接待工作总结[通用]
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，因此好好准备一份总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是小编为大家收集的接待工作总结，欢迎阅读与收藏。
![接待工作总结[通用]](https://p.9136.com/00/l/b9a4d7f7d7dcbde1041_5fbf7f30780b5.jpg)
接待工作总结1
按照州旅游局假日旅游工作的统一部署和要求，在景区各部门的.密切配合、团结协作下，通过景区各线工作人员的共同努力，做到游览秩序安全有序，保障工作充分得力，协调机制运行有效，旅游服务规范到位，较好地实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一的工作目标。
一、周密部署，节日旅游氛围浓厚
公司领导高度重视春节黄金周工作，召开专题会议重点部署春节黄金周旅游安全等各项工作。节前，组织各部门对景区重点游览设施、消防、办公区开展安全大检查，及时消除安全隐患。节日到来之际，按时启动黄金周工作机制，认真履行假日旅游工作职能，积极协调组织假日旅游安全、统计预报、宣传促销等各项工作，营造良好的节日旅游氛围。认真落实值班制度，实行总值班领导及值班人员构成投诉处理小组，处理各项旅游问询和投诉，景区旅游安全，交通及各项活动组织运行有序、情况良好，假日旅游市场秩序井然。
二、安全有序，自驾自助游增多
春节期间，蓝月山谷游客主要以团队为主，不乏日渐增多的自驾、自助游客，这一类客群主要集中在省内周边地区，以迎新祈福、休闲度假等为主题。针对自驾自助游群体，我们及时启动相关预案，更新发布旅游动态信息，加强景区重要区域的安全防范和管理，景区交通安全畅通，游览秩序井然。
三、热情周到，旅游服务质量令人满意
为充分做好今年春节黄金周的旅游接待工作，节前及节日期间，景区各部门协同配合、全力以赴、各司其职，为旅游安全加上保障；景区旅游行业从业人员和各“窗口”单位干部职工在黄金周期间坚守岗位，“微笑服务、人性服务、诚信服务”为游客提供了安全有序的旅游环境。春节黄金周期间，受理各类问询及投诉均做到认真有效处理，游客对旅游服务质量表示满意。
接待工作总结2
在接待中心x主任的具体领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，创造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了一定的成绩，主要体现在一下几个方面，下面作工作总结如下：
一、提升认识
酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性，始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提升对前台工作的.重要性认识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作
一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格按照关于前台工作的各项规定和要求，认真履行前台服务职责，积极主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理大大小小的客人投诉，得到了广大客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时，本人坚持对各项文化知识的学习，主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大，就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提升，才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提升。
总之，在20xx年的岁末，我在领导和同事的关心和帮助下，取得了一些成绩，但面对新情况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，继续认真履行工作职责，不断提升业务水平，创造性地开展工作，为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
接待工作总结3
我带着真诚的心来到XX，让我在这短短的日子感受到XX这个大家庭的独特，更多的是快乐与感动。
我，20xx年XX月XX日成了XX的一员。首先，我为自己能够加入XX这个大家庭而感到高兴，非常感谢公司领导对我的认同和期待，我会努力去面对，认真去做好这份工作。
记得第一天上班就被分到接待工作，我很高兴的去做好这份工作，我是个爱说爱笑的人，我喜欢这样的工作，因为它会带给我快乐。人与人的交谈、接触、交往本身就是心灵的快感，所以我非常喜欢自己选择的这份工作。每天除了卫生清洁以外，给来参观样板房的客户介绍我们“XX”样板房的户型、面积、朝向，比如每套房子最亮的亮点。我们要在和客户的交流中，让他们感觉“XX就是不一样，渴望入住这样的小区里，马上就想买上一套。”还可以从许多客户的眼里、表情、言语、行动中感受到他们来此的高兴、满意，有些就算没有想买房，只是来参观一下而已，也让他们觉得不枉此行，甚至有些客户临走前还说：“你的服务和介绍太好了。你叫什么名字？你肯定干了很久了吧？这么能介绍，和你们的置业顾问一样了，你们公司还挺栽培你们的。”当我每每听到这样的赞赏时，我好兴奋、开心，这就是我付出所得到的成果，心灵的快乐才是真正的快乐，他们的满意也是我工作的目标。只有自己付出才会有收获，才会得到更多的快乐，因为，劳动本身就是一种快乐，这就是我一直对工作的理解。
来公司不久的我，在工作上能够很快进入角色，但对同事，特别是领导还不熟悉。记得有一次接连三天，在我接待参观样板房的.客户时，都有同一个面孔带着热情、微笑的脸进入我的视线。我不知道是谁，心想总是参观样板房的客户吧。我这样想着，说了句：“您好！欢迎参观样板房，请套上鞋套。”我递上鞋套，可她并不打算进去参观，说了句：“谢谢！”脸上依然洋溢着微笑，是那样的平易近人。后来，有很多客户陆续过来，我也没有注意她什么时候走的，就一直把她当成普通客户。在第XX次见她的时候，我有些纳闷了：“这么又不进来？”下班以后，我问了同事，并把她的相貌、身高、体形、发型等特征告诉他们。“她不是客户。”同事告诉我说：“她是XX。”我有些惊讶！我当时还说笑：“管她的，我又不知道，反正我当她是客户，我对每个人都是这样。”这一切让我重新认识了XX，认识我的领导，原来是这样的可亲可敬、平易近人。热情、微笑，这些都是我工作中最该持有的。这些事情，对很多人来说很不起眼，但对我来说是很值得去学习、去重视的。
在这里我工作的很快乐，领导对我的重视，让我觉得来XX是对的、幸运的。我有幸能成为XX这个大家庭的一员而高兴。在这里，我学到了很多，也因此而得到快乐，谢谢你，XX。更要感谢公司领导给予我这样一个平台，他人的满意、快乐也是我的快乐！在以后的工作中，我会加倍努力，希望我们的XX，在每个人的心中都有一席之地，拥有“买房在XX，XX服务更好”的口碑。
最后，感谢XX的领导，给我这样一个机会来讲述我在这段日子里在XX工作的快乐。
接待工作总结4
自政府信息公开工作启动以来，我办结合自身具体实际，认真贯彻落实《中华人民共和国政府信息公开条例》，落实工作机制，逐步完善各项制度，编制本办政府信息公开指南和公开目录，整理发布政府信息，积极参加县政府信息公开相关培训，稳步有序地推进本办政府信息公开网站建设等各项工作，取得了一定的成效。现将xx年信息公开工作情况总结如下：
