创业策划书

时间：2023-01-08 08:35:59 策划书我要投稿

创业策划书精选15篇

　　日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作已经告一段落了，很快就要开展新的工作了，当然要定好新的目标，为此需要好好地进行策划，写一份策划书了。策划书怎么写才更有新意呢？以下是小编为大家收集的创业策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

创业策划书精选15篇

创业策划书1

　　今天的娱乐市场再也不是以前的“跑马圈地”的时代了，娱乐项目多元化已经势不可挡。现今市场的生存之道，只有不断的改进服务质量，进行大胆的创新，才可以在这个残酷的市场竞争中继续生存下去，并有所发展。

　　第一部分：市场分析

　　溜冰是一项强身健体，放松身心的休闲活动，是能大大丰富我们课余生活的娱乐项目。从目前大学的实际情况看，我们发现学生的课余活动是相对单调乏味的，除了那些普通的篮球场，足球场和简陋的露天乒乓球场外，工程校园内确实还应该提供一些为广大师生服务的课余休闲娱乐场所。我们以顾客需求为导向，计划在大校内开办一家旱冰场，根据在一定范围内的市场调查结果的分析，这个计划是可行的。

　　因此我们做了一次关于开办旱冰场的市场调查（附调查问卷及统计表）结果显示，有53.4%的同学非常喜欢或喜欢这项运动，但是，在学校附近只有一家旱冰场，而且由于人员繁杂等原因有73.3%的同学很少去或几乎没去过。此外，调查结果还显示有83.5%的同学赞成在校内开办一家旱冰场。工程的师生数量在8000人左右，南院的学生搬过来，加上城西安置小区和安全分校市场空间情况更为可观，年轻人喜欢挑战自我溜冰活动盛行，现在的大学生时间很多，有些人会觉得很无聊，溜冰可以让他们打发无聊的时间，重新树立自信心，现在的电脑用户比较多，天天呆在寝室里不怎么注重户外运动，我们可以借此来给他们找回自信心，由此看来，我们的客源市场是非常大的，而且本着高质量，人性化服务的原则，可进一步开发更广大的潜在市场，前景比较乐观。

　　第二部分：创业思路

　　（1）优势：销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。如：有很好的发展空间，学校也支持大学生自主创业，管理也比较轻松。

　　（2）劣势：销售、经济、技术、管理、政策（如行业管制等政策限制）等方面的劣势力。对于溜冰场，有很多的竞争者：KYV，网吧，电玩城等，其中网吧的实力最强。开一个溜冰场需要的空间场地比较大，选址要合理。

　　（3）机率：市场机率与把握情况。在星沙地区没有几个，机电有一个，生意还可以，就是地板老化很严重，设施不太好。

　　（4）威胁：市场竞争上的最大威胁力与风险因素。最大的威胁是溜冰场越来越高挡化，大城市以具备以溜冰为主的娱乐城，而且，有些已经采用真冰溜冰场，花费和护理场地较高。

　　综上所述：如何扬长避短，发挥自己的优势力，规避劣势与风险。作为大学周边的溜冰场不需要很大的场地，地板只需采用木质或水磨的就可以啦。对于溜冰可以与大学生溜冰协会合作，增加知名度。招聘人员可与大学生勤工俭学合作。第三部分：对于溜冰场的具体规划

　　（1）选址问题。我们从工程的实际情况出发，可选择在一食堂四楼原有场地上，远离学生宿舍区和教学区，不会影响到同学正常的学习和生活。此外，大家来这里也相对比较方便，可进入性强。

　　（2）市场定位。由于大家主要是因为外面的旱冰场人员太杂

　　而不去或很少去，但外来人员的流入是不可避免的，而旱冰场仍以工程的校内学生，教职工及其子女，和周边一些的学生以及城西安置小区的儿童为主流市场。

　　（3）整体布局，溜冰场面积大约700平方米。地板用棕色的木质地板条铺设，墙壁饰以简单的溜冰动作画面。吊顶，以滑冰区的天花板中心为圆心，4米为半径画圆，将此区域用玻璃吊顶呈圆拱状，在下方配一盏旋转彩色射灯，四周再安装一些七彩射灯，造成一种梦幻的灯光效应，注意，灯光不应太亮或太暗，而且跟随音乐的劲暴与柔和可变换。冰场的护栏用不锈钢做，在场地内有供滑冰者休息的简易看台，此外在左方的滑冰区还有一段波浪型滑坡设计，供滑冰高手使用或表演，我们会在入口处用明显的标志牌指明。

　　登记处（领鞋以及还鞋处）设在离门口 3米的位置，为封闭的房子，顾客可以一进门就登记，而且封闭式可以使整体看起来很整齐，不凌乱。登记领鞋后，顾客就可以进入右方的换鞋区，我们在这里设有二十个座位，和十五米鞋架，为顾客提供了充分的方便。由换鞋区往里走就是洗手间了，设计为两个完全封闭式，男女分开，门板装饰与地板相同。在登记处，这是对外服务的窗口，服务态度要好，服务速度要快，给每双鞋编号，不要取错鞋或登记错误。对于洗手间这个附带服务设施，我们不能忽视它，应该做到干净，无异味。在设备方面，我们准备的冰鞋数量（男女80双）：

　　女鞋

　　普通型35，2双

　　38，7双

　　36和37各10双

　　单轮型35-38各两双

　　男鞋

　　普通型39，4双

　　40，8双

　　41-43各7双

　　单轮型39-43各两双

　　这样，我们就能从全方位提供顾客所需的冰鞋，令他们满意。

　　内部管理

　　主要体现在人员和时间的管理。经过商量后，我们决定雇佣总人数为2人。一人负责领鞋和还鞋；一人负责吧台和点歌服务。服务人员应具补位的思想，发挥团队精神，将我们的服务做到最好。

　　第四部分：促销策略

　　（1）产品策略

　　服务区——这是我们的特色服务之处，如图所示，在滑冰区以外的左上角，其形状为四分之一圆弧，各延伸2米，靠墙做饮料柜，围栏的外面有十二个凳子，这样充分利用了空间，而且使外观不至于呆板。吧台服务包括碳酸饮料，果汁等简单的饮料和零食，点心，种类不用太多，但能够满足顾客的一般需求。在饮料和零食的定价方面，我们应该适中，参考工程消费水平定价。在溜冰者溜累了以后，也可以进入服务区，享受服务。其他顾客可以在吧台处购买饮料和零食到桌椅区或直接在吧台外部享用。点歌台可以设计为投币点歌式，顾客可以在吧台处用现金换取点歌币。也就是说我们采取的是一种令顾客DIY的服务，减少了我们的员工数量，但同时不降低质量，就像麦当劳肯德基那样。

　　（2）广告策略

　　我们的旱冰场取名为“紫齐天空”，响亮而亲切。一方面，我们可以印发一定数量的传单，凭此传单在开业的前三天来滑冰的打八折。另一方面，在学生易出入的场所张贴宣传海报，在学校广播站进行宣传。传单和海报的内容要详细写清楚我们的地点，营业时间，提供服务的种类和收费等，风格简单明了又吸引人。

　　（3）价格策略

　　收费：根据调查分析，每月愿意支付的娱乐费用在50元以下的占66.7%，50—100元的占30%，100元以上的仅占3.3%，考虑到经济条件这一因素，我们实行按人数计价的方式，5元/人此外，凭以上学生证或身份证可办理会员卡，面值30元，可以滑8次，即买六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就划掉一次，直到全部用完。周末抽取幸运星，每晚三名，奖励为免费滑冰一次。

　　总结：

　　由于生活费多由父母提供，所以多数的学生在消费时还是较为理性，同时在有质量保证的前提下，消费行为受价格主导成分较多。也不排除生活条件较好，生活讲档次和品位的。

　　第五部分地址选择

　　在一食堂四楼天台，因为学校周围要数那块地方最好，且贴近同学们的生活，相对于外面地价学校较为便宜可以节约成本。

　　第六部分场面布置

　　我们考察过一食堂四楼的空地，我们可以在入门边建一个小的棚子主要是放溜冰鞋，可以搞一些配套服务，如(饮料，茶水等)。溜冰场的侧面有厕所解决民生问题，在前面放几条凳子解决溜冰者的休息问题。

　　第七部分服务运营

　　主要以大学生为主要服务对象，鞋子有单排双排之分对于初学者我们可以建议使用双排的鞋子，我们提供免费教学服务（邀请溜冰协会的同学授教），我们会组织溜冰者有序进行不会因为方向问题而碰撞，在入场处我们会张贴《互相谦让的字样》等公告，同时我们免费提供创可贴，药水等。

