【精选】包饺子日记模板集锦10篇
一天终于结束了,一定会有值得记录的想法吧,因此我们要写好日记了。可是怎样写日记才能出彩呢?以下是小编为大家整理的包饺子日记10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
我盼望的春节终于来到了。每年春节我们家都是爷爷和奶奶包饺子,可是他们年龄大了,今年是我和爸爸、妈妈包饺子。
一大早妈妈拿出了好几盆饺子馅,对我说:“儿子,今天有白菜馅的和你爱吃的芹菜馅的,非常美味。”我闻着这香喷喷的饺子馅,迫不及待的就拿起爸爸擀好的饺子皮,开始包了起来。第一个怎么也包不好,刚包好皮就开了,我有点灰心了。奶奶在旁边给我指导,接着就包好了第一个饺子,虽然形状有些不好看,但我还是比较兴奋。妈妈看见 了直夸我能干,有了她们的鼓励我开始继续包了第二个,第三个…,我发现有了前边的经验我包的'越来越好,也越来越有自信。
让我最难忘的是,吃饺子时,我吃到了包有金橘的饺子,我问妈妈这代表什么意思?妈妈说:“这个代表着我们吉祥、快乐,是新年的祝福。”
今年我家包饺子,让我学会了做家务,让我感受到家庭的温暖,我吃到自己包的饺子,从中体会到了劳动的快乐,我心里乐开怀。
包饺子日记 篇2
虽说饺子是北方人的盘中餐,可是作为南方人的我们也很喜欢包饺子、吃饺子。爸爸是家里的大力士,所以负责剁肉馅,妈妈和我则包饺子。
爸爸剁肉的方法有趣极了,他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁,而是拿着两把刀有节奏地剁来剁去。“哒哒哒,嘭嘭嘭,咚咚咚,”刀在他的手里不停地挥舞着,真像在弹钢琴。剁完的肉粘乎乎的,红白相间,把细细的'芹菜末加入进去,放上酱油、蠔油、花生油,然后均匀地往一个方向搅拌,直到“你中有我、我中有你”停止。
接着,轮到心灵手巧的妈妈出场了。只见她先把肉馅放到面皮里,然后在边上涂一点水,再把它对折,最后把口子封住,一个元宝似的饺子就做好了。面皮在她的手里像一个听话的娃娃,任她随意地揉捏。她的速度飞快,不一会儿,一盘饺子就横空出世了。盘子里的饺子整整齐齐地排列着,就像国庆七十周年军人组成的方阵一样。
最后就是我出马了。我可不像妈妈包的那么普通,我左一折,右一搓,包出了许多千奇百怪的饺子。有圆圆的太阳饺、美丽的玫瑰花饺、没有成型的毛毛虫饺……可是做到后面想不出还可以怎么做了,我的心里便打起了算盘。脑子里突然闪过折纸盒子的步骤,于是马上用饺子皮折成了盒子,把馅放在里面,再把口子扎紧。一个独一无二的盒子饺做完了,妈妈说我的小脑瓜里总有很多鬼点子。
下锅了,水在冒着泡,热腾腾的。一只只鼓鼓囊囊的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了。我看着一大锅的饺子,分明尝到了香喷喷的味道、家的味道、幸福的味道……
包饺子日记 篇3
饺子,是我国北方的传统美食,特别是过春节,家家户户都要吃饺子。这个寒假,我学会了包饺子。
老妈先活好面,拌好饺子馅,我们就开始包饺子。老妈先把一块面团滚成长条状,用手揪成大小均匀的小面团。再把小面团用双手边团边压,成小圆饼状。包饺子最难的是擀皮了,一开始我擀出的面皮奇形怪状,一点都不圆。老妈给我做示范,她一只手揪着面皮旋转,另一只收使擀面杖在面皮来回下滚动,这样才能擀出的皮又薄又圆。我按照老妈的方法去擀,擀出的皮果然好看,就像一个个“白玉盘”。
我开始包饺子了,我把面皮放在手心,放上肉馅后,就小心的对折并捏紧面皮的`边缘,刚开始我包的饺子总是露馅,是因为馅放的太多,而且没有放在中间。老妈说,熟能生巧,慢慢的我就学会了包饺子。我们还包了几个酥糖的饺子,预示着来年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。老妈包的饺子胖墩墩的,像一个个小元宝,预示着新的一年马上有钱。而我包得饺子像一只只小船,预示着新的一年扬帆远航,一帆风顺。
包饺子可真有趣,因为饺子里不光有美味可口的馅,还有温暖的祝福。
包饺子日记 篇4
今天,我和老妈包饺子。
我和老妈去买白菜和肉,因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里,老妈就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。这时老妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,老妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,老妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的'时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了,老妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了,那味道,一个字:香!
包饺子日记 篇5
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候,我们家有个传统,那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。
开始包饺子!
妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。
我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的'样子,揪一小团面,放在手心里搓。可看着容易,到我手里,面团不是大,就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子,煮熟,端上餐桌。我们三下五除二,不一会儿就干个精光。
一次包饺子,一次港湾里的温馨!
包饺子日记 篇6
今天是正月初一也就是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!
去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的.事,令我终生难忘。那一天,我求着母亲要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。
我在一旁认真地看着母亲包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。母亲看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。母亲趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了母亲的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着母亲不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,母亲把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。母亲把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!
才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“母亲斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“
包饺子日记 篇7
你包过饺子吗?你包过饺子以后有什么感想呢?下面由我来向你介绍我第一次包饺子的情形吧!