一、政府信息公开工作开展情况
（一）提高思想认识，加强组织领导
政府信息公开是建设社会主义民主政治，保障公民、法人和其他组织依法获取政府信息，提高政府工作透明度，促进依法行政的重要举措；是提高科学执政、民主执政、依法行政能力和水平，构建社会主义和谐社会的重要要求；是建立行为规范、运转协调、公正透明、廉洁高效的行政管理体制的重要内容，也是贯彻落实十四大精神的具体体现。为深入推行政府信息公开和政务公开工作，我办把政府信息公开工作作为加强党风廉政建设，转变工作作风，提高工作效能，狠抓工作落实的重要举措，切实抓紧抓好，以公开促工作，以公开树形象，以公开赢民心，坚持依法公开、真实公正、讲求实效、利于监督的原则，结合实际，积极推进政府信息公开工作。
（二）加强学习和培训工作
开展政府信息公开工作之初，我办参加了政府信息公开培训，在县政府信息公开工作人员的精心指导和培训下，信息发布员基本掌握了政府信息统一平台操作，实现了部门信息在网页上发布工作。初步掌握了政府信息公开的主要内容和信息公开的相关常识，提高了对政府信息公开工作重要性的认识，对政府信息公开的主体和原则、范围和内容、方式和程序、监督和保障等有明确的了解，增强了对政府信息公开的重要意义的认识及贯彻落实政府信息公开的主动性和自觉性。
（三）按照要求逐步在政府信息公开网站上添加相关信息
今年，我办在政府门户网站信息公开网站上共公开各种栏目的信息约10条。主要是接待办制定的规章制度，方便群众了解我办工作和职能，增强了工作透明度。
二、存在问题及下一步打算
我办在政府信息公开方面虽然做了一些工作，但与上级的.要求还存在很大差距，还存在一定的不足：一是政府信息公开工作组织落实等制度还有待进一步完善；二是政府信息公开的具体工作由办公室人员兼职，存在政府信息公开工作人员不足，需要安排专人具体负责。三是栏目内容有待进一步完善。
xx年政府信息公开工作，要在县委、县政府的正确领导下，认真贯彻、落实国务院《中华人民共和国政府信息公开条例》，依法公开、真实公开、注重实效、方便群众监督为原则，进一步加强政府信息公开规范化建设。
一是继续贯彻实施《条例》，特别是对照《条例》要求，对我办的政府信息工作做进一步的调整和完善。
二是继续加强接待办信息公开的配套保障建设，完善网页上需要公开的信息、以政府信息公开促进依法行政。
三是做好政府信息公开网站建设工作。进一步完善政府信息公开内容，保证信息内容的完整性。及时更新栏目内容，合理布局网站页面，做到图文并茂，保证页面质量。力争做到每月至少有1至2条信息发布。
接待工作总结5
转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了很多珍贵的东西，让自己在平常的工作中不断改良，不断提高自身的做事力量。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
作为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开头，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在效劳的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能消失的问题想到去解决，时自己，为了餐中效劳顺当，餐前预备肯定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要协作亲密，把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，便利下次用餐时有针对性效劳。
我们的效劳就是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职大酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作总结汇报，并就20xx年的工作准备作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与治理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的治理阅历沉积和提炼，已形成了自己的'治理风格，要在效劳治理和培训上取得突破困难较大。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀效劳团队”的治理目标和口号，旨在提高整体效劳水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立
餐饮效劳品质的建立，是一个浩大的系统工程，是餐饮治理实力的综合表达，20xx年度，在对各运作部门的日常治理及效劳品质建立方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升效劳质量
依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据，标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的效劳质量。
2、加强现场监视，强化走动治理
现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进展治理时间安排（百分之八十的时间在治理现场，百分之二十的时间在做治理总结），并直接参加现场效劳，对现场消失的问题赐予准时的订正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训规划，堵塞治理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量
宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳整体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开效劳专题会议，探讨效劳中存在的问题
良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，提高效劳治理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级治理人员参与，分析各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，共享治理阅历，对典型案例进展剖析，查找问题根源，研讨治理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨，为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善治理和评估各部门治理人员治理水平的重要依据，各餐厅治理人员对收集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使治理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。
二、组织首届效劳技能竞赛，展现餐饮部效劳技能
为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展现了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增加了团队的分散力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素养
