包饺子日记

包饺子日记[汇编15篇]

　　一天就要结束了，相信你会领悟到不少东西，此时此刻我们需要写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编帮大家整理的包饺子日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

包饺子日记1

　　寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。

　　看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

　　我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的'饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。

包饺子日记2

　　8月31日星期天天气晴

　　前几天，妈妈在网上入手了两个包饺子的神器，还买了一些瘦肉啊，香菇啊等等用来做肉馅的材料。

　　于是，我和妹妹便开始了包饺子的旅途……

　　第一步：把肉剁好。

　　第二步：洗芹菜，洗两次，这样才会洗干净。

　　第三步：把芹菜切碎，要尽量切得细一点，碎一点，这样才会好吃。

　　第四步：把香菇洗净，切碎，最好要淹一下。

　　第五步：把所有材料放入盘子中，加点调味料，搅拌均匀。

　　第六步：把饺子器洗干净，擦干。

　　第七步：把饺子皮平稳地放在饺子器上。

　　第八步：把刚做好的肉馅放在饺子皮上，不能太多，也不能太少。

　　第九步：沾点水，在饺子的周围画上一圈，水不能太多。

　　第十部：把饺子器紧紧一按，一个“不能吃的饺子”就完成啦！

　　第十一部：往锅里加点水，放上蒸盘，把饺子放上去，盖上盖子，开火。

　　第十二步：等3至5分钟，新鲜的饺子就出锅啦！

　　因为我和妹妹都只是第一次包饺子，所以爆出来的饺子有些大有些小，斗得旁边的'妈妈直乐。

　　几分钟后，饺子出炉了，啊呜的尝一口，嗯！美味极了！果然，还是自己做的东西最美味！

包饺子日记3

　　今天爸爸说回奶奶家包饺子，我也很高兴，因为我早就想学学包饺子了。

　　回到奶奶家，奶奶已经把面和好了，馅也调好了。有两种馅，一种是韭菜鸡蛋，一种白菜大肉，都是我爱吃的。爸爸把和面用的'大案板放好我们就开始包了。奶奶先把一团面捏成和擀面杖粗细一样的长条，然后切成一个个的小团，爸爸负责把切好的小面团用擀面杖压成饺子皮，奶奶和妈妈负责包。我在一旁看着，觉着搓面团挺简单，于是也抓起一团面在案板上学着奶奶使劲揉按，也想弄成长条，但就是弄不成。这个不成我换一样，学爸爸擀皮，可我擀出来的皮不是圆的，而且厚，爸爸还得再加工二回，他们都开始笑我了。哼！我干脆直接学包饺子，拿过一张皮，用勺子舀点馅我就开始捏，我捏捏捏，饺子怎么就是和不上嘴，妈妈笑着说是馅放多了。第二个我就不放这么多馅了，但是包出来还是和妈妈包的不一样。哎！包饺子看着挺简单，可真要自己动手还真是问题多多，学问大了。

　　后来妹妹来了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。

包饺子日记4

　　每当过年，家家都要吃饺子。在正月初一的下午，妈妈和好面，拌好馅准备包饺子。我做完作业，妈妈对我说：“你要是没事的话，也学包饺子吧。”我高兴地说：“好好，我一定好好学。”

　　妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖，一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈，一会儿，一个圆圆的`面皮就被擀好了。我一看就这么简单，说：“妈，我会了，让我试试。”妈妈把擀面杖递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来，可是面皮怎没也不听话，我只好拽着它转。这样，这个面皮就三扯两扯就被扯得不像样。我又擀了一个，比上一个好看一点，但一半厚，一半薄，一使劲就被扯破了。我一生气：“妈，你来擀，我还是学包饺子吧。”

　　我拿了个面皮，放在手里，学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起，刚捏了一半，陷就从另一边露出来了。我一看，不知该怎没办，在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说：“包饺子馅要放在中间，先把中间捏好，再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了，终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上，可它却怎没也站不住，趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来，对我说：“要有耐心，慢慢学吧。”

