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安全自查报告

时间:2020-10-17 16:02:37 自查报告 我要投稿

关于安全自查报告汇编七篇

  在现在社会,越来越多的事务都会使用到报告,报告具有成文事后性的特点。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编收集整理的安全自查报告7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于安全自查报告汇编七篇

安全自查报告 篇1

  XX县XX中学学校食堂食品安全自检自查报告 我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20xx年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

  一、成立领导机构,强化责任意识

  为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

  每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

  二、确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。

  (4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。

  五、严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

  六、切实做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教师,正餐每餐都有值周教师和保安督餐。

  七、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

  八、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。根据XX县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见,近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

  (3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

  (4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

  (5)、要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

  (6)、做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。

  (7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

  九、存在问题

  因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

安全自查报告 篇2

  安全工作,重于泰山,为切实学校安全工作,维护正常教育教学秩序,根据《教育法》、《安全生产法》等有关安全工作的法律法规和铜陵市教育局铜教宣31号文件精神,学校严格执行安全教育落实,严格注重安全管理过程,严格追究安全责任事故,营造“安全第一,人人有责”的良好氛围。学校为创建一个安全的教学环境,树立师生安全意识,于20xx年12月份对学校全面进行安全工作检查,现将检查工作报告如下:

  一、全面开展工作

  1、加强领导,健全组织机构

  学校首先研究治安安全校园综合治理工作,加强学校治安安全工作领导,成立了学校安全自查工作领导小组:

  组长:钟海华

  副组长:沈守贵

  成员:周慧明、韩永胜、陈永青

  2、明确要害,确定目标,责任到人

  学校安全自查工作领导小组,会同各器材室、专用教室负责人及各班主任,通过认真分析研究,确定学校大门、教学楼、低年级平房教室、为学校安全检查的重点目标;确定教学楼的楼道及钢门窗、低年级平房教室、校大门前道路为治安保卫要害部位。对重点目标,要害部位,全面进行安全检查,以消除隐患,杜绝安全事故的发生。

  为确保安全自查工作具体落实,将学校安全自查工作落实到人。陈永青负责教学楼安全检查工作,组织各班主任及各器材室、专用教室负责人进行检查,韩永胜负责检查低年级平房教室,校大门口及门口道路由周慧明负责。

  3、广泛开展冬季安全宣传教育,增强安全防范意识

  学校十分重视对师生进行冬季安全宣传,组织教师学习《安全生产法》等有关法律法规,组织学生观看“防火、交通安全教育光碟”。还利用一切宣传工具,如在宣传橱窗张贴防火安全儿歌,在各班级黑板报和校“晨帆”红领巾广播站对全校师生进行冬季安全知识宣传,并做好传染病的防治工作,在各班进行预防“腮腺炎”、“血吸虫病”知识宣传,营造冬季安全防范氛围。由于宣传教育开展地深入、到位,全校师生的冬季安全防范意识明显得到加强。

  二、检查结果汇报

  1、扎实有效地开展学校安全自查工作。

  检查消防器材。学校对校内消防器材进行全面检修,发现问题,及时解决。组织人员检修了教学楼及教师办公室的灭火器,发现无损坏情况。检查了学校教学楼的楼道、钢门窗。冬季来临,用电量增加,容易引起火灾,学校对线路、插座、开关及各种用电器材进行了检修,以免线路及用电器由于老化引起火灾。同时对低年级平房教室进行检查、评测。并针对滨江大道的修建,对校大门及门口道路进行了检查。由于校园内的体育设施年旧老化,存在安全隐患,已于20xx年暑期拆除。学校还组织专人对仓库进行了安全隐患排查工作。后勤部要求门卫对平时来客来访严格执行来客登记制度。经检查统计发现,学校无一例治安、刑事案件发生,无一起火灾、爆炸等灾害性事故发生。