　　经营理念

　　顾客是溜冰场的生命，我们会积极听取顾客的反馈，并不断完善服务。财政预算

　　溜冰鞋5000—6000左右

　　场地装修1-2万左右

　　音响等灯光设施 3000元

　　座椅 500元

　　流动资金 5000元

　　人员工资20xx元（初级预算）

　　其他费用

　　预期效益

　　每天溜冰的人数为30—50左右，那么一天的营业额为150元-250元之间，除去一天的成本预计，10个月可收回成本。

创业策划书2

　　一、项目介绍

　　（一）项目背景

　　x茶饮诞生于x市x区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，x茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在x拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，x茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质x茶饮文化。

　　（二）项目介绍

　　“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。x茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是x一直以来的追求。

　　（三）市场前景

　　目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

　　x茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

　　二、行业分析

　　（一）行业现状

　　奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着x珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

　　奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

　　（二）SWOT分析

　　1、优势分析

　　（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。

　　（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

　　（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

　　（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。

　　（5）x奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。x奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

　　（6）x奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

　　2、Weaknesses：劣势分析

　　（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

　　（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

　　（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

　　（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。

　　（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

　　（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。

　　3、Opportunities：机会分析

　　随着x奶茶的不断宣传推广，x奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，x奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择x奶茶。“零奶精、零果粉”是x奶茶的USP，即独特的消费主张。

　　4、Threats：威胁分析

　　（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

　　（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开x奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

　　三、产品介绍

　　x奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且x奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。x奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

　　四、店面选址

　　店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。

　　具体参考如下：

　　1、区域店址选择

　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街

　　2、餐饮区风味美食街

　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

创业策划书3

　　一、活动目标：

　　为响应校青协加强青年志愿者队伍建设的号召，本着“立足校园，服务社会”的青年志愿者协会理念，我院青年志愿者协会将举办xx年新进青年志愿者协会会员见面会。此次活动加深我院同学对青协的了解，给同学们提供给一个展现自我能力、提升自我素质和修养的志愿者平台。

　　二、活动阐明：

　　1.对象为全校11级新生及有志向参加青年志愿者队伍的化药各年级老生。

　　2.本着自愿的根基原则，参与活动的工作人员不得采用强拉，硬劝或威胁、利诱、诋毁其他社团等不正当手法。

　　3.工作人员在活动期间不得在工作期间聊天、打闹、玩手机、吃东西，更不得迟到、早退。

　　4.活动期间，协会的骨干着装尽量正式，严禁穿着拖鞋。

　　5.运动前中后期所下达的各项工作的负责人及工作人员需严峻遵循自己职责，保质保时完成分内工作。在完成本职工作前提下，需发扬志愿者团结精力，互帮互助。

　　三、活动时间：

　　xx年9月30日（周五）晚19：00——21：00

　　四、运动流程

　　1、前期筹办（负责人：宣传部）

　　a、鼓吹

　　宣传部人员需办展板或海报等宣传本次活动的内容及青协的理念。

　　该工作需于9月30日下午14：00前完成。

　　b、现场安排（负责人：宣传部及秘书处）

　　宣传部负责黑板字及活动现场的宣传（横幅的悬挂，佩戴青年志愿者协会横幅的迎新会员的成员队形）。

　　秘书处负责现场前期安排物品购置如宣传单、音响设备等。

　　该工作需30日六点至现场进行安排于9月30日晚19：00前完整落实到位。

　　2、运动进行（负责人：副会长）

　　a、以副会长为主持人负责整个活动的衔接。

　　b、由副会长介绍一下青协的具体情况。

　　c、由会长及各部部长介绍一下各自部的职责及畅想。

　　d、由会员自愿介绍一下自己的情况、为什么会加入青协及对青协的期望，也可说一下自己对哪个部比较感兴趣或者想进入哪个部为同学们服务。

　　e、由副部长说一下对未来的展望。

　　3、活动后期

　　a、活动后协会骨干留下清理现场

　　b、协会骨干开会进行活动总结

　　五、备注：

　　此次活动最终解释权归属青岛农业大学化学与药学院青年志愿者协会。

创业策划书4

　　一、活动主题

　　创业改变命运，行动成就梦想！

　　二、组织单位

　　主办单位：共青团广西师范学院委员会

　　广西师范学院招生就业处

　　策划承办单位：广西师范学院大学生创业协会

　　三、活动背景

　　在就业形势依然严峻的今天，不论是大学生创业还是大学生就业，都是国家关心的问题，也是社会热议的话题。在市场经济日趋成熟和完善的今天，创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展，亦关系到后备人才资源的储备。

　　四、活动目的

　　为了给有新锐的创业思想，优秀的创业思维，高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情，结交创业伙伴，提升创业技能的平台，展现创业才华和能力，并通过对其创业想法的评审与奖励，鼓励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特点，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中，培养我院学生的创新实践能力和市场经济思维。同时，为了动员、组织我院学生积极参加全国“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛，拓展素质发展，引导和帮助在校大学生学习创业知识，提高创业技能,提升我院学生的创业竞争力，拟在全校范围内举办xx年大学生创业设计大赛。

　　五、活动时间：

　　xx年10月30日-xx年12月7日

　　六、活动地点：

　　广西师范学院

　　七、参赛对象

　　广西师范学院全体在校大学生（包含研究生）

　　八、参赛细则

　　1、报名方式：现场报名网上报名电话报名

　　⑴现场报名：时间：10月31日--11月1日中午11：00--13：00；下午5：00--6：30地点：留香园对面（明秀校区）、聚贤楼对面（长岗校区）。

　　⑵网上报名：参赛团队把团队成员信息包括学校、姓名、学院专业班级、参赛项目、联系方式（手机和qq号）和主要联系人发邮件到邮箱：xxx。

　　⑶电话报名：明秀(莫妮珍：xxxxxx)

　　长岗（梁恒：xxxxxx）

　　2、参赛项目：具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等，包括工业、商业、加工业、服务业、农业等领域。

　　3、参赛形式：学生自由组合3至6人为单位参赛

　　1.以创业设计小组（团队）形式参赛，大赛要求参赛者自行组团，可跨系、跨专业、跨班级的创业设计小组（每队最多6人），小组成员务必事先协商、明确作品主要责任人。

　　2.参赛者提出一项具有一定市场前景，且具有一定可实施可行性的项目，在深入研究和广泛进行市场调查的基础上，完成一份把项目或服务推向市场的完整、具体、深入的创业（商业）设计计划书。同时，能创造条件，吸引风险投资家和企业家注入资金，推动创业（商业）计划真正走入市场。

　　3.完成的创业（商业）设计计划书要求有文版和电子版。

　　4、作品要求

　　（1）核心内容：包括项目的独特详尽的市场分析和竞争分析，精确的财务预算，明确的投资方式，管理队伍和公司介绍。

　　（2）写作框架：

　　①概要：创业计划概要一般包括以下内容：公司简介、公司名称、公司的结构、公司的基本运作、主要的产品/服务、公司的业务范围、创立公司的地区选择以及创立公司的原因等。

　　②产品与服务：在这里描述你的产品/服务，包括以下内容：产品/服务的概念、性能和特性、主要产品/服务的介绍、向消费者提供价值的途径、销售/服务的方式等。

　　③市场分析：简要叙述你的公司所处行业的市场特征，分析是否有新生市场，你将如何发展这个新生市场；你的公司在你选择的开发区域中的发展前景，这个行业的历史或历年的发展概况等。要求从实际出发，可以在图书馆或网上搜索相关资料，提供相关的网站;如：让同学们主动去查找相关资料。（以下列举初步提纲：市场描述、目标市场分析、目标消费群分析、可持续发展分析。）

　　④竞争分析：从产品特点、价格优势、市场份额、地区优势、营销方式、管理手段等方面出发，该产品或服务在市场上的优势，以及在竞争市场上的盈利能力。必须描述以下两点：竞争描述、竞争战略。

　　⑤经营策略：制定经营策略须分析：

　　a消费者的特点；

　　b产品的特性；

　　c企业的自身状况；

　　d市场环境方面的因素；

　　经营策略一般包括以下几点：描述你所希望达到的市场份额；描述你进行销售所采取的策略,包括如何做广告等；分销渠道及合作伙伴；定价战略；市场沟通。

　　制定生产计划（主要针对制造业而言）：生产制造计划应包括以下内容：产品制造和技术设备现状、产品生产计划、技术提升和设备更新的计划、质量控制和质量改进计划等。

　　财务分析：以列表形式分析你的原始总资产、固定资产份额、流动资金、员工工资、负债以及每月总收入、最终盈利额等。

　　5、提交方案时间：

　　参赛团队在11月27日中午12:00前递交一份创业设计方案（打印文本：一式两份）给大赛负责人（长岗：），一份电子版发到协会邮箱（），商业计划书封面包括项目名称、团队主要负责人、团队成员、联系方式。

　　6、初审：

　　11月27日至11月30日由评审团对商业计划书进行初审，从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。

