,然后模仿师傅贴上条幅,内容为:本店以健康、绿色天然为目标,不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。

  宣传单内容:

  豫卤香卤菜坊(正面)。本店于X月X日隆重开业,开业期间我店特推出几项活动,活动如下:

  1、凡在本店消费满28元送素菜一份。

  2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。

  3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。

  地址……

  本次活动解释权归本店所有。

  招牌菜:

  五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。

  本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂,是以健康,绿色天然为目标,让您吃的放心是我们的宗旨。

  创业计划书点评:

  调查不够细致。

  需要蹲点守候,尤其是你的对手,要将他摸得清清楚楚明明白白:

  同类产品每天的营业额。

  同类产品的价格、成本、利润。

  同类产品的口味,需要购买者的评价,而决非自己的主观判断。

  其它店的销售方法。

  其它店的经营方法。

  其它店的顾客群体。

  其它店的长处短处,优点缺点。

  调查发现问题后没有应对。

  对个人、项目、市场调查后的劣势和不利因素没有分析和提出化解的方法卤菜店创业计划书工作计划。

  投资不够详细。

  没有完整的清单。

  工具、用具未计划。

  看看你师傅的设备、工具、用具的详细清单,你需要比他更小心、更仔细、更谨慎,每一件都要列表显示。

  原料材料未涉及

  没讲进货渠道、商家、品质。

  成本没有分析。

  需要对自己进货价、运费、采购成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水电、燃料等使用、消费、损耗后有一个基础成本预算。

  利润没有分析。

  利润在当地价格清楚、完整、准确的调查之后,

  经营方法未分析。

创业策划书3

  一、纲要或概要

  明确提出创业想法,吸引投资者眼球和注意力。要说明你的想法是一个好的想法,会为客户创造价值或带来价值增值的想法,是一个值得去实施(不是尝试)的想法。

  阐明创业者将做什么事,应当较为详细地阐述创业规划。

  包括下列内容:创业情况介绍;主要产品、技术或服务;市场概貌;营销策略;团队情况;资金需求情况等。

  介绍创业团队时,首先要说明创业思路,新思想的形成过程,目标及发展战略。

  介绍创业者本人的背景、经历、经验和特长等。创业者的素质对创业结果起着关键作用。创业者应尽量突出优点并表示自己有强烈的进取精神,经投资者留下良好的.印象。

  在计划概要中,创业者必须回答下列问题:产品、技术或服务的内容;市场在哪里;顾问群体有哪些;顾客有哪些需求;合伙人是谁。

  还要说明自身与众不同之处,及获得成功的市场因素。

  记住:概要简明扼要,生动易懂。不要展开描述,只需建立一个基本的框架即可。所需篇幅1-2页足矣。

  二、创业想法

  想法,是创业计划书中最重要的部分。

  ?明确阐述你的产品或者服务项目是什么?这个产品或者服务是否有价值?

  记住:这部分没有必要具体地提出产品名称或者服务的项目名称,但需要提出怎样生产或提供这种服务。

  必要时,可用对比的方法进行描述。即与目前比较知名的或有较大影响力的公司或产品或服务进行比较说明。

  三、市场和行业分析

  创业涉及的行业是垄断的还是开放的?

  创业想法在市场上是否有效?

  创业市场发展有多快?

  创业行业的前景如何?

  创业行业是集中的还是分散的市场?

  创业的目标市场在哪里?

  创业的具体目标客户群体有哪些?

  创业的主要目标客户群体是哪些?

  准备先从哪个行业入手?

  你创业的优势和劣势分别是什么?

  四、市场营销策略

  ?创业者开发新产品或向新市场扩展时,必须要对市场进行调查、分析和预测,最后作出判断。

  ?市场预测,首先要进行市场需求预测:包括市场是否有此需求;市场总规模有多大;发展前景如何;影响需求的因素有哪些。

  ?其次,市场预测还包括对市场竞争格局进行分析:主要竞争者有哪些;市场竞争状况如何;是否存在政策壁垒;是否存在有利于创业者产品或服务市场间空等。

  五、筹资分析

  创业需要多少资金?

  资金的使用方向在哪里(不需具体)?

  资金的用途结构有哪些(应当具体)?

  什么时候用钱?

  六、困难和应对策略

  任何创业者在创业过程中都会遇到困难。只是困难的类别、大小和影响不同而已。

  任何创业者都应当有直面困难的心理准备,树立“必须”克服困难的信心。

  要根据调查分析得出的结论,制定不同的对策措施。

  制定对策措施时,要尽可能地考虑全面,将各种可能的措施都考虑进去。同时,还应留有余地。准备多套应对方案。

创业策划书4

  第一部分 项目简介

  如今,我们对“礼物”这个名词已不再陌生,然而,普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。基于此趋势,我们决定成立"惊喜点儿"网店,以“给我们您的需要,还您一个满意的惊喜”为经营理念,为顾客策划令人惊喜的活动。客户可以从我们的网店直接购买模块惊喜,也可以定制惊喜。该网店后台管理设有总经理和五个事务部门。网店成立初期采用直线制的组织结构,中期采用直线型组织机构。该网店以顾客满意为核心,新颖创新为灵魂。

  第二部分 项目背景

  2.1产业背景

  如今随着经济的飞速发展,人本的生活水平不断提高,但随之而来的还有快节奏的生活方式和工作生活上的巨大压力,静下心来的时候是不是想去好好的品味一下生活?这时你是不是发现还欠一个对父母的承诺已久的慰藉;还欠朋友一个意外的惊喜;还欠另一半一个久违的感动;还欠对自己生活上的绚烂的一笔……不用花费你多少的时间,只要你有心,我们都会帮你实现,让你的生活丰富多彩,惊喜连连!

  2.2 网店优势

  本网店与其他点子公司和其他惊喜店相比具有很多优势,首先,我们的网店买的是服务——提供制造惊喜的方案,可以购买模块惊喜,也可以根据顾客的要求和特点量身定制,而且我们的惊喜不是局限于给他人送惊喜,可以是给自己送惊喜;不是局限于礼物,更重要的是呈现礼物的方式和要表达的情感。其次,针对本学校的师生,我们还能负责实施,为不知道如何去实施或者很难抽出时间去做但又很想去创造一个惊喜和感动的朋友们提供了很大方便,随着本网店的逐渐成熟,我们实施所面向的人群以后也将会从本学校转向全国甚至全世界的顾客。最后,本网店提供的服务很个性,对年轻人很有吸引力,定价低廉,符合大众购买力。

  2.3同类网店的现状及趋势

  经过大量的调查,在国内并未发现相同的网店或网店,稍有类似的就是一些创意礼品和惊喜低价的商品的店铺,现在处于平稳阶段,并无很强烈的发展态势。

  我们的店铺可以说是国内首创,而且现在服务行业越来越受到重视,我们提供的是个性服务,因此有很大的市场潜力。虽然初期会投入大量的精力和财力,但随着技术和管理的逐渐成熟,我们相信这个产业会很快的发展起来并得到很多企业的关注,发展趋势很是乐观。

  2.3经营战略

  ①短期战略:从身边的亲朋好友搜集需要的点子和创意,通过网络向浏览者征集好的点子,积极扩大宣传,尽快打出网店的名气。(惊喜实施服务仅限制在本校师生,但除此之外面向的是全国的顾客。)

  ②中期战略:随着管理能力的不断增强,优化模式,使服务更加便利,增加功能和模块,比如,从提供惊喜服务延伸到提供其他类别的服务,发展“惊喜点”网店的姐妹网店“孝顺点儿”,替那些忙碌的人们送去他们对父母的关爱。

  ③长期战略:本网店的实施站点扩大至全国范围,全国的顾客只要有需要就可以得到我们的服务,此时网店已经有相当的名气,开始通过为其他商家做广告来盈利。

  第三部分 项目方案

  3.1项目内容

  我们的网店是一个服务的平台,销售的是智力和体力服务。同样是开店,但我们卖的是惊喜,这其中可以包含惊讶,感动,温馨,浪漫……只要你想要惊喜,我们团队都会尽力帮你去实现。我们的网店有三种方式可供选择,分别是提供实施惊喜的方案、提供惊喜方案和方案中所需物品、提供惊喜的方案和所需物品在加上方案实施,但第三种暂时只面向燕山大学本校范围。