  2、通过自查发现的问题。

  ⑴低年级平房教室经检查确定为危房,建议拆除重新兴建。

  ⑵教学楼钢门窗锈蚀严重,有脱落或划伤学生的可能。建议教育局考虑将更换塑钢门窗列入明年暑期维修计划。

  ⑶由于滨江大道的修建,导致校门口路面不平整,施工材料堆放,学生有摔倒受伤的可能。由于道路修建,车辆拥挤,且无交通警示牌,存在交通安全隐患。

  ⑷学校教学楼的楼道狭窄,容易造成学生拥挤。学校加强学生行为规范教育,上下楼轻声慢行,进出教学楼要有序,以免发生拥挤。

  铜陵市横港小学

  二0xx年十二月二十四日

安全自查报告 篇3

 海南省国家税务局:

  根据《海南省国家税务局关于开展20xx年度全省国税系统信息安全检查工作的通知》的要求,我局于近期开展了认真细致的信息安全检查。现将有关情况报告如下:

  一、 安全检查工作组织

  我单位接到信息安全检查工作的通知之后,及时对我局的检查工作进行了研究部署,由分管局领导带队,抽调各业务部门人员具体负责安全检查工作的组织实施。

  二、 安全检查工作方法

  本次检查工作按照省局 “谁主管谁负责、谁使用谁负责”的原则,明确各部门主要负责人为责任人,由各部门自检为主,纳税服务中心进行抽检为辅的方式进行检查。

  三、 安全检查工作内容

  我单位检查工作分为安全管理检查和安全技术检查两部分进行,两部分工作安排到人,依据《海南省国税系统信息安全检查工作规程》和《海南省国税系统信息安全检查工作指南》进行检查。

  四、 安全检查工作结果

  (一)信息安全组织制度

  我单位已成立了信息安全工作小组,并制定了《保亭县国家税务局计算机管理制度》、《保亭县国家税务局计算机机房管理制度》、《保亭县国家税务局加强信息安全保障工作应急预案》等管理制度。今年,由于机构改革造成人员岗位调整,我单位已及时将小组成员进行了调整。

  (二)终端机信息安全

  我单位计算机都已安装了防病毒软件、部分计算机安装了第三方防火墙,加强了防篡改、防病毒、防攻击、防瘫痪、防泄密的能力。局内计算机都设置了开机密码,专人专机。局内计算机严格执行内外网隔离制度,对外来存储介质要先进行安全检查,才可连接内网使用。对U盘、移动硬盘等移动存储介质,实行内外网分用制度。

  (三)机房信息安全

  我局路由器、防病毒分发系统、公文处理服务器均安置于机房专人管理,并对相关数据进行定期备份,系统配置、安全策略等方面已按照省局下发检查附录进行了调整。

  (四)设备国产化情况

  我单位终端计算机的防火墙、杀毒软件皆为国产产品;办公使用的文字处理软件大部分使用OFFICE20xx,小部分使用OFFICE20xx;局内业务软件使用省局统一制定产品;我局在用计算机目前有台式电脑58台,笔记本电脑12台,均为国产品牌电脑;我局在用电脑安装操作系统大部分为Windows XP SP3,小部分因工作需要安装Windows XP SP2、Windows 20xx。

  五、检查中发现的不足和整改措施

  在自查过程中我们也发现了一些不足,同时结合我局实际,确定了整改措施。

  (一)存在不足:一是专业技术人员较少,信息系统安全方面可投入的力量有限;二是遇到计算机病毒侵袭等突发事件处理经验不够;三是部分设备操作系统及应用软件更新不够及时;四是部分电脑存在共享资源,且GUEST账户设置为开启状态;五是部分计算机密码设置过于简单。

  (二)整改方向:一是继续加强对干部的安全意识教育,提高做好安全工作的主动性和自觉性,在近期开展一次安全教育培训工作;二是以制度为根本,在进一步完善信息安全制度的同时,安排专人,完善设施,密切监测,随时随地解决可能发生的信息系统安全事故;三是强化对线路、系统等的及时维护和保养;四是提高安全工作的现代化水平,便于我们进一步加强对计算机信息系统安全的防范和保密工作。

