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超市计划书

时间:2024-06-23 12:30:41 计划书 我要投稿

超市计划书

  时间过得真快,总在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?以下是小编为大家整理的超市计划书 ,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

超市计划书

超市计划书 1

  执行总结

  1 超市

  world超市是芜湖world商业集团,是一家有限责任公司,股票代码08981,股票简称:world商业,该超市拥有优越的地理位置,以服务人民为宗旨,以提供优良的商品为理念,满足于人们的生活和消费。超市注重中长期目标,将逐步拓展更多地方的连锁经营,以及覆盖更多的商品,最终将形成多元化经营集团公司。

  2 消费群体

  由于超市位于大学城内,而且附近的居民小区也很多,故消费面向的主流群体为学生,以及附近的居民。

  3 投资与财务

  超市位于大学城内,享受多种税收优惠政策。

  超市成立初期共需资金85万元,其中风险投资60万元,联大20万元,外来投资5万元。

  股本规模及结构暂定为:公司注册资本85万元,风险投资入股60万元(70%),联大投资入股20万元(24%),外来投资入股5万元(6%)。

  第一年估计盈利200万元,以后每年销售利润率10%左右,投资回收期为13个月。

  4 组织与人力资源

  公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取制限制,公司所有权与经营权合并,实行总经理负责制,总经理下设营销副总经理,财务副总经理,采购副总经理。

  项目背景

  1 超市背景

  近年来,随着人们的生活水平的不断提高,人们的消费越来越大,而且超市位于大学城内,拥有优越的地理位置,不管在现在,还是未来都会有很好的发展,现在超市经过融资正式成立,超市初期以稳定发展为目标,13个月过后盈利,2年后计划加开连锁分店。

  2 业态多元化

  预计今后的业态将进一步细分为:以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态;以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态;以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的'主力业态;以便利店作为服务满足型主力业态;以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。 3 经营规模化

  随着超市行业的发展,超市的经营规模正呈现出上升的趋势。这种上升趋势主要表现在两个方面:一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升;另一方面超市的单店面积也在不断扩大。通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。作

  为薄利多销的超市更是要突出规模效益,而实现超级市场规模效益的重要途径是积极开展连锁经营。

  市场机会

  一、市场特征

  概述

  通过对高校园区的市场调查和本校园的环境分析,高校园区是芜湖市巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费,在他们生活中必不可少,所以在学校周围创办超市小型企业是在高校园区创业的首选目标。

  校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

  二、市场细分

  按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:

  1、学生分析

  (1)学生消费观念:通过市场调查报告显示,部分学生每天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需

  用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。

  (2)学生的消费能力:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

  2、老师和其他分析

  (1)老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

  (2)老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

  (3)学院晚会必用品:这是一个比较大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的

超市计划书 2

  调研是调查研究的简称,指通过各种调查方式系统客观的收集信息并研究分析,对各产业未来的发展趋势予以预测,为投资或发展方向的决策做准备。下面是小编为你带来的超市调研计划书 ,欢迎阅读。

  一、调研背景

  DA超市的销售额连续两年下降,通过探测性研究,决策者和调研者均认为销售额下降是由于市场细分不当,目标市场不明确引起的。为了获取多方面的信息,DA超市拟进行一次专项调查,为确定其商圈半径、目标顾客,以及进行生产定位提供依据。

  二、调研目的

  1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点,为市场细分及市场定位提供科学依据。

  2、了解消费者对超市的认知,探察各超市的知名度,分析市场竞争态势,明晰主要竞争对手的优势、劣势及面临的机会与威胁。

  3、探察消费者对DA超市的接受程度,确定其商圈半径。

  三、调研对象

  我们在定义调查对象时遵循以下原则:一是样本要有广泛的代表性,以期能够基本反映消费者对DA超市的需求状况,从而确定其商圈半径;二是样本要有一定的针对性。由于超市购物需要有一定的购买与支付能力,因此,本次调查的总体是永州市区具有超市购物经验的居民,基于以上原则,我们采用如下标准甄选目标被访者:

  (1)12周岁以上永州市区域内的常住居民;

  (2)本人及其亲属不在相应的`单位工作;

  (3)在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场调查。

  四、调研内容及项目

  1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点。 本部分旨在对消费者对超市需要与期望进行深入探讨,以明确消费者在超市消费所寻求的利益点,为市场细分及市场定位提供科学依据。本部分需要的信息包括:

  (1)消费者(家庭)购买日用品的习惯----购买地点、频率、数量和品种; (2)导致这种购物模式的因素----方便、快捷、价格实惠、质量可靠; (3)对超市各种特性及重要性的评价(量表法);(4)消费模式----有计划购买、冲动购买

  2、探察各超市的知名度,分析DA超市的竞争态势。

  本部分是专门针对品牌的研究,旨在通过对市场上主要竞争对手的比较评价,找出自己的优势和机会,发现所面临的问题与威胁,以便在制定市场营销策略时扬长避短。本部分需要的信息包括:

  (1)目前DA的品牌知名度----第一提及、提示前、提示后;

  (2)品牌购买----曾经购买、过去三个月购买过;

  (3)对曾经光顾过的超市总体评价。

  3、探察消费者对DA超市的接受程度,以及对其发展的意见与建议,从而确定DA超市的商圈半径。本部分需要的信息包括:

  (1)消费者对DA超市的接受程度(五分法)

  (2)消费者对DA超市的评价以及对其发展的意见与建议。

  4、收集被调查者的年龄、性别、职业、家庭收入状况等背景资料,以备交互分析只用。

  五、调研方法

  ★数据收集方法

  (1)采用结构性问卷进行街头面访调查,问卷长度控制在15分钟以内;

  (2)以DA超市为中心、1公里为间隔半径,采用等距抽样的方法确定被访者。

  ★根据以往的经验,本次研究所需要的样本量约为300个。 ★质量控制与复核

  (1)本次问卷访问复核率为30%,其中15%的话复核,15%实地复核;

  (2)我们将实行一票否决制,即发现访问员一份问卷作弊,该访问员所有问卷作废。

  六、经费预算

  1、调研方案策划及设计费:1000元

  2、调查问卷设计及测试费:500元

  3、问卷印刷费:300份*0.1元/份=30元

  4、问卷调查随赠礼品:300份*1元/份=300元

  5、问卷调查人员劳务费:20人*90元/人=1800元

  6、调查数据录入及整理分析费:600元

  7、调查报告撰写及打印费:100元

  8、交通、住宿、餐饮及杂费:1000元

  9、管理费及税金:150元 合计5480元

  七、调研组织及人员安排

  1、由市场营销部全面负责规划与实施;

  2、使用训练有素的市场营销专业大学生10名作为访问员;

  3、由营销部的推销人员对访问员的访问质量进行抽检,及时审核。

  八、时间安排(略)