  若采取第一种方式,我们会根据顾客的要求提供所需的服务并收取相应的费用;若采取第二种方式,除了需要为方案付费外还需要支付所需物品的费用,这些物品我们会负责联系卖家并邮寄到顾客手上,无需顾客自己去亲自采购;第三种方式因为我们的团队要负责去实施,多了一项人力成本,所以费用就更高一些,具体价钱根据具体情况而定。

  3.2技术方案

  网店申请:上淘宝申请网店

  网页设计:根据所需要的内容设计相应的网页样式

  图片处理:利用各种图片处理软件对相应的图片进行处理

  视频制作:利用视频软件制作所需的视频

  Flash制作:发布一些flash动画,扩大知名度。

  安全技术:防火墙技术、加密技术

  第四部分 网店组织结构

  4.1网店性质

  C2C模式

  4.2组织结构图

  网店初期采用直线制组织架构(图4-1);中期采用直线职能型组织结构(图4-2)。

  图4-1 直线制组织架构图

  图4-2 直线职能型组织结构图

  4.3部门及职位职责

  总经理:负责公司日常事务的运作管理,协调部门关系,需要定期向上层汇报工作情况。

  法律顾问:解决网店在经营管理所遇到的法律问题。

  客服中心:负责网店日常经营服务,调配相关人员工作。

  人力资源部:负责网店人员分工安排

  信息部:负责收集市场信息

  市场策划部:负责产品的广告,促销,营销计划的制定及实施。制定网店活动扩展计划。

  培训部:负责相关技术人员招收、培训等。

  财务部:负责网店日常经济业务核算,决策。

  客户服务部:负责接待客户、处理客户意见,反馈客户信息

  4.4网店职位安排

  网店实行定员制和临时招聘制相结合的方式,网店固定总职工人数35人,临时招募人员不进行定员安排,由人事部对每年业绩进行预测和评估。

  ★中级管理层

  部门经理五名,发展后期增至六名,总经理一名。

  ★员工层(只对发展初期进行预测)

  表4-1 员工一览表

  第五部分 市场环境分析

  5.1宏观环境分析

  1、网店法律环境分析

  我国的电子商务立法现状:《中华人民共和国合同法》已于20xx年3月15日由全国人大通过,并将在10月1日开始实施,它首次明确了电子合同的合法地位,为我国电子商务的发展奠定了法律基础。《电子签名法》的出台是我国电子商务发展的里程碑,它的颁布和实施必将扫除电子签名在电子商务、电子政务和其他领域中应用的法律障碍,极大地改善我国电子签名应用的法制环境,从而大力推动我国信息化的发展。

  2、经济环境分析:

  从整体来看,我国的GDP一直在保持高速增长,我国居民的消费价格指数(CPI)也在增长,并且就业率的不断增加及消费者支出的支出也在逐年增长等趋势都是有利于“惊喜点”网店的建立的。

  3、科学技术分析

  我们会建立安全的规章制度来加强我们的安全管理,构建网络安全保障体系和信息安全保证体系来增强顾客的安全使用。网店的建立还需要专门的技术及网店的维护等技术。

  5.2微观环境分析:

  5.2.1波特五力分析及应对策略:

  1)现有竞争者的分析

  在商品行业中有很多竞争者,各种商品琳琅满目,市场细分已经很全面。如果进入商品市场会有很多竞争者,而且需要大量的资金支持,面临的风险很大。正基于次,我们避开了直接卖礼品转向卖惊喜服务这一营销模式,避实就虚,打开新的市场,减少企业间的竞争,还可以根据客户需求,定制服务,满客户追求个性的心理需求。目前,我国没有类似的服务,所以我们有很大的市场可以开拓,并且先占领市场,培养客户忠诚度。而且卖惊喜需要脑力劳动,投入的资本小,需要的资金不用特别多。当发展到一定程度后,在提供全方位的实施服务。

  2)新进入者的分析:服务行业的进入门槛低,需要成本低,所以如果此网店成功,会有很多模仿者。但后来者要迅速占领市场很难,所以我们店要再进入者还没有进入市场前,先占领市场,培养客户的忠诚度,不断的优化服务,创新产品,增加网店的功能,吸引新老顾客,并进一步强化与规模无关的成本优势。

  3)替代品威胁

  我们店里卖的是惊喜方案,这种方案在不断的变化中,只要我们有好点子,我们的产品就具有优势。我们店里的定制惊喜因消费者不同而不同,实现了产品差异化,所以替代品的威胁在方案的好与坏,在于消费者对本店的喜爱程度,在于竞争者的创新能力及其价格高低。提高现有服务的吸引力和创新力是我们应对该威胁最有效措施,及合作和多元化也是我们网店发展到一定阶段要实施的策略。

  4)供应商的威胁

  我们主要是向顾客提供惊喜服务,为了让服务更周到,如果客户需要我们提供礼品等物质,这些物资需要也供应商联系。供应商的物品的质量和价位直接影响到我们的服务价位和质量。对此,我们可以采取与供应商合作,做供应商的.代理,收取卖服务的提成,但一定要寻找合适的供应商。

  5)消费者的威胁

  顾客期望花最少的钱来或得最满意的点子及服务。对此威胁,我们会推出购买我产品的重要性和个性化,也会适当的给消费者一些优惠来满足顾客”占便宜“的心理需求。

  5.2.3经营环境分析

  1.市场分析:

  1.)目前状况:在美国有一家由创业者:塔尼娅·露娜(Tania Luna)、卡特·杜迪

  娜(Kat Dudina)、马雅·吉尔伯特(Maya Gilbert)创立Surprise Industries。该纽约公司可为个人及公司策划一些令人惊喜的活动。杂技课程、私人品酒会,以及僵尸化妆舞会等让人眼花缭乱的项目,这家公司都可以为客户量身定做。但目前中国只有一些卖个性礼品的网店,如礼乐网等,没有卖惊喜点子的网店。

  2.)需求预测及发展趋势:生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜?但现在越来越多人被工作绊住了手脚,拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜,也有很大一部分顾客,有送礼物的心思,但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。

  2.网店后台服务:

  我们设有24小时客服,采取8小时工作制,即三班倒的体制。客服人员会秉承“用心、细心、耐心”的三心原则为顾客答题和交流。客服后我们会自动弹出对此次服务态度、时长是否满意等项目的打分,并对每月、季度、年评分最高的客服人员进行奖励,时刻警醒客服人员以饱满的热情投入到工作中去。我们还设有专门投诉区以便及时解决顾客与我们之间不愉快的合作,提高该网店的信誉。

  第六部分 产品策略

  6.1产品与服务

  1)产品

  产品描述:本网店销售的是服务,为消费者提供制造惊喜方案的服务。通过这种定制服务,将快乐以惊喜的方式带给顾客。可以将惊喜送给自己、朋友、心上人、亲人、老师、同学;可以送生日惊喜、节日惊喜、表白惊喜、求婚惊喜等,各种惊喜,只要您想要,我们就满足您的需求。

  目标人群:面向所有人,以年轻人为主体

  服务分类:①模块惊喜:将惊喜分为不同的种类,每一个种类中包含若干固定的模块惊喜,不需要客服,根据描述顾客直接点击购买就可以。

  购买流程:客户选择→客户购买→给出惊喜方案(如不满意需要再次交费购买惊喜方案,不可退款)

  ②定制惊喜:分为超辣惊喜、麻辣惊喜、微辣惊喜、点点惊喜四个等级。这四个等级的惊喜方案复杂程度依次降低,顾客可以根据需求选择。

  购买流程:客户选择等级→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服务结束

  ③应急惊喜:突来情况,送个惊喜来解围,此时点击应急惊喜吧,根据您的需求我们以最快的速度制定出可以马上实施的方案,为您解围。

  购买流程:客户选择→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服务结束

  2)产品组合

  产品组合分为三种方式,如下

  1.只提供制造惊喜的方案

  2.不仅提供方案,还提供方案中的物资。物资费用不包含在点子的费用中,需要另付费。

  3.提供2中的服务,同时要提供方案实施的全过程的准备工作。人力费用另收,根据方案的复杂程度收费。

  方案中使用的礼物的种类:1.实物礼品,如,创意杯子

  2.电子化礼品,如flash 、视频、图片等

  6.2品牌策略

  网店要传达青春、爱心、关怀、时尚等主题。将这种理念融入到产品和产品宣传中,让人们在情感上认同本店提供的服务。设计一个本网店的形象代言人——卡通人物,其效果类似与讯腾QQ。当浏览者看到那个卡通人物就联想到本店。