本年度共开展了15场培训，其中效劳技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和主要内容如下：
1、拓展治理思路，开阔行业视野
各餐厅中层治理人员大局部是由低层员工逐步晋升（有些治理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），治理视野相对狭窄，为了加强他们的治理意识、拓展行业视野及专业学问，本年度为中层治理人员设置了7场餐饮专业学问培训，主要内容有《顾客满足经营》、《餐饮营销学问一》、《餐饮营销学问二》、《餐饮治理根底学问》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的治理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层治理人员的治理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在治理过程中的各种冲突冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培育员工效劳意识，提高员工综合素养
为了培育员工的效劳意识，提高他们的综合素养，本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水学问》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳意识，效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业学问等方面都有所增加，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有消失员工违纪现象。
3、开展效劳技能培训，提名贵宾房效劳水平
为了提名贵宾房的效劳接待力量，开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对效劳接待中消失的问题进展分析说明，并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成局部，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。依据实习生特点及入职状况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发有用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使治理更加标准有效。7月份，依据各餐厅治理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使治理人员从根本上熟悉到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进展剖析，使治理者熟悉到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级治理人员对执行力有了全新的熟悉和理解，在治理思想上形成了全都。
四、存在的问题和缺乏
本年度的工作虽然按规划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、治理力度不够，用力不均，局部环节薄弱
在治理过程中对局部敏感问题治理力度较弱，对屡次消失的效劳质量问题不能一针见血的向治理人员提出，使局部治理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面，减弱了对管事部、酒水部的治理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参加的时机较少，削减了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业学问课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理睬，减弱了这局部课程的培训效果。
五、20xx年工作准备
20xx年是一个时机年，要夯实治理根底，为酒店升级做足充分预备，进一步提高效劳品质，优化效劳流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳品质
将对婚宴整体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节参加更多的流行元素（对背景音乐进展调整），对现场喜庆气氛进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参与），提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层治理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享治理阅历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的治理品牌工程。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
依据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全治理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进展相应的惩罚，形成“质量检查每天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量治理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造效劳亮点，树立优质效劳窗口
将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整，提名贵宾房效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬待遇，把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范，树立餐饮部的优质效劳窗口，制造效劳亮点，在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。
5、帮助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮治理的核心，20xx年度将帮助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监视等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创立学习型团队
20xx年将对培训方向进展调整，削减培训密度，注意培训效果，供应行业学习相关信息，引导员工学习专业学问，鼓舞员工积极参加餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习，在餐饮部掀起学习专业学问的热潮，对取得国家成认的各种行业资格证书的员工进展嘉奖，培育学问型治理人才，为酒店星级升级作好优秀治理人员的储藏工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升治理水平