　　7、赛前排练：

　　时间：xx年11月30日

　　地点：地点暂定

　　8、决赛：

　　时间：xx年12月7（周六）日晚上19:30——22:00

　　地点：文星楼301报告厅

　　评委：企业家、校团委领导、招生就业指导中心老师

　　比赛形式：按照赛前每支队伍的顺序依次进行比赛。分三个环节进行，一是1分钟的团队展示或介绍（可以结合ppt），可以是介绍团队名称、成员组成和负责项目职位、喊团队口号和精神等；二是5分钟进行项目陈述（可制作ppt或其他辅助讲解用具）；三是5分钟评委提问答辩，最后评委点评，公布比赛团队最终得分，公布获奖团队及最佳人气奖。（评委评判标准见附表1，决赛流程见附表2）

　　9、大赛奖项的设置

　　奖项名额奖金其他

　　一等奖：待定精美礼品一份、校级荣誉证书

　　二等奖：待定精美礼品一份、校级荣誉证书

　　三等奖：待定精美礼品一份、校级荣誉证书

　　优秀奖：待定精美礼品一份。

　　10、大赛注意事项

　　要求进入决赛的团队全部穿着正装出场，并在决赛时邀请5个人以上的亲友团。

　　此次活动最终解释权归本协会所有

　　广西师范学院大学生创业协会

　　二○一三年十月三十日

创业策划书5

　　一、项目计划书摘要

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

　　你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

　　大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

　　因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时被模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!

　　二、公司简介

　　1、性质：大学生自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

　　2、设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只

　　篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

　　3、项目计划书服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

　　我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

　　4、项目计划书目的：大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

　　5、大学生自助厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。

　　三、组织人员管理制度

　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。

　　大规模(20-40人)：如某班同学聚会，各地老乡会聚会、或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

　　中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

　　小规模(1-10人)：随时安排厨灶。

　　2、在大学生自助厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

　　6、政府批文：大学生自助厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

　　四、市场

　　1、市场营销

　　①宣传

　　我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。

　　②客源

　　既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。

　　A. 在同学面前一展自己的厨艺。

　　B. 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

　　C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。

　　D. 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。

　　E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。

　　在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收

　　获，我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。

　　③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

　　2、市场前景

　　现在看来，还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生自助厨房的横向连锁。

　　3、战略目标

　　⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。

　　⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生自助厨房”，也可横向发展，让“大学生自助厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。

　　五、投资分析

　　固定成本 2500-3200元/单元

　　可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年

　　煤气 600元/月.单元雇佣人员900/月.单元

　　年总收益 20xx-6000元/月.单元不等

　　因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生自助厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。

创业策划书6

　　一、美甲店选址与定位

　　选址：世贸商城的位置不错。因为商场不少时尚女装、饰品等女性用品的经营消费品，主要顾客群体是都市时尚女性。

　　顾客分析：世贸商场在岛内属于中档商城，其女性消费也为中低水平收入较为年轻的女性，但追求时尚，有一定的消费能力。世贸商场内已有美甲小店，在决定选址前应作好调查：租金、客流量、收入等。

　　定位：定位标准为中低端美甲综合服务店面（以后如经营不错，可考虑到SM开一家，则应走高端的路线），店面规划面积20至30平方米，整体氛围体现时尚与品质的融合。

　　二、美甲店的布局

　　（一）布局思路

　　根据店面实际大小分为A、B两套方案，具体选择酌情而定。

　　方案A：面积30平米规划

　　店面整体划分为3个区，即美甲区、化妆区、综合区（饰品、香薰、或其它女性时尚消费品，酌情而定）。

　　方案B：面积20平米规划

　　店面整体划分为2个区，即美甲区、综合区（饰品、香薰、或其它女性时尚消费品，酌情而定）。

　　说明：

　　1、有效利用店面空间，特别注意顾客舒适度、店面面积的最大有效利用，如用布衣沙发、软凳，放一些美甲的期刊、杂志、水果。

　　2、综合区针对顾客提供更为全面的服务需要，即部分顾客在服务消费过程中对自身美化程度的进一步完善需要。

　　3、综合区所销售的物品与服务功能区相互结合、互为促进，带动顾客进一步的消费欲望，获得更大的业绩利润空间，有效的减轻店面经营压力（如卖一些精致的小饰物）。也可以设置一些男性休憩的区域和消费品（不用多，要精）。

　　（二）店面装饰

　　美甲店的装饰风格应时尚、简捷、可爱、华贵。装饰过程中要突出各功能区的功能性，不能混为一谈。

　　三、店面员工

　　（一）员工人数

　　根据面积大小规划人数不等，一般20平米6人，30平米8人，采取两班制，即早班工作时间为早10时到晚20时，晚班工作时间为下午13时到晚22时。

　　说明：考虑世贸商场前期的诸多因素，员工人数可适当调整，例如针对面积大小人数4至6人浮动。

　　（二）店员服饰规范

　　美甲店的工作服是美甲店的标志之一，代表了美甲店的形象定位。统一的服装有助于提高店铺整体形象，给顾客专业的印象。

　　服饰制作应把握的原则：

　　1、整体性原则：美甲师的工作服要与美甲店的环境协调，质料柔软而不失挺贴，剪裁合身、活动轻便、简洁大方。

　　2、个性化原则：美甲师在工作有关的社会场合上，切忌浓妆艳抹，发型简洁不可长发飘逸，不宜佩戴过分夸张的饰物。

　　（三）员工工资体系和绩效考核

　　员工工资体系采用底薪+绩效提成的方式。

　　底薪根据员工的技术级别、职务级别和工作年限分为若干档，具体的定价可依据实际情况制定。

　　提成为综合绩效提成，是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效。为了强化美甲师的促销意识，提成可采取累计提高制度。即制定一个基本任务值：例如XX元，未达到XX元，仅发底薪，连续3个月未达到就辞退。完成基本任务值，除发底薪完，按一定比例分档提成，例如，达到3000元，3000元全部按照比例3%提成，达到4000元，4000元以上部分按照5%提成，达到5000元，5000元以上部分按照7%提成，依次类推，调动员工的销售意识。

　　四、营销方案

　　（一）促销

　　促销方案要步步紧扣,让顾客一步步的往前走，从而达到增加销售量的目的。

　　1、开卡促销

　　很多美甲店会办理各种各样的卡，比如修手卡、护理卡等等。制度大都是多送几次的策略，例如：修甲每次是20块，那么办一张100元的卡，就可以享受到120元的

　　修甲服务。护理卡也是这样。VIP卡通常是向高级的(也可以是是消费比较多的)的顾客提供的。新开张时也可考虑免费办VIP卡来吸引顾客。通常持有VIP卡的顾客都可以享受到8折的优惠等。

　　2、赠送促销

　　现在的消费者是越来越注重卫生观念，可以通过会员专用工具的制度来开发和维持会员。就是每个会员拥有一套属于自己的专用工具。该工具放店里写上名字，顾客来了就可以使用写有她名字的工具了。该方法可以解决一部分顾客的卫生心理，又能向顾客销售产品，但弊端是比较占用场地，特别是小一点的店，如果会员一多，工具都没地方放了。

　　3、一次性工具制

　　由于会员专用制度本身的弊端，所以在这样的情况下又产生了另一种促销模式，那就是工具一次性使用。只要是办了会员卡，那么来店里做完服务，美甲师会将你使用过的工具送给顾客，以表示此工具为专人使用。有的顾客会带回去，以备平时自己使用。

　　4、包月服务

　　在制订包月卡时其它的限制条件要明确的跟客人先说明，以免引起不必要的麻烦、比如本人使用。跟其它的优惠活动不能同时使用等等。但针对不同的服务项目进行包月服务也是可行的。例如修手卡，正常的顾客是一个月做四次服务，以每次二十块算，一个月就要80块，那么可以弄一个一百块包一个月不限次数的，正常的话，一个客人一个月能来6次。

　　5、会员带会员

　　什么是会员带会员呢？就是会员介绍新会员过来，那么该会员就可以获得多少积分，积分到多少就可要换些小礼物之类的。

　　6、积分法

　　顾客消费多少金额可要积多少分，然后可以换点小礼品,这是普遍使用的方法。

　　(二)顾客服务方案

　　对于美甲业来说：打造一个专业品牌（专业技能、创新思维、引领定位、忠诚顾客等）是专业美甲的必要前提和重要目标，持续盈利的根本就是吸引顾客、服务和管理顾客，从功能性服务、超值服务以及细节服务上掌握稳步渐进的拓展顾客方法，顾客细节分析研究维护忠诚，品牌建立了，企业就有了持久盈利发展空间。