  6.2定价策略

  ①低定价策略:选择模块惊喜后,顾客根据自己的需求在既定分类中选择购买。每个惊喜一元钱,以低价吸引消费者,以好奇心吸引消费者尝试。

  ②定制策略:顾客选择不同价位的惊喜,根据惊喜的程度,为顾客定制惊喜,满足其需求。应急惊喜50元、超辣惊喜30元、麻辣惊喜20元、微辣惊喜10元、点点惊喜5元。

  6.3渠道策略

  在淘宝网上建立一个店铺,利用淘宝的知名度和高访问量,提升本店的知名。在淘宝网上有提供服务的区域,如网上钟点工,但是买惊喜的网店没有。

  6.4推广策略

  1在百度上注册本网店:有关键字为“惊喜网”,采用普通型注册

  2交换链接:惊喜的策划书中有可能使用到礼品,所以可以和礼品店友情链接。也可以和婚恋网友情链接。我们为情侣们提供送惊喜的方案,给他们的爱情增添浪漫。婚恋网中的会员可以免费享用一个惊喜。

  3.病毒式营销:通过QQ、人人网、贴吧、微博、、大学生精英论坛、邮箱等工具,利用自己的人脉,以人们乐意接受的方式推广此网店,不要让人感到厌烦。最好达到自愿转发的效果。比如,制作一系类可以在聊天工具中使用的惊喜表情(可爱,萌,雷人),在图片中植入本店的名称或网址。

  4.视频投放:①在自己的网店里放一个很感人的送人惊喜的视频,让人感动,让人印象深刻。再放一个很青春活力有创意的送人惊喜的视频,让人心动。

  ②在各大视频网店上上传上述视频,同时发布大量的以店里形象卡通为主角的视频,视频内容可以是搞笑的或是给人惊喜的,但要传达出青春、活力、爱心、关怀、时尚主题。在视频上标出本网店的地址或店名。或者把视频的内容拍摄成本店经营中遇到的困难和快乐(以幽默的方式表达出来)

  5.校园推广:本网店的主力消费人群是青年大学生。他们追求时尚,对新事物的接受能力强,并且本产品提供的服务在大学生中是有市场需求的。打开大学市场很重要。在情人节那天送惊喜,大学生提前报名,将本网店的网址或视频转发同学就可以得到参与抽奖的机会,每个学校抽出一个幸运者,送出的惊喜一定要浪漫,能有吸引人群,这也是一种间接的宣传本网店的机会。

  6公益事件:给特殊人群送惊喜献爱心,引起社会媒体的注意。

  7.会员:每一个注册成本网店的会员就可以得到一个免费惊喜。

  8.制造事件:拍摄一个难以区分是惊喜还是惊吓的视频,引起大家争议起到宣传的效果。

  6.5方案收集方法

  ①在网页中设立一个招聘惊喜师的模块。任何人都可以申请加入成为惊喜师。当惊喜师要任务时,我们给予任务,惊喜师在一定时间内按要求完成任务,便可以得到工资(工资的多少根据其方案的出色程度有上下浮动),如果达不到要求则无法得到工资。惊喜师分为不同等级,工资越高等级越高,等级达到一定程度就可以成为我们的惊喜大师,如果愿意可以成为我们网店的一名员工。

  备注:这个招聘惊喜师的模块可以收集各色个样的惊喜,集思广益,为我们的惊喜方案储备原始资料,同时,可以成为我们分析人们对惊喜认识度的研究提供资料。此外,这个模块增加了互动性和趣味性,不想买惊喜的人,可以卖惊喜,即得到了工资,自我价值又得到了肯定。

  ②店内聘请固定员工制定惊喜方案。

  第七部分 投资规模筹资方案

  7.1公司出资情况

  本网店的建立主要是通过满足客户在繁忙的工作之余或没有新颖的想法之余通过销售新颖的点子来满足顾客需求并进行盈利的一种服务。销售的是想法是思路,卖的是智慧,使用一些技术将服务卖给顾客,因此不需要过多的资本,但拥有一定的资本金也是必须的。所以出资的形式可以是资金,可以是技术,也可以是点子。

  7.2筹资计划说明

  1融资(1)拉赞助商

  (2)自身承担一部分

  2筹资贷款

  第八部分 财务分析

  8.1成本费用

  1工人工资(客服人员、提供方案的人、实施方案的人、惊喜师等)

  2宣传费用(制作视频、设计网店卡通人物、设计flash等)

  3网店推广的费用(百度注册排名使用的费用、在校园做活动的费用等)

  4网店的维护费用

  5网店中需要制服的技术费用

  6产生的推广费及宣传费及市场调研费用等。

  7本网店在进行实地操作时,产生的场地布置等费用

  8.2盈利模式

  1.买方案

  2.买方案中使用的物品

  3实施方案的费用

  3.广告收入

  第九部分 项目风险分析及对策

  9.1市场机遇(市场分析中提及部分)

  9.11政策支持

  国家对于网络的发展采取扶植的政策,例如20xx-12-13新闻发布,下一代互联网明年投入商用投资规模可达20xx亿,目前,包括三大运营商,华为、中兴等电信设备制造商,以及腾讯、淘宝网等互联网公司,都已经完成了前期的测试工作,明年将悉数投入正式商用进程中。随着下一代互联网明年正式商用,与之相关的投资新机会将率先开启。申银万国研报认为,下一代互联网的商用涉及运营商基础网络、业务平台以及终端的全面改造。因此,数据通信设备供应商、服务器提供商、业务平台及IT支撑系统供应商都将因此受益。而本网店纯属服务器提供商,必会从中获利

  9.12消费者支持

  生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜?但现在越来越多人被工作绊住了手脚,拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜,也有很大一部分顾客,有送礼物的心思,但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。人们肯定热衷于一种服务来满足他们的需求。

  9.2关键风险

  1、市场风险

  (1)由于本行业属于市场的一个缺口,利用网络技术向传统商品市场传播想法这一服务形式尚未得到社会各界的普遍认同。首先进入市场者必须承担开发市场的投入。(初期)

  (2)大量实力雄厚的机构乃至上市公司纷纷投资于网络市场,当人们发现这一行业的潜力之后必定会有更多新企业的产生,业内竞争将激烈异常。因此,竞争风险有可能会给公司带来致命的威胁。(中期)

  2、经营风险

  ①行业周期风险:每个行业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程。一般地,行业的生命周期可分为四个阶段,即幼稚期、成长期、成熟期和衰退期。网络业具有较大的不确定,更加剧了这种风险的程度.