部门培训主要课程设置设想是：把局部课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉治理》、《餐饮人员的根本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满足经营》、《如何有效的治理好员工》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项根本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间治理》、《餐饮六常治理法》、《食品安全与养分》、《菜单制作》、《治理者情商》等，其中《餐饮六常治理法》将作为年度主要课程进展专题培训，并将把日常治理工作与所学内容严密结合，全面推动餐饮治理。
8、协作人力资源部，培育员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极协作人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增加员工的分散力。
20xx年度工作的顺当开展，全赖于领导的悉心指导和关心，也离不开人力资源部和行政部的帮忙，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新盼望，盼望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的协作和支持。
新年新起点，盼望在来年能将餐饮治理工作推上一个新台阶，使治理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将连续发扬优点，改正缺乏，进一步提升治理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力！
接待工作总结6
20xx年xx月，我酒店共接待了政府会议xxx次，服务满意率xx%。今年，我店主要从以下几个方面入手，抓好了政府会议接待工作。
一、加强组织领导，规范会议接待程序
为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高酒店接待档次和服务水平，提升酒店知名度、美誉度，今年x月初，由酒店总经理牵头召开了“如何做好政府会议接待工作”为主题的专题会议，会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。通过这次专题会议，进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的认识，强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基础
今年x月，我店聘请xxx管理公司有关专家，为酒店制定了一套详尽实用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。要求会议营销人员，对每一次政府会议的接待活动，绝不能敷衍，尤其对会议接待中的一些细节问题，如：欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备准备、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等，都应详尽注明落实，防止遗漏。
二、完善硬件设施，提升会议接待档次
完善酒店硬件设施，是促进酒店健康发展、提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能，提高酒店的接待档次，自今年年初开始，“xx”先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造，新增了两个多功能会议室，为会议室专门配备了多媒体实物投影仪、120 "电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备，同时，还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。
在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会直接影响到会议接待的质量。为此，我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的'设施保护意识明显增强，设施损坏率、破旧率大大降低，使酒店在硬件升级的同时，设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶，从而使会议接待质量得到保证。
三、加强员工培训，提高会议服务质量
会议接待得成功与否，关键取决于服务质量的高低，而培训则是提升服务质量的最根本的途径。从今年x月开始，我酒店根据目前的市场形势，结合酒店实际情况，在全酒店范围内广泛开展了以“xxxx”为主题的培训活动，尤其针对我店会议接待日渐增多的情况，重点加强了对员工的礼节礼貌、微笑服务、普通话等方面的培训。
为了提高会议服务质量，我店还专门针对会议接待人员进行了系统培训。要求相关部门员工在会议接待过程中，准确了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成情况（如层次、数量、性别、年龄、民族、来源等）；
涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食起居等方面的情况，以便确定接待规格、拟订接待计划（如吃、注行、娱乐、安全方面的安排）、布置会场环境。参与会议接待的各部门、各班组要有明确的分工，职责到人。
通过强化内部管理，xx大酒店目前的硬件设施和服务质量都得到了很大的提高，“情满xx，舒适家园”的理念，已化作了每一位员工的自觉行为，“xx”已具备了接待高档次会议的能力。在今后的会议接待过程中，我们将严格按照会议接待程序，做好每一个环节的服务工作，为促进我市双文明建设，作出积极的努力和应有的贡献。
接待工作总结7
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面，我相信那里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在那里被发挥到了极致。
酒店为了到达必须的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。因此在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。因此从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的`把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包含了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能缓解收银的压力，让收银能做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能更多的吸收经验，迅速成长。在这半年我主要做到以下工作：
一.加强业务培训，提升自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的应对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提升，才能更好的为客人带给优质的服务。