超市计划书 3

  《超市全年促销活动方案》目 录

  第一章 圣诞元旦部分

  第二章 春节部分

  第三章 情人节部分

  第四章 元宵节部分

  第五章 三八节、三一五部分

  第六章 五一部分

  第七章 母亲节、父亲节部分

  第八章 六一部分

  第九章 中秋、国庆、教师部分

  第十章 端午、重阳部分

  第十一章 周年庆部分

  第十二章 事件、主题部分

  第一章 圣诞元旦部分

  1.某超市元旦策划活动方案

  一、活动时间:12月31日(星期日) ——元月3日(星期三)(4天) 二、活动主题 : 缤纷元旦 欢乐送礼 ?活动一:缤纷元旦 8折酬宾 购穿着及针纺类商品享全场8折。羽绒服、化妆品、照材、数码产品、小家电全场9折火爆酬宾热卖。 注:(超市、手机、名烟酒、黄白金、特价、削价商品不参加打折活动)

  ?活动二:元旦灯谜会—— 猜谜获奖乐翻天

  活动期间,新世纪推出“元旦灯谜大街”,顾客无需购物即可买免费参加猜谜活动,猜的越多,赢得越多。

  领奖办法:猜中5个领奖一份。总服务台领奖(赢4.99元的可口可乐一瓶)

  采购部负责组织活动赠品500-1000份。

  ?活动三: 缤纷元旦庆 超市大行动

  【超低价 买大米】

  活动期间,超市大米超低价热卖,每斤1.39元。

  【投色子 赢鸡蛋】

  超市购物单张小票满38元,可凭电脑小票投色子一次,满76元投色子二次,并根据自己所投的点数为准,获得与点数相同的鸡蛋。

  企划部准备大色子一个,直径800×800(白色红字)

  超市准备好鸡蛋,在超市出口处参加活动。现场送鸡蛋。

  三、气氛布置及广告宣传:

  1.DM邮报10000张8开2页4版 急定印刷28号发行

  2.手机短信100000条。

  3.电视台、气象局广告。

  4.企划准备灯谜的内容。布置灯谜大街(一楼服务台东走廊、二楼)

  5.二楼三楼电梯入口柱子用满100送 活动内容写真装饰

  6.A2广告架支撑活动版面10个(一楼4个,二楼2个,三楼2个,四楼2个)

  7.一楼南门装饰元旦氛围,大活动版面2块。

  8.临沂发货采购注水旗杆20套,制作布旗,放置楼前营造氛围

  9.过大年背景做超市出口、入口及超市内立体版面悬挂。超市出口1个,超市入口1个,超市内写真悬挂40套,(写真、泡沫板、KT板制作)费用2000元已交。

  2.某商场2008年新年促销策划方案

  活动重点说明:

  2008年1月、2月将是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。

  活动内容:

  一、新年惊喜换购价

  2008=200+8=2000+8=?

  购物满200元,加8元可换购价值18元的商品;

  购物满2000元,加8元可换购价值88元的商品

  (换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

  操作说明:

  凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

  二、噼里啪啦迎新年

  在商场内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。

  满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。

  奖券设置:

  (奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

  一等奖:在奖券上标有5个大象,2名,奖品为价值2000元的礼品或消费券;

  二等奖:4个大象,5名,奖品价值为500元;

  三等奖:3个大象,10名,奖品价值200元;

  四等奖:2个大象,20名,奖品价值50元;

  五等奖:1个大象,奖品为价值10元。

  操作说明:

  可以在商场内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

  三、购物送马克杯——感受时刻温馨

  当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

  购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

  设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

  四、一谏值千金——我们倾听您的心声

  五、其他活动

  新年礼品展:

  跟奥运有关的礼品和商品,有奥运吉祥物图案的商品。

  新年公益活动:

  在社区,捐资建造社区公共设施,另外可以重点围绕老人和小孩展示公益活动。

  编织围巾教学:

  冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在商场现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。

  3.某商场“新年礼到”促销活动策划方案

  ◆ DM主题:新年礼到

  ◆ DM档期:12月29日-1月7日

  ◆ 主题活动:

  ▼ 空油瓶 换实惠

  12月29日-07年1月3日期间,顾客凭空食用油瓶在购买以下油品时可获得特价优惠。其中,5L食用油空桶可抵5元,4.5L(含)以下空桶可抵3元。

  品 名 原售价 凭5L空桶 凭其它空桶

  金龙鱼5l第二代调和油 51.5 46.5 48.5

  长康5l均衡调和油 48.5 43.5 45.5(限单店)

  爱家爱5L调和油 44.5 39.5 41.5

  金浩油中王5l调和油 51.8 46.8 48.8

  温馨提示:谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。

  ▼ 超集50天

  12月30日-0*年2月17日期间,在GD店、HP店一次性购物满38元的顾客,凭单张收银条即可获得“新年印花”,单张收银条每满38元即可获得印花1枚,多买多得。集满一定数量的印花,即可获得超值新年大礼——

  凭 5枚 可获赠 1L纯牛奶或抽纸

  10枚 可获赠 名牌卷纸1提或2KG洗洁精

  20枚 可获赠 250ML纯牛奶1件或宝洁400ML洗发水产品

  40枚 可获赠 价值50元购物卡

  温馨提示:您在获得印花时,本店将回收您的收银条;不同单号收银条不累加;如您单张收银条达到以上任意等同条件,可当场获得赠品;谢绝参与本活动的.顾客参加本店同期的其它促销活动。

  ▼ 新年刮刮乐 美元带回家

  1月1日~1月3日期间,在GD店、HP店一次性购满38元的顾客,凭当日单张收银条即可获得“刮刮卡”1张。当场刮开即中奖!

  一等奖 100美元 (供大店5名,和平路店2名)

  二等奖 200元步步高购物卡 (供大店20名,和平路店6名)

  三等奖 名牌电饭煲1台 (供大店60名,和平路店20名)

  四等奖 250ml纯牛奶1件 (供大店200名,和平路店60名)

  五等奖 1700g汰渍洗衣粉 (供大店500名,和平路店150名)

  六等奖 1.5l果粒橙 (供大店1000名,和平路店300名)

  幸运奖 精美礼品1份 (若干名)

  温馨提示:单张满额收银条仅限领取1张“刮刮卡”;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。活动期间,GD店、HP店分别在抽奖箱中一次性投入包含所有奖项在内的抽奖卡10000张和3500张,并将及时发布中奖信息。

  ◆ 视觉表现

  ◆ 拱型中空吊挂

  ◆ 橱窗

  ◆ 堆码

  4.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案

  圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:

  圣诞节促销活动方案

  一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)

  二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送

  三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店

  四、活动内容:

  1、圣诞“欢乐健康送”

  内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。)

  满500元以上,可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。 具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张 元,英派斯健身券每张 元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,根据成本价包装休闲食品、玩具等。

  2、圣诞“缤纷玩具节”

  3、限时抢购:活动期间,每天下午17:00—21:00,部分穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。

  4、圣诞狂欢夜

  时间:12月25日晚18:00——21:00

  地点:××商城地下一层中厅

  演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持: 。

  5、圣诞礼、××情

  12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约 元。

  6、圣诞寄语板

  各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计,各店拷图制作。

  五、广告宣传及费用

  12月24日 ××晚报 D1版通栏 元

  ××商报头版通栏 元

  费用共计: 元。

  5.200*年元旦促销活动方案

  一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日) 共3天。

  二、活动主题:喜迎新年 感受真情

  三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店 。

  四、活动内容:

  1、穿着类、床品、箱包部分7折起,打折品牌厂家自愿,各店于12月17日前确定打折品牌。

  2、一谏值千金——倾听您的心声

  在旧的一年将逝去,新的一年将来临之际,听听顾客的意见,有助于对商场一年的工作进行总结和反思,也有助于新的一年更好的提升和完善自己,同时,也会让顾客感受到商场的真诚。

  元月1日、2日两天,由各店总经理或副总经理亲自做堂,倾听顾客建议,由工作人员现场记录,每日各店选出一名提好建议的顾客,由各店奖励 元奖金,次日张榜公布。总经理坐堂地点可选择在顾客接待室。

  五、广告宣传:

  12月31日 ××晚报 D1版通栏 元

  ××商报头版通栏 元

  费用共计 元。

  6.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案

  圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:

  圣诞节促销活动方案

  一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)

  二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送

超市计划书 4

  生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

  一、生鲜组合建议

  根据顾客的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

  生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

  1.主要商品

  海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

  蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

  水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

  2.商品配置

  果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。

  鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

  肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

  对于一些特殊的食谱,制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让顾客去自己制作。

  二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

  1.生鲜试吃流程

  适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

  试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

  检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见。

  试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

  收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

  试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。

  试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

  生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。

  试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃。

  试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

  2.顾客试吃

  可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

  三、新鲜度和价格的`控制:

  一般来说,顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

  1.低价形象的树立

  可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

  (1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

  (2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的

  (3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

  2.新鲜度与损耗的控制

  因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:

  例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

超市计划书 5

  负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的'人走向成功。优秀的负责人工作计划书如下:

  超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。为此,我现在制定20xx年世纪联华超市防损工作计划:

  第一,提高员工的素质:

  要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。

  第二,加强防损团队的凝聚力:

  加强防损团队工作人员联系,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。此外,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。

  第三,提升部门服务意识:

  超市防损的工作虽然重要,但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正常顾客的购物体验,提升部门服务意识。

超市计划书 6

  一、基本情况:

  1、企业名:百货超市

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  主要经营范围:自己家乡的集镇,这里是人流的中心集合处

  4、经营地点:中馆驿镇溥集街面积:占地大概150平方米选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:杨江华

  性别:女

  年龄:39

  文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  二、立项概述:

  我是一村一名大学生,专业是农业设施专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查

  商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈居民区、消费能力高、附近只有一间不算很大的超市。

  人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理。

  四、对其它大型超市的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

  6、仓储式超市的调查:

  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

  交通便利性。主要了解两方面的情况:

  a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品至商店是否方便,白天能否通过大型货车。

  b、是该地是否有较密集。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

  五、开业前的市场调查:

  在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。低收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

  2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

  六、超市市场调查目的及内容:

  做好市调,提升竞争力――一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

  零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的.一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

  七、商品分类:

  1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

  2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

  3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

  市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

  八、经济可行性分析:

  1、投资估算:租店铺投资2万元,室内装修1万元,货架及其他设施2万元,入货10万元,雇佣员大约1万元,周转资金10万。总投资26万。

  2、成本控制:

  租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。

  小计每月成本约:10000元。

  九、如何切入市场:

  由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

  1、开业前期,通过发大量宣传彩页,通告社区居民,到附近各垸、村做张贴广告。

  2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

  3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

  十、经营目标:

  1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利200元左右,月盈利6000,年盈利达5万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

  2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到10000元,年盈利达15万以上。

  十一、开业行动计划:

  1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。

  2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

  3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

  4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借。

  5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

  6、租赁店铺,室内装修。

  7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

  8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

超市计划书 7

  一、项目介绍

  项目名称:半边天社区电子收费超市

  经营范围:提供水、电、气缴费等;代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务;在政府相关部门的授权下,可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息,供社区群众查询。

  项目投资:80000万

  项目概况:先建一个电子收费超市样板店,在试营成功的基础上,创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。

  创办宗旨:解决大多数人就近缴费的问题,实现市政府倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。超市主要利用数字化城市社区服务平台的软件各相配套的设备。如;电脑、POS机、触摸式收费系统等。

  二、 市场分析

  (一) 市场需求解析

  概括来说,社区超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念,并在企业与用户间营造新的消费模式,促进服务业结构调整,为自身发展赢得一席之地。同时,通过吸引更多的企业加载到综合平台上,建立多个赢利点,形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班,我们的营业时间可延长至晚上10点,方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为,现在只需要在半边天社区超市一家就可以完成,大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。

  (二) 目标群体解析

  以附近的社区居民为服务对象,让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大,忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇,诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小,却愁坏了老头老太太们:经常是要跑到不同的部门缴费,累得够呛;现在银行代扣吧,又无法清晰地了解每笔费用出处,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服务公用事业的“一站式”缴费形式,服务大众的同时又能赚取不菲的收入。

  (三) 竞争对手解析

  目前泰州市社区超市寥寥无几,这是一个新兴的行业,超市通过取得多爱运营商的特约许可,将多家运营商的服务全集中在自己身上,达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。

  三.成本预算

  启动资金约80000元左右。具体安排如下:

  1. 店铺(40平方米)租金15000元。

  2. 装修费10000元。

  3. 设备总计:65000元。

  4. 目前自有资金50000元,资金缺口30000元。

  四.盈利状况

  代收费用的提成。

  五.市场风险预测验。

  1.老百姓的不信任。

  因为是新兴的行业,比起移动公司、电信公司、银行等营业网点,半边天社区超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察,老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。

  2.单一的营业方式难以支付相关费用,造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致超市的`生存危机。鉴于这种情况,我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本,更好的为老百姓服务。在经营超市的同时经营服装洗涤业务,此行业的利润都在100%以上。

  六.自身优势

  1.本人的工作经验

  本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验,深知顾客就是上帝的重要性,并能在行动中体现出来。

  2.本人教育背景

  本人是在专毕业,学的是计算机信息与管理专业,现还在学习网页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。

  七.环境及地理优势

  鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大,交通方便,信息灵通。

  八.项目可行性解析

  1.超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务,人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量,这对促进超市行业的发展很有利。

  2.小规模的超市,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。

  3.行业发展解析趋势,随着城市社区数字化的发展,必给泰州市民带来一定的影响。社区超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机会,就可能成功。

  结语:每一份计划书的背后都是经过了精心的准备和汗水。以上就是小编整理收集的超市创业计划书范本的全部内容,希望对大家有所帮助,谢谢阅读!

