包饺子日记

时间：2023-04-21 09:07:57 日记我要投稿

【精选】包饺子日记集锦8篇

　　很快一天又过去了，心中一定有不少感想，不如趁现在好好写一篇日记。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编精心整理的包饺子日记8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

【精选】包饺子日记集锦8篇

包饺子日记篇1

　　我们在生活中有许多第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家是我第一次饺子。

　　大家都知道，饺子是中国人春节必吃，人们把对新一年祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好面，搓成长条后用刀将它切成大小均等面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照姥姥话，我尝试着包了第一个饺子，包时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出第一个饺子丑丑样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时姥姥说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮饺子。”听了姥姥话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威站在那向我笑呢。看着自己亲手包出饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话意思。

　　饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个跳入水中，不一会儿就漂了起来，我心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾饺子就熟了。吃着香喷喷饺子，我开心笑啦！

包饺子日记篇2

　　平常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自己和家人。父亲经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让外婆教我包饺子。

　　外婆说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，外婆便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，外婆叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着外婆的样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但外婆还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，外婆给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！外婆在一旁不断为我加油。

　　饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的'喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！

包饺子日记篇3

　　昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

　　总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

　　在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的'一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧！”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

　　我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

　　今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。

包饺子日记篇4

　　一根圆滑的擀面杖，一张薄薄的面皮，一碗美味的馅料，开启了我的包饺子体验。

　　今天是冬至节气，在我国有在冬至包饺子的习俗，妈妈说：“今天我们来包饺子，我听了很高兴，催着妈妈赶快开始。”

　　妈妈把和好的面团交给我揉，她去准备馅料，手下柔软的面团不断的翻滚，我很好奇它是怎么变成饺子的。妈妈说：“可以开始包了。”只见妈妈拿着一个小面团，放在面板上，用擀面权不断擀压，转眼，面团就变成了一张圆圆的面皮，妈妈把馅料放在面皮中间，对折面皮，捏了几下，一个可爱的饺子就包成了，我一看很简单，迫不及待地开始包，我也学着妈妈拿面团擀面皮，第一次我把面皮擀破了，妈妈对我说：“擀面皮的时候要均匀用力，不要急于求成。”听了妈妈的话，我有重新擀，我拿起面团，把它放到面板上，按妈妈说的方法做，功夫不负有心人，终于，一张面皮成形了。圆是圆圆的，但是厚薄不太均匀，但总算司以包了。我把馅放在面皮中间，结果馅料放多了，面皮合不拢，几个回合下来，我的面前摆了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的`饺子。我开始没有耐心了，丢下饺皮不想包了。这时，妈妈对我说：“做事要有始有终，不能半途而废。”听了妈妈的话，我就拿起了饺皮，在妈妈的指导下，我终于会包好看的饺子了，吃着自己亲手包的饺子，觉得无比的美味，心里很有成就感。

　　通过学包饺子这件事情，我不但学会了一种技能，也明白了一个道理：无论做什么事都要学虚心，要有耐心。

包饺子日记篇5

　　春节即将到了，家里自然也为准备年货而忙碌。我也早早的就放假了，那么，我自然要抓住这次机会，回报父母，让劳累了一年的父母好好歇一歇。那我该干些什么好呢？对了春节最必不可少的就是大家在一起包饺子，吃饺子。这不就是一个好机会吗？

　　大年三十包饺子，也是我第一次包饺子，我们做好了分工：爸爸擀饺皮，我和妈妈包饺子。我用左手托着皮，右手勺上满满一勺馅，放在皮中间，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅像小虫一样从侧面钻了出去。我一看赶紧把馅堵住，可皮儿仍旧张着大嘴，弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下来，嚷嚷道：“这饺子真是太不听话了，我不包了。”

　　话刚说出去，我就后悔了，我不是要回报父母吗？为什么还要抱怨呢？妈妈看到我垂头丧气的样子，走过来，笑眯眯地对我说：“孩子，不是皮不听话，而是你包饺子的方法不对呀。”“你怎么包呀，妈妈教教我吧。”我拉着妈妈的手撒娇道。“好！”妈妈点了点头。然后，妈妈给我做了示范，一步步的来教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起来。