　　晚上当我吃着自己包的饺子时，感觉特别香。

包饺子日记5

　　今天我们一家人也准备包饺子。

　　说到饺子，它芳香四溢，油亮晶莹，犹如刻上了一条条弯曲花纹的弯月。说到饺子，不得不说熟练的包功与美味的饺子馅的调制，也不得不说饺子皮的杆法。

　　早上妈妈买来许多东西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇问了妈妈：“妈，这是要干啥?”妈妈卖了关子：“你猜。”我便在袋子里东翻西翻看到了饺子皮粉，便不假思索地脱口而出：“包饺子。”妈妈点了点了头。大约过了一小时，馅准备好了，现在开始包饺子了。

　　只见妈妈左手拿着饺子皮，右手把饺子勺在皮中，接着用手一捍一个牙儿般的饺子就完成了。我和爸爸学得妈妈的样子包了几个饺子，虽然七氯八歪的，不如妈妈的好看，但起码可以吃，不过一小时饺子包完了。该下锅了。在锅中圆鼓鼓的饺子们“活蹦乱跳”的，好像顽皮的孩子，把锅盖盖上，还会发出“磁啦”的响声。过了一会儿饺子出锅了，这时候水蒸气会中守秩序的.涌出。饺子出锅后，便开筷子了。

　　芳香的饺子放入口中，咬一口鲜美的汁液“喷”涌而出。啊！美味的饺子，鲜美的汁液，晶莹的饺子皮，都会让人情不自禁地吃了起来。

包饺子日记6

　　这天，我和妈妈想到了一个主意:包饺子。

　　我和妈妈早早就买了面粉和馅料。首先，把面粉放入水中，反复揉搓，揉约十分钟后，白色的花面团已经变成光滑的面团，摸起来柔软、粘稠，真好玩。当面团揉好后，妈妈说我们应该在包饺子前醒半个小时，因为这样做的.饺子更有嚼劲。时间到了。我们把面团切成小块，用擀面杖擀成一个圆。当然，所有这些动作都是我妈妈一个人做的。

　　然后开始包饺子。包饺子不容易。不要低估。如果你放太多馅料，会把皮弄破的。如果馅放得太少，饺子就没有味道了。我包了几个饺子。五脏齐鸣。有的裹得像扇子，有的裹得像汤圆，有的裹得像叉馒头，形状奇特。妈妈的饺子很漂亮!一个字一个字，整整齐齐，造型优美，非常漂亮。煮饺子的任务只能留给我亲爱的妈妈。当水沸腾时，饺子也煮熟了。我迫不及待地想尝一尝。哇!它是美味的。我吃过很多次饺子，但这次都不好吃。这个饺子给了我一个启示:我自己做的饺子比菜市场上买的更香、更新鲜、更美味。你不妨试试。

包饺子日记7

　　今日，我们在陈教师家进行了一场包饺子活动。

　　上午，陈教师亲切地对我们说：“今日中午我们举行一场包饺子活动。”我们一听，议论纷纷，有的人说：“耶！包饺子我可最拿手，要明白我可是包饺子大王。”有的说：“完了完了，我可不会包饺子啊！肯定要出洋相了！”我真期望中午快到呀。好不容易等到十点，只见陈教师端起一盆盆饺子馅，放到分好组的桌子上，然后把饺子皮放到每一个人桌前，我闻了闻饺子馅，那香味扑鼻而来。包饺子前我们都洗干净了小手。开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，平放在手心上，然后，用筷子夹了一小团馅放在皮子上，最终把饺子皮“应对面”对折，再用力捏了捏，哈！包好了一个。过了一段时间，我看见我包的饺子形态各异，有的`像小娃娃挺着将军肚；有的像生气的小孩嘟着嘴巴。我看见他们男生有一组，才过了一会儿就包了七十几个，我对他们佩服地五体投地。

　　教师把包好的饺子下进了锅。等了一段时间，饺子熟了，我津津有味地吃着饺子，但我吃的时候很细心，生怕吃到我的恶作剧饺子——没放馅的饺子！嘻嘻......