超市计划书 8

  一、商业想法

  创业原因:

  1、xx学校是一所全封闭式寄宿制的学校,有很大一部分同学一个星期都住在学校里,这些学生尽管零花钱不多,但是在零食方面,他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新,导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。

  2、我们学校的特点是住宿生偏多,而且女生是主要的群体,他们对零食的需求量远远超过主食,并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求,所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的小零嘴。

  人们产生的需求:

  广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃,希望这些小吃健康营养花色丰富且实惠。

  二、项目概述

  “xx”是一家零食铺,它位于xx学校创业一条街,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。

  为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查,对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示,学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类,在所有消费中的比例最高,有34.8%。

  还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费中的比例也挺多的,分别占26.1%和28.3%。

  而且据调查显示,校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次,大多平均每次在创业一条街的消费在0~5元之间,也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间,更有学生在每周三次以上。

  开始创业还应该注重营销策略,只有足够吸引消费者的营销手段,才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境,运用SWOT分析等方式来了解市场情况,并有针对性的提出各种营销策略,运用各种营销手段开辟校园零嘴市场,在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。

  三、团队部门协作与执行

  我店铺人员总7人,依据各自的特长,我们进行了明确的分工,其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。

  店长——xx:在班中担任副班长的职位,做事认真仔细,有很强的管理能力和协调能力。

  副店长——xx:是我们寝室的寝室长,她为人热心大方得体,有良好的交际能力。

  销售员——xx:此两人性格活泼大胆,有很好的交际能力。

  采购员——xx:此人有淘宝账号,而且对小零嘴方面有比较深入的了解,自己又是贪嘴之人。

  定价员——xx:此人对小零嘴的市场价位比较了解。

  财务员——xx:此人性格较为细心而且算数能力好。

  四、校园营销环境分析

  (一)宏观环境分析

  宁xx学校是一所全封闭式寄宿制的学校,面积共共5万5千余平方米,学校现有专职教师126人,在校生2679人。

  近年来宁波经济水平急速上升,人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃,而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者,特别是把零嘴当主食的青年。

  (二)微观环境分析:

  本店的消费是广大师生,他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现,他们正随着学校创业一条街的开办,对零食的需求也大幅增长。

  SWOT分析

  本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果:

  优势

  “xx”的食品具有新颖、独特、健康、美味、实惠等特点;

  本店定期一季度换一些新品种,不断根据消费者需要创新,及时满足消费者需要;

  xx在人员、资金运作上具有较强的'规模,拥有一批优秀的员工。

  劣势

  营销经验不足;

  商品单项运输成本较高,风险较大;

  店铺知名度不足,感染力不足。

  机会

  校内学生属于内封闭状态,长期吃住在学校,已经厌倦学校超市里的零食;

  校内学生越来越喜欢那些没有吃过的地方特色小零嘴,对其他一些小零嘴的要求也越来越高,不但要好吃,还要有营养,价格也不能太高;

  学校开设了创业一条街可以实现学生的创业梦想。

  威胁

  学校超市经常模仿创业一条街的产品,资金雄厚的他们经常以低廉的价格抢走创业一条街的客源;

  创业一条街开设有一段时间了,在校学生对创业一条街里的商品也有些厌倦,如果本店现在开设,刚开始开设时客源不会很多。

  五、 “xx”4PS分析

  (一)产品策略分析:

  零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等,主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类,每种产品都有自己的包装,各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。

  具体方案:

  每季度推出主打产品:

  除了一些比较收欢迎的小零嘴,本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品,及时满足孤苦需要,为顾客提供服务,及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了,本点会提供一些圣诞食品,如圣诞苹果,本店还会免费为那些食品进行包装。

  第一季度主打产品进货清单如下:

  我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军,更好的给同学们做出选择。

  我们会在定期的时候(节假日等)推出节日特色产品。

  我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换,对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动,对热销的一些小零嘴进行及时的补货。

  1、每周五推出优惠服务:

  每到周五,为了使更多新的食品上架,这时候就不得不使一些食品快速下架,这时本店推出每周优惠策略,不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。

  2、节假日优惠活动:

  节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。

  (二)分销、进货渠道策略:

  1、本店采取网上购物,通过到门户网站订购物品,获得来自各地的食品,然后在校内的直销,以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色,所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋(环保袋),提倡环保。

  2、进货渠道:

  由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品,保证购进的食品新颖、齐全且多样性,充分满足同学们的需求,且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家,选择最低价格的食品。

  (三)定价策略分析:

  由于食品价格高低不等,价格参差不齐,且食品是在校内出售,价格不可以定的过高或过低,过高的价格会令消费者望而却步,而过低的价格商家无法产生利润。

  因此,我们决定个别产品(如荧光棒棒糖)会适当提高一些价格,但是我们所赚取的利润绝对不会太多,我们承诺把同学的利益放在第一位。

  而有些进货成本高的食品(如鱿鱼丝、猪肉脯),我们确定的价格只会高于成本的5%~10%。保证店铺的客户回头率,又不会让同学们有太大的经济负担。

  (四)促销组合策略分析:

  促销它作为店铺扩大销售,增长业绩一种不可或缺的方式,是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段,促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以,拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。

  本店开设周五促销,节假日赠礼品,多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品,通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。

  销售促进节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。

  六、财务分析

  1、融资方式:

  本店铺由我们志同道合的7位室友投资,预计总额20xx元,学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里,以分红的方式获利。

  2、创业成本:

  固定资产:电子秤100~200元

  预期宣传费:宣传单、广告50~150元

  预期进货费:购买小零食1000元

  其他费用:牛皮纸袋(环保袋)100元

  不可预见费应付紧急情况1050元

  创办成本总计2300~2500元

  3、运营成本:

  水电和房租由学校提供

  4、单位成本的经济价值:

  5、年度销售预测:

  我们通过制作表格得出以下结论:我们将销售出店铺所有商品的70%,预计净利润为5398.5元。

  6、利润预测——年度:

  年总收入27200元减:销售成本21801.5元毛利润5398.5元减去营运成本600元利润5398.5元。税金0元

  净利润5398.5元

  七、财务比率:

  投资回报率=净利润/创业成本×100%=5398.5/2400×100%=199.7%

  回收期=创办成本/净利润=2400/5398.5=0.50年

  八、风险分析及避免方案

  1、成本较高的风险。

  成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关,但是在创业之初,由于不清楚顾客是否喜欢此类食品,我们的采购成本不会太大,而且只要有良好的社会关系,这个问题就能够迎刃而解。

  我们的采购渠道来自网上,由于我们寝室里很多人都有淘宝上的帐号,而且有一个人是钻石三级,所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势,运营成本的风险来自于商品的价格,因为我们享受到学校的创业优惠政策,房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式提供,加上我们的工作人员都是在校学生,所以运营成本较低,因此我们商品的价格就要比外面便宜。

  2、开业初期无人购买的风险。我们将通过向全校班级和办公室发传单,并在学校人员集中的地方张贴宣传海报的形式来进行宣传,并通过多种优惠活动,尽快吸引广大师生来店内消费。

  3、食品如果口味不好,有卖不出去的风险,所以我们决定会适时的进行促销,来减少商品囤积,较少库存。我们采取削价出售,或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少,或者把它们进行流通加工降价销售,降低风险指数。

  九、公益计划

  我们的零食店成立受到了来自学校的大力支持,所以为了回馈学校,感谢学校给我们了一次锻炼的机会。本店将把每年收入的5%捐给宁波经贸学校,并不定期在学校里开展送温暖服务,帮助那些品学兼优,但家庭困难的同学。并在一学期内定期开展一次“零食送孤寡”活动,将联合班级团活动,将各种美味的零嘴送到老师手中。

  十、项目评估

  综合以上分析,我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势,在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时,并保持营养健康的身体,是一项既简单又有意义的创业好项目,很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的!

  结束语

  “xx”作为一家零食点,在校园竞争中,积极的去改变自己,站在市场前沿。在以后的岁月里,我们会一起目睹这个具有高瞻远瞩的决策。未来就如那绚烂的烟花一样,锦上添花,魅力无限!

超市计划书 9

  盛世龙年 ● 大展宏图

  一、 活动的背景:

  零售业正面临激烈竞争,对肖上汪青云联华超市来说,肖上汪市场还是一个超市竞争比较厉害的市场。根据肖上汪青云联华店地址及门前特点,开业活动的策划将直接关系到今后青云联华店的经营是否成功的关键。鉴于此,在开业促销活动的策划上,一是遵循简约大方的精神为前提下,力求大气、新颖、热闹、轰动;二是和今后总体营销策略对接。

  二、 活动目的:

  通过开业活动的运作在短期内迅速提升青云联华超市肖上汪店在零售行业当中的品牌知名度和美誉度,为今后的经营打下坚实的基础。

  三、 活动主题:

  盛世龙年 大展宏图

  四、活动宣传:

  1、制作过街横幅,分别悬挂于本村道路上空、本村屋体墙面。内容为“肖上汪青云联华店将于20xx年9月1号隆重开业《盛世龙年 大展宏图》!”

  2、派发宣传单,传单内容主要是本次活动的主题以及活动内容!要注明开业时间!需要专门人在村内派发传单!

  3、店门口宣传:门头上设庆贺条幅一条,规格:6M*0.5M,内容为“xxx热烈庆祝青云联华肖上汪店隆重开业!”

  4、门口设品牌宣传窗1个:门口设开业活动信息、商品特价、店长推荐宣

  传窗1个。

  5、彩虹门庆祝:跟婚庆公司租借。放置于店门口。并且租借音响一套,开业当天播放音乐烘托气氛。

  五、店内宣传:

  A.主通道悬挂POP及彩色气球

  B.特价台布置

  C.促销区布置

  D.店出、入口布置

  F、价格形象牌

  G.收银台悬挂彩色气球

  H.柱子装饰

  六、开业时间:

  开业时间暂定为20xx年9月1号。

  七、促销活动:

  开业运作力求新颖、简约、热闹、轰动。促销活动五重喜:

  一重喜、进门有喜:

  进店即赠送新店精美纪念品如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等 。

  二重喜、买就送喜:

  ☆凡在开业活动期间购物满10元就送,价值3元高档抽纸一盒;

  ☆凡在开业活动期间购物满20元就送,价值5元纯棉袜子一双;

  ☆凡在开业活动期间购物满50元就送,价值10元折伞一把;

  ☆凡在开业活动期间购物满80元就送,价值15元的保温瓶一个; ☆凡在开业活动期间购物满100元就送,价值20元的四件套一套; ☆凡在开业活动期间购物满158元就送,价值58元的银佛项坠一尊; 三重喜、购物免费抽奖活动:

  凡在开业期间在本超市购物的`顾客,就可以参加店内的免费的抽奖活动,奖品具体如下:

  ☆一等奖送:纯银项坠银佛一尊,价值58元。

  ☆二等奖送:高档四件套一套,价值50元

  ☆三等奖送:纯棉袜子一双,价值5元

  ☆纪念奖送:本店打火机一个,价值1元

  奖项设计及操作方法:

  用乒乓球约50个分别用油线笔在每个球上标清相应的数字或者文字; 如:设立三等奖对应号码3。

  四重喜、获赠积分薄:

  凡在本店购买商品的消费者都可免费在本店办理消费积分卡,一元为一分,每年重要节日不定期举行积分换购商品活动。

  五重喜、特价商品低价大放送:

  活动当天本店商品鸡蛋、面条、泰山御酿白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休闲食品一律0利润销售,欢迎大家抢购。(库存有限,以实际库存为主)。

  八、活动细则说明:

  1、所有特价商品数量有限,换完为止。

  2、所有赠品、奖品不能退货或折现。

  3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。

  4、获奖名单在产生后公布张贴在超市门口的信息栏上。

  5、本公司对此次活动有最终解释权。

  策划人:肖健 20xx-8-20

超市计划书 10

  面包是一种老少皆宜的食品,既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶,虽然现在市面上已经有各个口味的面包,但是还是存在着不少缺陷,因此,如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。

  一、面包店项目分析

  目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、面包店项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

  三、面包店主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、面包店服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、面包店竞争分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  我们的优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

  5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。

  六、面包店营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的'知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、面包店投资与收益分析

  资金需求:资金以单店计算

  1、店面租金:3万/年(30平米)

  2、装修:1万

  3、设备:2万

  4、证件执照:20xx左右

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

  装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。

  效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。

  八、面包店风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业我们准备了不少的活动:例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。

超市计划书 11

  20xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  20xx年上半年,我们共完成商品销售亿元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

  1、半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  2、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

  3、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的.形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在20xx年下半年当中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使店的经营业绩在上一个新的台阶。

  1、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  2、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  3、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  4、做好公司的安全工作。