  ②产品周期风险:开发/介绍/成长/成熟/衰退期中主要是产品开发期和成长期的风险。根据公司产品----点子,公司当前的主要经营活动是建立起具有解决人们实际需求的点子,属于新产品的市场开发行为,因此有开发失败的可能。(开发期)此外让人们普遍接受你的点子,增加营业利润,更是成长期面临的另一个风险(成长期)

  ③经营生产费用上升的风险:企业经营生产费用主要涉及企业运营费用,其上升有可能降低利润。

  ④技术安全性风险:本网店是利用互联网这一新兴技术开展业务活动的,而互联网上众多黑客的存在对资金支付系统的安全构成了威胁。因此,当系统受到攻击时,有可能造成重大损失。

  以上所述对本网店的生产经营产生一定影响。

  9.3风险对策

  针对上述风险因素,本公司将采取积极、有效的措施,最大限度地降低风险程度。

  1、经营风险对策:针对行业周期风险,采取试制一种产品(交易平台)的方式进行分期投入,本网店主要销售的是想法。针对产品周期风险,尽快建立起安全的交易系统,占领该行业的交易市场及信息情报市场。针对产品单一风险,充分利用公司的技术在开发新颖的点子同时,搞好技术服务,例如本网店经营时增加了礼品销售这一项目等其它辅助性业务。针对费用上升风险,企业会加强核算,控制成本。针对安全性风险,技术部会紧密跟踪网络安全技术的发展,及时配置安全手段。

  2、市场风险对策:针对开发市场风险,本网店将一如既往加强相关工作的管理力度,加大宣传力度,扩大社会影响,以降低开发市场的投入。针对市场竞争风险,本企业将在行业的经济情报的独占上下功夫。

  3、政策风险对策:针对政策风险,将加强与同业的联系,加强本行业服务社会服务国家服务民族的意识,以减少政策对本行业的约束和社会对行业的指责。针对项目投资风险,在本次募集资金到位后,本企业将抽调具有合格素质的人才各司其职。

创业策划书5

  1.1 项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为'天之素'食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。

  本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。

  第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。

  第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  1.2 产品和服务介绍

  '天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

  向顾客提供保健素食餐品

  为顾客提供保健饮食咨询

  向每位顾客赠送素食文化手册

  定期面向会员进行免费健康培训

  为会员制定保健饮食方案

  向会员赠送书籍与光盘

  1.3 市场机遇

  1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

  改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

  随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

  当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  1.4 产品和服务的竞争优势

  产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

  餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

  1.5 重要使命

  ' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  1.6 成功关键

  开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

  从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

  提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%

  篇二:餐厅创业策划书

  一、餐厅开业筹备的任务与要求

  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

  各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的'形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。

  (二)设计餐厅各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1、本餐厅的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。

  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  3、行业发展趋势。

  餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。

  (六)编写餐厅各部工作手册

  工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立餐厅各部门财产档案

  开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

  餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  二、餐厅开业准备计划

  制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

  表一:工作倒计时表

  计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

  交表日期: 年 月 日

  表二:岗位人员及基本工资设定

  表三:投资费用预估

  表四:台位及布局(此表及供参考)

  表五:价格定位及业绩预估分析(仅供参考)

创业策划书6

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

  一、餐馆名称

  xx。名称规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xx酒”或“xx荘”

  二、餐馆风味

  以湘东地区的农家风味为主

  三、餐馆预计面积

  280~350m2

  四、目标城市

  xx

  五、选址要求

  1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

  2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的`位置;

  3、租金不能超过60元/m2,40元/m2为最佳,最好是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

  4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。

  选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

  六、餐馆布局要求

  大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4x4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)

  七、餐馆开张预算

  1、租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万。

  2、装修设计费用:800元

  a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;

  b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为_元;

  c、厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;

  d、厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修_元。自己买材料,总共预计8万元。

  3、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

  4、购买用具费用:

  a、3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);

  b、十把吊扇或壁扇,共3000元,

  c、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

  d、厨房用具,共4.5万元;

  e、桌凳,共5000元;

  f、其他(请见清单),共计20xx元,

  g、自动洗衣机1台,1000元

  6、其他不可预计费用,20xx元

  八、餐馆装修风格说明

  1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

  2、大厅说明:

  a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

  b。墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

  3、包厢装修与大厅一样

  4、其他无特别要求

  九、人员配备

  1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员;

  2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员;

  3、大厅:5个人,每四张台1个;

  4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

  十、运营费用明细

  1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m2共计600元/月

  2、排污费用:600元/月

创业策划书7

  1、执行总结

  2、公司描述

  婚庆公司是指能够承接婚礼策划实施的专业机构。 婚庆全程策划执行,礼仪庆 典,商业演出,开业庆典,周年庆典,剪彩仪式,开工仪式。开幕仪式,奠基仪 式,入住仪式,楼盘开幕等。

  2.1 公司宗旨 秉承传统、超越传统! 秉承传统、超越传统!

  2.1.1 公司使命 让每个即将步入婚姻殿堂的爱侣都能拥有一个完美而难忘的婚礼!

  2.1.2 公司经营策略 以农村婚礼为中心!婚庆服务一条龙!

  2.2 公司名称和结构 .

  2.2.1 公司名称 百合婚庆礼仪策划有限公司

  2.2.2公司结构

  1、经理

  2、财务部

  3、策划部

  4、客服部

  5、彩购部

  6、影像部

  7、另外 摄像师、摄影师、剪辑(非线编辑师) 司机若干

  8、道具部(场景部)布艺师 花艺师 焰火 灯光

  9、主持人(一般属于临时雇佣关系)

  10、演员(一般临时雇用演出公司演员)

  11、客服部

  2.3. 公司部门职责 财务部主要工作职责

  1、设立各级明细账目。

  2、负责向经理提供收支状况等财务报表,并做出利润收支表。

  3、负责在每项单笔业务结束后,向劳务人员发放劳务费,并做出利润表。

  4、制作每个策划人员的月报,做为留档和发放提成的根据。

  5、发放工资。

  6、与政策相关部门建立联系。

  7、信息数据的登录;并保证清晰、准确。

  8、发现财务制度等方面问题及时记录、反馈并提出合理化建议。

  9、按时向有关单位申报各种财务报表。 客服经理(接待员) 策划师 客服经理(接待员) 公司组织结构

  10、每周一准时出示各项报表(销售业绩报表、业绩完成状况表、全年业绩计划进度表) 。

  11、每月定期提供月公司整体收支状况表、月各部门费用收支状况表。

  财务经理岗位工作内容及职责:

  1、负责财务部日常工作;

  2、编制各种财务报表;

  3、及时向总经理汇报财务状况;

  4、对公司收入支出提出合理化建议;

  5、对超范围支出有权提出异议并告知总经理。

  2.5. 相对价值增值

  2.6. 公司设施

  3 服务描述

  3.1 服务项目 会场装饰 (包括舞台布置,桌椅布置,还有诸如喜糖、喜酒、喜帖装饰等小细节好的婚庆 公司都为你考虑周到) 婚礼顾问(婚礼策划是完成整个婚礼顺利进行的重要部分) 新娘秘书(化妆师,为新娘完成每次出场前与礼服搭配的各种妆容) 婚纱、礼服、首饰出租/出售 (不想买的话选择出租礼服也是不错的) 司仪(主持人,婚礼的气氛是庄重还是热烈都看主持人的功力啦) 摄影、摄像(像册制作,为你留下最宝贵的回忆) 灯光音乐 (烘托气氛都靠它了) 歌手、舞蹈、乐队、魔术、变脸、杂技、曲艺表演 (婚礼当中节目是必不可少的插曲) 婚车服务(为您安排婚礼当天的婚车,迎接新娘到婚礼现场) 影视制作{拍摄出的 DV 负责制作成品精编 DVD 光盘 2 套(含精美片头、片尾、剪辑制作、 背景音乐设计)} 并出售婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶

  3.2. 服务方式

  3.3. 服务优势 以提供一站式服务为目的,打造中国结婚市场的沃尔玛!

  4. 市场分析

  4.1.产业背景

  4.2.市场特征

  4.3. 发展前景

  一、国家婚庆服务行业标准体系的.建立和实施,将极大地促进行业发展,使这个行业走上规 范、健康、可持续发展的道路。

  二、行业分工细化,服务范围扩大:婚庆行业涉及面非常广泛,例如:婚礼策划、会场 布置、司仪、 婚庆用品、鲜花、喜烟、喜酒、喜糖、茶、婚礼用车、花轿、乐队、歌手、 礼仪、摄像、摄影、影视制作、形象设计、化妆、彩印、 服装、鞋帽、首饰 饰品等都是婚 庆行 业的利润点。

  三、多种体制的婚庆服务机构并存,行业竞争加剧,同时也极大地促进了行业发展。

  四、婚礼庆典模式将呈现个性与多样、怀旧与时尚、注重情感与追求浪漫并存的格局。婚庆 服务机构从传统的简单服务开始向重视婚礼文化层面、 注重婚礼策划方向转变。 通过专业婚 庆服务机构操办婚礼成为趋势。一批专业婚庆公司的市场实力将进一步显现出来。