安全自查报告 篇4

  近几年,为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:

  一、基本情况

  全校共有学生900人,校园周边有小卖部两间,卫生许可证持证率100%,健康证持证率100%。

  二、工作措施

  我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

  1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。

  2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

  3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  三、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

  1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

  3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。

安全自查报告 篇5

  为了更好的贯彻执行《辽宁省教育厅关于开展全省学校百日安全大检查的通知》,结合《辽宁省教育厅关于开展全省学校安全隐患大排查大整治专项行动的通知》的文件精神。进一步加强幼儿园的安全工作,根据幼儿无自护和抵御暴力能力的实际情况,从增强师生的安全意识出发,确实保障幼儿人身、饮食及财产安全,维持幼儿园正常的教育教学秩序,保证幼儿快乐健康的成长。我园在学校安全工作领导小组的多次检查后,现将自检自查情况汇报如下:

  一、领导重视、师生共同提高防患意识

  校园安全牵涉到千家万户,关系到社会的稳定,我校每学初都要召开领导班子及全体教师安全工作会,明确职责和具体分工,成立以校长为第一责任人的安全工作领导小组,贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的安全指导方针,并于本年的2月x日针对教师4的安全责任防护范围签订了安全工作责任状,同时根据县局托幼办的指示,多次召开幼儿教师的安全工作会。要求教师提高安全责任意识,增强安全常识,切实做好“日检查,周巡查,月汇报”认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,做到幼儿的平平安安到校,安安全全回家,让家长将孩子交到我们的手中放心。

  二、安全的校舍是学生学习和生活的乐园

  我园有三个教学班,两个睡室,一个库房,一个活动室,一个教师办公室。占地面积480平方米,室外两个活动场地。共有幼儿教师四名,房屋现状属一般性房屋,每学期开学前学校领导都要组织校安全办人员对园所进行全面检查、排查。并对所出现的隐患进行全面维修和加固,以保证幼儿的准时入园,园所的大门、围墙都修善的比较好,无山体滑坡、泥石流、河水的危害。学校日常都把幼儿安全工作放到首位。

  三、消防安全工作的管理

  有道是:校舍安全是保证,消防安全就是关键。根据县消防大队及教育局安全股的消防安全指示精神,我园所遵照校安办的指示,对幼儿园所的活动室,睡室及日常的教室每日都要做到逐一排查,对极易存在隐患的场所做重点排查,对消防器材逐一检查是否完好、可使用,对园所的应急照明、疏散通道、指示标志都要做详细的排查,做到责任到人,以免紧急状况下的使用。并且,每学期我们都组织幼儿进行疏散演练活动,以增强幼儿们的逃生本领和自我保护能力。确保紧急情况下幼儿和教师能够有秩序、有准备的安全撤离、疏散。同时教育教师熟记应急预案,灭火器的使用,要求教师将插座放到孩子够 不着的地方,教师要做到四懂(懂得岗位火灾的危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生疏散的方法),四会(会使用消防器材,会报火警,会扑救初起火灾,会组织幼儿疏散逃生)。

  四、交通安全

  我校园所的幼儿们大都在4——6周岁,无自我安全保护意识,对交通法规比较淡薄,并且都是走途,面对这一特殊情况,我园所对接送孩子的车辆逐一做出相应的规定。“签订责任状,不坐超员车,报废车,拼装车”接送孩子时要签字领走,教师护送,对驾驶员逐一进行了质资的认定。从而杜绝交通事故的的发生及冒领孩子的现象发生。

  五、加强幼儿设施的使用和维护,确保幼儿的活动安全

  幼儿是一个活泼好动,且无安全意识的群体,为保证幼儿的安全,我园所每日早晨都对各种设施设备进行安全检查,发现问题及时整改,同进要求教师跟学生一起活动。做好孩子们的保护者。我校虽然是电取暖,但设施比较低,老师每日到校后都深入班级,在班级同孩子们一起生活,每日不厌其烦地苦口婆心地告诉孩子远离暖气,以免烫伤和触电。