二.加强我的销售意识和销售技巧，提升入住率前厅部根据市场状况，用心地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增多，入住率有所提升，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
三.重视各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四.思考如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，因此通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。因此，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，请求帮忙。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮忙感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提升道德修养，提升服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片能展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！
接待工作总结8
20xx年1-11月，我酒店共接待了政府会议xx-x次，服务满足率xx%。今年，我店主要从以下几个方面入手，抓好了政府会议接待工作。
一、加强组织领导，规范会议接待程序
为进一步做好政府各项活动的接待工作，提高酒店接待档次和服务水平，提升酒店知名度、美誉度，今年3月初，由酒店总经理牵头召开了“如何做好政府会议接待工作”为主题的专题会议，会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。通过这次专题会议，述职报告进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的相识，强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识，为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基础
今年6月，我店聘请xx-x管理公司有关专家，为酒店制定了一套详尽好用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务支配、餐务支配、陪伴人员支配、签单及会前打算、会中服务、会后持续服务等服务细微环节作了具体规定和说明。要求会议营销人员，对每一次政府会议的接待活动，绝不能敷衍，尤其对会议接待中的一些细微环节问题，如：欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备打算、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等，都应详尽注明落实，防止遗漏。
二、完善硬件设施，提升会议接待档次
完善酒店硬件设施，是促进酒店健康发展、提高会议接待实力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能，提高酒店的接待档次，自今年年初起先，“xx”先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造，新增了两个多功能会议室，为会议室特地配备了多媒体实物投影仪、120"电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备，同时，还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。
在抓好硬件工程改造的同时，抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会干脆影响到会议接待的质量。为此，我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容，层层抓落实，使员工的设施爱护意识明显增加，设施损坏率、破旧率大大降低，使酒店在硬件升级的同时，设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶，从而使会议接待质量得到保证。
三、加强员工培训，提高会议服务质量
会议接待得胜利与否，关键取决于服务质量的凹凸，而培训则是提升服务质量的最根本的途径。从今年3月起先，我酒店依据目前的市场形势，结合酒店实际状况，在全酒店范围内广泛开展了以“xx-xx”为主题的培训活动，尤其针对我店会议接待日渐增多的状况，重点加强了对员工的礼节礼貌、微笑服务、一般话等方面的培训。
为了提高会议服务质量，我店还特地针对会议接待人员进行了系统培训。要求相关部门员工在会议接待过程中，精确了解和熟识所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成状况(如层次、数量、性别、年龄、民族、来源等);涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食起居等方面的状况，以便确定接待规格、拟订接待安排(如吃、注行、消遣、平安方面的支配)、布置会场环境。参加会议接待的各部门、各班组要有明确的.分工，职责到人。
通过强化内部管理，xx大酒店目前的硬件设施和服务质量都得到了很大的提高，“情满xx，舒适家园”的理念，已化作了每一位员工的自觉行为，“xx”已具备了接待高档次会议的实力。在今后的会议接待过程中，我们将严格根据会议接待程序，做好每一个环节的服务工作，为促进我市双文明建设，作出主动的努力和应有的贡献。
接待工作总结9
时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年里，我在公司领导和同事的关心帮忙下，顺利完成了相应的工作，现对XX年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
XX年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导带给了方便，也为客户带给了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1.外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，用心协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的'卫生持续，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员带给更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时状况出现;在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
XX年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们带给备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并用心参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在用心筹备XX年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事思考不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排行。