　　我学着妈妈的样子，先把皮托在左手上，轻轻的勺起一勺馅，把饺子皮的两端往外一揪，在往上一合，用虎口使劲的一捏，一不小心又把饺子皮给捅破了，唉！又没有成功，我认真的看了一下，原来是我用劲太大，饺子皮才被捅破，我又用原来的方法，使得小小的`劲，一个个小巧玲珑的饺子就报好了，我按照这个方法饱了许许多多的饺子。这时候，我觉得锅盖上的饺子就像一个个小士兵，我就是大将军指挥“他们”在“阵地”里排兵布阵，心里真是美极了。吃着自己亲手包出来的饺子，不仅我的心里比吃了蜜还要甜，连爸爸妈妈都说：“儿子长大了，能给爸爸妈妈包饺子吃了！”

　　是啊！在这个世界上，自幼父母不顾一切的为自己的子女倾尽所有。但是，他们需要的并不是子女在物质上的满足，而是子女在身边陪着，看到子女平安幸福，看到子女快快乐乐，这就是他们最大的满足，我们应该从现在做起，从每一件做起，回报生我们养我们的父母！

包饺子日记篇6

　　除夕晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

　　我们开始包饺子，舅舅擀面皮，妈妈、舅妈和我一起包饺子，我先拿起一个饺子皮，用筷子夹起一点饺子馅，放到饺子皮上，两手使劲一挤，由于用力过猛挤破了饺子皮，馅冒了出来，我赶紧急救，又用了两个饺子皮，才算堵住了“漏洞”。这时妈妈和舅妈已经包了十几个了，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，走到舅妈身边，看她怎样包饺子。我学着舅妈的样子，拿起个饺子皮放在手上，又夹了适量的馅放在正中，把饺子皮的两端对齐，然后一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上。我把它放在锅盖上，和舅妈包的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满两锅盖的`饺子。

　　妈妈烧上了水，准备煮饺子，水开了，我把饺子放进锅里，盖上锅盖。过了一会儿，锅里“咕噜，咕噜”直响，我忙揭开锅盖，拿勺子搅了一下，加一瓢冷水，盖上锅盖再煮。我反复做了两次，等到第三次听到响声，我揭开锅盖，一阵香气扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。

　　我赶忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请全家人来品尝。大家吃了连声说：“真香！”吃了今天的饺子我觉得真好吃，因为里面有我的劳动成果。

包饺子日记篇7

　　过年的时候，我认为奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。

　　奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的'旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。

　　我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。

　　擀好皮，我又开始包饺子了。依旧是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。

　　这次包饺子，我体会到，我有许多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

包饺子日记篇8

　　我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午，妈妈突发奇想，说：“今天，我们母女俩包饺子，好吗？”我听了后兴奋不已，不禁拍手说好。

　　妈妈先做好了一些准备的功夫，然后拿了两根擀面杖，和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄，我的呢，却又厚又奇形怪状，妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时，皮却粘在了面板上，用力一撕，皮烂了，还掉了在地上，十分浪费。我也伤心极了，难道我就这样连擀面皮也做不好吗？妈妈见我这副灰心丧气，十分苦恼的样子，就说：“没什么事情是第一次做就很成功，你别放弃，只要努力和多尝试，就一定会成功。”妈妈果然厉害，一句话就使我恢复信心终于，我做好了第一块面皮了。

　　接下来的'是包饺子，包饺子可比擀面皮更难了，但这样也挺有趣，具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅，然后看着妈妈的做法也跟着做：可我捏住饺子的这边，那边露馅了；捏住了那边，这边又露馅；两边都捏好了，中间又裂开了，真是弄得我不知怎样是好。哎！我终于做好了一只，可拿去跟妈妈的比，又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归；而我做的呢，却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了，笑得前俯后仰，而我就羞得满脸通红。最后，妈妈把饺子都煮熟，只见妈妈做的饺子晶莹剔透，而且完整无缺，另人馋涎欲滴；我的，不是破皮就是露馅，只让人没胃口，跟妈妈做的简直无法比较。

　　这次包饺子，我十分开心，不但能吃到好吃的饺子，而且还令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能轻易放弃，只要多努力多尝试，就会成功。

　　包饺子真有趣，相信下次，我一定会做得更好。

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