  五、婚庆产品极大丰富,高科技技术、数码产品广泛应用:随着数码时代的来临,数字技术 和数码设备大规模进入婚庆市场, 多角度渗透到婚庆经济领域, 不断满足当代新人日益提高 的消费要求与文化品位。

  六、目前国内众多行业竞争惨烈、趋于饱和,而婚庆行.业才刚刚开始进入正规化发展阶段, 被誉为“一座尚待开掘的金矿”。婚庆市场突显出来的巨大商机已被众多有识之士发现,他们 纷纷涉足婚庆行业, 希望能够抓住先机,占领市场。

  4.4.宏观政策

  4.5. 目标市场

  4.6.目标消费群

  4.7. 市场开发与进入

  5.竞争分析 竞争分析

  5.1.竞争环境描述

  5.1.1.竞争服务和竞争对手

  5.1.2. 主要竞争对手分析

  5.2.波特五力分析

  5.3.模仿竞争

  6.营销策略 营销策略

  6.1. 发展战略

  6.1.1. 初期(1 年)

  6.1.2.中期(2-3 年)

  6.1.3.长期(3-5 年) 纵向延伸: 横向延伸:

  6.2. 营销计划 6.2.1 促销策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 长期(3-5 年)

  6.2.2 广告创意

  6.2.3 服务创新

  6.4. 合作伙伴

  7.1. 定价策略

  7.2.股本结构与规模 资金来源与运用 %),用作流动资金,同时考虑到

  7.2.1 投资分析 公司初期需要外借资金 万(金融机构三年期借款,利率 合理的负债比例,公司的资产负债比为 5 :3。 资金主要用于购建生产性固定资产( 万),以及生产中所需的直接人工、服务费用及其它各 类期间费用等( 万)。(注:第三年追加固定资产投资 万用于扩大经营规模)

  7.3. 投资收益与风险分析

  7.3.1.投资净现值

  7.3.2.投资回收期

  7.3.3.内含报酬率

  7.3.5.盈亏平衡分析

  7.3.6.投资回报

  8. 财务计划

  8.1 投资预算

  8.2 收入预测

  8.3 财务预算基本假设

  8.4 预计财务报表

  8.4.1 财务预算报表

  8.4.2 预计损益表和利润分配表

  8.4.3 预计资产负债表

  8.4.4 预计现金流量表和资金运用表

  8.5 赢利情况分析

  8.5.1 赢利能力分析

  9. 机遇与风险

  9.1. 机遇

  9.2. 外部风险

  9.3. 内部风险

  9.4. 解决方案 市场调查表

创业策划书8

  第一章 摘要

  1、店面介绍:我们的店铺名称为三味书屋,计划开在长沙理工大学南门高云小区,开该店的目的是想为理工大学学生群提供一个三“味”一体的舒适优雅的读书、休息环境,作为学生日常生活的常去之处,能让顾客在店内感受到三味:书味、美味、情味。

  2、管理者及其组织:三味书屋一共有一名店长,一名副店长,三名店员,针对实际情况对管理工作进行合理有效的分配,极大可能地利用了现有的资源,并采取了科学有效的管理方式。

  3、主要产品和业务范围:我们的主要产品是书籍、饮品、明信片、黑胶唱片,主要针对长沙理工大学的在校学生,三味书屋的书籍可以买也可以出租,书屋接受低价回购二手书。书屋还买各种饮品,帮填写完店内明信片的顾客按照他们所填写的时间寄送给任何人(包括自己),并收取杂费,同时店内出售各种轻音乐黑胶唱片。三味书屋将书籍、饮品、黑胶明信片销售三位一体。

  4、产业背景及前景描述:大学附近,市场比较大,理工大学云塘校区距离市中心较远,像所以需要一些参考书以外的书籍时只能网购,而三味书屋致力于做一家三“味”一体的休闲书屋,不止能阅读,还能写明信片、购买优雅的黑胶唱片,学校图书馆自习室特别火爆,如果在学校附近开一个书屋能为长理学子提供一个学习的好去处,三味书屋的市场前景很好。

  5、营销策略:营销策略主要分为宣传策略、产品策略、服务策略、促销策略、渠道策略五个部分,扩大销售市场,以全面的宣传锁定回头客、多元化的产品、优质的服务、活动促销、多种销售渠道锁定回头客,吸引新顾客。

  6、财务计划:门面租金,室内装修,购买店内基本设施:桌椅、书架,音响,装饰品,会员卡制作,纸质宣传单,书籍,明信片,饮品原料,唱片;收入预测方面采取保守预测以及正常预测。

  7、风险预测及退出:在运营过程中可能因多方面因素导致书店面临风险,预测风险的同时制定合理的退出方案将风险降到最低。

  第二章 企业介绍

  (一)企业简介

  企业名称:三味书屋

  企业地址:长沙理工大学南门高云小区

  企业理念:使顾客感受到三味:书味、美味、情味。

  企业战略目标:做到真正为理工大学学生群提供一个三“味”一体的

  舒适优雅的读书、休息环境,作为学生日常生活的常去之处。

  (二)主要产品和业务范围

  主要产品:书籍、饮品、明信片、黑胶唱片

  业务范围:主要针对长沙理工大学的在校学生,三味书屋的书籍可以买也可以出租,书屋接受低价回购二手书。书屋还买各种饮品,帮填写完店内明信片的顾客按照他们所填写的时间寄送给任何人(包括自己),并收取杂费,同时店内出售各种轻音乐黑胶唱片。三味书屋将书籍、饮品、黑胶明信片销售三位一体。

  第三章 产业背景及项目描述

  (一)产业背景

  1、当前实体书产业收到电子书籍的冲击,继续改革创新打破夕阳产业的现状,这就要改变旧式的书店方式。从前的书店只是普通地将各类书籍分类而放,顾客拿到书后就付款,很多大型书店书籍种类虽然繁多,但可惜的是顾客不能在书店内舒适地看一本书,大多数书店只做到“卖”这一点而已。

  2、针对理工大学目前的'状况,学校图书馆的书摆放比较杂乱,学生查找麻烦,而且很多书籍比较破损残旧,书籍更新慢,学生反映图书馆自习室环境比较差,封闭情况下气味难闻,这就要求有一个真正舒

  适、便捷的书屋。

  3、理工大学南门外只有一家书店,经营的都是外文参考书籍和学习用品,并不能满足很多学生的要求,西门外有一家旧书店卖的主要是盗版书籍,因为店面狭小所以书籍杂乱难以寻找。理工大学附近真正的全方位、环境优的书店是没有的。

  (二)发展前景

  1、电子书大力发展的同时,人们也越来越关注实体书的重要性,实体书更加容易翻找,画记,添加笔记,也更好收藏。

  2、大学附近,市场比较大,理工大学云塘校区距离市中心较远,所以需要一些参考书以外的书籍时只能网购,而三味书屋致力于做一家三“味”一体的休闲书屋,不止能阅读,还能写明信片、购买优雅的黑胶唱片,书屋中的书我们会尽量进一些在学校一片找不到的书籍,并且时刻留意新出的书,给学生提供与时俱进的好书,这一点正是学校图书馆做不到的,如此一来,既可以租到新出的书,也不用浪费网购书籍的钱,还省了取快递的精力。所以,一家真正好的书屋是很有发展前景的。

  3、大学生对于消费环境要求越来越高,三味书屋不止做到三“味”一体,我们极尽力量做到优雅、精致,迎合大学生的消费需求,在学生群中建立口碑,口口相传,以口碑创造前景。

  4、三味书屋特色在于不止卖书租书,还能在店内读书的同时享受到美味的饮品,买到黑胶唱片,填写明信片由本店代为保存(无时间限制),定时寄送,这种有书味、美味、情味的精美小店在理工大学附近的书籍或饮料、精品店产业中是缺乏的,产业竞争力小,前景广大。

  第四章 管理者及其组织

  (一)管理人员结构图

  (二)管理工作分配

  1、店长:主要负责财务方面,对副店长直接管理;听取副店长经营、人事报告,管理进货、成本、盈利,并发放工资,本店;

  2、副店长:主要负责人事方面工作分配,分配和管理三个店员的日常工作,听取报告,员工考勤,员工请假、调换班,并向店长进行每月汇报总结。在店内还负责书籍租售方面的收费与登记;