　　1、如何吸引顾客

　　（1）一位顾客是否愿意走进你的美甲店，她可能要首先看你的店面外观、服务设

　　施及美甲店的口碑等条件和因素，这些是硬件。软件方面，要吸引顾客，第一印象非常重要，微笑是少不了的，热诚的接待语气和动作也很重要，如及时起身解答客人的提问，请她入座、倒水等等。以上这些是美甲店成功留住顾客的第一步。

　　（2）培养店员的观察能力，善于引导客人，以便迅速对顾客有一个大致判断，针对不同客人的需求提出消费方案。

　　一个人的着装品味、化妆特点、走路姿势、说话时的身体语言等蛛丝马迹，往往很容易就能透露给美甲师一些信息，比如：服装品味高雅、服饰搭配适宜的人，可能对美甲产品的品质和美甲店的服务质量颇为讲究，而不大会以价格高低来衡量产品的品质和服务的优劣，这种人属于理智型的消费者；一位浑身名牌、化妆浓艳的人则可能会对价格高的名牌产品和使用新产品、新技术的服务项目比较有兴趣；一个与人对话时闪躲对方目光并不时低头的人，一看便知她是一个对自己缺少信心的人。与此同时，你还须用专业的眼光，对顾客的肤质及皮肤存在的问题有一个大体了解，以利于你决定下一步应该向她介绍何类美甲项目和产品。虽然顾客在外貌及整体装扮上能透露给你的信息是有限的，但正所谓看相实是看样，有了以上这些观察，你就能大致知道这位顾客的消费能力及消费取向如何了，要善于保持与客人沟通，直到她向店员征询意见时，店员要准确而富有说服力的表述打动她，针对其不同的需求提出建议，这些建议是征询式的，要善于引导，要专业而不能强词夺理。

　　2、如何管理顾客

　　（1）顾客细分：细分顾客并了解顾客的需求，能更有效地与顾客建立某种关系，做到你比她更了解她自己。顾客需求才可能被激发而产生，需求有稳性，有层次划分。因为有了需求，才会有专业店、产品与服务的价值存在。

　　按照顾客的身份、工作环境、常出入场合细划分；将顾客细分类以便为其量身服务寻找她们的独特之处，要特别提醒的是细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品，细节的疏忽则会毁坏一个宏伟的规则。考虑细节、注重细节的顾客服务，在顾客服务中寻找机会从而使顾客忠诚。

　　（2）按照顾客的喜好细分化：了解他们的生活爱好、运动爱好、兴趣爱好、社会爱好等等，还有不可忽视的个性爱好：如喜欢的服装款式、发型款式、丝巾、饰品款式及喜欢的事物的颜色，将这些分析数据及时地与一些技术人员探讨、让店员及时了解顾客的喜好，以便在服务中能有效地促进沟通、从而满足顾客的喜好需求、更完美的服务与顾客。

　　（3）按照顾客的回头率细分化：建立顾客消费记录，丛中定期检查，顾客在一定

　　时间内是否出现流失或三个月以上未来店光顾，忠诚度越高的顾客，为企业创造的效益越大，她们的感染力越强，常请部分老顾客光临公司指导，影响和感染店内其她顾客对企业的信任，一个老顾客可以感染一群人。

　　（4）按照顾客的消费额度和日常消费项目细分化，每月或每季度查询一下顾客的消费额度并按消费金额多少分类，如每月消费100至500，501至1000，或更高标准的细

创业策划书7

　　1.1 项目简介

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这就是大学生厨房。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且经过调查发现很多同学不会或不太会下厨做饭菜，一部分同学对大学生厨房也感兴趣，很愿意去尝试一下，且会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它很有吸引力。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

　　1.2 项目背景

　　随着生活水平的不断提高，全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松，相比高中有了更多的休闲时间，于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式，尝试着所有自己没干过的事情，以打发时间，寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面：餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等，尤其是餐饮业的生意更是如日中天，“民以食为天”的说法得到了全面的体现，随着生活节奏的加快，更多的人选择在外就餐。据了解，我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营，且在全国范围内，自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了，属于新兴产业，发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号，以本次“挑战杯”为契机，经我创业团队的调查和研究，最终确定了“自助厨房”这个项目。

　　2.1 项目内容

　　大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

　　大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，或由我们提供食材，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。

　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

　　2.2 项目目的

　　大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，怕地沟油，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

　　2.3 设备设施

　　大学生厨房以个体制和团体制厨房形式的存在：个体制厨房中有两个灶台，一套炊具和燃气灶，和一个砧板台，一套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和两只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机，和一个微波炉，榨汁机等一切电器设备。餐厅里有大小桌子多张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。团体制厨房中扩大个体制厨房两倍。

　　2.4 创业思路

　　在计划之初，我们设想购买三套厨具，然后提供对外的租赁服务，按照设想，需要一笔资金投入用于租赁场地和购买厨具。在启动资金方面，我们选择“集资”，在大家的共同努力下实现我们的设想。经过调查了解，我团队一致认为此项目的可实施性。接下来我们考虑到，在周末或者节假日等高峰时段，可能会出现厨具不够用的情况，为了避免这种情况的发生，我们将在开业之际，像喜爱做饭的同学和有意向做饭的同学免费发放会员卡，在高峰时期，可凭会员卡提前预定，如果积分多，还可以减少租金。至此我们形成了大致的创业构想。

　　2.5 租赁实施细则

　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。

　　大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

　　中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

　　小规模（1-10人）：随时安排厨灶。

　　2、在大学生厨房里，仅需一个成员来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

　　3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

　　4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

　　5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数（也就是会员积分）来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

创业策划书8

　　一、发展前景

　　自上大学以来，便深有体会大学食堂以大锅饭的方式做饭的我，虽然在校价格较低单很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。经过有关数据调查，得知一个数据52.5%的人对学校食堂价格低廉而饭菜难吃持接受的态度，28.3%的人持不接受的态度，还有9.2%则处于观望态度，而一些接受的人也会偶尔在校外吃一顿好的，所以我组对这学校大数据下的前景非常看好。且由于在市场经济情况下，我国当前正处于市场活跃期，人们的追求更高了，精、细、健康时尚等餐饮业就应运而生，在大学校园周围更是深有体会。因此，我们小组以强有力的团队将开创一个学生营养快餐店。

　　二、店面简介

　　本店位于大学中心地段，主要正对的客户群是大学生、教师。经营面积约为120平方米左右，两层楼的房间。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐厅等。午餐和晚餐则有南北不同口味菜式。而非餐点有提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅分为几个模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅将是装饰自然，随意，同时富有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房应合理精致，采光性好，整体感介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。模块以三个模块，一楼则是自助快餐，采用宽敞、舒适为最佳，二楼分为包间和咖啡间，包间则是宽敞、明亮，且提供空调，在墙壁上构思一些壁画，以营造出包间的和谐。咖啡间则是以温馨、浪漫为主调，咖啡是靠窗户的一边，让情侣在进餐时可以尽情欣赏窗外风景，并且会在桌子上摆放一些玫瑰花以为咖啡间营造一种放松的氛围。

　　三、主体介绍

　　1、餐厅部门

　　一、创业目标

　　发展在大学校园周围真正有意义的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定范围的大型快餐连锁公司。

　　二、市场分析

　　随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品味特色、卫生安全、营养健康和简单快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大中性和基本需求性特点表现的更加充分，在大学周边更是如此。

　　为力求价廉物美的学生群，以及一些周边人群都非常喜欢并且愿意尝试如今不可或缺的一种饮食文化——快餐。因此，快餐店具有以下开发价值:

　　（1）可以达到消费者所求的方便与快捷。快餐店力图的是边界，根据调查，有47.5%的人会在5到15内去吃一次快餐。

　　（2）多寡来说，稍高层次的餐馆所供应的属于一个系列的食品。而且他们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多，而且推出新产品的速度也十分之快。这杨，消费者就不用为换口味而东家西家的，满足了大学生群体的新鲜感。

　　（3）些高层次的餐馆而言，薄利多销是快餐店取胜的法宝。

　　三、营业布局

　　对于快餐厅一楼的营业布局，食品样品陈列和环境布置宽敞亮堂，简洁优雅，大方便利。本小组认为：正对该地段的消费层次中上的实际情况，餐厅一楼的营业布局，应以改以前的空间狭小的形象。营业布局，食品样品陈列和环境布置的设计在宽敞的货架间选择食品。多留出的空间应该开房休闲区，殿堂内的环境布置要求简洁优雅，适当播放背景音乐。力求消费者耳目一新，对本店留下良好、深刻的印象。当然，上述的这些设想是经过了我们小组的调查菜决定的。在保持餐厅应有的方便快捷的前提下，可以小小的改变，对该店的发展是有益的。

　　四、餐厅管理结构

　　厨师1名，厨房配菜师1名，打杂2名，服务员2名，店长兼收银员1名。

　　营理念侧重一下几点：

　　主要的文化特色：健康关怀、人文

　　主要的食品特色：南方菜式特色

　　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　　主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