七、工作计划
1.加强自身学习，结合综合部实际，多从细节思考，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2.用心学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
3.做好工会工作，推出有好处的活动，加强沟通交流，并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作，进行市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
XX年即将过去，充满挑战和机遇的XX年即将来临，在新的一年里，我将总结经验，克服不足，加强学习，为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
接待工作总结10
1、目前很多酒店为了体恤自我的员工，前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务，原意是说客人来到前台，大概离前台2米左右就站起来，跟客人问好并示意客人坐下，然后接待员再坐下为客人办理相关手续!可是自从改成坐式服务之后发现很多酒店的前台，当客人来的时候都懒得站起来，直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务，这一点是要坚决杜绝的。
这是一种服务意识的表现，酒店是人性化了，可是客人却感觉不到尊重了，所以前台接待人员要切记，即便你所在的酒店是坐式服务的，当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好，其次就是在坐着的时候要坚持优雅的坐姿，切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。
2、没有微笑。微笑是人类最基本的动作，对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人供给服务，同时也反映出一个服务员的`完美心灵和高尚情操。
微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是真诚地为顾客服务，试想一下，如果一个营业员只会一味地微笑，而对顾客内心有什么想法，有什么要求一概不知，一概不问，那么这种微笑又有什么用呢？所以，微笑服务，最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友，与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。
3、忌厌烦。有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气，或者是说一些激动的话语，可是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应当经过主动、热情的服务使客人意识到自我的失礼。
接待工作总结11
一、认真文明接待来访群众，做到态度热情、礼貌热心、听说细心、解答耐心、说话和气。
二、对依法应通过诉讼、行政复议、仲裁等途径解决的信访事项，应当告知上访人依照法定程序进行。听取来访人的陈述时，要认真做好接待谈话记录，并让其当面核对，以防失误。
三、对于来访人提出的问题，按照归口办理的.原则，予以答复和处理。必须坚持原则、符合政策，对当场能解决的问题，不推不靠，对当场不能解决的问题，要说明原因，耐心解释，并及时向分管领导反映并积极协助解决。
四、要做好来访人的思想工作，有针对性地宣传政策，使来访者实事求是地反映问题，端正态度，保证来访问题的顺利解决。
五、对来访人反映的问题，按照信访工作流程报请有关部门，依法依规、妥善处理。
六、对有批复结果的信访事项，要及时、详细的答复来访人。
接待工作总结12
时光飞逝，不知不觉迎来了新的一年。在未来的XX年里，在公司领导和同事的关心和帮助下，我成功地完成了相应的工作。现在我对XX年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
XX年1月至7月，我从事前台接待工作。接待员是第一个展示公司形象的人。在工作中，我严格按照公司要求上岗，热情接待每一位来访客户，并直接到相关办公室，为领导和客户提供了便利。在过去的一年里，它已经收到了大约1000个用户。
二、会议接待方面。
1.外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的`经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3.视频会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销和合同录入。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合服务。
xx年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
截至11月底，该公司已收到约300份来自公安部门的询问，态度热情，并严格按照公司规定进行处理。发送和接收约90份外部文件，以便及时上传和发布，不延误。提交了20条信息，并编制了中国联通窗口2。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的缺陷
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
七、 XX年工作计划
1、加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位和酒店的会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
3、做好工会工作，推出有意义的活动，加强沟通交流，并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作，进行市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
XX年即将过去，充满挑战和机遇的XX年即将到来。在新的一年里，我将总结经验，克服缺点，加强学习，为公司的发展壮大做出贡献。
接待工作总结13
“春节”黄金周全市共接待游客43。5万人次，旅游综合收入1。92亿元，与XX年比，分别增长51。5%和67。5%（XX年春节黄金周受雪凝灾害影响，旅游指标数据呈负数）。未发生旅游安全事故，无旅游投诉，旅游市场秩序良好，实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。
一、接待情况
1、重点旅游区（点）接待情况
遵义会址旅游区（包括红军烈士陵园）共接待游客3.67万人次；赤水旅游区共接待2.28万人次；遵义动物园接待1.57万人次；盐津河旅游区接待0.32万人次；水晶温泉接待0.84万人次；乌江旅游区接待0.69万人次；雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上；遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地，其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加，成春节黄金周旅游新亮点。
6、温泉休闲度假游大幅度增长。