  六、加强食品卫生及饮用水的管理,确保孩子们的生活安全。

  有道是:病从口入。我校食堂管理人员深刻学习《食品卫生管理条例》,严格执行食品卫生法,加强对食品卫生法的学习,严把食品采购、供货、加工等关口的管理。专人专管生离分开,严格招手执行饭菜当日制作,当日食用,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

  七、全面细致监管幼儿睡室安全

  根据上级相关要求,我园所的幼儿睡室内没有有毒、有害、放射性、噪音、污染环境等影响学生身体健康的项目及污染源。周边也没有商业网点,幼儿午睡时,幼儿教师全部到岗,并尽职尽责监护。同时根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。

  八、校园周边环境安全

  安静的教学环境是幼儿教学的保障,每学初我校都与碱厂镇派出所进行沟通联系,彻底清除校园周边的不安定场所,同时教育商户为了孩子远离校园周边,我校的周边环境在历次检查中都得到上级领导们的肯定的好评。

  九、教职工的排查

  我校的幼儿教师是一支德才兼备,具有慈母之爱的教师队伍,他们具有较高的职业道德精神和精湛的业务素质及才能。身体健康,遵纪守法,适合我校的幼教工作。

  十、安全保卫工作情况

  我校建立起以校长为领导的安全组织机构,幼儿园所隶属于校安办领导并配备了两名保安,两名安全干事,每日校安办工作人员对幼儿园所进行彻底清排查,时刻检查,清理外来人员,做到了24小时的安全巡逻。我园所积极落实信息报送制度和重点部位的排查制度,做到时刻安全巡视,实实在在落实了幼儿的接送制度。

  十一、幼儿安全教育

  我校要求幼儿教师充分利用课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿了解简单的防火、防电、防病、防水、防骗常识。与家长沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合日排查工作,将不合格的玩具彻底销毁,教育幼儿爱护桌椅从我做起,从而消除各个环节中的隐患,同时教师的安全意识也得到了加强。

  我们深知安全工作是一切工作中的重中之重,是一项常抓不懈的`工作。虽然取得了可喜的成绩,但是,我园所将继续积极配合校安办及县托幼办,扎扎实实地工作,我们相信在20xx年里,我们会不骄不躁,继续努力,让全体幼儿“平平安安来园,平平安安回家,平平安安学习,平平安安生活。”让幼儿在一个安全、和谐的环境中健康快乐的成长。

安全自查报告 篇6

  根据我院相关安全生产大检查的文件精神,药剂科以“预防为主,防消结合”为工作方针,在工作中牢固树立了“安全生产第一,责任重于泰山”的观念,对消防安全工作常抓不懈,确保科室安全生产工作。为了进一步贯彻落实我院相关安全生产大检查的文件精神,对药剂科落实安全生产工作制度及所开展的工作进行了自查,现将自查情况报告如下:

  一、 加强安全生产工作领导

  科室成立了安全生产工作小组,明确了科主任郑倩为本科室安全生产责任人,各药房、药库都选出了一名安全员,明确了各小组成员职责,制定了本科室的安全生产工作管理制度及应急预案并进行了应急演练。

  二、建立完善安全生产责任体系

  科室建立完善了安全生产责任体系。药剂科根据责任区域大(有药库、门诊药房、中药房、免煎药房、住院药房、药剂科办公室)、易燃易氧化物品多(库房药房内有纸板、泡沫箱、双氧水等)、防火难度大的特点,经科室集体讨论后决定,确定各小组负责人具体负责本部门安全生产工作,确定了每个部门每天最后离开人员再次检查水、电等关闭情况,并在记录表上签字,形成了“专人负责”“齐抓共管、群防群治”的良好局面,有效促进了科室的安全生产工作。