　　今日，我尝到了劳动和生活的乐趣，真高兴呀！

包饺子日记8

　　“起床啦！起床啦！”我的美梦被妈妈惊跑了。我迷迷糊糊地问：“这么早叫我干什么？”妈妈回答我说：“今天吃饺子，你不是很想自己包饺子吗？”我一听立刻一骨碌从床上爬起来，一番洗簌后，也立即动手包了起来。

　　我拿起一张饺子皮，放了两大勺的馅，一合，馅从底下漏了出来，我又拿起了一张饺子皮，把缺口补上，可是上边又漏了馅，我赶紧拿出饺子皮，又补上了缺口。我足足用了三张皮，才把两勺大馅包了起来。我一看我的饺子，一个大“将军肚”！爸爸哈哈大笑起来，妈妈不知道发生了什么事，一看我的饺子，也跟着笑了起来，我也跟他们笑了。爸爸边笑边问：“这是什么饺子？”我想了一下，就说：“这个饺子叫‘霸王饺’！”

　　妈妈说：“来，看我怎么做。先拿一张皮，再放一点馅。注意！馅别放太多，太多了就包不起来。馅太少了，煮起来就不好吃了。然后，像我这样用手慢慢地把它聚拢，瞧，饺子就包好了。”

　　我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块，重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过了一会，我包成了一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看了说：“包的'不错，不过，你能不能包一些正经的饺子？”“会！”我大声地说。

　　不一会儿，我成功的包了几个像模像样的饺子。爸爸说：“嗯，也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢！”说完，就笑了起来，我也跟着笑了起来。

　　我学会了包饺子，我真开心！

包饺子日记9

　　7月21日是爸爸的生日，妈妈要包饺子吃。

　　妈妈首先将肉放入搅拌机内，搅拌成肉泥，从来都没有碰过搅拌机这东西，对搅拌机充满了好奇跟妈妈抢着用。我搅～呀～搅，饺子馅一下子弄好了。接下来该弄饺子皮了，妈妈讲和面这神圣的任务交给了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龙头那儿跑。打开水源后，我就在想今天妈妈会煮其他什么好吃的来慰劳老爸呢！水声从“滴滴答答”变成“扑通扑通”，我才回过头来。

　　“我的妈妈咪呀！”喊完后又下意识地用手将嘴捂上，不让老妈发现。

　　倒掉吧！可这水也太白了，会让妈妈发现的！我的心不停地纠结着。不管了，反正左右都是骂，还不如随着自己的心思办呢，也许妈妈还不会发现呢！倒吧。趁着老妈不注意，我迅速的将面粉水给倒了。然后，把水槽洗干净，再一次和面，总算和好了。

　　妈妈拿出擀面杖，来做饺子皮。可我怎么可能不试试呢！于是我开始了自己的捣蛋计划。我趁着妈妈的注意力在做饺子上，于是就偷偷从冰箱里拿出一枚鸡蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。

　　妈妈一听到声音，就连忙去拿拖把了。我就去拿擀面杖玩了。可妈妈的'拿的拖把是给我用的。

　　太惨了，现在我想弄也弄不了了，因为妈妈以神速完成这些东西。

　　我只能做最无趣的包饺子了。在饺子皮的周围沾点儿水，然后在饺子的中间放点儿肉，再把饺子包好就行了。

包饺子日记10

　　我们家乡的春节习俗可多了，有放鞭炮、贴春联儿、包饺子、看春晚……，其中让我印象最深刻的要数包饺子了。

　　年三十儿早上，我和爸爸妈妈去市场买各种食材。有白菜、韭菜、西红柿等等。我们买完菜，高高兴兴地回了家。

　　春晚开始了，我们边看春晚，边包饺子。我们分工合作，馅和面已经准备好。我喜欢吃西红柿鸡蛋馅儿的饺子，就让妈妈多做些西红柿鸡蛋馅儿的'饺子。接近12点的时候，妈妈就开始烧水。水烧开了，妈妈用勺子把水旋转开，然后再下饺子。饺子像一个个白白的小元宝，在水里随着水流旋转。不一会儿饺子就浮在水面上了，小饺子翻着白肚皮，可爱极了！我问妈妈：“饺子可以吃了吗？”妈妈笑着对我说：“不着急，一会儿就好了。”水沸腾着，饺子随着水上蹿下跳。妈妈拿着碗舀了碗凉水放入锅中，反复三次后，饺子变得白白胖胖的。终于熟了，我迫不及待地吃了一个，哎呦，差点把我的舌头烫掉了。