　　五、发展战略

　　1、本餐厅开业之前，要做广告宣传，因为主要客户群是正对学生的，而学生信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或张贴开业的宣传单及在校内的提出开业优惠的策略。

　　2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者一定要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别与竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出咖啡咖啡、烧烤+冷饮、八宝饭等咖啡套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：如有三份以上的叫量可以免费送货上门，单独交外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处可以增加销量。

　　4、暑假期间虽然客源会骤降，届时可采取减少生产量或修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　六、餐店目标市场顾客分析

　　快餐市场细分析

　　由表格数据可知，学生、自由职业者、周边职员与物业人员为主要消费群体，因此对于我餐馆对菜单与菜价的定位趋于中低端市场。

　　七.快餐服务业的模型

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　　八.市场策略

　　价格策略

　　我餐馆主要以多菜品和舒适的环境为定位，并且对于餐馆的供应蔬菜方面保持从乡下进购，这样既能保证菜的安全与低廉。对于市场在各个餐馆，我餐馆每月会推出新菜品，且会提供一些折扣，以保持广大学生群体对本餐馆的新鲜感长久不淡。在竞争领域，本餐馆会推出几个作为本餐馆的特色。

　　食品策略

　　我餐馆会在食品上做出一些讲究，并且在颜色与拼盘上会虚心的学习一些在国内比较优质的拼盘，作为本餐馆的特色之一，在食品的口味方面，将会在顾客到来之时，根据客户的口味进行适度的调整。由于饮料是我餐馆的副业，所以，在饮料方面我们会增加多种饮料，以满足顾客的需求。

　　渠道策略

　　在渠道方面，餐馆将会推出直销和方式进行。对于在校大学生来说，大家都会专注于口味的好坏与餐馆的舒适度，因此餐馆在销售渠道

　　方面采用直销，因此，本餐馆将中心会放在口味好坏与餐馆的舒适度。

　　促销策略

　　在促销策略上，“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好坏，胜过餐厅任何人的一句好坏都不止。特别是在潜在顾客的影响中尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。所以在促销上，我们会让顾客真正的体会到实惠，让顾客体会到餐馆时刻会在意顾客的感受。餐厅会推出优惠卡制度，顾客一次就餐超过300元则会送出一张优惠卡，此优惠卡在本店内一律打8.8折，并且不限期间。如若在节假日，促销会相应的送出本店为你精心准备的小礼物，以示本店时刻不忘你对本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐厅就餐超过3将会推出本店为你准备精美小礼盒。对于宣传方面，由于近期网络上开始流行在网上订餐，所以我公司也会推出网页在网上与学生进行互动和探讨。

　　九、SWOT分析

　　在大学中的食堂的饮食一直是个问题，现在大学生不单单只是满足于温饱问题，而是追求更安全与营养的食品了。因此，为了保障大学生的饮食饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高并富有特色的食品，并且同事为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　十、冷饮项目可行性解析

　　对于我餐馆副业冷饮，在二楼咖啡间会设置以咖啡店的主题模式，

　　咖啡间店为温暖浪漫的气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职，给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还舒适。墙全部是书架，下面将摆满各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且沃恩设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来餐厅的顾客提供阅读的享受。为了包容更多的顾客，我们将购入巴掌的长方形四人木制餐桌，自信这圆桌更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。

　　产品特色特色咖啡间咖啡除售卖咖啡外，还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。除此之外，顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布奇诺等，奶茶及各式啤酒。

　　我们知道人的星座与喜欢喝什么样咖啡有着一定的关系，所以，我店将在二楼咖啡店的墙面上贴出一张星座与咖啡的图如下：

　　水瓶座（1.20~2.18）:摩卡可可咖啡

　　双鱼座（2.19~3.20）:法式牛奶咖啡

　　白羊座（3.21~4.19）：特浓咖啡

　　金牛座（4.20~5.20）：蓝山咖啡

　　双子座（5.21~6.21）：调味咖啡

　　巨蟹座（6.22~7.22）：综合咖啡

　　狮子座（7.23~8.22）：黄金咖啡

　　处女座（8.23~9.22）:玛莎克兰咖啡

　　天秤座（2.19~3.20）:维也纳咖啡

　　天蝎座（10.24~11.21）：意大利泡沫咖啡

　　射手座（11.23~12.21）：梅兰锡咖啡

　　摩羯座（12.22~1.19）：曼特宁咖啡

　　我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等），并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰，以增加卖相。另外，顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡，更可藉此认识本身的星座性格特征。还有特色的水果咖啡，我们会加入水果香味的水果咖啡，另带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店还附带推出蛋糕定制销售，自选水果蛋糕。希望顾客在喝咖啡的同事亦能享用强健味的水果。

　　十一、咖啡店与餐厅合体开业绝对与竞争对手的重要优势

　　1、店内装修绝对更文雅一些。

　　2、可与学生打下优越的人际关系，这样可以带动餐厅饭馆的经营，而且顾客会逐渐增多。

　　3、可能做竞争对手没有的业务，如举办诞辰会，小游戏等。

　　4、绝对于品牌咖啡馆，由于本钱低，所以产品代价绝对实惠。

　　5、经营限制可随时做天真改动，灵活性强。

　　十二、快餐店的投资预估

　　快餐店的投资经营期为4年。总预估价30万元。

　　投资预估首先考虑店铺租金，快餐店选在大学周边，面积120平方米。租金为5.6万元每年，可以半年交付，属于中等的地段层次。

　　快餐店的.投资估计需要考虑装修费用和设备购置款。该商铺为以使用过的房子，需要装修费预估5万。快餐店需要购置的设备有：不锈钢系列豆浆机；电炸炉；冷冻冷藏设备；空调收银台系统；水电设备；办公设备；内仓设备，设备购置需要投资预估3万，这些投资预计40个月折旧完毕，工作人员安排6人，水电费用考虑2500元/月。

　　由于快餐店的投资预估还需要考虑10备用金作为流动资金用于采购原材料以及日常运营需要。本店的食品采购有相当一部分自行解决

　　十三、财务状况分析

　　1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需30万元。

　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，应交税费，水电燃料费，杂项开支等。

　　3、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20xx元，元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为两年内。

　　十四、重视搞好一系列企业公关活动

　　本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

　　1、与员工建立团结、新人一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部聊天、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工凝聚力和工作积极性。

　　2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益的活动。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

　　3、政府关系。及时了解政府的相关法律，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。

　　十五、项目风险分析

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体如下几种风险:

　　外部风险：

　　（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说，大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，捡钱企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　原料资源风险：

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的只是和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

　　十六、应对措施

　　1、汲取先进的餐厅经验，开发区符合自己的特色食品与经验。

　　2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

　　3、进入市场后，认识食品市场周期，不固步自封，积极开发更新菜单。

　　4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料

创业策划书9

　　一、午阳葡萄生态产业园重新定位的重要性和必要性

　　地处合肥东南的大圩葡萄旅游观光市场（采摘葡萄+垂钓+农家乐餐厅）业已成熟，具有难以撼动的葡萄产业区位优势和规模优势；而地处合肥城北双墩的午阳葡萄产业园既没有区位优势、也没有规模优势，故很难撼动大圩葡萄旅游市场的霸主地位，难以拉动葡萄产业园的旅游市场。因此，午阳葡萄产业园需要寻找城北区域的特别之处去重新定位，打出自身特色，创出一片蓝天！

　　二、午阳葡萄生态产业园的重新定位主体创意和基本思路

　　午阳葡萄园离元一高尔夫球场仅公里、5分钟车程，利用临近独具魅力、阳春白雪特色服务元一高尔夫球场的区位优势，建立与之配套、返璞归真的葡萄庄园旅游项目——“午阳葡萄私家庄园”：在葡萄产业园原有的葡萄园、鱼塘和农家乐餐厅的基础上，开发200亩建设成为生态大棚，并将其划分为1000块私家花园和1000块自家菜地，每块地1分田（大约平米），另辟一块地建立庄园主宠物园，为庄园主和合肥本地的宠物主寄养宠物，并为宠物建立起游乐场所，以供宠物嬉戏和游客观赏。

　　借助元一高尔夫球场的会员销售团队的会员资源和销售队伍，全面发展庄园主、销售庄园卡——让庄园主们拥有自己的私家花园、自家菜地和宠物乐园，建立高端的社交平台、花卉中心、宠物寄养观赏销售中心和农产品科教研发基地，并借此创出午阳葡萄的名优品牌——设定午阳葡萄的质量标准，并以此标准，在双墩镇区域建立农户加基地（午阳葡萄产业园）的批发销售市场，形成当地葡萄产业的龙头企业（庄园中栽种的葡萄主要供庄园主和参观的游客自行采摘销售）。