7、城郊游、乡村旅游持续增长。
8、过夜游客量大幅度增加。
9、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动；举办XX中国（遵义）酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动，对外产生了极大影响，预热了旅游市场。
3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设，形成点多面广的旅游线路。
4、南北大交通及景区交通改善。
5、旅游配套服务设施加快改善。XX年我市新增17家星级酒店，其中四星级酒店3家，三星级2家，二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外，还有近200家经济型酒店开展经营。
6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办XX年迎春晚会，红花岗区举办迎春音乐晚会，此外，各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
7、天气晴好，适宜出游。
8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导，精心组织，周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责，开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治，排除安全隐患，规范旅游市场秩序。
9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班，及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后，不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。
酒店春节接待工作总结春节是中华民族的传统节日，同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说，“每逢佳节倍思亲”，正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候，感受着领导同事间的关怀之情，使XXXX年的春天更加温暖。
为了做好春节接待，酒店领导高度重视，统筹安排部署节日期间值班工作，各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理，责任到人，所有值班人员手机24小时开机，坚守岗位，尽职尽责。提高安全防范意识，认真排查各类安全隐患；餐饮部更是下足了功夫，为了防止年底原材料物价上涨，餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究，仔细核算，提前一个月去北京采买春节接待所需的原材料，在源头上对成本加以控制，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用；随着经济的不断发展，客人对酒店菜品质量的要求越来越高，为了适应这种境况，餐饮部领班及以上领导人员开会研讨，决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌，对于有特殊要求的客人，餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策，如果客人有要求也可以零点。这样大大提高了菜单的灵活性，极大限度的满足了客人对菜品的要求，不仅增加了酒店收入，还让能够让客人吃到好吃的、想吃的，这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可，大力赞扬。
付出必有收获，所失必有所得。在XXXX年春节接待中，单除夕当日至初六，总收入达458270元，比去年同期增长了9%。除夕当天，餐厅共接待客人66桌，达781人次，收入92495元，创历史新高，比XXXX年竟多出15918元。初一至初五，共接待3552人次，收入达365170元，超出去年同期38510元。初六那天，在全体员工的努力下，酒店接待寿宴76桌，客流量达962人次，仅当日就收入93100元，比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的安慰，我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会，却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩，大家的心中不免多出了许多欢喜。
节日期间最为特别的.风景当属传菜了。由于客人较多，而我们的服务人员又有限，为了防止上菜不及时影响用餐效果，酒店领导高度重视，各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理，下至其他部门同事，更有餐饮部经理家属、销售部经理家属，大家团结一心，积极奔走于大厨房与包房之间，及时迅速的将做好的菜品传至备餐间，大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高，春节期间，餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉，相反，大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时，大家虽然都是累的筋疲力尽，却也乐的津津有味。付出必有回报，要做就做最好。骄人成绩的取得，离不开大家的鼎力相助。
XXXX年是充满机遇和挑战的一年，面对越来越严峻的市场形势，相信我们的领导们会统筹帷幄，制定出更加适应社会的经济决策。希望节日期间圆满而又成功的接待，能够给我们酒店新的一年带来新的机遇，以更加振奋的精神、更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作，为完成和超额完成目标任务而努力奋斗，祝愿我们酒店的明天更美好。
接待工作总结14
首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教育与催促下，从一开头的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐熟悉，到熟识，从阅读?前台效劳操作标准?到实际操作，从“幕后〞走到“幕前〞，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了全部老员工不厌其烦给我供给的关心，由心地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历，对业务不熟识，使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操作起来也略显僵硬。
其次，让我感受很深的是xx的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种鼓励制度，也是一个自我提升的`时机。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一，敏捷的分数与分值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和进展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化〞，也就是关心客人解决难题的学问供给力量，“金钥匙〞就是典型，也是我在这次实习中关注的，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。