记得我第一次包饺子,是由我擀面皮,我擀的面皮大大小小很不好看,妈妈说:“你擀得还不错,不过大小不一样,这样看起来像是‘郑板桥写的字’,给人一种特别的美。”我听了以后,知道妈妈在鼓励我,于是就鼓起勇气擀面皮,这一次我擀得大大小小很均匀,我心里美滋滋的`。
开始包了,我觉得普通的饺子不好看,想给饺子“整一下容”,于是我把馅儿弄成一条粗粗的线卷了起来,再把两边折叠,后边贴上几条尾巴,一个“面金鱼” 做成了;下一个饺子我准备做成海龟,说干就干,我先把馅儿弄成圆球,精心侍弄,把饺子弄成一个圆形的,在四周捏四个小棒,再用面做一个面团安在缝隙比较大的两只脚中间,一只“面乌龟”就诞生了。我还给它起了个有趣的名字叫“乌龟快”。
开始吃饭了,看着自己“整容果实”我就想吐,因为金鱼头烂了个缝,乌龟屁股被我抠了个小洞,简直像是美容失败被毁容了。下次我再也不包“整容饺子”了,害得我自己吃这些“过期海鲜”了。
包饺子日记 篇8
谁说,城里的孩子都是娇生惯养,在学校是一个书呆子?今天我便要证明自己并不是那么“无能”。
今天,又是一个晴空万里的天气。我迈着那轻快的步调,走到家门口,只闻到一阵“十里飘香”。我那强烈的好奇心像一股强大的力量推着我前进。我飞奔向厨房,一个个饺子在沸腾的水中“嬉戏”。啊!原来是这东西“奇香四溢”呀!看着这大人们津津有味的包着,我便毛遂自荐,来完成这“伟大”的使命――包饺子。
我左手拿起一张皮,平铺在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的夹起肉,放在那半透明的皮子上,哈哈!快成功了!前面的顺利,让我心花怒放。但谁知难的还在后面啦!
我的妈妈那双灵巧的`手,仿佛会变魔术似的,在她的挤;捏下,一个个饺子出现在我眼前。看着圆滚滚,胖乎乎的饺子,真让我爱不释手。
我也不甘示弱,用手把边上的皮捏紧,但这像挤牙膏一般我一捏,就漏出一点肉馅,我一时拿它没有办法,真是心有余,而力不足啊!经过我的一番“挽救”,第一个饺子“出世”了。但肉馅成了一个又一个的“逃兵”,这饺子总是无精打采站不起来。
通过上次的经验,与老妈的教导有方,我包饺子的技艺突飞猛进,包的饺子也八九不离十了。
我看着一个个可爱的饺子,慢慢拿起筷子,夹一个放在口中。哇,真香!我的心里,一下子热乎乎的,非常高兴,因为我终于完成了为包饺子的“使命”。
包饺子日记 篇9
想起我第一次包饺子,真是好笑。当时,看着奶奶熟练地包镜子,三岁的我心痒痒了,经过爸爸妈妈的同意,我开始学奶奶包饺子。
先由奶奶给我做示范,只见手里摊着一张面皮,拿筷子挟起一团鹌鹑蛋大小的馅,放在皮的正中央,再用手把面皮捏紧,一个饺子就包好了。奶奶把饺子放在了一旁,只见旁边立着几排白白胖胖的饺子,形状可漂亮了。
接下来该我“大显身手”了,我照着奶奶的'动作,把一张皮放在手心上,拿起筷子挟了一团馅放在皮中央,用手捍好后,放在旁边,可那只饺子怎么也立不起来,我又把它稳了稳,可还是立不起来,我再次把它立好,只听“哧”的一声,饺子破了,馅挤了出来。奶奶拿起那个破饺子对我说:“佳佳,你这个馅加多了。”我点点头,继续包着。
第二个饺子马上被我包好出来,瞧瞧它,还像样,但是还是没办法立着。
不过,包不好饺子那是正常的,我的兴致一点儿也没减弱。我又包了许多饺子,还让奶奶手把手教我,终于把我教会了。我的饺子包得不胖不瘦,刚刚好。
那天我们家吃了一个锅烂饺子,可家人都说我包得好。现在回想起来,那次真是克服了一个大困难。
包饺子日记 篇10
今天中午,我到厨房准备吃饭的时候,发现我的妈妈在包饺子,我赶紧过去帮忙。
我拿起一张白白的饺子皮,轻轻地摊在手心,就好像是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的肉馅,放在饺子皮的上面。我的妈妈看见了,赶紧跟我说:“馅放的太多了。”我连忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水,然后我就把饺子皮对折,沿着皮的边缘把两层皮慢慢地捏紧。一个饺子就这样做好了,“圆月”变成了“镰刀”!看着手中的`作品,我喜上眉梢。
我看看我的妈妈,前面已经摆了好几个饺子。“我的妈妈包得好快啊!”我不禁佩服地说。我的妈妈说:“我都包了二十年,技巧比你好,当然比你快喽!”我的妈妈说着,抬头发现我包的饺子四周都没有捏紧,就对我说:“你怎么饺子皮都没有捏紧呢?这样馅会掉出来的。”说完,马上帮我把饺子皮四周捏紧。
我发现我的妈妈包的饺子皮皱皱的,像穿了一条漂亮的裙子,而我的饺子皮平平的,一点也不好看。我不高兴地说:“我总觉得我包的饺子不好。”我的妈妈说:“有一次,我到一家小吃店,发现那家的饺子也是跟你一样呢!”听了这话,我才高兴起来。
包完所有的饺子,我的妈妈再次提醒我:“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。
哦,不知道那些饺子好不好吃,不管怎样,我都馋得直流口水了。
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