超市计划书 12

  一、项目概述

  ××超市同大店开业以来取得巨大成就,为进一步提高销售额,扩大影响力,在学院师生和附近居民心中树立优秀形象,形成良好好口碑,特举行规模宏大的春节促销方案。力争创立开业以来客流量和销售额新高,人流量比元旦期间提高50%以上,销售额提高40%以上让顾客感受到真正的实惠,提高美誉度,成为附近居民心中的首先购物中心,并且对较远处居民形成一定的影响力。

  二、项目目的

  人流量达到10000人次销售额达到500000元

  完成季度任务60%,年度任务20%顾客满意度提高10%

  三、促销方案

  活动时间:20xx年春节前后活动地点:××超市同大店

  活动人员:××超市同大店全体员工

  临时促销人员

  活动主题:岁末促销、新年促销、迎春节促销活动重点说明:

  20xx年春节前后将是商品销售高峰,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品的将热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升超市形象。活动内容:

  1、新年惊喜换购价

  20xx=200+9=20xx+9=?购物满200元,加9元可换购价值29元的商品;购物满20xx元,加9元可换购价值99元的商品(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)

  操作说明:凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。

  2、噼里啪啦迎新年

  在超市内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。奖券设置:(奖券为即刮即开型,100%中奖,奖品可以为实物商品或消费券)

  一等奖:在奖券上标有5个超市司徽,2名,奖品为价值20xx元的礼品或消费券;二等奖:4个司徽,5名,奖品价值为500元;三等奖:3个司徽,10名,奖品价值200元;四等奖:2个司徽,20名,奖品价值50元;五等奖:1个司徽,奖品为价值10元。

  操作说明:可以在超市内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。

  3、购物送马克杯感受时刻温馨

  当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,现在人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。

  购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的`相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。

  设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。

  4、虎年拼图大赛

  以两人为组合,可以是情侣或父母与孩子或朋友,拼“虎”或有虎的图案(所有参赛者为同一幅图案),比谁拼得快,凡在规定时间内拼图完成的,并拼正确的,可以把拼图拿走,拼得最快的前三名再各奖励200元消费券。另外凡参加者均赠送一份价值5元的小礼物。报名电话:(在海报上和报纸广告上公布报名电话),报名人数控制在30对左右。

  活动可与厂家联合举办,由厂家提供拼图。

  5、一谏值千元倾听您的心声

  在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于超市对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于超市在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到超市的真诚。

  选择周末两天,超市老总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5—20元,如台历、小型工艺品或印有超市名称的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,超市还可以聘为兼职监督员。

  操作说明:A、地点可以选择在超市中央大厅或服务台一侧,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。B、具体奖励金额也可以视超市自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大,正所谓“重赏之下,必有谏夫。”C、选择超市老总坐堂值班,是体现超市的诚恳,可以是老总和副总轮流值班。

  6、其他活动

  虎年礼品展:跟虎有关的礼品和商品,有虎图案的商品,如壁毯、虎拼图、虎造型玩具等。

  编织围巾教学:冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在超市现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。

  四、实施与控制

  1、费用管理(单位:元):总预算:30000、促销员工资:100礼品费:7000广告宣传费:5000、促销活动费:5000日杂开支:3000

  2、效益核算

  资金使用效率90%以上,赤字率不超过5%为优吸引足够人流量达到并超过10000人为优销售额达到并超过500000元为优顾客满意度达到并超过为优

  3、组织保障

  撰写组织分配书一份,责任明确到人到事;制定明确的奖惩制定成立监察小组

  项目负责人:店长人员组礼品组宣传组

  4、信息收集

  图书馆书籍报刊的现有数据行业协会公布的行业数据发放传单自己收集第一手数据网络调查获取第一手数据聘请情报收集员雇佣专业调查公司5、衡量效果人流量达到10000为圆满完成,超过30%优秀,超过50%为非常优秀,未达到10000人为失败,人流量低于8000为非常失败,低于50000为彻底失败;销售额到达500000元为圆满完成,超过20%为优秀;超过50%为非常优秀,未达到50000为失败;低于400000为非常失败,低于300000为彻底失败;顾客满意度上升10%为圆满完成,上升20%为优秀,上升30%为非常优秀,未达到10%为失败;满意度未上升为非常失败,满意度下降为彻底失败;

  其中:圆满完成=60分优秀=89分非常优秀=90分失败=50分非常失败=25分彻底失败=0分

  总分=30%人流量效果分+40%销售额效果分+30%顾客满意度效果分

超市计划书 13

  回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,我经历很多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。总体观察,这一年对我取得长足进步;不论是与顾客的客情投资,还是销售管理经营与供应商的接洽工作,都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下:

  一、 工作回顾

  (一) 门店情况

  自从09年九月份有幸入职好家庭以来,首先在司徒店当职,后因人手不够又去了极乐寺店一段时间,其后再次被调回司徒店做营业员, 11月初调入香滨店任代理副店长职务,辅佐店长工作,协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任好家庭香滨店的一名店长。做一名店长,初出茅庐没有经验,对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奋好强,勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气,心里想着一定要把店面做好,不只向关心我的领导证明,向质疑自己能力的人证明,

  更向自己证明“只有不想做,没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来, 自己如履薄冰,工作学习丝毫没有懈怠,为弥补自己经验不足,在利用有限的学习机会,自己多渠道刻苦学习,不耻下问。也使自己积累的更多,面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高:

  作为一名店长我深感到责任的重大,这段时间的工作经历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。记得领导曾经说过:“如果你不知道如何才能做好一名店长,那么便去执行,认真且努力的去执行上级所做出的决定。”秉承这一原则,在平时认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个

  目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。其次,通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。平时以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司及门店创作更多的销售业绩,带领员工做好本职工作。清洁工作每时每刻都在进行,看到就做、随时检查,为顾客营造一个舒心的购物环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。在与各部门之间的合作进行的越来越默契。客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。遇到突发

  问题,冷静对待沉着应对,分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定,不以私人感情看待事物。在多方面的改进下,香滨店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着,人员:大部分人的整体素质有了很大的提高,从最初的要我干,变成了我要干;财务:账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

  (二) 完成的其他工作

  1、 认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想

  教育工作,每天都有例行早会,会议上大家首先进行企业宣言,然后我交代接下来一天大家所要做的事情。安排好员工的工作,总结昨天的工作以及出现的问题,听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。在例会上有好多潜在的问题被提了出来,使店面更好的发展了起来。

  2、 最初上任时做得决定因为大家的个人习惯加上对新规

  定的排斥性,给我的工作造成了很大的阻碍,比如每日例会时的企业宣言,因为几个员工年龄较大并且从来没有这样,尤其是在顾客的面前更加不好意思。但是在我多方面的开导以及对他们陈述早会宣言的优势大家逐渐的能够接受了早会及早会宣言;经过一段时间的沉淀也渐渐的习惯了这种形式。