　　因为临近元一高尔夫球场，和其连成旅游产业链，必将能让阳春白雪的高尔夫球场和返璞归真的私家葡萄庄园融为一体，形成大圩葡萄难以逾越的、具有唯一性的黄金旅游经济链，必能产生巨大的经济效益。

　　三、午阳葡萄私家庄园庄园主的权益和销售价格

　　1、可以拥有一块土地的使用权和庄园卡，菜地、花园或宠物园的日常维护和豢养将由专业的技师负责，为此每年仅需支付少量的物业管理费即可。

　　2、入门刷卡是，门禁应该响起“欢迎某某庄园主及贵客来临”的欢迎声，让庄园主有主人回家的感觉，给足庄园主在客户面前的面子。

　　3、可以带领客户或家人观赏自己的私家花园和自家菜地、甚至亲自打理采摘，并同时观赏各家的奇花异草和各种新奇的农作物；因为每块地上插有明显的庄园主铭牌，故也是各位庄园主宣传自己或公司经营项目的会展中心。

　　4、在这里也可以采摘葡萄、鱼塘垂钓、观赏宠物，并在这优美的田园花园的优美景色环绕的农家乐餐厅中小酌美酒、品尝美食、共叙友谊、洽谈生意。

　　5、庄园主也可以带客人到临近的高尔夫球场潇洒后，将客人带到自己的私家庄园，刷卡进门，即听到悦耳的欢迎声，带着客人采摘葡萄和瓜果、垂钓和小酌，让客人流连忘返，不仅能玩的开心，还可以带着私家庄园的鱼花菜蔬和葡萄礼盒，满载而归！生意上的伙伴和重要的宾客当然会非常惬意。

　　6、庄园主和客人可以在农家乐餐厅特设的自制葡萄汁或葡萄酒设备上，自行榨取葡萄汁、酿造葡萄酒，并装入午阳葡萄私家庄园的xx酒瓶中，并将其送人或自行消费。

　　7、庄园卡的价格暂定壹万元一张（另加大棚费、物业管理费等费用），销售达到1000张后，再涨价为15000元；销售达到1500张后，可以涨到20xx0元一张；庄园卡允许转让、甚至高价转让。

　　四、午阳葡萄私家庄园的基本操作程序

　　1、将此方案公示招商，以合股投资的形式寻找投资人；

　　2、根据此方案做成销售沙盘、PPT和规划设计图；

　　3、利用和元一高尔夫会所的差异化消费，和元一高尔夫球场的建立起战略合作伙伴关系，形成旅游产业链，做他们的附加旅游项目和午阳葡萄的重点采摘旅游基地；

　　4、委托元一会员销售团队代为销售庄园卡，充分利用他们的会员资源、客户资源和销售团队的资源；

　　5、在销售的同时，利用销售得到的钱款，不断改善和修建午阳葡萄庄园，使之成为能与元一高尔夫会对接的旅游参观消费场所。

　　6、在扩大知名度的基础上，利用午阳葡萄的品牌优势和销售市场，扶持周边的农家葡萄园，建立规模化的葡萄产业园。

　　五、午阳葡萄私家庄园的前景预测

　　午阳葡萄私家庄园不仅可以通过销售庄园卡获得20xx万以上的建设基金，还可以通过物业管理、垂钓收入和农家乐、宠物园获取不菲的管理收入，尤其是若能因此扬名四海、确立品牌优势，就应该利用品牌优势联合周边的广大农户，建立起庞大的葡萄产业基地，甚至可以建成品牌的葡萄酒产业，必将能获得令人瞩目的事业成功！

　　六、股东利益分析

　　1、园主庄园卡的销售收益：1000张1万元的前期销售预计可以收益1000万元，中期的500张庄园主卡的销售，价格为万元一张，预计可以收益750万元；后期的500张庄园主卡的销售，售价为2万元，预计可以收益1000万元，合计可以收益2750万元；

　　2、园区管理费的收益：每块地的收费为每月100元，20xx块地的收费为每月20万元，一年的收费为240万元，除去水电及农工等管理费用，应该每年收益为100万元以上。

　　3、农家乐餐厅：建议整体出租，每年的租金应该能够收益24万元（每月2万租金），若自行管理，收益应该远远高于24万元。

　　4、鱼塘收益：20xx个庄园主将会带很多客户前来垂钓，收入应该不错。

　　5、宠物买卖收益：有众多寄养的宠物供人参观做依托，应该有不少的宠物买卖需要买卖，应该有着很大的市场空间。

　　6、入园参展收益：将委托旅行社办理农家乐旅游项目，既可以大大增加农家乐、鱼塘和宠物买卖的收益，还可以收取小额的参展费用；普通人是不可以随意进入园区参观的，但若收取参观门票，当然可以进入参观；由于可能来参观的学生众多，有可能会产生巨大的经济利益。

　　7、股东最大的收益可能收做成品牌的午阳葡萄的销售收益，这是一个庞大的市场，可以获得巨大的经济效益。

　　8、股权可以转让，而且可以高价转让，这样也能确保股东的经济利益。

创业策划书10

　　1.1 项目计划

　　本项目计划组建一家有限责任公司，名称为'天之素'食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。

　　本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

　　公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。

　　第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。

　　第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

　　1.2 产品和服务介绍

　　'天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：

　　向顾客提供保健素食餐品

　　为顾客提供保健饮食咨询

　　向每位顾客赠送素食文化手册

　　定期面向会员进行免费健康培训

　　为会员制定保健饮食方案

　　向会员赠送书籍与光盘

　　1.3 市场机遇

　　1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理，餐饮业是长青行业。

　　改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。

　　1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

　　随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

　　1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

　　当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

　　1.4 产品和服务的竞争优势

　　产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。

　　众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

　　产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。

　　餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

　　1.5 重要使命

　　' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

　　1.6 成功关键

　　开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。

　　从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。

　　提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%

　　篇二：餐厅创业策划书

　　一、餐厅开业筹备的任务与要求

　　餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

　　(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

　　各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。

　　(二)设计餐厅各部门组织机构

　　要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

　　(三)制定物品采购清单

　　餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

　　1、本餐厅的建筑特点。

　　采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。

　　2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

　　餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

　　3、行业发展趋势。

　　餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　4、其它情况。

　　在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

　　(四)协助采购

　　餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

　　(五)参与或负责制服的设计与制作

　　餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。

　　(六)编写餐厅各部工作手册

　　工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

　　(七)参与员工的招聘与培训

　　餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

　　(八)建立餐厅各部门财产档案

　　开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

　　(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

　　餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

　　(十)负责全店的基建清洁工作

　　在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

　　(十一)部门的模拟运转

　　餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

　　二、餐厅开业准备计划

　　制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

　　表一：工作倒计时表

　　计划装饰期 — 天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

　　交表日期：年月日

　　表二：岗位人员及基本工资设定

　　表三：投资费用预估

　　表四：台位及布局(此表及供参考)

　　表五：价格定位及业绩预估分析(仅供参考)

创业策划书11

　　一、创业策划书是创业者计划创立的业务的书面摘要.

　　它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准.

　　通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.

　　写好创业策划书要思考的问题:

　　(一)关注产品

　　(二)敢于竞争

　　(三)了解市场

　　(四)表明行动的方针

　　(五)展示你的管理队伍

　　(六)出色的计划摘要

　　二、创业策划书的内容

　　一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数(—封面、正文、附录

　　一、策划书封面

　　四种内容构成：

　　策划书的名称：将策划主题体现出来，让使用者一目了然。

　　策划者姓名：策划小组名称及呈圆形名列示出来。

　　策划书制作时间：年、月、日。

　　策划书的编号。

　　二、策划书的正文

　　摘要：策划目的以及对策划内容的简要说明。

　　目录。

　　前言：策划经过的说明。

　　策划内容的详细说明。

　　策划实施步骤以及各项具体分工：时间、人员、费用、操作等。

　　策划的期望效果与预测效果。

　　策划中的关键环节，策划实施中应注意的事项。

　　三、策划书的附录

　　供参考的文献与案例

　　如有第二、第三备选方案，列出其概要

　　其他与策划内容相关的事宜

　　活动策划书目录：

　　1. 前言

　　2. 市场分析

　　3. 活动介绍

　　4. 工作计划

　　5. 宣

　　6. 商家补偿计划

　　7. 经费预算

　　xx策划书

　　活动目的：

　　活动主题：

　　活动时间：

　　活动主办方：

　　活动流程：

　　1.前期宣传

　　2.活动内容：

　　3。活动总结

　　时间，地点，人物，事件

　　首先，你知道一般一个策划都是为一个活动搞得，总是希望别人能采纳自己的意见，大家从这个出发点想一想，办活动是要花钱的，很多时候还不是一个小数目，关于钱的方面谁都不糊涂，是吧。那你就要想办法让这个组织的高层人员觉得你这个想法如果实施下去，是有钱可以转的。你该咋做?最好的方法就是在你的策划中将你所能找到的关于这方面的好处全部写下来，这样才能让人信服哈。另外，还要将活动中所涉及的全部内容都说清楚，你看，活动的对象，活动的时间，活动的策划方，活动的流程，包括活动前期的准备，宣传啊，要准备的东西呀，活动中应该怎么做和活动后的后续工作，跟踪报道和总结，以便于下次改进。还有活动所需的经费支出，钱将花在哪些地方，这些都要搞得一清二楚。另外，我们还要有风险意识，活动中可能会出现什么突发事件，怎样应对这些东西?都是要考虑的。