  3、店员:负责书屋饮品方面冲泡以及饮品台的卫生清洁,并直接接受副店长的管理;

  4、店员:负责出售黑胶唱片以及明信片的整理和寄送,直接接受副店长管理;

  5、店员,主要负责卫生方面的分配,每日进行轮流制卫生清洁,并检查卫生是否合格,填写卫生管理表格,同时帮副店长摆放收回书籍,直接接受副店长管理。

  (三)管理计划

  1、副店长采取表格考勤积分制度,并将总榜张贴在店内,每月向店长进行汇报总结;

  2、店长辅助副店长履行监督责任,严明纪律,爱护员工;

  3、创建一个分工合作,友爱互助的合作环境,员工之间互相监督,认真完成各项任务。

  第五章 营销策略

  (一)宣传策略

  利用网络手段(微博、微信、邮件等)进行宣传;制定纸质宣传单,充分体现店面的特色和创新的经营模式;与学校文学社合作,赞助他们的活动,让他们帮助宣传;创建三味书屋网站,顾客可以在网上时刻关注书屋动态,宣传活动。

  (二)产品策略

  1、时刻更新的丰富书籍,还设有咖啡书桌供顾客安静阅读;

  2、温馨美味的饮品;

  3、限量出售的黑胶唱片与可以代发的明信片。

  (三)服务策略

  1、本店坚持以微笑服务顾客,让顾客感受到宾至如归,让他们真正享受到三味书屋的书味、美味、情味;

  2、店内设置 “心墙”,即反馈墙,顾客可将对本店的意见或建议写在本店提供的随意贴上贴在墙上;

  3、顾客可以在本店的官方网站上留言对本店服务给出意见。

  (四)促销策略

  1、开店第一周推出“情侣套餐”:一次性购买两杯饮品可免费送一张明信片;一次购买书籍加饮品可送明信片一张;

  2、会员优惠:购买20元商品免费送一张会员卡(会员卡可做积分用);

  3、正式运行后:

  A.在特殊的节日(如情人节、女生节、中秋节等)推出相应的特色活动,吸引顾客;

  B.每月进行一次文学交流活动,让顾客提供自己的读书小心得,再评出两名最佳读者。合影留恋并赠送饮品或唱片;

  C.会员卡积满50分可兑换5块钱的商品(积分以在本店购买的商品的价格为积分数目);

  D.每月重点推出一本新书,以散文和图书排行榜上的书籍为主;

  E.适当在微博上搞转发并@好友有奖活动;

  F.书籍可参加团购,并且价格更优惠。

  (五)渠道策略

  1、可采取电话订书;

  2、官网预购,送书上门。

  第六章 财务计划

  (一)投资预算

  租用门面:每月小于等于100每平米,以收益的5%—8%为最佳,第一年180000元

  桌椅、书架:4000

  室内装修:经济型装修,每平米300-400元,10000元左右

  书籍选购:20xxx

  明信片:200

  饮品:1880

  唱片:每张小于20

  会员卡制作:300

  纸质宣传单:300

  总计:61000元

  (二)收入预测

  1、书店图书批发折扣一般在6折以下,按定价销售有38%—42%的利润空间;如8.5折优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%左右的利润空间,每天销售10—30本左右,营业额估计在150—450之间,保守估计250元,正常350左右,;

  2、出租书籍0.5元一天,一个月为限还时间,一天大概租出20—60本左右 ,租出时间平均8天,营业额为80—240,保守估计100元,正常150元;

  3、黑胶唱片批发价3元,售价6-8元,有50%的利润空间。每天销量估计为5—25张,则营业额可达35-175元,保守估计80元,正常110;。

  4、饮料平均一杯成本2元左右,售价在4—10元不等,一天预计销售30—60杯,营业额保守估计240,正常280。

  以上保守估计合计收入670元按60%毛利率则690元×0.6×30=12060元-水电费-门面租金等杂费=9000元,预计投入61000元,7个月可收回全部投资;正常情况合计收入890元×0.6×30=16020元-水电费-门面等杂费=13000,预计投资61000元,5个月即可收回全部投资。

  第七章 风险预测及退出

  (一)存在风险

  1、书籍选购过多,销售量小;

  2、图书市场存在着大量盗版书籍,以其成本低廉的优势对给本店书籍销售量带来压力;

  3、饮品竞争压力大,南门有多家饮品店,冲制饮品技术需加强,

  4、因网络发达,唱片销路可能不是很好,

  5、店面较小,所能容纳的客源不够,

  6、学校内建有图书馆,很多学生可能选择在图书馆内阅读,带来书屋的需求量不足。

  (二)风险退出

  1、撤出方式:根据实际情况,对风险资本的退出采取固定资产整体出售、店面整体转让、组内成员有意向者盘下继续经营,在我们无力挽回的情况下将风险降至最低。

  2、固定资产整体出售包括出售书籍、唱片、明信片等。

创业策划书9

  一、快餐店介绍

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

  二、投资计划

  由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

  三、市场分析

  随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

  但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

  四、经营分析

  1、经营目标

  1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  2.快餐服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  3.目标市场的定位。

  大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。

  4.市场策略

  快餐网络化,人性化

  (1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

  (2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

  5、人事计划

  本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  A、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。

  B、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  6、销售计划

  开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  五、竞争与优势分析

  快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。

  六、财务报告

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的'钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干

  2)每日流动资金为多少万元

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  七、投资风险与收益

  当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。

  不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

创业策划书10

  一、面包店项目分析

  目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,并且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,所以给了我们占领市场的机会。虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。并且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、面包店项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改善,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最终成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自我的本土面包店品牌。

  三、面包店主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、面包店服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,所以我们必须会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改善自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今日,不创新就意味着被市场所淘汰,所以我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、面包店竞争分析

  目前市场上头包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,并且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自我的原料基地或者可靠的食材供应商,所以原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,所以既干净又趣味,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针比较较重要的原材料,与人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,能够开发口味众多的不一样单品,满足不一样顾客的需求,并推出自我独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自我,又让顾客感受到欢乐,提升了品牌认知度。

  5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景十分广泛。

  六、面包店营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不一样消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不一样口味和不一样群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、面包店投资与收益分析

  资金需求:资金以单店计算

  1、店面租金:3万年(30平米)

  2、装修:1万

  3、设备:2万

  4、证件执照:20xx左右

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万年。

  装修和设备等是一次性投入,所以不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。

  效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。

  八、面包店风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有必须的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的`女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,必须能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不一样客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不一样消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和午时茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业我们准备了不少的活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。

创业策划书11

  创业计划若只是铭记于心,难免会有遗漏而无法察觉,倘若白纸黑字地表述出来,我们就能对创业的每个细节都了然于胸。创业策划书可以让我们初入商场充分做到“知己知彼.百战不殆”。

  1.创业策划书的框架

  创业策划书的饿写作框架分为以下几个部分:

  (1)公司摘要

  概括介绍公司的主营产业、产品或服务的独特所在,以及公司的成立地点、时间、所处阶段、竞争优势等基本情况。

  (2)公司业务描述

  这一部分介绍公司的宗旨和目标,以及公司的长远发展规划和经营策略。

  (3)产品或服务

  介绍本公司产品或服务的饿用途和优点,提供有关的专利、著作权、政府批文、鉴定材料等。

  (4)收入情况

  总结公司的收入来源,预测一段时间内的收入增长情况。

  (5)竞争情况

  认真分析现有和潜在的竞争对手,他们的优势和劣势,以及与之相对应的本公司的优势,研究战胜对手的`方法和策略。

  (6)市场营销

  对目标市场及客户分类,并针对每个细分的目标市场,列出相应的营销计划方案,以确定保持并提高本公司产品或服务的市场占有率。

  (7)管理团队

  对公司的领导阶层的重要人物进行详细介绍,包括他们的职务、工作经验、能力、专长、受教育的程度等;并简要列出本公司所有员工,包括兼职人员的人数,大体进行概况分类;确定职务空缺。