  3、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,例

  如:前段时间顾客拿兑奖商品过来换取奖品,因非本店销售商品且没有购物小票按照公司规定是不可以兑换

  的,可是顾客却并不这么认为,有的时候碰到蛮横些的顾客,员工有的时候会出现情绪不稳定性,我运用专业的技术与高品质的服务始终保持微笑,认真的为顾客解释原因,并且为顾客想好解决的办法,让顾客满意的离去,处理完这件事马上对员工进行培训,像遇到这种情况的解决方法以及应变技巧,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是好家庭商贸公司的整体形象。

  4、 自己身先士卒,带领店内员工,整理货架,重新安排排

  面,吃咸菜啃馒头,总是将最沉的货物留给自己,在采购部、运营部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势,并且组织上安排的`各项规章制度也在一步步的进行这。

  5、 前段时间因店面缺人,而总部虽然在帮忙招聘人员为我

  们解决人手紧张的现象,但是在没有招上人来的这段时间里我不计较个人得失,时刻在店里处理店内事物,长时间没有回家,尽全力让香滨店在人员不足的情况下正常且更好的运行下去。这个时候,领导让我知道我不是一个人,我背后的力量是伟大的,两位李总随时都在关系这我和我们的香滨店,经常放下身份与休息时间帮我带班只为了我能够休息一下,再此感谢李总对我的照顾。

  5、 在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,重点加强市场营销与口才的学习,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。

  二、 工作中的不足及需要改进的地方

  通过这段时间自己的各项工作情况,我充分的认识到团队力量和自身不足。随时都在进行自我反思,希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变自己身上一些局限我自己发展的因素,改变原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。时常对自己的行为做出总结,对自己的一言一行像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在升任店长以后自己有所感悟后对自我的要求。虽然有很大的进步但是仍然感到自己有不少不足之处:

  (一)、经验不足沟通不够

  因刚上任,对所接触人还不能做到“自来熟”的程度,总是有些腼腆,虽然现在改进了很多,但是还是有所欠缺,人与人交往,真诚是守则,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法。关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与他人顺畅交流,至于人们内心的多样化却没有 认真想过。尤其是与顾客的客情和解决纷争以及与各部门和兄弟店面协商时,这个时候就需要沟通,反复的沟通,达到相互的理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”。我想这与我从事这个职业经历太浅以及个人性格有关。我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。

  (二)、心思不够细致缺乏创新

  管理工作要求管理人员心思的细致,包括对员工状态的敏感度,对卖场商品的熟悉程度从而发现问题,对顾客心情的掌握等。所以心要做到细,随时发现问题,随时检验工作及个人情况。不管是日常生活中还是工作中,人们需要相互协助、相互帮助,只有这样才能更好的做好工作,通过这段时间来,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐们,他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助,从而使我顺利完成了自己的各项工作。让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样会限制自己主观新思维的发生。真正的优秀员工是需要有创新意识,在工作

  方式、工作效率上的不断革新。所以在今后的工作中,我会尽快的转变思维,让自己成为更具创新思维的新青年。 以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。

  三、今后提高工作水准的举措

  伴随着已经远去的09年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力: 1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存 周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

超市计划书 14

  一、周围有多少潜在顾客才可开设1家超市?

  2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市;10000户的住宅小区可开设1家2000平方米的中型超市。

  二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面?

  1.人口密度;

  2.年龄结构;

  3.消费水平

  三、超市选址时应考虑那些因素?

  1.地理因素:目标地址所在地区的特点;

  2.商品因素:超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购 物惯相符;

  3.经营规模:超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比;

  4.竞争对手:如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用;

  5.交通情况:能否提供足够的交通工具(场所)给顾客?

  6.促销手段:超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引 顾客?

  四、小型超市(120-400m2)选址的理想地点是哪里?

  小型超市的店址一般设在居民聚集区或小型商业区,顾客步行10分

  钟 ,乘或骑车几分钟就可到达。

  五、中型超市(400-2500m2)选址的理想地点是哪里?

  中型超市的店址一般选在都市中小型的商业区,距离居民区只有步行10分

  钟或驾车5分钟左右的距离,还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。

  六、大型超市(2500m2以上)选址的理想地点是哪里?

  大型超是一般选址于城市经济比较发达的中心商业区,顾客流量大,购买频率高,有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的 停车场,还必须配备自行车和摩托车存车处。

  七、开店实施的计划应考虑哪些方面?

  1 用地计划--用地的选定、确保及整备。

  2 建设计划:

  a. 店铺配置及面积的决定;

  b. 平面计划的决定;

  c. 建筑物外装的决定;

  3 设备计划:

  4 装潢计划

  5 物品计划

  6 关连设施建设计划

  八.如何给超市起个好名字?

  简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。如:柯达、万佳、家乐福。

  开超市分析和投资预算

  前言:经过探讨,我们在×地开办××便民超市的意向已经明确。在各位股东的委托下,我整理出的这份数据报告,希望各位股东能凭此决定投资支持。

  ××地区商业市场情况分析

  1、零售业态现状:对此地区的周围面积,辐射能力,附近有哪些零售商家,如农贸市场、商店、超市等调查情况做一总结。

  2、同行业情况:此地如果有在经营的超市,把这家超市的'详细状况写出,包括营业面积、经营商品的种类,日营业额、营业时间、雇佣人数等。

  3、该地区的人口规模

  4、该地区人均收入状况

  投资效益分析

  经过上两项的调查,我对该地区消费能力和本超市营业额及经济效益有了大致的预算,现列如下:

  1、预估营业额

  预估日营业额:超市的普遍毛利在20%~30%之间,如果你能坚持把毛利降至20%,那么日营业额达到1500元应该不成问题。

  预估月营业额:1500元×30天=45000元。

  预估月毛利额:9000元。

  2、每月费用预估

  房租:2500元。

  水电费:500元。

  人工费:两人,1000元。

  运输费:200元。

  税:3025元(营业额的5%,加上城建和教育附加)。

  其它办公费:200元。

  合计:7425元。

  我们预估的营业额是最低标准,只要坚持微利销售,每月再配合几次打折促销,相信用不了多久,习惯去大型超市购物的消费者都会被吸引过来;据了解,税务局对零售业的征收方式一般采取预估,我们会向税务局争取以每月1000元为上税标准;如果房租以年付,估计还可再降500元。

  所以,以上数据计算出的纯利1875元不可以当作最后的结论,若能参考上几条的意见,我保证每月的纯利在4500元以上,年利润在5.5万元以上。

  投资预算方案

  由于超市的规模有限,我们的投资额度也不用太高,具体事项如下:

  1、首付房租:三个月租金7500元。

  2、装修:

  门面:三米长的灯箱:500元,防火板:三块540元,钢化玻璃拉门:1000元,门脸、门口地面、门前地面的整修:700元。

  卖场地面:以原有是水泥地面计,120平方米铺瓷砖,每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元,200块需要1200元。

  墙面:简单刷白,120米大约需要800元(含人工)。

  窗户:两扇一公分厚落地橱窗,约500元。

  卷闸门:门、窗共三帘,约1500元。

  灯:强光射灯,每平方米安装一个,约需35个,每个70元,共2450元。 电路改装:由于是民用电改成商用电,要和电业局协商,此项费用大概3000元。

  其他小物料:大约800元。

  人工:一组装修队,10天约需3000元。

  以上装修费用合计:15990元。

  3、固定资产

  立式敞开冰柜:一组约需15000元。

  冰柜:两个,约3500元。

  货架:双面四层、长1.2米,400元左右,可摆放25节,共10000元。

  收款设施:小型超市无力配备防盗系统,收款机只用一套老式带屏幕、手敲价格型即可,约2000元。

  合计:30500元。

  4、开办费用

  办理工商执照、税务等相关政府部门手续:约需1500元。

  打价器:一个,500元。

  收款台、椅:200元。

  价签、收款纸、账本等办公用品:100元。

  店员服装:两套,200元。

  开业宣传费用:500元。

  饮水机:110元。

  其它杂费:500元。

  合计:3610元。

  5、经营品种

  超市经营的范围分为两大系列(日用跟食用)十几个种类上万种商品。本着便民的原则,我们在种类的选择上要尽量求全,可挑些大众化的、质量、价格都适中的商品,大致可分为以下11类千余种商品:

  日用系列:3类,化妆品、洗涤用品、卫生用品。

  食用系列:8类,熟食、冷鲜、酱菜、干调、小食品、糕点、豆奶、酒水。 在营业面积和经济实力都有限的情况下,只要我们的经营理念和眼光能盯准消费者的日常实际需求,相信开花必有结果时!

  6、铺货款

  我们考察过一家600平方米的超市,它首批进货约5000种,金额是40万元左右。那么以此推算,我们100平方米的面积,1000种商品,铺获款应该是在8万元左右。当然这只是理论上的数据,如果谈判到位,能拿到供应商哪怕是30%的代销额度,我们的进货金额也可以缩减2.5万元,那就是5.5万元。

  到此,我们超市的投案预算总额为:13.76万元,其中装修开办5.76万元,货款8万元。

  总结

  我们超市的投资近14万元,回收成本大概在1年半到两年左右时间。也许这样的效益不太能吸引各位股东的投资兴趣,但我相信,“取之于民、服务于民”是我们的办店宗旨,而平稳踏实的发展则是我们做事、做人的根本!

  想开一家200-300平方米的超市,但是发现城市里大小超市太多了,有的生意不错,有的好像就不怎么样。那么,开超市怎样选店址、有什么讲究呢?

  位置

  200-300平方米属于便利店形式,适合开在居住小区附近,小区的入住率要在60%以上。如果是自有房产可以降低门店运营中的租金风险。在同街道500米内如果没有同类型店,那么可以有效提升消费几率。如果位置近小区入口或者主干道,则能够增强门店的人流量。

  前期准备

  开设超市前,经营人需进行小区商圈调查,进行区域人流分析及购买力预测,根据调查所得结果进行商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,冰柜、应急灯、POS机、验钞机等也是必备的。

  投资

  投资则要根据实际经济能力和市场需求设定。20-30平方米便利店需要4-6万元左右。员工配置可视运营情况,其费用应尽量低于门店月租金,而门店的租金必须低于每日的销售额,如此才能保证正常运转。

  关于手续和执照问题

  第一,租用场地,这肯定是要的啦!

  然后拿着你的场地证明或租恁合同(和复印件),和你的身份证(和复印件)到工商部门申请办理个体营业执照。

  办好执照再去税务,凭执照副本(和复印件),你的身份证(和复印件),场地证明或租赁合同(和复印件),出租方房东身份证复印件,办理个体税务登记。

  接着装修啊,批发货物啊,什么的……等你熟了以后,一些品牌的代理商会找上门来送货。

  如果还要搞个电脑收银,那还要买电脑和POS系统,装上管理小超市的软件。一般正规一点的电脑店里都有卖。

  想卖生鲜蔬果什么的,还需要通过卫生防疫部门的检查,办个健康证。 以上仅供参考,祝开业顺利!

超市计划书 15

  一、父亲节活动方案:

  方案1:后勤部门和门店店长参加

  (一)、 后勤部门参加人员:

  1、到本部门工作满一年以上;

  2、父亲节当天,父亲能到公司安排的会场(柏林酒店)参加活动 的;

  3、参加人数为到本部门工作满一年以上总人数的30%;

  4、公司特邀人员;

  5、参加人员需部门全员生发评选;

  6、员工必须自费给自己的父亲买礼物,于晚宴时献给自 己的'父亲;

  预计人数:

  采购部:员工10人,父亲5人,共计15人;

  财务部:员工10人,父亲5人,共计15人;

  卡部: 员工3人, 父亲2人,共计5人;

  信息部:员工4人, 父亲2人,共计6人;

  运营部:员工3人 ,父亲3人,共计6人;

  企划部:员工2人, 父亲2人,共计4人;

  开发部:员工2人, 父亲2人,共计4人;

  商学院、总裁办:员工3人,父亲3人,共计6人;

  人力资源部:员工2人,父亲2人,共计4人;

  审计部: 员工1人,父亲1人,共计2人;

  研发部: 员工1人,父亲1人,共计2人;

  综合管理部:员工1人,父亲1人,共计2人;

  置业公司: 员工6人,父亲6人,共计12人;

  特邀人员:10人

  合计:93人

  (二)、店长参加人员:

  任职店长职务满1年以上;

  参加人数:

  店长约30人; 父亲约10人;共计40人。

  总合计约133人;计划150人。 费用总计约21200元

  方案2:A、B类店店面员工

  活动方式:

  1、由店长组织带优秀员工和优秀员工的父亲一起吃饭;(公 司统一补助);

  2、员工必须自费给自己的父亲买礼物,于晚宴时献给自 己的父亲;

  参加人员:

  1、在爱家工作满一年以上;

  2、父亲节当天,父亲能到晚宴现场的;

  3、参加人数A类店20人;B类店20人(含父亲);

  4、参加人员需店面全员生发评选;

  二、旅游拓展计划:

  方案1:后勤部门人员,分成两批外出拓展,每批人员各占本部 门人数的一半;(服装公司和物业公司除外)

  方案2: 部门经理(含)以上人员为一批外出拓展(拓展碰撞);

  部门经理(不含)以下人员为一批(爬山拓展);

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