　　反正就是能考虑的地方都要去想一下，越详细越好，工作越好做。但是切忌不要用词拖沓，啰嗦，或者是词不达意。

创业策划书12

　　一、计划摘要

　　近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位奶茶店创业计划书奶茶店创业计划书。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

　　1、具体说明

　　对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。

　　2、计划的基本框架

　　目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。

　　复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应大学校园奶茶店创业计划书大学校园奶茶店创业计划书。

　　二、市场分析

　　1、市场情况介绍

　　本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

　　2、目标市场分析

　　进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

　　作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。

　　3、顾客需求分析

　　经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。

　　一是产品;

　　二是服务。

　　对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

　　三、竞争分析

　　1、竞争对手

　　目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。

　　2、SWOT分析

　　(一)优势分析

　　⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;

　　⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;

　　⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;

　　⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

　　(二)劣势分析

　　⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;

　　⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;

　　⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;

　　⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。

　　(三)机会分析

　　⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;

　　⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

　　⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;

　　⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

　　(四)威胁分析

　　⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;

　　⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

　　⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说 No 。

　　四、产品服务

　　1、产品发展规划

　　本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。

　　2、研究与开发

　　本店采用傻瓜调配法，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康大学校园奶茶店创业计划书投资创业。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感奶茶店创业计划书工作计划。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯

　　产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。

　　当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品

　　断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。

　　五、市场营销策略

　　1、产品策略

　　①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

　　②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮;

创业策划书13

　　为培养我校大学生公益意识和实践能力，以催生承担社会服务职能的非盈利社会企业为目的，进一步活跃我校创新创业氛围，校团委决定举办20xx年西安电子科技大学“星火杯”公益创业实践赛：

　　一、竞赛主题

　　公益创业(Social Entrepreneurship)，指的是个人或团队在社会使命的激发下，以创办兼顾社会利益的非营利企业等为手段，向公众提供产品或服务的一种新型创业组织形式。公益创业竞赛鼓励大学生关注社会问题，引导学生创建公益企业，以商业运作的模式来做公益，参赛项目应具有公益性、创业性和实践性，以创办非盈利性质社会组织的计划和实践效果等作为主要评审内容。

　　二、组织机构

　　主办单位：共青团西安电子科技大学委员会

　　承办单位：西安电子科技大学校团委实践部

　　西安电子科技大学大学生科协

　　西安电子科技大学经济与管理学院分团委

　　三、参赛资格

　　（一）凡是西安电子科技大学在校本科生、硕士研究生和博士研究生（均不含在职研究生），经所在院（系）团委核定或推荐，均可报名参与竞赛。

　　（二）积极参与公益组织和活动，参加过各类公益创业实践类竞赛或有过公益实践或创业经历的同学优先。

　　四、竞赛形式

　　（一）竞赛以团队形式开展，参赛者自行组队，每队不超过10名队员，公益创业项目由参赛团队自行筹备。

　　（二）参赛项目可为正在运营的公益创业项目，也可为依据针对现有社会问题的公益创意拟定的计划方案，但都须具备公益性、创业性及实践性三个特点。

　　（三）竞赛评比要求：竞赛分三个环节，初赛提交项目材料，复赛为秘密答辩，决赛为公开答辩。所有参赛团队在初赛阶段需提交《公益创业项目书》；通过复赛选拔的团队可获得竞赛组委会提供的启动资金，进行项目实践、调研及运营等工作，并需根据实践对《公益创业项目书》修改完善、并完成《执行总结》的撰写。

　　（四）若参赛团队出现以下任一情况，则取消参赛资格：

　　1.提交的内容不完整，或提供任何虚假信息；

　　2.提交的内容违背相关法律、法规；

　　3.涉嫌侵犯他人知识产权；

　　4.参赛方案缺乏最基本的可行性。

　　五、竞赛流程

　　本届竞赛赛程为20xx年6月日至20xx年3月，具体时间和学校20xx年暑期社会实践安排同步。具体安排如下：

　　（一）6月，发布竞赛通知，启动项目报名，各院系分团委组织好相关宣传工作。

　　（二）7月5日前，各团队寻找项目与团队成员，完成初步的社会调研，提交团队项目申报表（附件1）和《公益创业项目书》（策划书附件3）。

　　（三）7月6日—8日，团委初审团队项目，组织竞赛评委会对各参赛团队的《公益创业项目书》进行材料审定、项目分析、书面评审。

　　（四）7月9日，组织对各入围团队参加公益创业赛复赛，形式为秘密答辩，入围决赛的团队将获项目立项。

　　（五）7月中旬，组织团队培训。

　　（六）7月25日，公益创业实践出征仪式。

　　（七）7月—8月，于暑期开展公益创业实践活动，进行项目实践、调研及运营等工作。

　　（八）9月上旬，各学院组织上报团队和个人社会实践材料。社会实践征文、摄影、微电影大赛等活动征集作品，组织评选。

　　（九）9月中、下旬：整理、汇总各类材料。向上级团组织推荐优秀团队和先进个人。

　　（十）9月下旬，参赛团队根据实际情况修改并提交《公益创业项目书》和《执行总结》，此次提交的材料为决赛评审的书面材料。

　　（十一）10月上旬，组织各参赛团队参加公益创业赛决赛，形式为公开答辩，评委将结合现场展示、答辩以及提交的书面材料，决定最终的获奖团队。

　　组委会邀请创业导师对项目在实践中存在的问题进行指导和建议。

　　（十二）20xx年3月，获奖团队参加“创青春”陕西省大学生公益创业竞赛。

　　（十三）20xx年6月，获奖团队参加“创青春”全国大学生公益创业竞赛。

　　六、奖励设置

　　竞赛将评选出金奖一项、银奖两项及铜奖三项。竞赛组委会将综合考虑各参赛团队的成绩与实际情况，选出三支参赛团队参加20xx年“创青春”全国大学生公益创业竞赛并推荐参加其他大学生公益创业竞赛。

　　七、参赛作品要求及注意事项

　　（一）作品要求

　　参赛项目需满足本赛事的基本要求，即公益性、创业性、实践性，不分组别，统一进行竞赛。

　　1.公益性

　　（1）参赛者应以公益为目的，基于对社会的充分了解和关注，瞄准某一具体社会问题进行立项，进而设计方案、付诸行动来加以解决。

　　（2）赛事鼓励参赛者瞄准当前尚未得到足够关注或支持的社会问题或公益方向进行立项。

　　2.创业性

　　（1）参赛项目应采用商业运作的方式来解决瞄准的社会问题，应运用组委会配给的相对少量的启动资源，来撬动社会各界的相对大量的发展资源，以完成一项公益项目。

　　（2）项目成型后，其运行状态应是在消耗资源的过程中通过某一商业模式不断引入新的资源，使项目可自身维持、可持续发展，单纯“花钱买公益”的方式将不被接受。

　　（3）赛事将考虑投入资源、吸收资源以及所产生的社会效益的比例。

　　（4）赛事鼓励采用创新性的商业模式。

　　（5）赛事鼓励具有普适性、可推广性的运作模式。

　　3.实践性：

　　（1）项目的设计应充分考虑可行性，即需要考虑在预定的时间、人力、资源范围内，综合当地实际情况，设定切实可行的项目进度及目标。

　　（2）赛事鼓励项目在赛事后继续运行。

　　（二）注意事项

　　1.参赛报名要求

　　（1）以院（系）分团委为单位报送参赛项目；

　　（2）每个参赛团队最多不超过10人，每团队限报一个参赛项目；

　　（3）竞赛组委会将对参赛作品相关资料在一定范围公开，编入竞赛作品汇编。

　　2.作品报送时间和办法

　　各参赛团队按要求填报“西安电子科技大学公益创业赛报名表（附件1）”，团队依据公益创业项目计划书参考结构（附件3）及项目预期运行情况，制作和打印参赛项目《公益创业计划书》。由报送院（系）统一填写推荐意见并盖章；院（系）分团委汇总参赛团队申报表和《公益创业项目书》电子档、纸质档材料，于7月5日前发送至竞赛指定电子邮箱，纸质档提交至竞赛组委会办公室；

