关于做蛋糕日记范文锦集6篇
很快一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的做蛋糕日记7篇，希望能够帮助到大家。
做蛋糕日记 篇1
今天是我的农历生日，作业特别少，正好妈妈带我出去做蛋糕。我们到了一个地方，里面有叔叔阿姨专门教我怎么做。
叔叔先让我剪了几片透明的鱼胶，泡在水里，说这是用来凝固蛋糕的。然后让我搅拌奶油，开始我很害怕那个电动搅拌机，但发动起来发现还好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔给奶油里面加了草莓浆，我把它搅拌均匀，就成了粉红色，而且闻起来很香很甜。再下面，就是在温牛奶里加进鱼胶，再不停地加热搅拌。我觉得手好累呀！然后两样东西混合在一起，搅拌搅拌就变得稠稠的了。叔叔拿出来一个模子，是小熊模样的，下面铺了一层烘好的蛋糕。我把粉红色的奶油倒进了模子，我以为可以烘了，谁知道叔叔把它放进了冰箱，并且让我们等三十分钟。我真不想等啊！
终于可以从冰箱里拿出来了，这时候，上面的奶油已经凝固了。叔叔让我自己动手往上面画。我用巧克力奶油挤在上面画了它的眼睛和耳朵。再用一个粉色的花朵做成一个嘴巴。很象一只粉色的'树袋熊！我还觉得没玩够，又用黄色的奶油来装饰。给它描了一圈边，看着树袋熊变成了一只猫！当然最后，我还在蛋糕边上写上了我的英文名！我做的第一个蛋糕完成了！
最后叔叔把它装进漂亮的盒子里，让我带回家！
我吃着我自己做的蛋糕，觉得特别好吃！我能让家人吃到我亲手做的蛋糕，我觉得更开心！
做蛋糕日记 篇2
今天，我要自己做一个好吃的小蛋糕，在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事，下面让我一一为大家介绍吧！
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅一搅，然后把蛋清搅拌均匀了，终于，我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合，倒入面粉里搅拌，最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。
我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的'成就品！可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀！我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟！我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes！蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且非常的松软。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦，在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感！
做蛋糕日记 篇3
又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。
瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的`心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。
一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。
我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！
哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！
做蛋糕日记 篇4
今天，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。
只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的.嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。
品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。
做蛋糕日记 篇5
今天是星期天，早上阳光明媚，我的心情也像这天气一样晴朗，因为妈妈买了一款家用蛋糕机，我早就想试试它是否有那么神奇，是否能够做出美味可口的蛋糕，今天机会终于来了。
虽然一早起来我就饥肠辘辘，但是想到那诱人的蛋糕，我还是充满了干劲。说做就做，我和妈妈一起先按照食谱准备出材料：速溶咖啡、白糖、炼奶、鸡蛋、自发粉、食用油等等。
第一道工序，就是要打鸡蛋到盆里，我觉得自己不会打，就让妈妈帮忙，但妈妈说相信自己一定可以，于是我就试探着打了一个，成功了，看来有些事做起来并不是想象中那么困难。接着我把速溶咖啡、白糖、炼奶、油按照一定的.量加进来搅拌，呈乳沫状后，我又加入自发粉搅拌均匀成糊状，再倒入量杯。
万事俱备，只欠东风了，待蛋糕机预热后，我便把量杯中的材料填入蛋糕机的卡通容器内，之后选择加热，我便一直盯着钟表，一会儿看到烟雾飘渺，紧接着我便闻到一股咖啡的香味，我已经迫不及待地想要打开盖子了，但我告诉自己，一旦这时打开了，蛋糕就会发不起来，就会前功尽弃、半途而废，于是，我忍！2分钟的时间我觉得仿佛过了一个小时，终于烟雾散尽，我打开盖子的一瞬间，就看见那可爱的有些焦黄的卡通蛋糕，啊，真香啊！我的蛋糕终于成功出炉了。
我享受着这美味的蛋糕，外焦里嫩、松软可口，真觉得它比面包店卖的蛋糕还好吃，因为这里面还有我付出的努力与劳动。
做蛋糕日记 篇6
今天下午放学后，爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店，我们要自己动手做蛋糕和饼干。
弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三张软软的塑料模具，让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了，我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里，店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的.巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后，姐姐把巧克力放进冰柜，过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力，看着一颗颗颜色鲜艳，香味扑鼻的巧克力，我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀！不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享，我只好吧口水使劲地咽了下去。
最后，我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。
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