　　我们全家开开心心地看着春晚，吃着饺子。饺子象征着团圆，更表达了人们对美好生活的向往和追求。过春节不仅能吃到美味可口的饺子，还能和家人团聚，真让人开心哪！

包饺子日记11

　　今天早上，妈妈和准备了满满一盆馅儿，要包饺子，我也手痒痒了，等都等不及了，叫着喊着说：“我也要包饺子，我也要包饺子。”

　　妈妈教我先拿出一片饺子皮，在饺子皮上抹点水，再把馅儿放在饺子皮的当中，我看了看馅儿可真丰富，有肉，有葱有菜花，我用小调羹舀了一勺，放入饺子皮中间，再把饺子皮对折，用力捏， 妈妈说，一定要用力，把两层的捏成一层，再把两边的也往中间贴，捏紧，这样一个完整的饺子就包好了，包好的'饺子弯弯的，像一个月牙真好看。我兴奋得又蹦又跳，我继续包了一个，两个，三个， 四个……哇，好多呀，不过，样子嘛——呵呵，还是碰运气，有的好看，有的就一般般啦。

　　好不容易包了这么多，我要尝尝自己包的饺子味道怎么样。一会儿妈妈端上了我自己包的饺子，哎，煮熟了的饺子又变了个样，它的皮都透明了，像个胖娃娃一样躺在碗里真可爱。我赶紧拿来筷 子，夹了一个，刚咬了一口就发现，刚才花了那么多功夫包的饺子味道却不怎么好，好像馅儿太少了。

　　虽然我包的味道不怎么好，但是我还是很开心，因为今天我学会了包饺子。

包饺子日记12

　　春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。

　　我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

　　奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的'像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃啊！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”

　　在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！

包饺子日记13

　　连续两天的雾霾天气，屋外的一切都如“雾里看花，水中看月”般朦胧不清，也给我们的出行带来了很多的不便。然而，不仅冬至上午的蒙蒙细雨一扫雾霾带给我们的压抑，集体动手包饺子也更增添我们神赐予我们的喜乐。

　　“咱们的家大，咱家的.人多”当我们唱起这首诗歌的时候，不仅仅是感谢神赐的诸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充实。看到大家一起包饺子时脸上洋溢着的喜乐，使我们更能体会到彼此服侍时的那份源于天父的爱。

　　一大早，新郑市渔夫堂圣经班的肢体们就到厨房，协同伙房的服侍同工一起包饺子了。姊妹们一个个心灵手巧熟练的捏着一个个饺子，摆放在大蒸屉上仿佛一件件艺术品。弟兄们也不甘示弱，但很多弟兄是第一次动手包饺子，不是馅儿放多了，就是擀的皮儿太薄了。好不容易包出一个饺子，却跟姊妹包的完全没有可比性。这也让我们看到，我们弟兄在家务活上的欠缺，食堂里不仅仅是忙碌包饺子的身影，更是充满了弟兄姐妹欢声笑语的赞美!

　　感谢天父赐给我们丰盛的饮食和可爱的同工!

包饺子日记14

　　2月21日 星期五 多云

　　今天我在家里和妈妈一起包饺子。

　　妈妈拿来白菜，先把它切成小颗粒，接下来就是我的任务了，我要把它们剁成碎末。我拿起了刀，开始剁白菜，很用力速度也很快，可我没想到的是，菜的颗粒都飞出去了，像一颗颗小子弹一样，厨房变成了战场。剁完后我把手放在空中，发现手不自觉发抖，太有趣了！接下来就要调馅了，把白菜和提前搅碎的肉放在一起，再加入鸡精，白糖，盐，还有酱油，然后用筷子搅拌。等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。在桌子上洒一层薄薄的面粉，这样就不会粘桌子了。饺子皮有我的半个手掌这么大呢，把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心，再把饺子皮的边缘封住，我很用力捏，要把它捏紧，否则煮饺子的.时候饺子皮就会破。我把包好的饺子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原来我馅儿放得太少了，你瞧，妈妈包好的饺子多稳呀，形状也比我的好看多了。于是我把馅儿放得多一点，当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了，好开心呀，我终于成功了。

　　晚饭就是吃自己包的饺子，它怎么就这么香呢？

包饺子日记15

　　平常，都是家人给我包饺子吃，今日，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，必须学会，于是立刻让姥姥教我包饺子。

　　姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”之后，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的'菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一齐，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的样貌擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。

　　饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

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