  三、加强公共消防基础设施、设备管理

  科室定期对职工进行灭火器和室内消火栓使用方法的培训,让每一个职工都熟悉本科室的消防设施、设备,做到了本科室人员人人会使用灭火器、消火栓,会启动应急疏散程序,能够利用消防设施设备扑救初起火灾及组织人员疏散逃生。

  四、开展消防宣传教育

  科室利用晨会组织学习消防安全法律法规及消防安全知识,加强防火安全教育,增加自救能力,使每一名职工都认识到医院是火灾隐患高风险单位,切不可麻痹大意。科室积极组织人员参加医院开展的“消防安全灭火演练”及“消防安全灭火应急疏散演练”活动,增强职工实战能力,确保一旦发生火情,每一名职工能临危不乱,正确处置。

  五、加强毒麻药品安全管理

  经常检查特殊药品室门加固情况。发现隐患及时报告,及时维修;严格执行毒麻药品计帐制度,出入库认真登记;每周对毒麻药品药品、帐目核对一次,做到帐目准确,帐物相符;加强毒麻药品管理人员思想政治工作,深入开展法制教育,提高毒麻药品管理人员道德素质和法制观念;认真开展业务学习,鼓励职工刻苦学习药学专业知识,提高毒麻药品管理人员业务水平;开展安全防范知识,提高毒麻药品管理人员安全防范意识,使全体药剂员工消防安全“三懂三会”内容;开展安全“四级检查”制度。管理人员每日对安全情况进行检查;班组长每周检一次安全;科主任每月检查一次安全;毒麻药品管理委员会每季组织一次安全大检查。发现隐患及时报有关科室整改。安全检查内容包括核对帐目,保证帐物相符。

  总之,科室安全生产工作紧紧围绕“四个能力”建设,牢记“预防为主、防消结合”的方针,在检查和消除火灾隐患方面,重点检查消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况;用电有无违章;药库是否按垛距、柱距、墙距的要求储存药品,药品入库前是否经专人检查;药库内物品是否分类、分组和分垛存放,通道宽度是否满足要求,是否存放影响安全的物品;库管员岗位消防安全知识掌握情况;消防水源情况,灭火器材配置及完好情况,室内消火栓、灭火器有无损坏、埋压、遮挡等影响使用情况;灭火和应急疏散预案的演练情况;有无遗留火种和吸烟现象,发现火灾隐患立即整改。药库房顶天花板出现变形情况,已向总务科汇报。安全生产工作只有起点,没有终点,今天的成绩不代表明天的安全,希望继续得到医院消防安全工作领导部门的关心和指导,在院科两级的共同努力下,促使药剂科安全生产工作进一步提高。

  药剂科

  20xx年7月24

安全自查报告 篇7

  长沙市教育局: 根据教育局的文件精神,4月15日,我校对食堂的食品卫生、设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下:

  一、好的方面有以下几点:

  1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起,陆续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂,更新和改造了大批的炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。

  2、内部管理比较规范。一是组织健全。自20xx年起我校就成立了以校长于法文为组长的“食品卫生管理监督小组”,并分派后勤处一名副主任导职管理食堂,整个后勤执行“梯形”管理,“食品卫生监督小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查;二是管理规范。20xx年食堂出台了《长沙二中饮食服务管理细则》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

  3、食品采购、贮存、加工卫生情况良好。食品采购我们严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各班组自行采购的配菜、家禽类,我们执行“签订合同,定点供应”的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。

  4、食堂证照齐全、合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。

  5、种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

  二、存在问题

  在自查过程中也暴露出一些问题,归结起来有以下两点:

  1、部分学生的饮食习惯不科学、不卫生,外订盒饭现象较多。

  2、食堂的个别工人懒惰,清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。

  三、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  2、加大管理力度,使师生员工形成良好的生活、工作习惯。重点抓好早操,督促学生早睡早起;加强门卫管理,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。 3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

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