  (8)财务预测

  介绍公司目前的营业收入、成本费用、现金流量等,预测5年之后的财务报表情况,计划好投资退出模式,是公开...上市、股票收购、出售,还是兼并或合并等。

  (10)附录

  支持上述信息的材料:管理层简历、销售手册、产品图纸等。

  通过以上总结,不难看出,公司策划书是:产品(服务)的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实的财务预算、明确的投资回收方式、精干的管理队伍,只有以上5个要点经营有方,公司才能朝着理想的方向走向辉煌的颠峰。

  创业计划若只是铭记于心,难免会有遗漏而无法察觉,倘若白纸黑字地表述出来,我们就能对创业的每个细节都了然于胸。创业策划书可以让我们初入商场充分做到“知己知彼.百战不殆”。

  1.创业策划书的框架

  创业策划书的饿写作框架分为以下几个部分:

  (1)公司摘要

  概括介绍公司的主营产业、产品或服务的独特所在,以及公司的成立地点、时间、所处阶段、竞争优势等基本情况。

  (2)公司业务描述

  这一部分介绍公司的宗旨和目标,以及公司的长远发展规划和经营策略。

  (3)产品或服务

  介绍本公司产品或服务的饿用途和优点,提供有关的专利、著作权、政府批文、鉴定材料等。

  (4)收入情况

  总结公司的收入来源,预测一段时间内的收入增长情况。

  (5)竞争情况

  认真分析现有和潜在的竞争对手,他们的优势和劣势,以及与之相对应的本公司的优势,研究战胜对手的方法和策略。

  (6)市场营销

  对目标市场及客户分类,并针对每个细分的目标市场,列出相应的营销计划方案,以确定保持并提高本公司产品或服务的市场占有率。

  (7)管理团队

  对公司的领导阶层的重要人物进行详细介绍,包括他们的职务、工作经验、能力、专长、受教育的程度等;并简要列出本公司所有员工,包括兼职人员的人数,大体进行概况分类;确定职务空缺。

创业策划书12

  一:市场分析

  校园外卖是一个很大的商机因为课程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的问题成了不容易解决的事。所以我们的快捷订餐系统(校园外卖整合营销)由此而生,我们主要负责的是校园外卖代送、订餐,让每一位同学都能吃到自己想吃的快餐。

  我们考虑到了学校外卖就只有一家、味道单一所以我们把学校里餐饮店的外卖整合在一起进行配送。让餐饮店获得更多利润的同时同学们能订到自己喜欢的快餐。

  二:市场现状和策略:

  学校能送外卖的就只有五味轩,所以等外卖的时间会很长。虽然五味轩的菜品有很多但有的同学还是不喜欢那里的味道。我们把学校的外卖整合起来做这样同学们就可以定不餐店的外卖而且等待外卖的时间也会大大的缩短。

  应为中午下午放学时间刚好是就餐时间的.高峰期,可能会出现没有位置和有很长一段时间在等待上菜。所以我们还制定了一个提供订餐的平台。

  三:竞争对手和优劣式

  我们的主要竞争对手是五味轩,他们的优势是有很好和很固定的客户而且有经济实力有自己的餐馆,劣势是他们的味道不是答应能满足所有同学的需求还有他们外卖所需的时间会很长有时候会等上1个小时。我们的优势是我们可以为同学们提供学校里他们喜欢的外卖,而且时间会大大的缩短节约了他们等待外卖的时间。劣势是我们没有经济实力缺少实践经验,没有固定的客户。

  四:方案计划

  在实施方案前我们要做一个简单的方案计划

  1、9月20日im专员负责联系学校各个餐厅,收集相关菜单菜谱和价格

  2、9月21号所收集的材料进行总结整理制定

  3、9月21—27号做网站的开发和把收集起来的资料发布到网上去。

  4、9月28号以后开始分配人数到相关的岗位实行我们的项目。

  五:项目实施和安排

  我们项目组的人员是5个但是如果以后的外卖安排不过来我们会随时的增加人数,因为上午上课和方便顾客随时联系的原因(可以根据餐厅的要求而定),

  六:项目盈利

  这是一个商家和顾客都很关注的问题,我们采取和五味轩做法我们只是原价从商家那里拿到外卖,而且不会从商家获取工资,我们的利益来源是送外卖时从学生那里每份多收元。

  七:项目人员:

  组长:xxx

  ceo专员:xxx

  技术专员:xxxx

  im专员:xxx

创业策划书13

  一、公司简介

  丽缘婚庆公司是一家从事婚庆礼仪与商业庆典策划的服务型企业,以至真至诚,尽善尽美,引领时尚为己任,推陈出新,锐意进取,为结婚的新人们提供各类婚庆服务以及各类商业庆典筹备工作。

  丽缘婚庆公司为有限责任公司,坐落于崇左市最繁华的中心地段,交通方便,环境优雅,具有能提供顾客满意的服务水平。

  二、项目背景

  据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2-10万元,城市大约在8-25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5-1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五。一”、“十。一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。20xx年国庆前夕,北京、上海等地婚庆公司的订单爆满,以致难以招架。如果能提供优质的`服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

  三、市场分析

  就全国来看,自二十世纪就是年代以来,婚庆公司在国内市场做得越来越大。并牵动了婚纱摄影,美容美发,烟酒餐宴,交通旅游等众多相关产业发展。据数字统计,到20xx年我国婚宴综合消费能力将达到上千元人民币,有一定发展前景。

  就崇左的婚庆市场来看,具有很大的发展机会。由于崇左是一座正在建设中的新城市,以“陆路东盟”推动经济发展,崇左目前几乎没有婚庆公司,由此来看婚庆公司在崇左明显是一块显眼的蛋糕。

  四、竞争分析

  优势:崇左目前没有正规化的婚庆公司,只要公司上市后树立好品牌形象,服务质量好,首先占入市场,致力于婚庆策划,引导潮流,吸引更多的消费者。

  劣势:

  如经营管理不善,缺乏创新管理,也可能被后起的婚庆公司超过,甚至破产。

  五、企业战略

  (一)总体战略

  企业在五年内拥有两家分店,十年后成为婚庆行业领导者

  (二)企业使命

  让每一位客服感受到贴心的服务

  (三)企业宗旨

  你们的浪漫就是我们的快乐

  (四)发展战略

  1)第一到第三年,占先导入崇左市场,提高公司知名度,树立品牌形象

  2)第四到第六年,提升品牌形象,增加企业资产,进一步完善和健全企业网络机构,开阔客户市场。

  3)第七年至十年,全力打造崇左婚庆知名企业,占领婚庆主导地位,力争成为婚庆行业领导者。

  六、市场营销

  (一)目标市场

  崇左市各类人群,特别是向往浪漫婚礼的90后。

  (二)服务

  建立完善的服务体系,为客服提供优质婚礼服务。

  (三)营销战略

  企业初期限量以低价打动客服,尽量避免言过其实的广告,同时建立婚庆公司网站,提高宣传力度。

  七、管理体系

  (一)公司性质

  有限责任公司

  (二)公司组织

  公司性质是个独资制企业,初期组织结构简单。总经理全权负责,总经理下设人事部,财务部,策划部,营销部。

  八、投资资本

  在崇左目前的市场价值以及详实的策划,经考察后具体计算公司初建期预算资本50万元人民币.