　　竞赛组委会办公室设在校团委实践部。

　　申报材料报送地址：

　　竞赛咨询交流群：

创业策划书14

　　主办：院团委

　　协办：社团联合会

　　承办：大学生创业俱乐部

　　基于我院同学积极进取，不断开阔创新，备受外界各方关注。为使我院同学能树立正确的创业观以及为日后创业打定坚实的基础，在学院的支持下特举行创业论坛。现对本次创业论坛实施方案详述如下：

　　一、活动时间：xx年03月27日晚7：30~9：00

　　二、活动地点：院小礼堂

　　三、活动主题：创业论坛

　　四、活动目的

　　1、树立同学们正确的创业、就业观；

　　2、提高同学们口头表达能力和交际能力；

　　3、增强同学们自我荣誉感和自信心；

　　4、丰富同学们课余生活，活跃班级气氛开拓思想，体现我院同学朝气蓬勃、积极向上的精神状态，团队的组织和团结协作能力。

　　五、资源需求

　　1、已有资源：活动场地（院小礼堂）；有关创业主题和资料；工作人员（我部同学）；活动所需电脑和桌椅；活动相关经费。

　　2、资源需求：相关专业老师的参与和指导；一些好的创业idea。

　　六、论坛方式：

　　本次活动主要参与者为我院全体同学，每个同学须在活动前针对创业主题进行了解和准备以便于活动时对演讲嘉宾做出提问解答心中疑惑。开始，由主持人宣布活动开始，并首先邀请嘉宾致辞，而后进入嘉宾演讲，讲述他们与众不同的经历和独到的创业观！接着进入互动阶段，由同学向演讲嘉宾提出心中疑惑，由嘉宾解答。然后后由同学代表进行总结，最后宣布论坛结束，欢送嘉宾出场，同学老师依次离场。

　　七、活动开展

　　1、领导讲话：由社长或指导老师宣布开始，结束时进行总结。

　　2、嘉宾讲话：由邀请嘉宾进行创业总结报告。

　　3、互动环节：由同学向嘉宾提出关于创业方面问题并由嘉宾回答。

　　4、活动后清理人员：创业创部全体同学。

　　5、合影：活动结束后全体选手集体合影，然后全班同学与嘉宾合影。

　　八、资金问题与经费预算

　　（一）、本次活动的经费来源以学校审批资金为主，赞助资金为辅。在活动期间制定详细的合理的资金支出安排，以拉外联的形式作为活动宣传。

　　（二）、打印和复印相应文件约10元；买矿泉水约15元；

　　共计：25元

　　九、活动问题预测及解决

　　1、嘉宾无法请到；

　　2、由于时间安排不妥，在规定时间不能结束活动；

　　3、10位选手未有充分准备以致论坛效果很差；

　　4、在观众互动环节没有同学配合或发言同学过多；

　　5、主持人在主持过程中的细节差错；

　　……

　　针对以上问题，制订了相应的应急措施：

　　1、活动前多次与老师联系，确保老师可以按时参加；

　　2、妥善的安排时间，若时间紧迫，可相应延长活动时间（最多延长10分钟）；

　　3、在活动前班委会及时督促各个选手认真对待、积极准备；

　　4、主持人要适当调节活动氛围，鼓励观众积极发言；

　　5、在活动前对主持人进行相应的辅导和帮助

　　……

　　十、主办方：院团委

　　协办方：社团联合会

　　承办方：创业俱乐部

创业策划书15

　　第一章前言

　　随着我国大学生人数的不断增加，大学生毕业后所面临的就业压力也越来越大、因此，大学生在校期间就必须不断找机会锻炼自己，增长才干，积累经验，为将来找工作打下基础、为了能够给在校大学生提供更多的实习机会，我们预备创建一个专门针对大学生的兼职网站、这个网站的宗旨是为大学生提供正确的兼职信息，方便他们在课后之余能够轻松找到一份兼职、这样，一来，省往了大学生寻找兼职的麻烦和轻易上当的危险；二来，大学生可以在这个网站上轻松找到适合自己的兼职、

　　第二章网站描述

　　网站名称：XX大学生兼职网

　　网站域名：××××××××

　　网站宗旨：以免费帮助长沙所有大学生寻找兼职为己任，旨在通过科学、专业、真实的网页信息来架起大学生与人才需求者之间沟通的桥梁、让学生能够在工作中锻炼自己，让人才需求者能够获得最好的大学生兼职服务、

　　网站目标：打造成为××最专业的，最真实的大学生兼职网

　　创业理念：“××大学生兼职网”目前处于调查研究和规划的阶段、创立这个网站的灵感来自于自己在学校的观察以及和同学们的接触得知：现在，越来越多的大学生希看在课余时间能够找一份兼职，可目前，××还没有一个专门专业的大学生兼职网站来为他们提供真实可靠的兼职信息，这种供需矛盾体现得就越来越明显、为了缓解这种供需矛盾，让大学生在通过网上中介机构寻找兼职工作的时候不上当受骗，创建这个“××大学生兼职网”的想法就应运而生、

　　网站服务：

　　1、专业化的兼职信息服务

　　为人才需求者发布兼职招聘信息、当有个人或者公司可以提供兼职岗位时，他们班长辞职申请书可以和公司联系，经过确认后，公司会及时正确的将兼职信息发不到网站、这样，人才需求者就可以很方便快捷地获得需要的人才、

　　为在校大学生提供真实的兼职信息、当有大学生想寻求一份兼职时，他们可以通过这个平台到适合自己的工作、

　　2、个性化的兼职技能培训、我们团队会为每一位即将做兼职的同学提供免费的专业的兼职技能培训，始每一个同学能在自己的兼职岗位上快速熟悉该工作、

　　第三章市场分析

　　摘要：大学生从事兼职工作，目前已呈现多元化的发展趋势，越来越多的大学生通过网站的中介机构寻找兼职工作，也有不少企业或个人通过中介机构招聘兼职职员网络创业项目策划书网络创业项目策划书、通过对中介机构，企业，学校和学生的调查，对大学生在兼职过程中出现的题目，秉着维护学生利益的原则提出了针对性的看法和建议、

　　1、研究方法

　　本次调查以工商大学的在校大学生为主，采用随机抽样的方法选取调查对象，发放调查问卷一百份，回收有效问卷90份，回收率为90%、另外，我们还通过走访，面谈等方式对中介机构和学生进行了访谈、最后，对回收的问卷进行整理和分析、

　　2、调查结果及分析

　　我们的问卷显示，大部分的学生都有寻找一份兼职工作的意愿、而其中，希看通过中介机构寻找兼职工作的学生所占比例最大、学生和企业宁愿付给中介机构相关的用度来选择、这是什么原因呢？我们以为这主要是信息不对称造成的、

　　企业需要为其从事某些短期或零散工作的学生，却找不到好的途径；学生渴看能够到企业往锻炼自己的能力却又苦于没有门路、而中介机构，正是在这种情形下应运而生接！、它作为穿针引线的媒介，通过获取企业和学生的需求信息，为这两方提供必要的联系，并从中获取中介用度、所以，中介机构的存在是社会发展的必然、因此，我们创建这个“××大学生兼职网”也是基于此、

　　3、大学生兼职市场基本情况

　　（1）兼职中介市场治理混乱

　　固然近几年，我国的中介机构发展异常火热，但是也存在很大的治理题目、一些人违法建立一些私人的网上中介机构，欺诈学生、而受骗学生却无处申诉、我们查阅了有关的法律资料，发现与兼职中介有关的法律条款很少，所有就有了很多不法分子通过网站提供的虚假招聘信息骗取钱财、

　　（2）网上兼职中介机构的诚信度难以保证

　　据我们的调查，有72%的大学生表示，大多数的中介网站都需向学生收取中介用度、而且，中介网站在收取用度后并没有向学生开收据和发票、一旦发生纠纷，大学生将处于极其不利的地位、

　　（3）供需严重失调

　　根据调查，20xx年大学生兼职中介的用度大多在50元，而现在，中介用度已上涨到100元以上、而供需失衡是造成价格上涨的重要原因、这种供需失衡体现在：越来越多的大学生渴求找到一份兼职，越来越多的企业需要临时的劳动力，而能够为双方提供一个真实安全的兼职网络平台却少之又少、

　　（4）目标市场

　　1、在网站初期建设阶段，将目标定位为工商大学以及学府路的几所高校的大学生

　　2、待网站建设步进正轨后，我们将通过各种宣传方式扩大发展规模、将目标市场逐步过渡到整个长沙所有高校的大学生

　　3、建设进度

　　（一）预备阶段：1组建网站内部职员，内部职员由五六个人组成，以进股形式参与网站治理、