从另外一个角度来说，xx酒店有硬件设施的缺乏，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有局部客房是经过新装修的，可是格局这些是很难转变的，信任只有通过给客人供给更好的效劳还弥补硬件设施的缺陷。再者，通过在前台的实习，觉察员工流淌性很大，特殊是外地的员工，或许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的铺张，需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
接待工作总结15
七月份，本会在上级商会的指导下，积极发挥基层商会的职能作用，围绕新塘镇委、镇政府年度工作任务，服务当地经济发展，参与政府专项活动，当好政府管理非公经济的助手，发挥政府与企业的桥梁和纽带作用，在反映会员诉求，维护其合法权益，拓宽对会员企业服务领域和方式，组织、引导会员回报社会，搞好自身建设等方面，做了一定的工作。现将主要工作总结如下：
一、参与政府活动，服务会员企业。
本会始终坚持自身担负政府与非公经济联系的桥梁纽带、服务会员的职能这一主线，七月份着重做了以下工作：
1、积极参加政府组织的有关工作会议和活动。如20xx年7月3日下午，新塘商会会长湛学驹应邀参加增城市政府“新广州、新商机、新汇东招商推介会”。7月12日上午，湛学驹会长参加了在新塘镇政府召开的招聘工作会议，并于7月15日协助镇政府举办大敦村外来工招聘会，积极发动企业参与，帮助企业解决招工难问题和外来工就业问题。7月15日下午，商会办公室主任谢逸夫、办公室工作人员林匀丰参加了新塘镇20xx年上半年扶贫开发工作总结会议。7月27日，新塘商会会长湛学驹、副会长湛柱辉、叶润棠、湛景城及会员企业老板一行12人受邀参加在广州一统国际酒文化中心举办的山东乳山市（广州）招商座谈会。
2、踊跃组织会员企业参与工商联举办的活动，切实履行参政议政职能。如7月中旬以来，商会协助市工商联对新塘非公有制经济代表人士的信息进行登记。7月2日下午，新塘商会湛学驹会长应邀陪同商会副会长黄淦池、钟广兴参加中央党校民企班八期同学八周年增城荔枝联谊会（主题是：“八载情深，共创辉煌”）。7月6日下午，新塘商会工作人员参加了增城市工商联6月份的工作总结会议，并受邀参加了在正果举办的工商联系统联谊活动。7月12日下午，办公室主任谢逸夫参加广州市工商联合会十三届六次执委会议，总结上半年的工作并做下半年工作部署。7月20日，新塘商会受邀参加中新商会与番禺南村商会的联谊活动，加强了与各兄弟商会之间的联系，为会员企业与兄弟商会会员企业的沟通与合作提供了平台。7月21日，新塘商会向增城工商联递交了《关于加强我市社会管理改革创新的实施建议》、《关于建立健全新塘社会管理服务体系的建议》、《加强和创新社会管理服务，将大敦村建成村一级社会管理服务模范的实施意见》三篇文章。
二、组织走访调研，关注行业发展。
1、积极协助媒体及政府部门开展调研工作。当前，由于货币政策紧缩、生产成本、人力成本上涨等原因，中小企业在经营过程中遇到了一些困难，甚至有观点认为今年中小企业目前面临的情况比20xx年还艰难。七月份以来，无论是媒体还是政府相关部门，对目前新塘中小企业的发展状况都极为关注，也都先后到新塘镇对新塘中小企业的发展状况展开调研。商会工作人员积极配合媒体及政府部门的调研工作，如7月1号，新塘商会办公室主任谢逸夫、办公室工作人员林匀丰受会长委托，陪同广东省人力资源与社会保障厅就业指导局甘局长等省、市、区、镇领导，到创兴集团、增致牛仔进行调研（调研主题是：新形势下，中小企业的发展情状况）。7月7日下午，湛学驹会长配合市委宣传部工作，在办公室接受中国国家英文日报欧洲版许主编、广东记者站记者邱先生的采访（采访话题是：新时期新塘牛仔产业的发展情况），湛会长结合之前商会所作的`调研报告对纺织服装牛仔行业的发展现状、瓶颈、趋势等方面进行详细介绍。7月15日上午，商会湛会长配合市委宣传部工作，在办公室接受北京《三联生活周刊》关于新塘牛仔与外来工管理相关问题的专访。
2、结合当前经济发展的实际，商会对会员企业进行走访，深度研究新塘牛仔的发展状况。近期，我们积极采取个别不定期走访和定时定人专车专程走访，服务会员。七月份开展的走访活动主要内容包括：宣传镇政府的方针政策。宣传镇委、镇政府及有关部门的会议精神。传达贯彻商会六月份会长联席会议精神。联系、落实“唱响新塘”系列活动的有关工作。征听会员对本会工作意见和建议。了解会员企业的发展状况。收集会员对政府部门的期求等等。在对牛仔行业进行调研的基础上，形成了《关于新塘牛仔服装行业的调研报告》及《新塘中小企业经营状况调研报告》。
三、反映企业诉求，维护会员权益。
会员企业冷暖永远是我们会务工作的主题。会员客观反映的心声就是本会工作的着落点。在反映企业诉求，维护会员权益方面，商会七月份主要做了以下工作：
1、接受工商企业户的投诉，为其排忧解难、维护权益。本月中旬，江通制衣厂祝正权到商会寻求帮助，希望本会帮忙解决其与顺成服装加工厂产生的经济矛盾。据祝正权反映，他公司的一批牛仔裤交由顺成服装加工厂进行洗水处理时出现了问题，双方因此产生矛盾。本会随即对事件进行详细的了解，积极约谈、协调双方负责人并将调查后的资料交由广州仲裁委员会驻新塘商会办事处进行调解。7月25日，新塘商会为广州市加至牛仔服装有限公司出具“新塘服装产业‘炒工’现象说明”，协助该公司通过诉讼形式解决与“炒工”人员的纠纷（目前该诉讼仍在进行当中）。
2、拓宽服务领域，丰富服务方式。我会自20xx年成立以来，通过会员大会、理事会、学习培训会、座谈会、人才招聘会、创办《新塘商情》报等各种方式，为广大会员企业提供了许多交流宣传的平台。为了促进会员企业更广泛地进行交流，实现信息互通互享，商会特开通商会网站、商会新浪微博（@新塘商会）、商会人才网“一对一服务”（企业只要告诉商会，需要什么样的人才，商会人才网则会为企业推荐相应的人才，有效解决了企业招工难的问题）。目前，商会还打算借助商会人才网的平台，策划“一线生产员工调用方案”，设法解决普遍存在的“炒工”现象。此外，商会还希望通过举办大型活动，寻求服务会员企业的新方式，现阶段火热进行的“唱响新塘”系列活动之“优秀员工”评选，商会便是希望通过丰厚的奖励为会员企业的获奖员工创造一些切实的福利。从7月25日的统计情况来看，“优秀员工”评选活动进展顺利，会员企业员工报名非常踊跃。
四、组织会员企业，参与“扶贫帮困”。
根据省委有关文件精神，广州、增城市、新塘镇扶贫开发"双到"工作安排，新塘商会对口帮扶沙角村。半年来，商会积极动员会员企业，让更多的人参与到扶贫"双到"工作中来，扎扎实实抓好扶贫计划稳步推进。目前扶贫开发工作进展顺利，初显成效，第一期已捐款4.5万元（此次捐款得到合景泰富地产公司总经理、商会扶贫委副主任陈志辉先生的大力支持）。
七月份，商会在扶贫帮困方面一直没有松懈，相关工作也在不断推进当中。7月8日，扶贫工作取得阶段性进展商会联合沙角村给镇政府递交了《关于建设沙角村村民文化中心的请示》。目前，文化活动中心已在镇政府和商会会员企业支持和帮助下顺利启动。
这一个月的会务工作，成绩是肯定的，但也相应地存在一些不足，如向会员传递个别信息服务还相对缓慢。本会的职能与现代商务活动有些已显得不太适应。这都有待今后克服和改进。
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