  成本计划:设施20万,人力15万,宣传5万,其他5万成本控制,严格按照国家有关法规法律规定,实行成本启用

  九、资本需求

  创业者合资资20万元人民币

  向亲人借10万元人民币

  向银行贷款10万元人民币

  吸引风险投资10万元人民币

  十、机会与风险

  机遇:

  1.崇左婚庆企业处于开发阶段,竞争少,客户源多。

  2.市场潜力大

  风险:

  1.崇左市还处于建设当中,选择的地理位置是否与婚庆公司性质相符

  2.实际投资超过预算

创业策划书14

  一、企业概况

  主要经营范围: 店里主要销售一些潮流服饰,主要的针对年轻人的潮流来销售

  企业类型:

  □生产制造 零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他

  二、创业计划作者企业

  名称 金色年代 服装店 创业者姓名 学 号 23 日 期 207.1.12的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 杨宇宾(创业者)在校期间曾多次有过销售兼职经历,能够与购买者很好的进行交流

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 毕业于云南大学技术物理专业

  三、市场评估

  目标顾客描述: 现在的青少年追求时尚个性,不喜欢在服装方面撞衫,所以我们的目标客户就是 现在的中国青少年市场容量或本企业预计市场占有率: 通过调查我们不难发现,现在的的服装业都被一些专卖店垄断。专卖店固然好, 但是许多人去买的话必然就会出现撞衫的现象,所以在这种情况下开一间潮衣店 还是有市场的

  市场容量的变化趋势: 随着经济和社会的发展,人们对服装的要求并不停留在保暖上面,现在的人追求个性化,自我化。所以许多年轻人会专门去找寻那些潮流服饰店,所以市场容量 必然是会增长的

  竞争对手的主要优势:

  1.开设的时间长,在信誉上有一定的优势

  2.在服装设计上比较强

  3.有一批稳定的回头客

  4.形成了一定的规模 竞争对手的主要劣势: 1.缺乏了上进心

  2.一些服装款式不能吸引消费者眼球

  3.风格较难转变

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1.员工有较强的工作热情

  2.服装款式比较潮流

  3.能够跟随潮流改变发展路线

  本企业相对于竞争对手的.主要劣势:

  1.在影响力上明显会弱于一些专卖店或者老店

  2.欠缺经验

  3.规模小

  四、市场营销计划

  1.产品

  产品或服务 主要特征 外套 各类款式,符合各类人的需求 牛仔裤 有中裤和长裤各类的款式 T恤,短袖 夏季来临,T恤和短袖成了现在年轻人的追求 2

  .价格

  产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 外套 200 350 400 牛仔裤 120 200 230 T恤,短袖 80 120 150

  折扣销售 赊账销售

  3.地点

  (1) 选址细节:

  地址

  面积(平方米) 租金或建筑成本 安宁市时代广场 50 50000元/年

  (2) 选择该地址的主要原因: 靠近商业区,并且靠近市中心,来往人群较多,所以它的消费者就比较多, 目标顾客就很集中。

  (3) 销售方式(选择一项并打√) 将把产品或服务销售或提供给:最终消费者 □零售商 □批发商

  (4) 选择该销售方式的原因:

  作为提供给最终消费者的销售商,可以掌握第一手最真实最可靠的信息,并且对此做出相应的调整

  4.促销

  主要是在买卖的过程中服务员提人员推销 成本预测建议, 广告 印制宣传单在小区发送 成本预测 100元/月

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □个体工商户

  □有限责任公司 个人独资企业 □其他 □合伙企业

  拟议的企业名称:

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

  经理 月薪 3500元/月 职务

  预计费用 员工 月薪 20xx元/月+提成 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:

  合 内 伙 容 条 款 出资方式 出资数额 与期限 利润分配 和亏损分摊 经营分工、权限和责任 合伙人个人 负债的责任 协议变更 和终止 其他条款

  六、固定资产

  1.工具和设备 根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:

  名称 数量

  单价 总费用(元) 衣架 10 200 20xx 小衣架 100 3 300 供应商名称 地址 电话或传真 杭州雅戈美黛服饰 杭州乔司三鑫工业园

  2.交通工具 根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具: 名称 数量 单价 总费用(元) 面包车 1 30000 30000 供应商名称 地址 电话或传真 昆明

  4008192717-5049 昆明长安汽车4S店

  3.办公家具和设备 办公室需要以下设备:

  名称 数量 单价 总费用(元) 桌、椅 3套 300 900 电话 1部 500 400 电脑 1 3500 3500 供应商名称 地址 电话或传真

  4.固定资产和折旧概要

  项目 价值(元) 年折旧(元) 工具和设备 3000 600 交通工具 30000 3000 办公家具和设备 4800 960 店铺 厂房 土地 合计

  七、流动资金(月)

  1.原材料和包装

  项目

  数量 单价 总费用(元) 衣服 100 350 35000 牛仔裤 100 200 20000 T恤 短袖 100 120 12000 供应商名称 地址 电话或传真

  2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

  项目 费用(元) 备注 业主的工资 1500 雇员工资 1100 租金 20xx 营销费用 300 公用事业费 200 维修费 100 保险费 360 登记注册费 200 其他 合计 7760

  八、销售收入预测(12个月)

  月 份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 各 数 类 量 销售 80 75 80 81 70 20 25 30 25 88 80 90 744 数量

  (1)衣平均 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 服 单价 月销

  28000 28350 24500 7000 8750 10500 8750 30800 28000 31500 260400 26250 28000 售额 销售 80 65 70 80 95 103 60 80 90 85 975 85 82 数量 平均

  (2)牛 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 单价 仔裤 月销 16000 13000 14000 16000 19000 20600 12000 16000 18000 17000 195000 17000 16400 售额 销售 20 40 30 70 80 85 90 50 40 55 622 30 32 数量 平均

  (3)T 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 单价 恤短袖 月销

  2400 4800 3600 8400 9600 10200 10800 6000 4800 6600 74610 3600 3840 售额 销售

  (4) 数量

  平均 单价 月销 售额 销售 数量 平均

  (5) 单价 月销

  售额 销售

  数量 平均

  (6) 单价 月销

  售额 销售

  数量 平均

  (7) 单价 月销 售额 销售 数量

  (8) 平均 单价

  月销 售额 销售 总量 合计 总收 入

  九、销售和成本计划

  金 额 月份(元) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 项 目销 含流转税销售收入 1600016000160001600016000160001600016000

  8000 11800 13900 16000 177700 流转税(增值税) 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885 售 销售净收入 7600 11210 13205 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 168815 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 业主工资 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 员工工资

  20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 租金 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 营销费用 成 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 公用事业费 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 维修费 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 4560 折旧费 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 4320 保险费 300 300 登记注册费 本 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600

  (1)鸡爪 原 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600

  (2)烤鸭排 材

  600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200

  (3)烤素菜 料 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600

  (4)调料

  10340 11940 13040 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 162580 总 成 本 —2740 —730 165 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 6235 利 润(税前) 税 企业所得税

  个人所得税 3597 费 888.5 城建税与教育附加费 净收入(税后) 1749.5

  十、现金流量计划

  金额 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 (元) 项 目 月初现金 780 1590 2495 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895

  现 现金销售收入 1600016000160001600016000160001600016000

  8000 11800 13900 16000 177700 金 赊销收入 流 贷款 入 其他现金流入 45000 45000 可支配现金(A) 53000 12580 15490 18495 20295 22095 23895 25695 27495 29295 31095 32895

  1600

  2400

  2800

  3200 3200320032003200320032003200320035600

  金(2) 1600

  2400

  2800

  3200 3200320032003200320032003200320035600

  采(3) 600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200 购 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600 (4) 业主工资 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 现员工工资 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 金

  租金 20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 流营销费用 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 出 公用事业费 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 维修费 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200

  贷款利息 保险费 4320 4320 登记注册费 300 300 设备 37900 37900 其他 税金 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885

  现金总支出(B) 52220 10990 14200 1420014200142001420014200142001420014200204005 12995 2495 月底现金(A-B) 780 1590 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895 18695

创业策划书15

  一、事业描述

  随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

  二、产品特色

  1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

  2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

  4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

  5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  三、市场分析

  西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

  西餐业的形成以及发展前景分析

  1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

  2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的'家饮食文化也有影响。

  3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

  四、店铺选址

  建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  经营范围:

  1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  五、竞争分析

  1、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

  2、西餐厅的特点

  (1)、同一性

  目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

  (2)、追求时尚个性化

  西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营

  3、 营销策略

  (1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。

  (2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格. 管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

  (3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  (4)、价格决策: 主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  六、管 理

  1、 制度管理

  在经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的

  相关的管理制度有:

  出勤制度

  卫生管理制度

  报表管理制度

  能耗管理制度

  设备管理制度

  固定资产管理制度

  采购管理制度

  现金管理制度

  工资的发放管理规定

  员工的担保制度

  管理人员的权限规定

  员工的奖惩制度

  员工工作制度

  仓库管理制度

  2、商品管理

  为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

  商品的进场制度

  商品的销售报表

  采购报表

  滞销报表

  畅销商品统计表

  关于商品的奖罚制度

  商品的配备申报制度

  临近商品的处理

  商品销售考核

  促销商品的管理制度

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